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1、北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳第五篇第五篇 控制控制一、控制的基础一、控制的基础（一）什么是控制（一）什么是控制（二）控制的重要性（二）控制的重要性（三）控制过程（三）控制过程（四）控制的类型（四）控制的类型（五）控制的焦点（五）控制的焦点（六）有效控制系统的特点（六）有效控制系统的特点案例分析案例分析 麦当劳麦当劳最大化控制和最具最大化控制和最具 活力的奇异混合体活力的奇异混合体北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳二、二、控制的技术和方法控制的技术和方法（一）作业管理的一般概念（一）作业管理的一般概念 1、什么是作业管理、什么是作业管理 2、管理生产率的概念、管理生产率的概念 3、制造业和服务
2、业中的管理、制造业和服务业中的管理 4、战略性的作业管理、战略性的作业管理（二）作业计划的制定（二）作业计划的制定（三）作业控制的方法（三）作业控制的方法（四）当前作业管理中的问题（四）当前作业管理中的问题案例分析案例分析 1个个5分钱和分钱和5个个1分钱分钱控制篇控制篇 思考练习题思考练习题北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳 在在确确定定了了组组织织的的目目标标并并明明确确了了为为实实现现目目标标要要进进行行的的活活动动后后，就就要要进进行行任任务务的的分分配配，人人员员的的组组织织与与配配备备，并并采采取取措措施施进进行行人人员员的的协协调调和和激激励励,但但这样也不能保证目标的实现。这样也
3、不能保证目标的实现。管管理理者者还还必必须须监监控控组组织织的的绩绩效效，将将实实际际的的表表现现与与预预先先设设定定的的目目标标进进行行比比较较，如如果果发发现现了了任任何何显显著著的的偏偏差差，管管理理者者的的任任务务就就是是使使组组织织回回到到正正确确的的轨道上来。轨道上来。一一 控制的基础控制的基础北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（一）什么是控制？（一）什么是控制？监监视视组组织织的的各各种种活活动动以以保保证证他他们们按按计计划划进进行行并并纠正各种重要偏差的过程。纠正各种重要偏差的过程。每每个个管管理理者者必必须须做做的的：制制订订计计划划、比比较较衡衡量量、纠正偏差纠正偏差（二）
4、控制的重要性（二）控制的重要性1、控制是管理职能循环中的重要一环、控制是管理职能循环中的重要一环2、有有效效的的控控制制是是确确保保计计划划完完成成，目目标标实实现现的的重重要要环节环节3、有效的控制能够保证授权的效率、有效的控制能够保证授权的效率北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳计计创新创新计划计划 组织组织领导领导 控制控制管理活动的良性循环管理活动的良性循环北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（三）控制的过程（三）控制的过程 包括三个步骤包括三个步骤衡量实际的绩效衡量实际的绩效将实际的绩效与标准进行比较将实际的绩效与标准进行比较采取行动纠正偏差或不适当的标准采取行动纠正偏差或不适当的标准 这这
5、里里假假定定行行动动的的标标准准是是已已经经存存在在的的，它它来来源源于于计划和目标，能够对实际活动进行度量。计划和目标，能够对实际活动进行度量。标标准准一一般般从从计计划划中中产产生生，计计划划必必须须先先于于控控制制，没有计划就没有控制。没有计划就没有控制。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳1、衡量、衡量 确定实际工作的绩效。确定实际工作的绩效。（1）如何衡量？）如何衡量？有四种信息常被管理者用来衡量实际工作的绩效有四种信息常被管理者用来衡量实际工作的绩效v个人观察、走动管理个人观察、走动管理 v统计报告、图表统计报告、图表v口头汇报、会议、谈话、电话口头汇报、会议、谈话、电话v书面汇报书面
