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1、 1 幼儿园科学蔬菜宝宝教案 【活动目标】1、通过蔬菜宝宝故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。2、蔬菜宝宝通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。体验和蔬菜做朋友的乐趣。3、通过蔬菜宝宝活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。【活动设计背景】因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。为了让幼儿多吃蔬菜;了解多吃蔬菜的好处;了解吃蔬菜的好处。我在班上开展了一节健康活动蔬菜宝宝。【活动过程】一、出示图片引出主题 师:今天，田老师请来了一位小客人“小兔”师:小兔的表情怎么样了?师:你觉得小兔遇到了什么事情所以会
2、哭呢?幼儿说一说 二、讲故事 师:到底是怎么回事儿呢?我们一起来听一听。2(故事:小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药:蔬菜。)牙齿流血时师:小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。师:小动物们的牙齿为什么会流血了呢?我们继续往下听。说着猫医生端来了一大筐的药说:你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。师:我们一起来看一看都有什么蔬菜(1)胡萝卜 师:你们认识吗?你吃过吗?你是怎么吃的?师:胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。师:胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参
3、。拿打开的胡萝卜师:胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。(2)西红柿 师:看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。师:刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的?番茄炒鸡蛋 4 师:我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好?【教学反思】活动的开始部分我出示哭的小兔，引导幼儿讨论为
4、什么会哭呢?调动幼儿的积极性。讲故事引导幼儿共同探讨是因为吃了太多的零食牙齿流血。从而把幼儿的目光转向蔬菜。蔬菜，孩子们都有所了解。他们有经验，有话可说、愿说。所以，活动的内容能吸引孩子。活动中我运用观察法、讨论法、讲解法、幼儿的实践操作等手段让幼儿在认知及能力方面有所提高。让幼儿认识到要多吃蔬菜及蔬菜的营养价值。运用这些手段符合幼儿的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识。本节课的不足之处是:1、在介绍西红柿和胡萝卜的时候应该有让幼儿观察切开之后是什么样的。在上课的过程中我没有出示。2、在引导幼儿讨论完蔬菜之后，应该把故事讲完:小动物们吃了蔬菜之后病都好了。而在上课的过程中我没有交代故事的结尾。3、大部分时间都是我在说，我在演。没有让幼儿充分得到展示的机会。