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1、 超市于店长述职 超市于店长述职 超市年度总结及计划 尊敬的董事长、各位公司领导：大家好！审视过去的一年，感谢 2021 年!虽然有坎坷，但是收获很大，我们将迎来崭新的一年：2021 年，在新的一年里，我们中盛百汇超市是起步发展的一年，是稳定、立足于克拉玛依市零售行业的一年。也是超市走向正规化、标准化的一年，是茁壮成长的一年、更是超市销售提升的一年。现将 2021 年的工作总结如下：一、人员：人员情况 1、截止到 12 月 15 日超市人员预计编制 61 人，实际 55 人（其中店长 1 人、助理 1 名、助理兼处长 3 人、课长 3 人、课长助理 6人、员工 41 人）缺员工编制 6 人。二
2、、员工培训情况，分为以下四点：1、对员工进行优质服务、商品陈列、消防安全知识、盘点知识的培训。2、员工工作能力指标定义表 、关系建立：能够与他人建立可信赖的长期关系。、团结合作：能够与他人合作共事，相互支持，保证团队任务的完成。、解决问题：能够解决已发生的问题，不致对工作产生大的负面影响。、敏感性：能关心他人、体谅他人、领会他人的请求，想办法解决他人要 求。、团结发展：能够根据公司要求努力促进团队的协作和沟通，支持工作顺利 开展。、说服力：能够说服下级、同事、上级接受某一看法与意见 3、工作态度指标定义表 积极性：主动学习业务知识，主动承担一般的额外任务。工作中有时能 够提出新的思路和建议 协
3、作性：能够与同事保持良好的合作关系，协助完成工作。责任心：工作有较强的责任心。4、纪律性：管理绩效指标定义表 5、确立严密的管理制度，是达到有序运行的保证，从细微之处入手，从员工 文明行为规范等小节做起。、部门员工管理情况，工作安排合理。工作按时按质完成，无违纪违规行为。三、人员管理 、超市所有员工严格遵守公司的各项规章制度 、对大型节假日高峰期间安排全员加班，做到销售最大化。、工作严格按照计划去做，责任到人。四、执行已落实计划 1、打造超市卖场舒适、卫生、清洁的购物环境。2、商品陈列符合顾客购物动线，商品结构合理、品质好、货品齐全、所提供商 品符合本地顾客消费群。3、抢眼的宣传海报，横幅、宣
4、传单，都是我们加大宣传的主要途 径，做有一定 影响力、效果显著的系列促销活动（活动规划设计到春节后）4、建立完善服务体系，提供给顾客温馨、优质的服务。5、督导课长，提高课长的管理能力和解决问题的能力。6、强化易损耗商品的管理，降低商品的损耗率。7、按计划订货、收货、控制库存，合理使用库房，提高商品的周转率，减少不 良库存的出现，增强业务能力。8、各课课长随时关注员工思想及时沟通，发现问题及时解决。9、非食处增加防盗扣，有效降低商品损耗。并制作分配使用计划 10、需要固定的防损员及防损主管对超市负责。（目前公司保安部没有专门的防 损员负责超市的商品安全及消防安全和人员安全，为了更有效的控制超市的
5、漏洞和减少商品的损耗）11、由专门的收银主管对超市负责（因超市收银口也是超市商品损耗的一个比较 关键的环节，在收银口收银员漏扫，及顾客夹带商品都会从收银口把商品流失走，如收银员只是一味的收钱，对超市的商品不够熟悉，对促销活动的细节不够了解，责任心不到位，就会造成商品的损耗和丢失。）五、销售分解分析分类部门经营销售目标生鲜处杂货处非食处超市部战略方针销售预算141498，00340692021178100060000000 内容实际销售销售差异达成率16253515117763171、提升与促进市场份额 2、提升与促进获利能力 3、提升与促进管理效率 4、提升课长管理能力 1、完善商品结构 2、
6、保持低价形象 3、提高优质服务战术 4、实施市场营销计划 5、提升与促进市场份额 六、资产 1、电子称 11 台、地称 1 台、叉车 8 辆、板车 5 个、梯子 6 部。叉车和货车由收货部保管，定期联系维修及对资产设备进行维修保养。七、存在的问题 1、工作上虽然充满干劲、有一定的亲和力，但在经验上存在不足，尤其在处理 突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。今后会通过对管理人员的培训和内部的人员的调整来解决这一问题。2、前一阶段由于工作集中、紧迫，超市在管理上也是就事论事，太多靠大家的 自觉性来完成的，没有过多的靠规定制度来进行管理，这潜伏了很大的危机，有些人在思想上和行动上都存在了问题。以后
