《小学科学三年级上册《食物的变质》教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小学科学三年级上册《食物的变质》教案.docx（19页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 小学科学三年级上册食物的变质教案_小学三年级上册教案人教版 教学目标 1.观看熟悉食物的色香味，并通过活动熟悉感觉器官子观看物体中的作用。 2.熟悉人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。 3.运用观看、比拟等方法熟悉物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观看结果。 4.在观看讨论中情愿与他人合作。 教学预备 1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、 2、其他物品：鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等 教学方法 信息搜集法 小组争论法 试验探究法 教学过程 一、激趣导入 课件出示：一满桌丰富色香味俱全的饭菜，让学生观看。 问：面对这样一满桌丰富的饭菜，你有什么感受
2、？ 让学生自由的答复，然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发出的气味，“味”是指食物各种各样不同的味道。 二、引导学生通过观看来熟悉并描述食物的色香味、 （1）、分小组观看所预备的食物 每个小组一张观看表格，讲解怎样看懂表格，和如何填写表格，并将观看到的填写在表格中， （2）、集体沟通观看到的食物特点，教师进展板书。 （3）、引导学生从观看的现象中去归纳 通过眼睛看，知道了食物的颜色，通过鼻子闻，知道了食物的不同气味，通过用舌头尝，知道了食物的味道. 三、引导学生运用感觉器官对其他物体进展综合观看 1、我们除了用眼睛、鼻子、
3、嘴巴观看问题以为，还可以用哪些器官和方式来观看物体？ 分组试验：每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料讨论，要求：用多种方法观看这些物体 2、观看，然后进展沟通 3、引导学生进展描述，观看物体还要用到听觉器官耳朵，触觉器官皮肤、如：观看复读机除了用眼睛看，还要用手摸，用耳朵听等等方法来区分 四、归纳总结 1、 说说我们今日观看物体要用到那些器官？这些器官能熟悉到物体的哪些特征？ 2、 归纳这些器官的作用： 视觉器官（眼睛）看到物体的形状、颜色、大小等 听觉器官（耳朵）听到物体发出的声音，区分声音的凹凸、强弱等 嗅觉器官（鼻子）闻到物体发出的不同气味、 味觉器官（舌头）尝
4、到物体不同的味道、 触觉器官（皮肤）感受到物体的冷热，现状，光滑粗糙。 鄂教版小学三年级上册科学食物的养分教学设计 教学目标说明： 1.引导学生通过探究了解生活中常见的食物所含的主要养分成分淀粉、蛋白质、脂肪等。 2.指导学生能正确使用酒精灯等试验器材,培育学生良好的试验习惯和技能. 3.用火烤、滴碘酒、按压等方法讨论生活中常见食物的养分成分。 4.能根据食物所含的主要养分成分对常见的食物进展分类。 5.能用所学的食物养分学问改善自己的养分构造，培育安康科学的饮食安康观念。 教学策略：教师为主导，学生为主体，引导学生亲身参加科学探究活动过程，培育学生爱科学、学科学、用科学的智趣。 教学媒体：食
