《(精品)西葫芦栽培技术.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《(精品)西葫芦栽培技术.ppt（141页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、西葫芦栽培技术要点主讲：魏家鹏电话：13806465359电子邮箱：一、西葫芦的生理特点：1、西葫芦对温度要求。西葫芦为喜温性蔬菜，适宜在温暖的气候条件下栽培，但在瓜类蔬菜中是最耐寒、适应性最强，管理技术条件最粗放的。西葫芦不同生育阶段对温度的要求不同。种子发芽最适温度25-30，最低温度为13，20以下发芽缓慢，而且发芽率明显降低，根系生长不良，形成弱苗；温度在30-35发芽最快，但易徒长，幼芽细长。生长期最适宜的温度为20-25，低于15生长缓慢，8以下停止生长，30以上生长缓慢，低于12和高于32花发育不良。根系生长的最低（短时）温度为6。长时间的高温和空气干燥易引起病毒病发生。日光温室
2、或拱棚中栽培应保持在12以上。2、西葫芦对光照要求。西葫芦是短日照作物，苗期短日照有利于雌花形成，降低雌花节位，苗期在中国北方短日照有利于雌花分化。西葫芦对光照强度要求是中光强度，耐弱光性能较强，光照不足时易徒长，不易结瓜；果实生长期要求较长时间的光照。在日光温室或拱棚种植中应尽量增加光照强度，以便于提高产量。3、西葫芦对水分的要求。西葫芦根系强大，吸水能力强抗旱性好。西葫芦在苗期应适当控制水分，否则易引起茎叶徒长。结果期需要大旱水分，应保持土壤湿润。冬季生产时，应进行适当控水进行促根控秧。4、西葫芦对肥料的要求。西葫芦对土壤适应能力强，在各种土壤中生长均良好。在土层深厚、有机质含量高的壤土中
3、种植易获高产。西葫芦的需肥量较多，氮肥过多易引起茎叶徒长，导致落花落果及抗病虫害的能力减弱。西葫芦生长期短，产量高，需肥量大，应多用基肥，开花和结瓜期适当供应氮肥，结果期氮、磷、钾充分供应。以满足生长和高产的需要。二、西葫芦的优良品种及特点：西葫芦品种比较多，国内的优良品种多是地方品种和山东省培育的优秀品种，近几年国西葫芦品种以进口品种为主，下面介绍主要的种植品种。1、“冬玉”西葫芦是法国Tezier公司继纤手西葫芦品种后推出的极耐寒,越冬栽培的专用品种。长势旺盛，雌性高，每叶一瓜；瓜长22厘米，粗5-6厘米，颜色嫩绿，光泽度特好，品质佳；瓜条粗细均匀，商品性好；中偏早熟，抗病性强，采收期长。
4、（1）生长期长，采瓜期可达200天以上。冬玉为日光温室越冬茬栽培专用品种，可以周年生长，前期耐热抗病毒，深冬长势强劲，后期不早衰，6月末可正常生长。植株不分枝，平均单株叶片可达80片，平均单株连续坐果达20-25个，瓜秧长度达4米，亩产15000千克左右。（2）长势旺盛冬玉根深叶茂，根系分布范围及数量均比早青一代高出1倍多。种子、子叶、真叶都比早青大，因为叶面积大，在适当稀植的情况下，单株叶光合产物多，瓜条生长迅速，从开花至采瓜(单瓜重040千克)约需3-4天的时间，在冬季最寒冷季节需要10天左右，比早春一代提早3-5天采收。（3）抗逆性强冬玉西葫芦在日光温室内地膜覆盖下，可抗拒外界短期-15
5、低温，即使遇特殊低温而部分受冻，只要温度稍有回升，根系便迅速恢复生长，很快又长出新叶进入正常结瓜状态。这在西葫芦栽培中是罕见的。另外，冬玉西葫芦在耐盐碱性、抗高水位能力方面均表现出优良的特性。（4）经济价值高由于冬玉西葫芦根系发达，长势旺，使其优势在深冬12月、元月、2月表现尤为突出、经实践证明其深冬期间产量比早青一代及同类进口品种高出两倍，且瓜条光泽度好，无畸形瓜，市场价格高，经济效益很好。2、“玉帅”西葫芦，是瑞士先正达公司培育。品种特性：早熟，节间短，座果力强，浅绿色，长19cm，单果重300g，早熟、浅绿皮西葫芦杂交新品种。节间短，植株紧凑，叶较小，有银斑，极早熟。果实生长快，瓜条顺直