7、我们会通过加强内部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真实想法来避免不利于工作的事情发生。2、商品陈列较随意，没有一定的标准。按商品分类对排面进行调整。3、商品价格高于竞争者，加强市场 4、商品品质不佳加强商品质量检查和跟踪。5、商品品种较少，尤其是新品，尽快引进，增加品种数。6、课长的业务知识不完善，订货不准 7、员工的服务意识淡薄，服务行为不到位。8、档期促销商品的力度较大，但货量难以保证，整体带动效果不强。9、对耗材损耗的控制较差。10、员工责任心不够，工作效率不高，服务意识水平有待提高 11、卖场陈列，现场气氛做得不够理想，没有使商品销售达到最大化 12、促销，核心商品销售比较大，会
8、影响综合毛利达标 13、卫生工作还需加强，销售工作忙时，忽视卖场卫生标准现象。14、企划部是否能派专人负责卖场的形象及每期 DM 海报活动的准备工作及时 将 DM 海报放到位。2021 年的工作计划 一、时间：1 月 01 日-12 月 31 日 二、春节：五一、十一、店庆、年度工作计划重点部门超工作内容 1、元旦、春节期间各课临时导购问题的确定 2、春节期间宣导待客服务规范培训 3、安排收银员装袋及注意事项完成时间元旦春节期间元旦春节期间元旦春节期间执行人处长及各课课长各课课长各课课长负责人宋百英/巢继红陈留松陈留松备注市部 4、临时促销员的培训（赠品管理、卖场流程、待客服务、库房管理）元旦
9、正式开业，春节后的工作总结，春节后的滞销商品的清退春节后库房的整理盘点工作确认特价商品和替代商品的货量各课证件的检查及到位情况设备检查（电子称的分配和冷库的正常使用）清理和调整货品做好排面的陈列突出高毛利商品的陈列做好限量商品的销售计划并做好相关提示配合团购做好团购销售盘点工作预计双月盘点五一工作总结五一后商品的调整五一后库房的整理限量商品的管理和销售跟踪促销商品要有量贩的卖场气氛检查促销商品的价格配合团购做好团购销售十一商品的清理十一后库房的整理超低特价秩序的维护突发事件处理店庆工作总结店庆后商品的调整店庆后库房的整理盘点工作元 旦春节期间各课课长宋百英/巢继红春节过后五一期间五一期间五一期
10、间五一期间五一期间五一期间五一期间五一期间五一期间五一期间五一期间十一期间十一期间十一期间十一期间十一期间十一期间店庆期间店庆期间店庆期间店庆期间店庆期间店庆期间各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长各课课长于秀芬宋百英/巢继红宋百英/巢继红李红梅陈留松宋百英/巢继红于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬王锡荣于秀芬企划部于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬王锡荣于秀芬 其他要求：提高商品陈列的标准，加强市场调研，商品价格竞争力。加强商品 质量检
11、查和跟踪，增加课长责任心从而提高工作效率和服务意识。提高卖场 的卫生标准，加强对易损耗、易丢失商品的防范计划。制定惊爆商品销售方案及销售方式，对基础设备进行维护。根据公司明年的工作计划，明确方向找确定性，开拓创新，对公司的长远目标拓展的计划全力配合，一如既往的做好每一项工作，做好今年销售的分析。最后，我衷心感谢各位领导及同仁对我的支持、监督和指导。在这样一个组织中，相互之间的交流能够碰撞出智慧的火花。这也是我们的切身感受，我们相信，有公司的正确领导，有大家的顶力支持，经过全员的共同努力，百汇超市的未来充满诱惑，让人期待。我们有理由相信：只有思想领先才能行为超前，我们必将在正确带领下将我超市推向
12、更加辉 煌！扩展阅读：中小超市店长述职报告 中小超市店长述职报告 人力资源及管理 1.员工的培训工作时冷时热，且培训富于形式化，大部分的培训内容都是书面的东西，让部分员工难以理解，难以激发起员工对各种业务知识全面、深入的了解，近而对公司的制度了解程度也就可想而知，加之 HL 超市、YB 进货 2021 年进入了用工难的问题，员工的离职太大，一来影响了公司的整体人力费用，二来对商品的缺断货、对公司企业文化的认可度一然不知，有的岗位职责全然无知，也许是如今员工的素质问题也是阻碍了培训的需要吧！缺少举行员工对公司制度知识的抢答赛，对业务知识的辩论赛等。2.商品管理员及中层干部的素质急待提升，06 年