6、汇报 四四种种信信息息形形式式各各有有优优缺缺点点，管管理理者者在在控控制制中中必必须加以综合运用。须加以综合运用。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（2）衡量什么？）衡量什么？这这是是比比如如何何衡衡量量更更关关键键的的一一个个问问题题，管管理理者者衡衡量什么将会在很大程度上决定员工追求什么。量什么将会在很大程度上决定员工追求什么。对对一一项项工工作作或或活活动动或或对对一一个个人人的的绩绩效效，应应衡衡量量哪哪些些方方面面才才能能够够反反映映真真实实的的绩绩效效情情况况？这这是是一一个个复杂的问题。复杂的问题。对对于于有有明明确确的的数数量量标标准准的的活活动动，如如营营业业额额、利利润、出
7、勤率等是容易衡量的；润、出勤率等是容易衡量的；对对于于没没有有明明确确数数量量标标准准的的活活动动的的结结果果，需需要要管管理者去分析，可采取的方式有理者去分析，可采取的方式有将活动分解成能够用目标去衡量的工作；将活动分解成能够用目标去衡量的工作；寻寻求求一一种种主主观观衡衡量量法法。总总比比没没有有控控制制标标准准要要好好，当然，应该充分意识到这样做的局限性。当然，应该充分意识到这样做的局限性。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳2、比较、比较 通通过过比比较较确确定定实实际际工工作作绩绩效效与与标标准准之之间间的的偏偏差差。在在某某些些活活动动中中，偏偏差差是是难难免免的的，因因此此确确定定可
8、可接接受受的的偏偏差差范范围围非非常常重重要要。但但如如果果偏偏差差显显著著超超出出这这个个范围，就应该引起管理者的重视。范围，就应该引起管理者的重视。例子：例子：P.4793、采取管理行动、采取管理行动 管理者可以从三种行动方案中进行选择。管理者可以从三种行动方案中进行选择。F什么也不做（没有什么问题）什么也不做（没有什么问题）F改进实际绩效改进实际绩效F修订标准修订标准北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（1）改进实际绩效）改进实际绩效 如如果果偏偏差差由由于于绩绩效效的的不不足足而而产产生生，应应采采取取纠纠正正行行动动。先先要要弄弄清清偏偏差差如如何何产产生生的的？为为什什么么会会产产生生
9、？然然后后再再从从产产生生偏偏差差的的地地方方开开始始进进行行纠纠正正。这这是是一一种种正正确确的的纠纠偏偏行行动动。还还有有一一些些管管理理者者常常采采取取救救火式纠偏，留下隐患。火式纠偏，留下隐患。（2）修订标准）修订标准 标标准准不不一一定定都都是是合合理理的的。而而且且目目标标还还需需要要在在实实现过程中进行调整。现过程中进行调整。这这时时候候，工工作作的的偏偏差差可可能能来来自自不不现现实实或或不不合合理理的标准，应该注意的是标准，而不是工作绩效。的标准，应该注意的是标准，而不是工作绩效。不要轻易降低标准，可能会降低工作绩效。不要轻易降低标准，可能会降低工作绩效。北京邮电大学经济管理
10、学院 赵欣艳总结控制过程总结控制过程否否否否否否是是是是是是北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（四）控制的类型（四）控制的类型 控控制制的的手手段段可可以以在在行行动动之之前前，进进行行之之中中或或结结束束之之后进行，因此就有了三种控制类型。后进行，因此就有了三种控制类型。1、前馈控制、前馈控制 “防防患患于于未未然然”，在在问问题题出出现现之之前前就就采采取取一一些些措措施施来来防防止止问问题题的的发发生生。需需要要及及时时、准准确确的的信信息息和和对对未未来来的合理估计。的合理估计。2、同期控制（现场控制）、同期控制（现场控制）在在活活动动进进行行中中的的控控制制，及及时时纠纠正正问问题题，