6、，光滑亮丽，无棱，商品性好，品质优，平均单果重为300克，较耐热，较抗根茎腐病，耐病毒病。适宜秋延迟、早春、延夏保护地栽培。适宜春季栽培。3、“中葫1号”主蔓结瓜为主，生长势较强，抗逆性较好。早熟性好，坐瓜多，节成性强，前期产量高。瓜型棒状，瓜皮浅绿色。以嫩瓜食用为主，一般采收标准在150200克之间。品质优良，营养丰富，特别是胡萝卜素及铁的含量高于一般西葫芦品种。适于各类保护地及露地早熟栽培。4、“中葫2号”又叫水果型西葫芦或称黄香蕉西葫芦。生长势较强，主蔓结瓜，侧枝稀少。瓜皮金黄色，瓜型长棒状略弯，似香蕉状。以采收嫩瓜为主，可以生食（凉拌或做色拉），主要作为特菜供应市场。适于各类保护地及露
7、地早熟栽培。5、“中葫3号”早熟，生长势较强，主蔓结瓜，节成性强，抗逆性好，前期产量高。瓜型长柱状，有棱，瓜皮白亮。品质脆嫩，口感好，耐贮存。亩产5000千克。适于各类保护地及露地早熟栽培。6、美国碧玉西葫芦：植株生长强健,瓜乳白色,棒槌形,外形美观,嫩瓜18-20公分,200-300克即可采收.每株一般能采5-8个瓜,亩产鲜瓜3000-5000公斤.适应性好,产量高.抗白粉病及霜霉病。7、法国纤手：法国TEZIER公司品种。早熟F1，节性好，瓜色光泽淡绿，长棒状，长20-22厘米，粗5厘米，外表美观，品质佳，商品性极好，适于日光温室，早春及秋延迟保护地栽培。8、百利西葫芦：是法国Tezier
8、公司继冬玉后推出的品种，突出特点是耐寒、瓜条长、颜色好、产量高。其植株长势旺盛，整齐度好，坐瓜多，瓜长条状，圆柱形，表皮浅绿色，光泽亮丽，易运输、耐存放，商品性好，品质佳；植株叶片中等大小，中绿色，节间短，茎秆粗壮，营养生长与结瓜协调，容易管理；抗病抗逆能力强，每株可采瓜30个以上。适于越冬栽培。10、珍珠西葫芦（京珠）美国引进的极早熟一代西葫芦杂交种。1997年全美品种选拔获奖品种，株行距50厘米60厘米，播种后36天即可采收，是全球最早熟的西葫芦。不用搭架，植株生长健旺，矮生，植立，开放。果实圆球形，果皮深绿光亮，十分诱人。花后5-7天单瓜重可达300克，进入采收期后，每亩1个月可累计采收
9、3000千克以上。“珍珠”不仅可为菜农添财致富，且是消费者幸运和高贵的象征。11、黑美丽西葫芦：早熟品种，植株矮生，长势较旺，喜肥水，以主蔓结瓜为主，第一雌花出现在主蔓7节左右，节成性好，以后基本每节有瓜。该品种外形美观，瓜长棒状，粗细均匀，瓜皮墨绿色，有光泽，品质好，营养丰富，抗逆性及抗病性较好，能较好适应弱光环境。适宜冬春保护地栽培及早春露地栽培。12、金皮西葫芦：由韩国进口的金皮西葫芦（又名香蕉形西葫芦），已成为我国科技园中种植面积最大的特菜之一。该品种早熟，播种后50-55天即可采收。直立生长，适宜冬春季保护地和春季露地栽培。果皮金黄色，果长25厘米，果径4.50厘米，果重300克，果
10、型均匀一致，叶棒状，连续坐果，表皮光滑，色泽艳丽，肉制裁镁脆，风味极佳，抗病性强。13、飞碟瓜：又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦。其果实既可以观赏，又可以食用，是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。兴农玉黄飞碟瓜是从韩国引进的一个特菜新品种。瓜体扁、平、薄，瓜边反卷多齿呈碟形飞轮状，植株丛生，播种后50天即可采收。果皮蛋黄色，果肉浅黄色。盆栽、地栽均可。观赏食用均为上品。适于全国范围露地和保护地栽培，是现代农业示范园不可缺少的稀有品种。形态特征飞碟瓜根系发达。茎短缩，蔓性、半蔓性或矮生
11、。真叶近五角掌状，浅至深裂，互生，绿色。雌雄异花同株。一般雌花单生，雄花簇生。花黄色，腋生，花径1012厘米左右。瓠果，分白、黄、绿三种基本颜色。果缘具棱齿，扁圆、碟形或钟状，所以俄罗斯人称之为碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜。因果形美观，状若飞碟，故命名为飞碟瓜。飞碟瓜为虫媒花植物，以观果为主。条件要求飞碟瓜性喜温暖环境。适宜的生育温度为13-18温度过高，容易化瓜。温度低于10，则生长停滞，果不膨大。喜光，但可耐一定程度的弱光。因此，它既适合露地栽培，又适合保护地栽培。喜湿，不耐旱，由于叶片大，蒸腾强，栽培上要特别注意水分管理。应保持空气温度为7080。湿度过大，容易发生白粉病。喜肥。以砂壤土、壤土栽