5、物的养分多媒体课件,教学材料(略). 教学片断及点评： 环节一： 师：同学们你们平常都爱吃什么啊？ 生：鸡肉、面包、粥、鱼、馒头、米饭、鸡蛋 师：很丰富，各种各样，那么你们想不想知道这些食物中都含有什么养分吗？今日这节课我们就来学习食物的养分。 在这个环节上我作简化处理了，沟通时以开展简短沟通会的形式来绽开，激发学生学习的兴趣。 环节二：学生试验探究常见食物的养分成分 师：今日我们同学还带来了很多食物，在投影仪上出示（面包、米饭、熟鸡蛋、肉、花生、核桃，苹果、青菜）教师这儿还有一些材料,出示：碘酒、白纸、酒精、火柴、镊子。你们能依据这些材料想方法找出食物中的养分成分吗？ 师：小组先商议一下（出
6、示课件）： 1.你们准备用什么方法找出食物中的什么养分成分？ 2.猜测有什么现象？ 3.说明什么问题？ 学生开头热闹地争论。 沟通，汇报： 生1：用小刀把肉切开，在火上烧，会闻到焦味。 生2：将核桃放在纸上按压 师：同学们说的真不错，现在就按你们的方法去找找这些食物中的养分成分，好吗？ 课件出示试验提示： 1.正确使用酒精灯,留意安全. 2.滴碘酒时，只要滴一滴就够了。 3.在用酒精灯烧时，只要能看到试验现象就可以，可不要把它烧没了。 学生按自己设计的试验方案分组进展试验探究。 环节三：归纳试验现象 师：可以沟通了吗？你是怎样做的？你看到了什么现象？得到什么结论？ 组1：我们用滴碘酒的方法，面
7、包、米饭、馒头、滴到碘酒的局部变成了蓝色了。 组4：我们小组用压、碾的方法，肥肉、花生、核桃，我们看到这些食物压之后纸上有油的痕迹。 组8：我们用烧的方法，烧鸡蛋、肉，我们闻到了一股烧头发的焦臭味。 组3：我们也是用按压的方法，青菜在纸上压后有水的痕迹。 引导学生归纳： 熟鸡蛋、肉在火上烧后有烧头发的气味。 面包、米饭滴碘酒后变成蓝色。 花生、核桃在纸上按压后有油迹。 苹果、青菜有水分 在这两个环节中教师注意引导学生的科学方法思维的培育，引领学生进展食物养分成分的探究。活动的设计为“供应试验材料，启发学生争论找养分成分的方法小组分工，领取材料，活动探究沟通汇报”，这样的安排让学生经受“猜想提出
8、解决的方法试验探究得出结论”这样一个完整的科学探究过程，旨在让学生经受一个完整的探究过程，从中培育学生参加活动时的科学态度、科学精神、科学行为习惯。从实际的教学课堂上我们可以看处处理后学生自主开展的活动，参加的积极性，有效性有了很大的提高。 环节四：教师介绍食物养分的资料、归纳 熟鸡蛋、肉在火上烧后有烧头发的气味。（含有蛋白质） 面包、米饭滴碘酒后变成蓝色。（含有淀粉） 花生、核桃在纸上按压后有油迹。（含有脂肪） 苹果、青菜含有大量的水分、维生素等。 使试验活动得到验证。 环节五：比拟、分类，进一步熟悉食物中丰富的养分成分。 师：刚刚我们想方法找出了食物中的养分成分，那么这些食物中是否只含有我
9、们找到的这一种或二种养分成分呢？ 生：不是。 师：那还会含有哪些养分成分？教师这里还为大家预备了一份“养分大餐”，让我们看看食物中还含有哪些养分成分？请你们依据抽屉中的友情提示，对这些食物进展比拟，并整理分类。好，先请记录员拿出这张友情提示，小组成员看一看，再请材料员上来领取这份养分大餐。 友情提示： 1.看这些食物图片的养分成分表，你们发觉了什么？ 2.请按要求整理其中的一类含量丰富的食物。 3.在整理中你发觉这类养分成分一般都含在哪些食物中吗？ 师：请材料员上来领取这份养分大餐。 学生分析比拟，获得信息。 师：在比拟，观看这些卡片上的信息时，还有什么发觉呢？ 学生汇报： 汇报时，汇报员上台
10、，一边汇报一边放上卡片，并把这其中含量最丰富的食物图片贴到黑板上。 蛋白质 脂肪 淀粉 维生素 矿物质 牛肉 猪肉 面包 A C E 钙 磷 铁 蟹 青椒 碗豆 蟹 豆腐干 豆腐干 生：我们的发觉是蛋白质主要含在鱼、肉、乳、卵等动物性食物中。脂肪主要含在肉类、油类中。淀粉主要含在小麦、稻谷等粮食中。 生：我们所观看的食物中图片中维生素A含量最多的是蟹、含维C最多的是青椒维生素E最多的是碗豆。 通过学生比拟、分类，整理从而进一步熟悉到食物养分成分的多样性、差异性。上一个探究活动是让学生经受了一个完整的探究过程，了解到哪些食物含有哪些养分成分，而这个活动可以让学生对食物养分成分的熟悉更深入，更全面