13、以来，主要针对中层干部的培训课屈指可数，每次的培训工作都是采用“大锅饭”的形式，员工干部一起来，无针对性，加之有的商管员是从员工提升不久，除了会写要货单之外，能有多少业务外知识很值得研究，或者是出现只管商品不管人和现象，这样长持以往，公司中层干部的势力会呈急速下降的趋势，并且会出现一定的惰性和依赖性，在大的建议方面也大较有力的意见且缺乏主观能动性，为此建议公司能够对长期以来的培训工作的质量提升到一个新的台阶，请一些在零售方面资深人士对公司干部员工进行培训，另外，对收银员的培训工作也是急不可待，一般卖场的最重要一道把关是在收银台，有了电脑收银的先进基础外，收银工作仍不能重重把关，例如：给顾客多输
14、几个单品、少输几个单品那简直是常事，为此带来的投诉问题也不断增多。3.一些原 有的制度随着公司规模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出现老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盘点前后商品库存的准确性，商品特价的中间差价有没有扣取货商货款，买赠特价商品有没有确保全公司各分店的原有商品也配有赠品，公司的赠品管理能否印刷带有 YB（HL）专门标志的赠品专用标志、标签，如此种种，我认为都应该建立相应的流程制度来加以约束。4.人员流失率过高，员工入职时间一到两月或者半年时间对柜 台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职，对商场的损失较大，一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基，而今年，公司员工的离职率
15、触目惊心，损失难以估算，公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系，规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。战略与成本与数据 实行以低成本为基础的差异化战略，是公司年初提出管理总纲，但从今年实际的情况来看，超市的用人状况确实从数量上减下来了，但从另外一个角度来看人力资源管理，还是向管理要效益的决定，超市优秀员工，工作能手也随着市场经济的发展把工资作为衡量选择工作方式的唯一标准，眼前成本确实低了，但是从服务质、销售质量等等方面上还是影响不少，顾客对员工的投诉率增加，员工抱着一种无所谓的态度工作，将工作视作一种娱乐，这才是公司的无形影响，巨大地阻碍了公司的正
16、常发展。有了战略才有工作的方向也是年初提出的工作构想，它意味 着我们要对自己的运营过程或实践方式进行独特性的定位，对实践活动做出取舍，通过部门之间、上下之间的沟通衔接和配合，实现投入的最优化，有效的阻隔被他人模仿的可能性，保持长期的竞争和 赢利优势，沃尔玛成功的密决应该是他的方式或工作方法因为不易模仿才是真理，但 2021 年战略实现了吗？2021 年的运营成果是什么呢？市场经济在竞争，市场竞争的实质是人才的竞争，又是企业文化与内涵的竞争，可在这一年我们做了什么呢？数据方面，从库存的角度来讲，库存总会出现过大、过小甚至断货的问题，由于进货的权限分割，往往就划分不清这个进货不当的责任归咎于门店还
17、是总部。负库存的问题，形成负库存的原因很多，如：条码错误、包装错换、收银计量错误、收货录入错误、改包装错误、未及时修正分割和打包等。商场问题：1.商场在防损、防盗意识上还需严格把关，员工对公司的理念认识较为模糊，防盗意识较弱，专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标，对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的库存观念全无，量感陈列不能实现，怕库存引起的退货难。2.商场环境及现场管理强度还需加强，主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够，员工的纪律观念强化有待升级，对商品的缺断货追踪不能坚持，只存在三分钟热度，时有时无，不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。3.商场对公司目标的