11、避避免免重重大大损失。损失。3、反馈控制、反馈控制 问问题题出出现现以以后后，损损失失已已经经造造成成了了，“亡亡羊羊补补牢牢”型，但最常用，反馈的优点型，但最常用，反馈的优点（1）可以衡量计划是否合理）可以衡量计划是否合理（2）增增强强员员工工的的积积极极性性（达达到到的的绩绩效效反反馈馈给给予予认可或提醒）认可或提醒）北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（五）控制的焦点（五）控制的焦点 管理者控制什么？主要集中在以下五个方面管理者控制什么？主要集中在以下五个方面1、人员、人员 管管理理者者是是通通过过他他人人的的工工作作来来实实现现其其目目标标的的，对对管管理理者者来来讲讲，使使员员工工按按照
12、照他他所所期期望望的的方方式式去去工工作作，是是非非常常重重要要的的。在在实实践践中中，为为达达到到这这一一目目的的，管管理理者者采取一些控制手段控制员工行为。采取一些控制手段控制员工行为。P.4832、财务、财务 对于费用进行控制。对于费用进行控制。企企业业追追求求利利润润，自自然然要要对对收收支支情情况况进进行行控控制制，尤尤其是成本控制；其是成本控制；非营利性部门追求高效率，也要进行财务控制，非营利性部门追求高效率，也要进行财务控制，预算控制是一种重要的财务控制手段。预算控制是一种重要的财务控制手段。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳3、作业、作业 对对于于生生产产产产品品或或提提供供服服
13、务务的的过过程程进进行行控控制制，这这在在很很大大程程度度上上决决定定着着组组织织运运行行的的效效率率和和效效果果，即即组织的成败。（组织的成败。（后面将重点介绍作业管理后面将重点介绍作业管理）4、信息、信息 信信息息对对于于管管理理者者来来讲讲是是非非常常重重要要的的，管管理理者者的的一一切切工工作作都都需需要要信信息息，信信息息是是组组织织的的重重要要资资源源。控控制制信信息息，也也就就是是开开发发一一种种管管理理信信息息系系统统，避避免免不不精精确确、不不完完整整、过过多多的的或或延延迟迟的的信信息息，而而做做到到能能在在正正确确的的时时间间、以以正正确确的的数数据据、为为正正确确的的人
14、人提提供正确的信息。供正确的信息。计计算算机机管管理理信信息息系系统统、专专家家系系统统、决决策策支支持持系系统统，在在为为管管理理者者提提供供恰恰当当的的信信息息方方面面发发挥挥着着越越来来越重要的作用。越重要的作用。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳5、组织绩效、组织绩效 为为了了维维持持或或改改进进一一个个组组织织的的整整体体活活动动、绩绩效效或或果果，管管理理者者应应该该关关心心控控制制。在在生生产产率率、效效率率、利利润润、员员工工士士气气、产产量量、适适应应性性、稳稳定定性性、员员工工旷旷工率等方面进行控制。工率等方面进行控制。如如何何评评价价一一个个组组织织的的绩绩效效？一一般般有
15、有下下述述三三种种基基本方法本方法（1）组织目标法）组织目标法 以以组组织织最最终终完完成成其其目目标标的的情情况况来来衡衡量量其其效效果果，而而不不考考虑虑其其实实现现目目标标的的手手段段。如如利利润润最最大大化化，赢赢得一场比赛。得一场比赛。如如果果管管理理者者将将注注意意力力集集中中在在实实现现最最终终目目标标上上，容易忽略组织的长期发展。容易忽略组织的长期发展。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳 系系统统评评价价方方法法就就是是对对组组织织系系统统中中各各个个方方面面的的能能力力进行评价：进行评价：获得输入的能力获得输入的能力处理输入的能力处理输入的能力产生输出的能力产生输出的能力维持稳
