《美食创意营销活动策划5篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《美食创意营销活动策划5篇.docx（32页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、美食创意营销活动策划5篇 美食节到了，为了实行美食节活动，相关的负责人须要事先写好一个活动方案，以确保活动更加完备的实行美食创意营销活动策划怎么写?这里给大家共享一些关于美食创意营销活动策划，希望能帮到各位。 美食创意营销活动策划1 为构建和谐校内，丰富师生的校内文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献，特举办“_工商职业技术学院第一届校内美食文化节”，并于_月18日实行“校内美食文化节开幕式”，美食节期间另支配厨艺大赛、大胃王竞赛等，望各系(院)、各部门细心组织、踊跃参加。 特此通知。 主办单位：校团委、社团联合会 承办单位：驴友&
2、;美食协会 协办单位：后勤集团总公司 我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办_工商职业技术学院第一届校内美食文化节。现将美食文化节的详细事宜策划如下; 一、活动主题:：好景好情好工商、美色美味美食节 二、活动宗旨(目的) 为了进一步宣扬校内的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广阔师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的沟通，丰富师生的校内文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培育学生的动手实践实力和健康养分膳食理念，刺激校内消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学
3、生，塑造_工商职业技术学院良好的校内美食文化。 三、活动时间：_月18日20日 四、活动内容及支配： (一)开幕式 时间：_月18日1:30 地点：绿色小广场 (二)厨艺大赛 时间：_月18日3：00 地点：绿色小广场(食堂门口) (三)美食小吃展销 时间：4月18日20日 地点：绿色小广场之美食广场，美食街 (四)露天美食电影展 时间：_月18日、19日18：30 地点：绿色小广场 (五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛) 时间：_月19日上午9：00 地点：食堂2楼或绿色小广场 (六)食堂员工与学生沟通座谈会(组织参与学生参与后台操作) 时间：_月19日下午14：00 地点：另定 (七
4、)大胃王竞赛 时间：_月20日上午9：00 地点：绿色小广场 (八)闭幕式： 时间：_月20日15：00 地点：绿色小广场 (九)美食促销 时间：_月18日20日 地点：食堂 (十)食堂评比活动 时间：_月18日20日 五、活动组织： 美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺当进行，特成立美食节组委会 组委会人员组成如下： 顾问： 主任： 副主任： 委员会下设办公室： 办公室主任： 副主任： 办公室下设五个工作小组： 1、秘书宣扬组 主要职责：负责文化节秘书和宣扬工作，拟写活动方案，协调和支配全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣扬、气球、海报等;活动期
5、间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。 2、厨艺竞赛组 主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟竞赛通知、确定选手、制定竞赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。 3、文化活动组 主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生沟通座谈会，组织参与学生参与后台操作等 4、后勤保障组 主要职责：负责活动过程中所需物资材料选购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织 5、招商展销组 主要职责：1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览 6、开闭
6、幕式筹划组 主要职责: 1、舞台设计、音响、场地等 2、节目支配。 3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。 4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子 5、人员协调 7、评委组 主要职责：厨艺大赛成果的评判工作 7、平安保卫组(保安科) 主要职责：对突发应急事务的处理工作 8、食品卫生组(医务处) 主要职责：负责食品卫生工作 六、活动具体实施方案： 前期打算 1、冠名 2、对外联系：可邀请兄弟学校参加并宣扬，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣扬此次美食活动，扩大影响力) 联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要
7、保证有良好的卫生平安，并且达成该活动无利益性、现场平安设备的协议; 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作支配工作; 5、确定预算等 6、邀请嘉宾 7、参赛牌(注：用于初赛，便于学生投票和后期统计) 8、与各商家沟通，做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则)，商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店 9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。 活动中期实施 1、竞赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。 2、各参赛选手在进行现场厨艺竞赛展示 3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放) 活动后期总结 1、获奖名单的公布 2、竞赛活动照片展 3、活动总结 4、邀请媒体(包括