11、，而且在熟悉的过程中还培育了学生的比拟，分类、整理等科学活动的力量。 环节六：小结 通过今日的学习，你们有些什么收获呢？ 生：没有任何一种食物含有人体所需要的全部养分成分，我们应当不挑食、不偏食。 课外拓展： 请同学们为自己搭配一份养分餐。 能把所学的运用在平常的饮食中，做到不偏食，不挑食，合理地搭配自己的饮食。使学生明白，合理膳食，是促进身体安康成长的关键所在。 教科版小学科学三年级上册动物的共同特点教案 科学概念： 本次教学教育科学出版社三年级科学上册其次单元第七课动物有哪些一样特点。本课是这一单元最终具有总结性的课文，本单元选择了软体动物，环节动物，昆虫，鱼类四种动物，代表着不同种类，在
12、不同环境下生活的动物。这些动物的个体形态不同，生活习性也不同，但是动物具有共同的特点：生活在肯定的环境里，会运动，需要食物维持生命，会排泄废物，会对外界刺激做出反响，会生长发育，会生殖后代。 教学目标： 通过对动物共同特征的熟悉，懂得生命的珍贵，也体会生死的自然规律。 学情分析： 这节课作为小结活动，学生应当能较好的整理、分析和讨论的结果，进展概括和总结，得出动物的共同特征。要再与植物进展比拟，帮忙他们形成初步的生物的概念，了解生物体的根本特征，培育学生关怀关注四周世界的生命世界。 教学重点： 整理已经观看、分析、和讨论的结果，进展概括和总结各种动物的共同特征。 教学难点： 培育学生对已学学问
13、的概括、整理以及总结的力量。 教学过程： 一、引入 在这一个单元中我们大家交了几个动物朋友，大家还记得它们是谁吗？让我们再来看看它们（展现幻灯片）。 二、探究新知 1、整理本单元的学习成果 小组争论：四种动物有那些共同特点？从运动、反响、进食、生殖等方面思索争论。教师提示小组探究合作时的留意事项，引导学生准时写下学习探究结果，教师巡察并参加问题的争论。 2、分组汇报学习结果 3、教师帮忙小结并形成表格的形式（展现幻灯片） 4、请同学们说说生活中那些动物也具有类似的特点，也像教师一样写下来。 5、教师引导同学们一起小结动物的共同特点（展现幻灯片）：他们生活在肯定的环境里，会运动，需要食物维持生命
14、，会排泄废物，会对外界刺激做出反响，会生长发育，会生殖后代。 三、请同学们思索并说说以下问题，感受生物的多样性 （1）比拟，植物和动物有什么一样与不同 （2）争论人与其他动物、植物的共同特点。四、归纳小结（展现幻灯片）：人和动物、植物都是生物，都是有生命的，都生活在肯定的环境里，会生长生殖、最终都会死亡。这是生物的特点，也是生命的根本特征。 四、作业设计 说一说：假设我是一只小蚂蚁 假设我是一棵小草 教学反思： 1、这节课以了解“动物的共同特点”为核心，采纳观看、比拟等方法，从提出问题到解决问题的过程实现了教学目标。同时，在这一教学过程中培育了学生对学问概括、整理及总结的力量；这一教学过程既复
15、习稳固了已学内容，又帮忙学生建构了新知。 2、我的学生生活在宽阔的农村，有丰富的动植物资源，而在这一节课中却缺少了一些把学生引入到大自然中去自己观看学习的机制，束缚了学生自主学习的思想。 3、在以后的教学中要把学生引入到大自然里，引入到生活里，鼓舞学生在生活中学习学问，把学问运用于生活。 教科版小学三年级上册科学蚂蚁教案 教学目标： 1、科学情感目标：喜爱大自然中的各种小动物。 2、科学探究目标：搜集资料和初步整理资料的力量。 3、科学学问目标：猎取关于蚂蚁的各种学问。 教学重点： 猎取关于蚂蚁的各种学问，搜集资料和初步整理资料的力量。 教学预备： 1.教具：蚂蚁课件 2.学具：搜集的有关资料