16、定与平衡的能力维持稳定与平衡的能力 主主要要考考虑虑的的是是对对组组织织生生存存有有影影响响的的因因素素，尤尤其其是考虑组织长期的生存和发展，防止短期行为。是考虑组织长期的生存和发展，防止短期行为。（2）系统方法）系统方法 任何一个组织都是一个系统，可以描述成任何一个组织都是一个系统，可以描述成输入输入处理转换过程处理转换过程输出输出北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（3）战略伙伴法）战略伙伴法 一一个个有有效效的的组组织织能能够够成成功功的的识识别别出出他他的的关关键键伙伙伴伴顾顾客客、政政府府部部门门、金金融融机机构构、证证券券分分析析家家、新新闻闻媒媒体体等等，并并获获得得他他们们的的支支
17、持持，从从而而使使组组织织得得以继续生存下去。以继续生存下去。组组织织的的效效果果取取决决于于他他识识别别出出关关键键性性或或战战略略性性伙伙伴伴的的能能力力，以以及及满满足足他他们们对对组组织织所所提提出出要要求求的的能能力。力。这这种种评评价价组组织织绩绩效效的的方方法法比比较较难难，但但对对组组织织非常有意义。非常有意义。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（六）有效的控制系统的特性（六）有效的控制系统的特性 有效的控制系统共有的特性有效的控制系统共有的特性1、准准确确性性：信信息息准准确确、数数据据准准确确，不不准准确确会会带带来混乱。来混乱。2、适适时时性性（及及时时性性）：及及时时发发
18、现现问问题题隐隐患患，及及时获取信息。时获取信息。3、经经济济性性：控控制制系系统统是是需需要要投投入入的的。控控制制系系统统同同样样要要讲讲究究成成本本控控制制，应应尝尝试试使使用用能能产产生生期期望望结结果的最少量控制。果的最少量控制。4、灵灵活活性性：应应随随时时间间、条条件件、环环境境的的变变化化调调整整控制方式。控制方式。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳5、通通俗俗性性：尽尽量量用用简简单单的的控控制制手手段段代代替替复复杂杂的的控控制制手手段段。控控制制系系统统过过于于复复杂杂或或不不易易理理解解会会可可能能导导致致不必要的错误。不必要的错误。6、标标准准合合理理性性：控控制制的的
19、标标准准必必须须是是合合理理的的且且能能达达到的。到的。7、战战略略高高度度：应应重重点点对对那那些些关关键键性性的的、对对组组织织行行为有战略性影响的活动进行控制。为有战略性影响的活动进行控制。如：如：P.4898、强强调调例例外外：对对例例外外情情况况的的发发生生，控控制制系系统统应应该该有所准备，以免出现偏差时管理层不知所措。有所准备，以免出现偏差时管理层不知所措。如：如：P.4899、多多重重标标准准：不不要要只只采采用用单单一一标标准准，采采取取多多重重标标准可以防止做表面文章。准可以防止做表面文章。10、纠纠正正行行动动：有有效效的的控控制制系系统统不不仅仅可可以以发发现现偏偏差差
20、，而且可以给出建议纠正偏差。而且可以给出建议纠正偏差。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（一）作业管理的一般概念（一）作业管理的一般概念1、什么是作业管理？、什么是作业管理？作作业业管管理理指指从从劳劳动动力力、原原材材料料等等资资源源到到最最终终产产品品和服务的转换过程中的设计、作业、和控制活动。和服务的转换过程中的设计、作业、和控制活动。任任何何一一个个组组织织都都是是通通过过作作业业系系统统将将输输入入转转换换成成输输出，从而创造价值。出，从而创造价值。二、作业管理二、作业管理 整整个个组组织织是是这这样样，具具体体到到组组织织中中的的每每一一个个部部门门都都是是如如此此，都都在在把把输输