8、电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。 5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。 七、活动筹备日程表： 1、_月9日宣扬海报的张贴。向各班级发放通知。 2、_月9日_月16日接受各班级报名，同时进行竞赛所需海报的制作。主持人名单的确定。竞赛所用工具及材料的购买。 3、_月17日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。 4、_月18日竞赛场地的布置，宣扬海报与展板的张贴与展览。 八、其他留意事项 1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理 2、各食堂务必提前打算好竞赛所需工具、材料。提前公布相应竞赛的评分细则。 3、美食节餐券仅限餐厅运用，美食节活动期间均有效。 4、美食节期间
9、的平安保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责支配。 5、领导就餐由主办单位统一支配，全部工作人员就餐由所在餐厅免费供应。 6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣扬部及学生会负责。 7、保安科负责防爆防火平安工作 8、医务室对意外事情的防护和挽救工作 九、宣扬方式 1、美食节通知方式：本届校内美食节参与对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校内美食节组委会办公室，后勤集团总公司，详细活动细则详见海报宣扬。 2、宣扬途径 在我校校内内各大食堂显要位置宣扬，还有橱窗栏、宿舍楼 包括 (一)、悬挂条幅如(_工商职业技术学院第一届校内美食文化节) (二)、张贴海报，(详细活动流程，填写调查表，评比
10、方式，活动主旨的宣扬) (三)、饮食健康宣言活动宣扬：大力提倡“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签。 (四)、展台：旨在大力宣扬此次活动，增加与同学的互动和沟通， (五)、网络宣扬(在校网上跟踪报道) (六)、编印美食节宣扬单向师生免费发放等。 十、活动预算： 这次美食文化节活动中须要作一些宣扬报道及场地布置、厨艺竞赛所需各种材料以及奖品。 各位同学，高校只有四年，高校生活的这四年只是你全部生活组成部分，但的确你最重要的组成部分。这里有美妙的环境、友善的同学、亲善的老师和美丽的校内。在这里你可以与世无争，自己学习的的所长，为以后的毕业工作打下良好的基础。 学校实行的活动其实不多，请同
11、学们珍惜现在的有限时间，把自己的校内生活的最终四年过到最充溢，希望大家主动参加进来，我们欢迎你。 美食创意营销活动策划2 一、活动名称：校内美食文化节 二、活动主题: 健康美食 快乐校内 三、活动的目的及意义： 为了提高同学们参加社会实践的信念和志气，彰显特性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“高校生美食文化节”随着科学和社会的发展，培育健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深化人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广阔师生供应一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团供应服务的质量，让广阔师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到
12、一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。 本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品学问系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增加同学们的食品平安意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手实力。本届美食文化节作为一股簇新的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，提倡绿色、健康、平安、养分的饮食观念，增加高校生平安食品意识，提高学生的动手实践实力，呈现当代高校生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校内文化
13、与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品学问介绍和宣扬，在活动前会张贴食品养分卫生与平安宣扬海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品养分、卫生、饮食平安等多方的询问问题，供应切实帮助，主动实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。 四、活动时间: 本学期 活动地点:西区篮球场 五、活动人员：全校师生 六、活动小结 1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色调。 2.展示我们当代高校生的综合素养实力,提高同学们的动手实力,加强同学们之间的沟通合作。 3.树立大家对健康饮食的理念 七、活动详细内容:
14、之一: "名家厨房大展拼" 设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。 之二：厨艺小当家各参赛小组厨艺大比拼 各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。 之三:"瓜果创意大赛" 各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。 之四: "水果拼盘大赛" 由各选手发挥自己的想象和动手实力,在肯定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手实力. 之五: "美食学问互动" 1.在竞赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行沟通与互动.并