12、培为宜。适宜的土壤PH值6.57.0。栽培要点：采用纸简或营养钵育苗。选择饱满无病虫伤害的种子在28-30温度下浸种810小时，而后在2528温度下催芽。催芽过程中保持催芽袋湿润，每天换水l2次。当50以上种子萌芽时，播种于预先准备好的播种盘中。要求底上厚度至少5厘米。打透底水。覆盖药上，厚度1厘米，然后覆盖地膜或小拱棚，保温保湿。最好能保持土温在22以上，这样有利于幼苗出土。苗出土后，撤去覆盖物，适当降温，以防徒长。子叶展平后，移苗至育苗钵（1010厘米）中。苗期要保持充足的光照，光照时间每天保持10小时左右，有利于雌花分化。温度采用变温管理。即晴天白天保持2328，夜间降至115；阴天白天
13、保持2025，夜间可降至1012，昼夜温差1015。定植前57天要进行秧苗锻炼。整地、定植：霜期过后，最低气温稳定超过10时定植。畦作或垄作。采用畦作，则畦距4050厘米，畦宽120厘米，株距80100厘米，每畦2行；采用垄作，则垄距70厘米，株距100厘米，可根据品种特性具体确定株行距。定植前整地，亩施腐熟有机肥40005000千克，磷酸二氨30千克，过磷酸钙50100千克。田间管理：定植缓苗后，结合追肥浇一次催秧水，开花结果期加大给水量。盛夏持续强光高温期，必要时每天浇水2次。生育期内分别在缓苗后、盛花期、盛果期追肥3次。要及时进行绑蔓，除去老叶、病叶。上午69时可进行人工授粉，帮助坐果。
14、同时要注意病虫害防治。可用20速灭杀丁乳油20003000倍液叶面喷雾防治蚜虫，用25扑虱灵可湿性粉剂2000倍液防治白粉虱，选用25粉锈宁可湿性粉剂20002500倍液防治白粉病。盆栽：定植盆要求上口径具有4050厘米的大盆。内装营养土。营养土配方为：田土：腐熟畜禽粪：锯未（或腐熟马粪）一7：2：1。每盆定植飞碟瓜1株，并立高1米、粗23厘米的架条1个。浇足定植水。生长期内要保持土壤湿润。因为飞碟瓜属喜光植物，所以应置盆于通风良好，光线充足的地方。管理：矮生型每株留瓜23个，蔓生型每株留瓜35个。保持土壤湿润。植株每伸长20厘米，绑蔓1次。生长期主要防止蚜虫和白粉病的发生。待瓜老熟后摘下。食
15、用保健价值飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌，肝脏中糖原（肝糖）的还原，因此，对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质，可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外，飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。1、西葫芦灰霉病的防治：灰霉病发生和为害十分严重。可造成减产，甚至造成毁棚。该病为害花、果实、茎、叶等器官，病菌首先从凋萎的雌花开始侵入
16、，侵染初期花瓣呈水浸状或水渍状，后变软腐烂并出现灰褐色霉层，造成花瓣腐烂、萎蔫、脱落。而后病菌逐渐向幼果发展，受害部位先变软腐烂，后着生大量灰色霉层。发病组织如果落在叶片或茎秆上，也可导致茎、叶发病，叶片上形成不规则大斑，中央有褐色轮纹，湿度大时可见灰色霉层。茎秆染病，出现灰白色病斑，绕茎一周后，可造成茎秆折断。清洁田园及棚膜及时摘除病叶、病花、病果等发病组织，并及时带出棚室深埋或销毁。清洁大棚膜，增加透光性，以提高植株的长势，从而增强其抗病能力。调节好大棚的温度和湿度推广高畦覆膜或滴灌栽培法，适时浇水，上午尽量保持较高温度，这样可抑制病菌产孢，并可使棚内露水雾化蒸发。下午加大放风量，降低棚内
17、湿度，夜晚要适当提高棚温，减少或避免叶面结露。防止病菌从伤口侵入在用2，4D蘸花时，因其易造成伤口而利于病菌侵入，故在蘸花时可在2，4-D中加入扑海因等杀菌剂，以控制病菌侵入。此外，在农事操作过程中，应尽量避免造成伤口，减少病害的人为传播。讲究施药方法在化学防治过程中，应尽量减少喷雾，以免造成棚内湿度的提高，可以选择使用烟雾剂或粉尘剂等方法，并交替轮换施用各种药剂，农利灵、速克灵、克霉灵。按要求浓度配制，56天1次，连喷3次以减缓病害的抗药性。3、西葫芦软腐病防治在结瓜期茎蔓及叶柄基部先呈水浸状，特别是在自然裂口或伤口处，逐渐腐烂，形成粘稠物、呈褐色，有臭味，患部水分蒸发组织干缩。首先要选择抗