21、入入转转换换成成某某种种形形式式的的输输出出。所所以以管管理理者者应应熟熟悉悉作作业业管管理理的的概概念念和和方方法法，无无论论所所管管理的领域是什么。理的领域是什么。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳2、管理生产率的概念、管理生产率的概念 搞好作业管理的目的就是提高生产率搞好作业管理的目的就是提高生产率。生生产产率率是是指指产产出出的的所所有有产产品品或或服服务务与与得得到到这这些些产产品品或服务所须的全部投入的比率。或服务所须的全部投入的比率。提提高高生生产产率率，成成为为每每一一个个组组织织的的主主要要目目标标：即即以以尽尽量少的投入换取尽量多的产出。量少的投入换取尽量多的产出。生生产产率
22、率是是人人和和作作业业变变量量的的复复合合体体，人人是是其其中中的的关关键键因因素素，而而且且不不是是工工人人，而而是是管管理理者者才才是是提提高高生生产产率率的的主要源泉。主要源泉。投投入入：主主要要原原材材料料、能能源源、生生产产能能力力、实实用用工工时时，工资奖金等；工资奖金等；产出：产品产量、销售量、销售收入、工业总产值产出：产品产量、销售量、销售收入、工业总产值 在在生生产产作作业业管管理理中中生生产产设设施施的的规规模模和和布布局局，生生产产能能力力的的利利用用，库库存存管管理理和和维维护护控控制制等等，这这些些都都是是提提高高组组织的生产率的重要决定因素。织的生产率的重要决定因素
23、。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳3、战略性的作业管理、战略性的作业管理 在在美美国国生生产产作作业业管管理理曾曾被被人人们们轻轻视视，而而把把注注意意力力集集中中在在了了金金融融和和营营销销方方面面。而而与与此此同同时时，日日本本、德德国国等等国国家家却却抓抓住住机机会会，大大力力发发展展现现代代化化的的设设备备，将将制制造造业业中中的的作作业业管管理理与与战战略略计计划划决决策策问问题题结结合合在在了了一一起起。使使得得外外国国制制造造业业的的质质优优价价廉廉的的产产品品充充斥美国市场，对美国制造业构成威胁。斥美国市场，对美国制造业构成威胁。制制造造业业管管理理者者意意识识到到这这一一问问
24、题题，开开始始改改变变自自下下而而上上的的生生产产管管理理，而而是是把把生生产产作作业业管管理理与与战战略略计计划系统结合考虑，开始采用自上而下的方法。划系统结合考虑，开始采用自上而下的方法。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳(二二)作业计划作业计划 计划先于控制计划先于控制设备布置计划设备布置计划设备和工作设备和工作中心怎么安排中心怎么安排过程计划过程计划采用哪种采用哪种生产方法生产方法设施选址设施选址计划计划在哪生产？在哪生产？能力计划能力计划生产多少？生产多少？综合计划综合计划所有产品的总体所有产品的总体生产计划是什么生产计划是什么（一般为年计划）（一般为年计划）主进度计划主进度计划每种产
25、品将每种产品将生产多少生产多少（一般为月计划）（一般为月计划）物料需求计划物料需求计划需要什么物料需要什么物料满足主进度满足主进度计划？计划？北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳1、能力计划、能力计划 管管理理者者对对一一定定时时间间内内希希望望生生产产的的产产品品类类型型及及数数量量进进行计划行计划 需需求求预预测测能能力力预预测测是是否否要要增增加加或或削削减减现现有有的的生生产产能能力力设设计计出出多多种种可可供供选选择择的的能能力力计计划划确确定定能能力力计划计划2、设施选址计划、设施选址计划 当当需需要要额额外外的的生生产产能能力力或或是是创创业业开开始始时时，就就必必须须进进行行设设施
26、施的的设设计计和和选选择择，即即制制定定设设施施选选址址计计划划。设设施施布布局局对对于于生生产产、运运输输成成本本有有着着重重要要的的影影响响。选选址址时时主主要要考考虑虑的的因因素素有有：劳劳动动力力、能能源源的的可可获获得得性性，与与供供应应商商、顾客的接近程度、环境、气候等等。顾客的接近程度、环境、气候等等。3、过程计划、过程计划 决决定定产产品品或或服服务务如如何何产产生生。包包括括评评价价可可利利用用的的生生产产方方法法和和选选择择一一套套能能实实现现目目标标的的最最优优化化的的方方法法。这这是是一一个个复复杂杂的的计计划划过过程程。要要综综合合考考虑虑成成本本、质质量量、效效率率