16、 教学过程： 一、谈话导入，激发兴趣 师：我知道同学们特别喜爱探究大自然的神秘，尤其是喜爱讨论大自然中各种各样的小动物。那么这节课，我们就一起来讨论一种小动物蚂蚁，好不好？ 别看这小小的蚂蚁，它们的生存历史竟然比我们人类的历史还要漫长，而且它们的种类繁多。到目前为止，就已经发觉了15000多种。关于它们的隐秘那就更多了。 二、生生互动，沟通展现 师：同学们，你们通过搜集资料肯定对蚂蚁有了一些了解吧，情愿把你们了解到的学问介绍给同学们吗？这样吧，请同学们先在小组内沟通，然后再向全班同学介绍好不好？（小组内沟通自己搜集的资料。） 师：哪些同学情愿把自己搜集的资料汇报给全班同学呢？（结合学生的汇报，
17、穿插演示多媒体课件。） 生：我从儿童学问宝典这本书中了解到蚂蚁的家很大，而且分为许多小室。 师：教师也搜集了一段关于蚂蚁家的资料片，让我们一同去参观一下蚂蚁的家。（演示多媒体课件蚁巢的片段） 师：通过参观蚂蚁的家，你们对蚂蚁的家有哪些了解呢？ 生：我知道了蚂蚁的家建在树上、土中、石头下。 生：我知道了蚂蚁是集体生活的。 师：成千上万只蚂蚁组成一个大家庭，在这个大家庭里，每只蚂蚁都有特地的任务，它们共同劳动来维系这个大家庭。 生：我观看过蚂蚁搬运食物，你们看蚂蚁就是这样搬运食物的。（学生在实物投影前展现自己的画） 师：在有些人看来，小小的蚂蚁是那么的不起眼，可这位同学却仔细认真地观看了它们，并把
18、他观看到的现象画成画展现给大家，这一点很值得表扬。其他同学是不是也观看过蚂蚁呢？你在观看蚂蚁时发觉了那些好玩的现象？能说一说吗？ 生：我在观看蚂蚁时，看到两只蚂蚁见面后相互碰一碰触角，似乎在说老兄我发觉食物了，快告知其它伙伴我们一起去搬运。 师：小蚂蚁相互碰触角是怎么一回事呢？让我们来看一看。（演示多媒体课件蚂蚁传递信息的片段） 师：谁来说一说这是怎么回事呢？ 生：我看到过蚂蚁成群结队搬家的情景。 师：蚂蚁搬家要下雨这是一种自然现象。还有哪位同学情愿说一说自己观看到的现象？ 生：我看到过小蚂蚁打架。 师：小蚂蚁为什么会打架呢？哪位同学情愿说一说？ 生：我从昆虫学问这本书中知道了蚂蚁为什么会打架
19、。 师：蚂蚁还会打架多好玩呀！让我们亲眼目睹一下这剧烈的场面吧。（演示多媒体课件蚂蚁打架的片段） 师：还有哪位同学情愿把自己搜集的资料汇报给大家呢？ 生：我从动物世界里知道了关于蚂蚁的趣闻。 生：我从生物小百科里知道了蚂蚁从诞生到长大要经受四个阶段：卵、幼虫、茧和成年蚂蚁。 生：我从十万个为什么里知道了蚂蚁的力气很大，它能举起比自己身体重许多的东西。 师：别看这小小的蚂蚁，竟然能举起比自身重52倍的东西，所以人们称它为举重冠军哎。 生：我从蚂蚁这本书里知道了蚂蚁都吃什么。 师：蚂蚁在自然界中能去除大量动、植物污物，在生态平衡中起重要作用。所以，我们要爱惜小蚂蚁，不要损害它们。 生：我知道蚂蚁这
20、个大家庭里有：蚁后、公蚁、工蚁、兵蚁。 师：让我们一起到蚂蚁的家去熟悉一下它们的家庭成员好吗？（演示多媒体课件蚂蚁的家庭成员片断） 生：我从互联网上学到了许多关于蚂蚁的歌谣，我情愿说给同学们听。（学生到讲台前边朗读边表演） 师：还有谁能说说关于蚂蚁的歌谣呢？（其他同学也来介绍自己搜集的歌谣） 师：这首歌谣真不错，能不能带我们全班同学说一遍呢？ 生：我想给大家讲一个小蚂蚁的故事。 师：小蚂蚁们在生死关头能团结一心，为了群体的利益，不惜牺牲个体的精神是不是值得我们学习呢？你们还知道哪些关于蚂蚁的故事呢？ 生：叙述蚂蚁与蝈蝈的故事。 师：听了这个故事，你对蚂蚁的生活习性有了哪些了解？ 生：通过他讲的