18、病品种，特别是那些茎蔓及叶柄易产生自然裂口的品种不宜选用。不能与瓜类、茄果类蔬菜茬口接茬，实行高畦地膜覆盖。实行膜下浇水，加强放风，控制棚室内湿度太大。采收后不立即浇水。发病初期开始喷洒72农用硫酸链霉素或新植霉素30004000倍液；14络氨铜水剂350倍液；50琥胶肥酸铜500600倍液。隔710天1次，连防23次。3、西葫芦根腐病的防治；西葫芦整个结瓜期均易发病，主要浸染根茎部，发病初期，叶片表现新叶边缘变褐色，逐渐枯焦，叶片逐渐变黄。根茎部表现开始水浸状，茎逐渐缢缩，维管束变褐，不向上发展，侧根无明显病状，后期病部变糟，留下丝状褐色维管束，整株萎蔫而枯死。病原为瓜果腐霉菌。取自病株病部
19、水浸状病原物，由其瓜块在25的条件下诱发，经24小时即可长出白色繁茂的菌丝。发病条件和传播途径病菌以卵孢子或菌丝体在土壤中存活，田间持水量在75%以上，地温1518，最易发病。土壤中病菌从根部伤口侵入，借灌溉水传播蔓延，进行再浸染。高温、高湿利于发病，连作地、低洼地发病重。防治方法：多施优质有机肥，少冲施化肥。在整地时多施腐熟的有机肥，在西葫芦生长期间用水冲施有机肥，适量少施化学肥料。深耕细作，合理间作，彻底消除病残体。采取精耕细作，间作不易发生根腐病的作物，收获后将病株体收拾干净火烧或深埋。采取夏天晒垡、高温闷棚的办法。在夏季休闲期，深耕晒垡，并利用夏季高温条件将日光温室用透明薄膜盖严，实行
20、高温闷棚，杀死或钝化根腐病菌。选用抗病品种，采用“工厂化无土育苗”及嫁接技术，增大根系，增强抗病能力，培植无菌壮苗。大力推广采取“垄上垄”定植，多次培土，形成“大垄背”栽培法，以有利于调控水分供。结果期，切忌大水漫灌，采取小水勤浇方式。冬季浇水时，要看天浇水，浇水后保持35晴天。提倡隔行浇水，即第一天浇2、4、6行等，第二天浇1、3、5行等。浇水后，要进行适当通风。严格进行棚内土壤消毒，可采用五氯硝基苯，或多菌灵+乙磷铝等，一般每亩施用药剂23Kg。封垄采取集中撒施药剂，可用“根病根除”、“根茎保”、“杀毒矾”等，亩施用药剂量1Kg。对定植后结合封垄培土同时对西葫芦苗进行三次药剂灌根，可选用“
21、根病根除”600倍、多菌灵”500倍、“根茎保”800倍药液灌根，交替进行。结果期间视病情，及时进行药剂防治，可选77%多宁500倍，20%普力克800倍等药剂进行交替喷施。4、西葫芦蔓枯病：主要以分生孢子器或子囊壳随病残体存在于干土中或架材上，条件适宜时靠灌溉水、雨水、露水传播蔓延，从伤口、自然孔口侵入，种子也可带菌，引起发病。当温度在18-25，相对湿度在80%以上，土壤持水量过大时发病严重。特别是开始采瓜，下部老叶造成大伤口后，温棚内通风不良时更易发病。该病主要危害茎蔓和叶片，果实也可受害。药剂防治技术：灌根防治，在定植、根瓜坐住、根瓜采收后15天各灌根一次效果最好。可用60%DTM40
22、0倍液或75%百菌清600倍液或70%甲基托布津800倍液进行灌根，防效均在90%以上。涂抹防治：用60%DTM50倍液或75%百菌清50倍液或70%甲基托布津50倍液进行涂抹，效果均在95%以上。喷洒防治：用60%DTM500倍液或75%百菌清600倍液或70%甲基托布津800倍液进行喷洒防治，效果均在80%以上。6、西葫芦白粉病发病症状：发病初期在叶面及幼茎上产生白色近圆形小病斑，而后向四周扩展成边缘不明晰的连片白病斑，严重时整个叶片布满白粉。发病后期菌丝老熟变为灰色，病斑上生出成堆的黄褐色小粒点，而后小粒点变黑。防治方法：首先要加强农业防治，施足底肥，增强抗病力，合理定植，保证通风透光，