27、等等方方面面的因素。方方面面的因素。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳4、设备布置计划、设备布置计划 对各种设备，工作站进行布置的评价和选择过程。对各种设备，工作站进行布置的评价和选择过程。以以上上都都是是属属于于战战略略性性设设计计，下下面面是是战战术术作作业业选选择择5、综合计划、综合计划 对对全全部部生生产产活活动动和和与与之之相相关关的的生生产产资资源源的的计计划划。根根据据需需求求预预测测和和能能力力计计划划来来进进行行，通通常常是是一一年年。对对一一年年中中每每个个月月每每种种类类型型产产品品的的生生产产总总量量、库库存存水水平平做出安排做出安排6、主进度计划、主进度计划 来来源源于
28、于综综合合计计划划，将将综综合合计计划划进进行行分分解解成成详详细细的的具体的作业计划，具体到每一天或每一周。具体的作业计划，具体到每一天或每一周。P、5337、物料需求计划、物料需求计划 在在具具体体需需生生产产的的产产品品已已决决定定之之后后，把把每每件件产产品品进进行行分分解解以以确确定定他他需需要要的的材材料料和和零零配配件件的的数数量量，用用来来指导原材料的采购、库存的数量等。指导原材料的采购、库存的数量等。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳（三）作业控制（三）作业控制 一一旦旦作作业业系系统统已已经经设设计计好好并并付付诸诸实实施施后后，关关键键因因素就是监控素就是监控。1、成本控制
29、、成本控制 成本控制是作业系统设计的核心问题成本控制是作业系统设计的核心问题 许许多多组组织织都都成成立立了了成成本本中中心心，在在每每个个部部门门或或工工厂厂设设立立独独立立的的成成本本中中心心，其其主主管管对对本本部部门门产产品品的的成成本本负责。负责。成本类型成本类型 直直接接成成本本：与与产产出出的的产产品品和和服服务务的的数数量量成成比比例例关关系的成本（劳动、材料）；系的成本（劳动、材料）；间间接接成成本本：不不受受产产出出量量变变化化影影响响的的成成本本（管管理理费费、保险费）。保险费）。“成成本本中中心心”的的主主管管对对其其单单位位的的所所有有直直接接成成本本负负责责，而而间
30、间接接成成本本不不必必由由他他们们控控制制；高高层层管管理理者者应应明明确确什什么么方方面面可可以以控控制制，并并使使基基层层管管理理者者对对其其控控制制下下的所有成本负责。的所有成本负责。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳2、采购控制、采购控制 采购控制就是对组织的输入及库存进行控制。采购控制就是对组织的输入及库存进行控制。低低劣劣的的输输入入很很难难产产出出高高质质量量的的产产品品，库库存存过过多多，导致积压，加大成本，库存缺货，影响正常生产导致积压，加大成本，库存缺货，影响正常生产（1）与供应商建立紧密的关系）与供应商建立紧密的关系 制制造造业业中中一一个个迅迅速速发发展展的的趋趋势势就就
31、是是使使供供应应商商转转变变为合作伙伴。为合作伙伴。不不是是选选择择1012家家，而而是是只只选选23家家，密密切切配配合合，成成为为合合作作伙伙伴伴，建建立立长长期期关关系系，帮帮助助供供应应商商解解决决难难题。题。供应链管理供应链管理（2）经济定货批量模型）经济定货批量模型 可以通过计算得到经济订货批量可以通过计算得到经济订货批量北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳经济订货批量的确定经济订货批量的确定订货数量订货数量成本成本全部成本全部成本保存成本保存成本订货成本订货成本最经济订货批量最经济订货批量北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳3、维护控制、维护控制 对对设设备备、设设施施的的维维护护、保保