15、赠送小礼品。 2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最终评出幸运星，将得到我们的精致奖品! 之六: "美食摄影展" 活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的竞赛风采等。 之七：“天使礼物”生日礼物、免费食品大派送 在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。 之八：高校生美食文化节舞会 次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参与，后勤伙管会将为你供应一个露天的展示舞台，
16、大家一起度过一个狂欢夜。 八、活动参加人员： 1、以院系为单位的竞赛团队与少数民族团队 2、以宿舍为单位的代表队 3、校内各食堂代表队 4、各团啦啦队及后援团 5、竞赛各评委 6. 学生代表及大众评委 7、伙管全体工作人员及其他帮助组织 九、活动流程: 一、前期报名及宣扬: 1.从-起先在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参加活动。 2.在校广播台点播增加活动的影响力度。 3.在适当地点设点宣扬及做为报名点。 本次活动主要宣扬方式有: 1.海报宣扬：印有赞助商的宣扬内容张贴在学校各人口流淌密集地方。 2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣扬赞助商的产品和
17、地址。 宣扬工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有肯定影响力的品牌活动 二、活动的举办工作 1、活动前，各活动团体提前打算好材料(油、盐、酱油、醋由主办方供应，参赛者可自带做菜特别调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。 2、活动起先后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并依据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。 3、于全部团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“
18、最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。 十、备注： 本届美食文化节是其次届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成果回顾并且收回重评，以此增加每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些阅历，我们将把奖状设计与制作面对赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣扬要求等，为其供应更为有效的宣扬手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节供应固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内
19、容，坚决避开过重的商业味道。 十一、活动器材: 1.展板 2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅 3.各种竞赛所需物品： 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干 锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个 酱油、盐、油、调料、醋各10 份 垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干 4.荣誉证书 经费预算: 奖品费用 元 气球 元 条幅 元 证书 元 扮装及服装费 元 其他 元 共计 元整 十二、活动筹备工作人组成员员名单 策划组 总策划： _ 策划书：_ 执行组：(负责“文化节”全部工作的布置、支配、指挥、落实) 组 长：_ 副组长：_等 组 员：_等 联络组、礼仪
20、组：(负责“文化节”筹备、开展期间的全部联络、传达文起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作) 组 长：_ 副组长：_ 组 员：礼仪队成员 后勤组：(负责“文化节”过程中全部后勤保障工作。协作活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求) 组 长：_ 副组长：_ 组 员：生活部委员 机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，协作其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事务，保障活动顺当开展) 组 长：_ 副组长：_ 组 员：纪检部委员 宣扬组：(负责“文化节”前、中、后期全部的宣扬任务，制作宣扬板、宣扬单，活动现场所需的全部宣扬工作) 组 长：
21、_ 副组长：_ 组 员：宣扬部委员 新闻、材料组：(负责“文化节”前、中、后期全部的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣扬工作刚好、到位。收集、整理“文化节”全部的材料，做好材料归档工作) 组 长：_ 副组长：_ 组 员：秘书部委员 活动组：(负责“文化节”前期的报名、询问工作，活动现场布置工作，活动须要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动全部物品的回收、清点工作) 组 长：_ 副组长：_ 组 员：组织部委员 外联组：(负责“文化节” 外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，一直宾介绍“文化节”相关事宜工作) 组 长：_ 副组长：_ 组 员：外联部委员 信任在学校及