21、这个故事我知道了：蚂蚁冬天都是在巢穴里度过的。 师：当日气温降到七摄氏度以下时，小蚂蚁们就会钻到巢穴里不再出来，始终到来年春天。 三、总结收获，拓展延长 师：同学们能从书中、互联网上、电视中、甚至于父母那猎取到这么多关于小蚂蚁的学问，真是了不起。听了同学们的汇报，你对蚂蚁小蚂蚁是不是有了更多地了解？（学生自主发言） 师：你们还想对蚂蚁进展哪些了解？ 生：我想知道蚂蚁是不是会游泳？ 生：蚂蚁吃了腐烂的食物，为什么不会生病？ （学生纷纷质疑） 师：听了同学们提出了这么多的疑问，可见你们的求知欲望是特别剧烈的，很想对小蚂蚁进展更多、更全面地了解。可是一节课的时间究竟是非常有限的，这就需要同学们课下连
22、续去观看、搜集更多的资料，猎取更多的学问。 四、评析 在学生汇报自己搜集的资料时，穿插放映直观形象、生动新奇、图文并茂、视听结合的多媒体课件。这样以来不仅可以调动学生学习的兴趣，而且还为学生供应了直观的认知情景。 小组合作学习，可以限度的为学生供应自主沟通和倾听他人发言的时机，同时为学生供应了一个充分展现自己的舞台，也培育了学生听、说、交往和组织等方面的力量。 课前让学生多渠道搜集有关资料，课上让学生自主汇报自己搜集的资料。这样做不仅拓宽了学生学习的空间，丰富了教学内容，提高了学习质量，而且还可以培育学生搜集信息和处理信息的力量。 整堂课，学生在合作学习、公平沟通，开心和谐的气氛中，不但获得新
23、知，而且体验到一种胜利的乐趣。 鄂教版小学科学三年级上册水位为什么会上升教案 教学目的： 1、应用已有的学问和阅历，对所观看的现象（水位上升）作假设性解释。 2、用简洁的器材做观看试验，并作试验记录。 3、了解通过加热和冷却可使物体的外形或大小发生变化，即物体热胀冷缩现象。 4、能运用热胀冷缩原理解决和解释生产生活中的问题和现象。 5、敢于大胆想象。 6、关注日常生活中的科学问题。 教学预备： 烧瓶、烧杯、铁架台、酒精灯、气球、带盖的小瓶、水槽、玻璃管、铜球、铁环、开水、冷水、红墨水等。 教学过程： 一、导入新课 上节课我们学习了烧开水一课，从中观看到水在加热时，水位渐渐上升。今日我们来学习水
24、位为什么会上升。（板书课题） 二、试验探究，解决问题 1、先让学生推想，水位为什么会上升，再在小组里充分争论，然后再动手做试验。 2、试验操作 （1）试验一：用烧瓶、烧杯、铁架台、玻璃管、酒精灯和水组装一个试验。当点燃酒精灯时，玻璃管中的水位渐渐上升，熄灭酒精灯后，水位渐渐下降回位了。 （2）试验二：用水槽、烧杯、玻璃管、小瓶、开水、冷水、红墨水组装一个试验。（让学生依据上述器材自行设计试验，然后，再教师指导。）当把小瓶放入烧杯里的开水里时，玻璃管中的红墨水快速上升。当把小瓶放入水槽的冷水里时，玻璃管中的红墨水快速下降。 争论：观看到了什么现象？这些现象说明水有什么特点？汇报沟通后，师生共同评
25、议并小结。 （3）试验三：用热水、冷水、分别装有油和牛奶的小瓶，一个空烧瓶口上固定了一个气球。油和牛奶仿试验二的方法做。将装有空气的空瓶放入开水中，就会看到气球会鼓起来。再将烧瓶放入冷水中，气球会萎缩成原来的样子。 （4）试验四：用酒精灯、冷水、铜球、铁环、铁架台等。将铜球放在酒精灯上烧一会儿，铜球就不能穿过铁环。再把穿不过铁环的铜球放入冷水中浸一下，铜球又能穿过铁环了。 （5）整理试验事实，填写表格。（教材36页下面） （6）争论：依据上面一系列试验的现象，有什么发觉？引导学生归纳：液体、气体和固体都有热胀冷缩的特点。 三、实践应用，拓展延长 1、沟通：生活中的热胀冷缩现象。 2、学生列举生产生活中水热胀冷缩的例子。 3、分析课本37页下面的图意，加深对热胀冷缩的理解。 教学后记： 感谢您拜读范文资讯网教案频道的“小学科学三年级上册食物的变质教案”一文，盼望“小学科学三年级上册食物的变质教案”能解决您的教案需求，同时，我们还为您精选预备的小学科学三年级下册科学教案专题！