32、养养工工作作、提提高高设设备备利利用用率率，减减少少停停工工时时间间，如如果果设设备备故故障障，往往往往会会意意味着成本增加，交货延迟、损失销售、用户不满。味着成本增加，交货延迟、损失销售、用户不满。维护控制类型维护控制类型v预防维护预防维护v补救维护补救维护v条件维护条件维护 采采取取哪哪种种维维护护控控制制类类型型取取决决于于故故障障发发生生的的成成本本，这这个个成成本本可可以以资资金金、时时间间、可可靠靠性性、信信誉誉等等类类来来衡量。衡量。北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳4、质量控制、质量控制 质质量量是是企企业业的的生生命命，质质量量控控制制、质质量量管管理理非非常常重重要。要。全全
33、面面质质量量管管理理TQM，在在各各个个领领域域广广泛泛采采用用，它它是是一一种种全全面面的的、面面向向用用户户的的，用用来来不不断断提提高高组组织织过过程程、产产品品、服服务务质质量量的的计计划划，它它强强调调采采取取行行动动防防止止错错误误的发生。的发生。作作业业行行动动中中的的质质量量控控制制强强调调的的是是，识识别别也也许许已已经经发发生生的的严严重重失失误误，如如对对产产品品进进行行检检测测，对对产产品品从从原原材料到产品的转换过程进行控制。材料到产品的转换过程进行控制。（四）当前作业管理中的课题（四）当前作业管理中的课题1、加强技术和产品的开发、加强技术和产品的开发 开发质量高、成
34、本低、进入市场快的产品，开发质量高、成本低、进入市场快的产品，北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳2、成功实施、成功实施TQM 企业、政府、学校企业、政府、学校.3、降低库存、降低库存 即时库存系统（即时库存系统（JIT）、零库存）、零库存4、柔性制造、柔性制造(Flexible Manufacturing System)将将计计算算机机辅辅助助设设计计、工工程程和和制制造造集集成成为为一一个个整整体体，能能生生产产小小批批量量的的定定制制产产品品，其其成成本本可可以以与与以以往往只只有有在在大大批批量量生生产产时时的的成成本本相相比比。柔柔性性生生产产废废除除了了规规模模经经济济的的法法则则，生
35、生产产新新产产品品，不不用用改改变变机机器器，只只要要修修改改计计算算机程序。机程序。计算机集成制造（计算机集成制造（CIMS）5、速度竞争、速度竞争 高速公路高速公路“速度杀人速度杀人”：行驶速度：行驶速度 企企业业经经营营“速速度度杀杀人人”：竞竞争争速速度度快快速速开开发发，快速制造、快速分销快速制造、快速分销北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳1 1、麦当劳为什么能持续增长？2、麦当劳的成功控制体现在哪些方面？案例分析案例分析 麦当劳麦当劳最大化控制和最具活力最大化控制和最具活力 的奇异混合体的奇异混合体北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳1 1、狮狮王王公公司司起起死死回回生生的的主主要要原
36、原因因是是因因为它采取了降价策略吗？为它采取了降价策略吗？2 2、为为什什么么别别的的公公司司照照方方抓抓药药却却无无法法成成功？功？3 3、“5“5个个周周转转着着的的1 1分分钱钱价价值值大大于于1 1个个闲闲置着的置着的5 5分钱。分钱。”这句话你如何理解。这句话你如何理解。案例分析案例分析 1 1个个5 5分钱和分钱和5 5个个1 1分钱分钱北京邮电大学经济管理学院 赵欣艳控制篇控制篇 思考练习题思考练习题1 1、结合实例谈谈控制的重要性。、结合实例谈谈控制的重要性。2 2、成成功功的的企企业业是是如如何何做做好好控控制制工工作作的的？举实例说明。？举实例说明。3 3、举举出出由由于于控控制制不不力力而而导导致致企企业业经经营营管理失败的例子，并进行分析。管理失败的例子，并进行分析。