22、集团领导、同学的大力支持下，在各部门的亲密合作与周密支配下，本届美食文化节将取得圆满胜利! 后勤产业集团学工办 学生食堂伙食管理委员会 美食创意营销活动策划3 一、 前言 随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样性，人们起先对生活中一些特别节日有了更大的关注，对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深化人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注，尤其是在高校校内里，因为蛋糕是喜庆美妙浪漫的代表，也有越来越多的人情愿为其特别的意义来买单。既然蛋糕具有如此美妙的来源，而且现阶段，任何节日里，吃份蛋糕已经是人们生活中不行缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势，除了蛋糕本
23、身所具有的美味与漂亮让人们赏心悦目外，它还能帮助人们传达感情，使人们在相互沟通时更含蓄，更有品位。 二、 策划目的 1.门前校内蛋糕市场竞争激烈，消费群体集中，消费潜力大，本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校内市场，抢占市场份额; 2.校内学生都喜爱时尚新颖的生活方式，并很简单汲取新事物，本策划中实行的营销方案专为在校学生而设，希望能在消费者心中树立良好的形象，提高蛋糕房知名度;3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增加消费者的满足度和忠诚度。 三、 蛋糕店在长沙校内消费市场营销现状 (一)蛋糕店在长沙校内消费的市场状况 1.长沙高校生挚友们普遍接受蛋糕消费 长沙高校生接受蛋糕的大于90%，比
24、例很高，可见蛋糕作为一种必备甜点已经慢慢深化人心，蛋糕市场是一个具有潜力的市场。 1 2.长沙高校生在蛋糕店的消费习惯 频率以一个月一到两次为主;长沙高校生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费，频率都集中在每月一至两次。 3.人们在蛋糕店消费更注意健康卫生和蛋糕味道 在蛋糕店里面消费，很多人很注意蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注意的因素调查结果(见图一)。 (以上数据来源于新生代CUS检测) (二)长沙蛋糕店主要竞争对手 长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、迷人，并
25、随时推出各种实惠活动吸引顾客。 四、 环境分析 (1) 宏观环境分析 2 1.经济环境分析。人们生活水平不断提高，对饮食的要求也越来越高，特殊倾向于悠然舒适消费的憧憬，社会经济背景的旺盛为悠然餐饮企业的发展供应了机会。 2.政治环境分析。中国政府留意到了西方餐饮在中国取得的胜利，非常激励发展本土的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税实惠政策。 3.社会环境分析。人们的健康意识日益增加，投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关切的大事。 4.人口环境分析。中国人口众多，高校校内个体空间被压缩，人们学习工作压力越来越大，寻求一种第三空间(远离城喧，悠然安静的生活)越来月被人们所追
26、捧。 (2) 微观环境分析 环境对于消费者的心情、感受具有重要影响，蛋糕房的环境状况的优劣干脆影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响，学生消费者消费行为可随之变更。从我们现场调查来看，蛋糕消费者希望在光明、宽敞、舒适、整齐，卫生的蛋糕房中消费。因此，蛋糕房环境的质量与形象干脆影响消费者的看法和消费行为，蛋糕房应努力创建良好的环境来提高消费者的忠诚度，并以此来吸引潜在的消费者。 五、 STP策略分析 (一)市场细分 1、从产品上进行市场细分，烘焙类、炭烧类产品，还有很大特色产品，通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。 2、从品种用途上进行市场细分，如生日蛋糕，庆祝类蛋糕，小型面包糕点，按
27、运用场合制作不同尺寸产品。 3、依据消费者宠爱口味区分，生产适合每位顾客口味的蛋糕，如巧克力和各种水果味等等。 4、依据消费行为分为一般专区和会员专区。 3 (二)目标市场的选择 1、只要的目标客户为在校高校生和美食爱好者。 2、各类特别日子须要糕点的人群，比如生日、聚会、庆祝等人群。 3、目标消费者心理分析 1.“90”后高校生消费简单出现潮汐现象，即一个新事物、新品牌在高校生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于高校生高度一样的群体认同感，加上集体生活与通讯尤其是网络的普及，使高校生中信息的传递有着高度集中性。 2.由追求独特性消费带来普遍消费。高校生普遍追求独特、新颖、时髦的产品，
28、但与此同时，独特、新颖带来的往往是流行、普及。 3.实惠仍是高校生考虑的最重要因素。在流行与好用之间，更多高校生选择的是好用。在各类产品的选择标准中，“价格适中”总是高校生欢迎的三种促销方式是：打折、派送和赠送小礼物。 4.情感消费成为重要组成部分。当代高校生普遍认为，同学、挚友、师生的交往，谈恋爱，都离不开必要的经济支持。 5.在品牌的选择上趋于理性。 (三)蛋糕店市场定位 新的蛋糕店产品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：时尚，健康，品尝。不但有其丰富口味满意感官及精神上对蛋糕的需求，还补充消费者对于其他产品的需求，店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等，其产品代表消费者对时尚、健
29、康的追求。更加推出消费者亲自DIY制作蛋糕的项目，符合了当代高校生别出心裁的创新意识。 美食创意营销活动策划4 一.组织者:营销部总监 二.负责部门:市场营销部，餐饮部 三.实行日期:_年7月20日至8月5日 四.活动目的:1通过这次活动，进一步宣扬西苑，扩大知名度 2.营造夏季凉爽畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费 3,进一步挖掘潜在客户，增加客源 五.详细内容 (一)筹备:1、选购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及实惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。 (二)内容:1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的