18、宣传和理解程度不够，鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高，员工在经营理念上未树立起一定的目的，商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，惰性化的工作态度较为严重，特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成，三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。3.对商场团队的建设上一般号召性多，过细的思想工作较少，过于相信人性化管理的观点，相信全体干部的自我约束，工作不全面、不细致。4.工作纪律不严，经常将上级安排的工作忘记，袒护纵容自 己及员工，由于本人性格原因，惰性化较为严重，时常工作效率不高，对员工及干部纵
19、容性大，通过对企业制度及结合其它企业的管理，得知纵容是企业管理的大忌，人最不可缺的气度气容，但企业不是，将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴，也是最大的伤害，纵容别人的同时，也是纵容自己，使得管理在纵容中失去威严，公司在纵容中失去生机，拿人性化管理作为纵容的托辞是要不得的，没有责任与权力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。总之，我会系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融合到角色中去，面对一点点成绩,我并不满足。我会认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并
20、合理控制库存,避免积压资金。因 PT 店属于乡村店，供货商多时为一两件商品上货较慢,在一定程度上影响销售。为了使 PT 店稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善 PT 消费市场的同时，进一步形成了HL 商场连锁优势。汰换不适合 PT 市场的商品，并发展部分本地特色商品，衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对 我个人的帮助。我将认真地总结经验，发扬成绩，克服不足，以百倍的信心，饱满的工作热情，与班子成员一道，团结全体干部职工，勤奋工作，顽强拼搏，为 HL 超市发展和振兴做出应有的贡献，管理对于本人而言，永远如履薄
21、冰！2021 年计划一年多来尽管在做好本人本职工作的前提下，但仍存在众多 不足之处，一是理论钻研不够，不能将公司所有理念传达给全体员工，过去的一年，是零售竞争形式变化莫测的一年，明年也是，后年更是，面对形式，是商场需要做出快速反应的一年，但对我来说，熟悉环境及各项业务流程是最迫不急待的，应付日常事务多，卖场实践操作经验少，致使某些工作顾头不顾尾，不能完全将公司理念转化为实际行动和实践经验，工作时时限于被动之中，虽然对周边环培及竞争店作过调研，但仍然不能转化为竞争中的各项优势，各种理念的深度和强度还需加强和贯彻.结 06 年工作经验及教训的基础上，通过细化公司今年的核心 以顾客为导向的目标，以提
22、升工作能力及多层次的发展自己的业务知识，力求在工作上得以高效、完美、协调的现场指挥，使整个卖场有序运转，把自己锻炼成为：有思想、敢管理、懂超市、会经营的超市管理人员，形成自己独特的管理风格，在下半年工作中主要设有以下几个工作目标：1、在原有经验教训的基础上继续强化自己的心理素质及对业务知识的深入钻研，提高自己的综合素质能力;2、加强对市场意识的捕捉及灵活机制的应变能力，虚心接受员工的批评及上级领导的教诲;3、认真贯彻公司的主题周（月）活动，改变早、晚班前会原有模式，力求在此有所创新;4、继续加大力度对竞争店进行市调，对现有的商品结构及层次上在店长的指挥下使商品品项得到最优化的配，使卖场发挥最大
23、的平方效应;5、做好商品促销的全面工作，主要抓好假日促销及节日促销的力度及促销商品的库存工作，以其达到最好的效果;6、对公司提出的细化管理、细节取胜和指示进一步分解，加强员工团结性及平时的激励;7、加强现场管理力度，努力让在让员工先满意的情况下，再让顾客满意，因为员工满意顾客满意。总之，能否实现企业管理的创新？能否实现跨区域性的扩张？如何降低营运成本？再石狮各种形式的大卖场、购物中心、超市以及新型的零售业态生鲜超市，层出不穷及争相开放的时候保持企业的竞争力？是我们公司面临的重要难题。月度各柜组销售计划附后页：以上是本人在 2021 年工作述职报告暨年终总结，临书仓促，不尽欲言，不足之处，请指教为谢！