23、适时中耕浇水，及时清除病叶，带出田外深埋。其次，要注意播种前防病。温室栽苗前，每100平方米用250克硫磺与0.5千克干据末混合均匀后，燃烟、熏蒸一夜。露地栽培，可用50%硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂，每亩1-1.25千克与细土100-125千克拌匀，播前或栽苗前撒于苗床或栽苗穴中。生长期白粉病，温室栽培每100平方米用150-300克瓜粉安拌400-500克锯未燃烟熏蒸，露地栽培，可及时喷洒50%硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液，12.5%禾果利2000-3000倍液，或用50%多菌灵500倍液，浇灌病株根部土壤，每株浇药液250克。7、西葫芦银叶病
24、。西葫芦病由烟粉虱B型传播的一种新型病毒病，一般是伴随烟粉虱的大暴发而发生。在山东地区于是2002年开始大暴发。造成西葫芦严重减产，部分地区出现整棚毁坏。症状：西葫芦生长速度变慢，叶片表面生长一层银白色的膜，叶片叶绿素减少，光合能力降低；根系出现老化，后期根系细小分枝腐烂脱落，果实生长停滞；产量和品质迅速下降。防治：1加强对烟粉虱的防治。（1）利用粉虱对黄色有强烈的趋性，可在西葫芦植株旁边悬挂或插上涂以粘油的黄色木板或塑料板，粉虱成虫飞起时，趋向和粘到黄色板上，起到诱杀作用。（2）利用粉虱对银灰色的负趋性在温室或拱棚中采用银灰色地膜或棚膜。减少粉虱的迁入。（3）喷洒10%一遍净（吡虫啉）200
25、0倍液；或2.5%溴氰菊脂乳油2000倍液；或10%二氯苯醚菊酯2000倍液；或25%扑虱灵可湿性粉剂6000倍；或1%阿维菌素3000倍；2%甲维盐3000倍。应该指出，在低龄若虫始盛至高峰期用扑虱灵喷雾，药效期较长。由于虫体在叶片背面，喷药时必须注意周到、细致，否则效果很差。（4）温室和拱棚中可以在晚上闭棚后利用烟雾剂进行薰蒸杀灭。（5）要进行连续防治。2培养健壮植株提高西葫芦的抗病能力，及时采收瓜条，植株减轻负担，生长势强壮可明显降低发病率和减轻危害。8、西葫芦病毒病防治。西葫芦病毒病是温室及拱棚栽培的主要病害。一般减产30%左右，果实品质降低，严重时造成绝产。西葫芦病毒病在幼苗期到成株
26、期都可发病，主要有花叶型黄化型和两者混合型。田间表现为嫩叶褪绿，形成花叶斑驳，严重时顶叶为鸡爪状，植株上部叶片沿叶脉据失绿，出现浅绿色隆起皱纹，植株矮化，扭曲畸形，瓜小或形成瘤状突起。防治：（1）选用抗病品种或耐病品种；（2）播种前对种子进行消毒，10%磷酸三钠浸种20分钟再冲洗干净进行催芽、55温水浸种40分钟、70高温下处理3天，均可起到良好的效果。（3）清洁田园，将杂草、前茬作物清除，冬季进行冻地，灭蚜虫、粉虱等传播媒介。（4）加强管理，培养健壮植株，提高抗病能力。（5）发病初期，20%病毒A可湿性粉剂500倍、1。5%植病灵1000倍、2。5%病毒必克2000倍、宁南霉素2000倍均有
27、一定效果。病毒病与上面提到的银叶病均为病毒病，西葫芦可发染病，但生产中可以控制其不发病，达到将危害降低的目的。病毒病和银叶病的发病条件是：1西葫芦感染病毒；2外部条件为高温和干旱（干燥）；两者缺一不可。生产中将高温和干旱，可以通过管理将其分开，达到防病目的。9、西葫芦细菌性叶斑病。该病生产中易误认为是真菌病，造成错过防治时机。主要危害叶片，也可危害叶柄和茎。幼叶染病，病斑出现在叶面有黄化区，但不太明显，叶背面出现水渍状小斑点，后变成黄色、圆形或近圆形的小病斑，病斑中间半透明，有透光感，四周有黄色晕圈，菌脓不明显，叶面有油光。幼苗期感病可造成幼苗死亡。防治方法：（1）温室或拱棚内加强管理，根据天
28、气和西葫芦的生长适当控制浇水，降低棚内湿度，加大通风量，尽量防止结露。（2）72%硫酸链霉素3000倍、新植霉素2000倍、DT1500倍、多宁2000倍、泉程2000倍进行防治。10、西葫芦根腐病的防治。西葫芦根腐病在整个结瓜期均易发生，是由疫霉菌和镰刀菌引起的。主要侵染根茎部，发病初期，叶片表现新叶边缘变褐色，逐渐枯焦，叶片变黄。根茎部开始水浸状，茎逐渐缢缩，维管束变褐，不向上发展，侧根无明显症状，后期病部变糟，只留下丝状的褐色维管束，整株萎蔫而枯死。近几年在山东该病发展很快。防治：进行严格的土壤消毒，夏天晒垄、高温闷棚，冬季进行冻土壤；定植后用防治枯萎病的药剂进行灌根效果显著；在发病初期