30、实物艺术形态 2.服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行肯定的要求 3.在就餐环境的气氛营造上，须要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。 <三>活动促销:1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者 2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。3.现场活动派发神奇礼品，多重惊喜，意外收获。 <四>
31、宣扬策划:1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2.夏季美食节宣扬户外幕布，活动主题海报，电梯间宣扬海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣扬广告牌。3.短信群发，消息散播 <五>费用预算:1、媒体广告宣扬费用1000+宣扬单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2、赠送礼品费用:按每天100元计算，合计:100_8=800元。3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元 美食创意营销活动策划5 一、活动目的: 通过美食节活动，提升联峰宾馆的餐饮的美食文化，扩大宾馆在地方餐饮届的知名度，提高宾馆档次。 同时，通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消
32、费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平，为来宾供应优质特色佳肴和优质服务，以便争取更多的消费群体，提高宾馆综合效益。 二、活动时间:_年月日到月日。 三、活动内容: 1、开幕庆典:在_年5月日上午8:30准时在联峰广场实行美食节开幕庆典活动，由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演，相关人员上台讲话。邀请_电视台节目主持人进行主持，并邀请以下人员出席: (1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。 (2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。 (3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。 2、菜肴品尝:开幕庆典结束后，邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝
33、龙虾大餐，并在用餐过程中进行相关活动，由电视台主持人进行主持。详细活动如下: (1)龙虾学问问答。 (2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)。 (3)文艺表演。 3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣扬，并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。 4、酬宾活动:在龙虾美食节期间，举办一系列实惠活动，利用各宣扬平台对酬宾活动进行宣扬。详细活动如下: (1)龙虾价格实惠: (2)消费送啤酒活动: (3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖，中奖率100%。一等奖拟定为45名，奖项为“帝乡之行-盱眙一日游”，二等奖拟定为50名，奖项为100元消费券及礼品一份，其余为三等奖，奖项为50元消费券
34、一张。 (4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分，可依据肯定时间的评分结果制作一个排行榜，举荐给消费者。 四、环境布置 开幕当天需在广场搭建小型表演舞台，背景墙为活动主题，并放置立式话筒、音响等设施。广场四周绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球，并挂上宣扬标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。 五、宣扬报道 1、拟写标语:拟写大量美食节宣扬标语和口号。 2、媒体宣扬:_电视台综合频道和消费频道进行宣扬报道以及投放广告，并邀请司瑛进行美食节目的录制。_日报相关版面进行为期一周的整版广告宣扬，并可在_主流网站投放广告。 3、内部宣扬:江苏永钢集团内部
35、刊物和网站进行宣扬，同时群发内部短信告之广阔干部职工。 4、宾馆外大屏幕进行宣扬，并可制作有声讲解进行播放。 5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。 六、活动组织 1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。 2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请，并做好接待和车辆支配等工作。 3、文化处报道组负责拟定宣扬标语、口号和宣扬方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出，并打算好相关文艺节目。 4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。 七、费用预算 1、媒体广告费用: 2、抽奖环节全部费用: 3、现场布置和海报制作等费用: 八、其他留意事项 (略) 附:帮好挚友写的一个方案。好久没有写方案了，加上不知道一些详细状况，所以内容比较散乱。写着写着就看到一只只大龙虾在我面前晃来晃去，哈哈，肥的来，确定很好吃，到时候去那里敲诈挚友，让他请客! 美食创意营销活动策划本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第32页 共32页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页第 32 页 共 32 页