29、可用多宁600倍、72.2%普力克、抗枯宁进行灌根控制病害发展；山东地区近几年开始用嫁接防治效果较好。11、西葫芦尖头、果皮颜色不正。尖头属畸形瓜，是生理性病害。问题主要出在管理方面。一是水肥管理。在坐瓜初期，水肥不足会引起西葫芦瓜尖头。在果实膨大期同样需水较多，在浇水时可以在里面可以加适量锌肥和镁肥，同时，少用复合肥，在作物的整个生长期多换几种冲施肥，以达到为作物提供更加全面的营养的目的;二是蘸花使用的激素不当。如果发现在商店购买的成品西葫芦点花药不适合您作物的需求，可自行配置，浓度为：20ppm2，4-D和30ppm赤霉素，注意药剂一定要涂抹在瓜柄上；三是棵子过旺，导致果实养分供应不均衡，
30、畸形瓜产生。可用助壮素调控棵子长势。12、西葫芦化瓜是生产上较常见问题。化瓜即指西葫芦雌花开放后3-4天内，幼果前面部分退绿变黄，变细变软，果实不膨大或膨大很少，表面失去光泽，先端萎缩，不能形成商品瓜，最终烂掉或脱落的现象。目前西葫芦化瓜已成为生产障碍因子之一，现将发生原因及预防措施介绍如下。西葫芦化瓜的原因主要是环境条件不适或养分供应失调造成的。具体原因如下：1温度。温度过高，白天超过35，夜间高于20，造成光合作用降低，呼吸作用增强，碳水化合物大量向茎叶输送，蔓秧徒长，营养不良而化瓜。温度过低，白天低于20，晚上低于IO，根系吸收能力减弱，光合作用也会降低，造成营养饥饿而引起化瓜。2光照。
31、西葫芦进入开花阶段，这时候如果遇到连续阴天或阴雨连绵，昼夜温差小，加之光合作用受到影响，养分的消耗多于制造，就会造成营养不良而化瓜。3栽植密度。密度的大小也是影响化瓜的因素之一，密度大，根系间竞争土壤中的养分，而地上部的茎叶则竞争空间，当叶面积指数达到4以上时，透光透气性降低，光合效率不高，消耗增加，化瓜率提高。4授粉。由于授粉不良或根本就没授粉，子房内不能生成植物生长素，导致胚和胚乳不能正常生长，加之营养生长与其竞争养分，当养分向雌花供应不足的时候，子房的植物生长素含量减少，不能结实而化瓜。预防措施（1）调节温度。白天保持在25-30，超过30，应适当放风。夜间保持在15-18，温度过低，可
32、通过炉灶加温。（2）补充光照。在保持棚内温度的情况下要早拉晚放草苫，假如遇到连续阴天或阴雨连绵，可用照明灯、贴挂反光膜的方法加强光照。（3）确定适宜密度。栽植密度应控制在2000-2500株亩，采用大小行距种植时，大行距80厘米，小行距60厘米，株距40厘米。（4）激素处理。在西葫芦开花后2-3天，用100毫克千克赤霉素或100毫克千克的防落素喷哂，均能使小瓜长得快，不易化瓜。四、高产栽培技术。1、温室越冬优质高产栽培。西葫芦要获得优质高产，最好采用嫁接的方法，嫁接可提高抗寒抗病能力，嫁接后西葫芦生长中后期不衰老，一般选用南瓜进行嫁接。可用黑籽南瓜或白籽南瓜。（1）土壤准备：对温室内施入充足的
33、有机肥进行深耕，在山东寿光地区为达到高产，一般每亩地施入有机肥10-20立方米，三元素复合肥50-100公斤，钙肥50公斤，微量元素肥铁、硼、锌、镁等各1斤，进行深耕30-40厘米。深耕后进行高温闷棚处理。闷棚后根据种植需要进行整地作畦。（2）选种育苗：选用耐低温、弱光、商品性好的品种，各地根据市场的不同进行品种选择。山东目前越冬主栽品种为冬玉，其次为玉帅、碧玉等。山东育苗的时间在10月下旬，苗期35天左右。西葫芦种子一般进行消毒处理后进行催芽后播种。有条件的可采用穴盘育苗，并进行嫁接。当苗长到2-3片叶时，进行炼苗后适时定植。（3）合理密植：西葫芦因品种不同、种植方式不同种植密度合理调控，早
34、熟品种1600株，晚熟品种1300株左右。多采用大小行种植，定植后立即浇一次大水，要浇足浇透，以利迅速生根。水渗后进行一次细致划锄，提高土壤的通透性。划锄后盖地膜，要求进行全地面覆盖。4）前期管理：西葫芦定植后，在山东省11月份气温逐渐降低，一般浇水采取膜下浇水的方法进行，浇水量少；目前开始采用滴灌进行。缓苗期间白天温室内25-30，夜间18-20。缓苗后结瓜前期以低温管理为主，促进植株健壮，白天22-25，夜间12-16。进入结瓜期后，白天25-27，夜间15-18，最低不低于13，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜的膨大。西葫芦在长到7-9叶时及时吊蔓，吊蔓时，通过吊绳的将西葫芦调整的生长点
35、高度一致，防止高低不齐影响采光。应使西葫芦的瓜蔓生长点由北到南在一个平面上，北部高于南部10-20厘米；吊蔓的同时，还应及时整枝、摘老叶、掐卷须、去杈枝。西葫芦在生长中，由于叶片面积较大，造成植株间叶片拥挤，互相遮光，影响通风透光。要及时去掉老叶，一般在瓜下留功能叶6-7片，对失去功能的老化叶片用刀割掉，去老叶时，伤口要离主蔓远一些，防止病菌从伤口侵染。茎基部的侧枝要及时摘掉。（5）深冬管理：（12月至1月）进入12下旬，进入深冬季节。西葫芦在深冬季节的管理关系能否顺利越冬和高产。深冬季节低温、光照时间短、雪天和连阴天多；此时温度成为西葫芦能否生长和存活的主要限制因子。对温室的草帘采取“早放晚
36、拉”的方法，上午要在太阳光到一定的强度时才能拉起草帘，应该拉起草帘后，温室内的温度稍有下降即开始回升，不能拉起后出现大幅度的降温，尤其是寒冷的冬季，外部温度降到-20左右时，草帘可分几次拉起，即拉起草帘后膜内结冰，待冰融化后再拉起其它部分。下午在温室内温度较高时即放草帘，不能降的温度过低，高温时温室内保存较多的能量便于夜间保温，山东一般在下午17-20开始放草帘，草帘放下后，温度回升到20-23，再开始缓慢下降，至第二天拉草帘前降至最低。上午拉起草帘过早，太阳光能不足拱销温室棚面散失的能量，温室内的温度下降，若降到10以下会给西葫芦生长带来不利影响。中午一般不进行通风，若进行通风也是通小风，即
37、在中午后稍开一下通风口即可，在山东为12点半到下午1点即结束通风。温室有覆膜时，晚上必须盖上，在无覆膜温室内在山东无风的晚上可相差2左右，在有风的晚上可相差达到3-5，在大风雪的晚上可相差6-8，可以说对西葫芦来说是生死的温度差。水分管理：在深冬季节，西葫芦在低温、光照时间短的条件下生长发育变慢，对水分和肥料的吸收量减少，深冬季节一般不进行浇水追肥，山东菜农多采到在1月份不进行浇水的方法来提高地温，或采取可控水量的滴灌法进行微量浇水。浇水要选在“冷尾暖头”即寒流过去，气温回升，并且有连续3天以上的晴好天气，浇水后不通风尽量提高温度。植株管理：对达到商品要求的瓜条及时采收，减轻植株的负担，在天气
38、不好时，生长不良的植株及时疏除幼果或花蕾，对老化的叶片和生长不良的瓜条及时去掉。深冬季节叶面可适当喷一些叶面肥，有利于植株生长恢复。（5）早春管理：进入2月后，光照时间逐渐延长，光照强度加强，温室内的条件逐步更有利于西葫芦的生长。适时进行浇水并追肥，对西葫芦加强管理，2-4月是温室西葫芦收入的高峰期，此期间管理水平决定收入水平。提高温度：随着光照强度的增加和时间的延长，温室内光热条件更为有利于生长。白天温度控制在24-30，夜间温度16-18，此时地温仍较低，应该用稍高的气温来提高地温；地温达到20后，夜间的温度可降到14-16，增大昼夜温差有利于瓜的生长和营养物质的积累，有助于西葫芦恢复快速
39、生长。合理水肥：随着西葫芦生长恢复，需要较多的水和肥料，逐步进行浇水和追肥，宜采取“少量多次”的方法进行，切不可一次浇水追肥加大引起“沤根”。拉放草帘：逐步将拉放划帘的时间提前和延后，增加光照时间。加大通风量和通风时间。通风时只能通过顶部的风口进行，坚决不能通“底风”。植株管理：及时去掉老化的叶片，根据植株生长势恢复的状况进行留瓜，强棵多留，弱棵少留或晚留；及时采收达到商品标准的瓜条。(6)春季管理：（5月以后）西葫芦生长到春季后，已经到了生长的后期，部分植株长势衰弱，瓜条出现大头、尖头等畸形瓜。延长西葫芦衰老，提高瓜条的质量，增加产量。及时将老叶去掉，促进植株生长；加强水肥管理延迟植株衰老；
40、加强病虫害防治；阳光过强时适时进行遮荫。2、早春栽培技术：西葫芦早春拱棚栽培技术，主要在尽量提早上市。(1)选用优种:针对当地土质，气温和水肥条件，选用巴斯特亮剑、巴斯特小棚王、巴斯特绿玉等西葫芦优良品种。该品种具有瓜秧紧凑，瓜码多，产量高，品质好等优势。（2）适时下种：根据当地气候条件选择适宜的时期和方式进行育苗。（3）拱棚准备：可采用高度为0.91米的圆拱无支柱型，也可用半圆拱型的改良阳畦式小拱棚，即北面设有0.71米的土墙，南面为半圆拱棚架。拱棚的棚向以东西延长为好。育苗一般在温室或温床中育苗。（4）苗期管理：如表现出缺水时，可在晴天上午适当浇水，并及时放风降温，以防苗徒长。当苗有23片
41、叶时，可在叶面喷施NS83增抗剂100倍液，防止病毒病发生，同时喷施0.2%0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液23次，当苗长至12厘米左右、茎粗0.4厘米，四叶一心时，便可进行移植。（5）定植准备：茬口选择定植地的前茬为非葫芦科蔬菜。施肥亩施优质农家肥40005000公斤，掺入过磷酸钙4050公斤，犁深耙平。覆膜在定植前1520天，按等行距80厘米，或大小行距100厘米80厘米，于苗行间做高垄，垄高1015厘米，覆盖好地膜，并扣好小棚烤地，以待定植。（6）定植后的管理1定植按株距50厘米挖穴座水栽苗，每亩2000株左右。当小棚内的地温升到12以上时，就可以及时定植。定植时要边揭塑料膜边定植、边盖
42、膜，尽量保持棚内温度2棚温管理定植后封棚35天，以提高地温和棚温，促进发根缓苗。缓苗后开始进行温度管理，主要以通风来调节棚温，白天保持在2027，夜间1520，可先揭拱棚两侧通风，以后随着气温升高，白天拉开薄膜的通风口，逐渐加大，夜间盖严，这样可提高雌花着花率，降低结瓜的部位，当外界最低气温达到10以上时，可进行昼夜通风。遇阴雨天气时，则应暂时关闭风口。当5月份天气转暖后，白天应揭膜大通风，夜间再将膜盖好，至5月底再撤去覆盖，此期棚内温度不得超过32，最低温度不得低于15。3浇水定植后浇一次缓苗水，水量不宜过大，当根瓜长到10厘米大时开始浇催瓜水，根瓜采收后，晴天可每周浇一水，阴天稍加控制。4
43、中耕松土浇过缓苗水后，要中耕蹲苗，在前期中耕23次，深度10厘米左右，可起到保墒、提高地温、促进发根的作用。5施肥结合浇水采用开沟后穴施方法于座瓜初期和结瓜盛期各追施氮肥5公斤，还可在结瓜期用0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施12次。6蘸花雌花开放时要进行人工辅助授粉或用2030毫克/公斤的2,4-D的蘸花或涂抹柱头，以防落花，并在蘸花液中加入0.1%的50%农利灵可湿性粉剂防灰霉病。7植株调整有雄花和侧枝时应尽早摘除，以免消除营养。并及时摘掉畸形瓜、卷须及老叶，根瓜早摘以免赘秧。病害防治：白粉病在发病初期用20%粉锈宁乳油2000倍液或40%多?硫悬浮剂600倍液，或50%硫磺悬浮剂250倍液
44、喷雾。灰霉病发病初期喷洒40%施佳乐悬浮剂1200倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。7天喷1次，连喷23次，药剂要轮换使用。霜霉病用70%乙磷?锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或64%杀毒矾400倍液喷雾。病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或0.5%抗毒剂1号水剂250300倍液喷雾，隔10天左右喷1次，连续防治23次。虫害防治：蚜虫、粉虱、红蜘蛛、蓟马等可用1.8%的阿维菌素乳油3000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液，或15%哒螨酮乳油1500倍液喷雾。10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂10001500倍液喷雾。管理好的田块可于7月中旬拉秧，以便种植秋茬作物。谢谢大家！