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1、 学校后勤采购工作总结学校后勤教师个人工作总结(三篇)学校后勤选购工作总结 学校后勤教师个人工作总结篇一 一、制订并完善了各项治理制度 如各类人员岗位责任制、效劳人员行为标准、效劳等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,治理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作标准。 二、加强教育培训 提高职工素养。选送治理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的治理阅历。另外,选送相关专业人员参与市里食品选购索证专业学问培训,消防安全学问培训,预防食物中毒专业学问培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进展食品
2、卫生学问、消防安全学问、职业道德等系统学问培训,旨在提高每个职工的整体素养,更好地为教职工效劳。 三、加强硬件建立 杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进展了程度不同的改造、改建,添置了局部硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天治理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“留意安全、细心操作”,食堂供给的免费汤专人看管。除选购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项实行措施,消
3、退生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。 四、坚持优质效劳 不断拓展效劳理念。食堂做到以人为本,给师生制造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供给的过程中,不断拓展经营理念和效劳理念。建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。千方百计掌握本钱,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供给免费稀饭,确保学生真正吃到洁净卫生、物美价廉的饭菜。食堂办公室保证24小时值班为师生效劳。开设优质效劳监视台,设立餐饮效劳热线电话,随时解决学生反映的问题。供应助学岗位-个,解决了特困生
4、的燃眉之急。 由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建立和软件治理打下了良好的根底,增加了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好标准的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的进展和肯定的成绩,确保了学校的稳定和进展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,制造条件,狠抓标准化,标准化,制度化,秩序化治理,主动适应学校进展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,制造新的辉煌。 学校后勤选购工作总结 学校后勤教师个人工作总结篇二 时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转瞬间我接收食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不行缺少的一局部,假
5、设我们离开了吃的东西是不行能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为治理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心安康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体安康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进展上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进展思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的效劳质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出,勒令改正准时到
6、位。全体工作人员能够仔细做好本职工作,明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 其次、八月算是我正式接收食堂。先对库存商品进展盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与缺乏具体了解,并对目前现状缺乏之处准时改良。如卫生状况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲乏,没能够准时、彻底地将卫生清扫洁净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了准时调整好工作人员的心态转变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进展了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显
7、改观,良好的工作环境转变了领导的印象,保持下去是关键。 九月是劳碌的一个月,接待了中心主任一行来学习沟通、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。准时、精确、顺当地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的季节。为了使食堂的本钱降低,购置了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。 第三、把住食品进货也特别重要。四十多人用餐需要常常外出选购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食
8、等。由我亲自去选购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不选购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒大事的发生,切实保证每位职工的身体安康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 另外,我也严格财务纪律,每次选购时总是所要收拒、准时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节省的原则做到物美价廉。 由于本人水平有限,对食堂治理还不够精通,有很多工作做的缺乏。如:第一个月就亏损了505.86元,其次个月又亏损了76.25元。这也证明了我在食堂治理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的治理及素养学习等。同时
9、,对食品的选购、物品的损耗加以掌握,确保职工吃到价廉放心的食品。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的进展而悄悄奉献。 学校后勤选购工作总结 学校后勤教师个人工作总结篇三 20某某年是具有转折意义的重要一年。这一年,选购部先从最初的选购工作由工程部各自负责,过渡到由苗木总监主要负责的工程选购部,再转变为后来的成控部选购组,直至现在的胜伟园林选购部形成。选购部的从无到有,可以说经受了“一波三折”。这是一个不断探究不断转变的过程,也是公司为了不断的进展壮大必经的过程。目前选购部共有4人,包括选购经理、选购主
10、管、选购员和司机(兼选购员)各一名。虽然选购部在各个时期的整合都在肯定程度上给当时的部门工作带来了影响,但从总体上看,整个部门还是渐入佳境,员工各司其职,工作有条不紊。这一年来,选购部全体员工在公司的领导和其他各部门同事的支持与协作下,比拟圆满地完成了部门建立和各项选购任务,以下是选购部对20某某年度工作的总结。 一、本年度完成的主要工作和胜利阅历 1、部门建立不断绽开部门建立不断绽开年初,公司胜利与棕榈园林合作,成为棕榈园林的控股子公司,公司面临前所未有的进展机遇,同时也供应给部门和每个人一个宽阔而布满前景的进展空间。选购部在准时学习公司下发的各类文件,积极参与公司安排的学习活动的同时对部门
11、制度、治理方法等进展完善。今年,公司依据经营进展需要制定了一系列的治理措施、规章制度,如公司组织架构设置绩效考核治理制度(试行)、等。各规章制度的出台,对部门工作的顺当开展起到了引导、催促作用。例如,为保证苗木质量,保障供需双方的合法权益,特制定了问题苗木处理掌握程序,程序具体列出了选购部、工程部、工程总监、成控部以及财务的职责,界定了问题苗木的分类,出具了问题苗木的处理流程图。选购部准时组织学习各类文件内容,不断标准部门工作。我们还在诸如选购流程的合规合理性上不断改良,渐渐形成现行方案,即由工程部上报选购申请(或规划)成控部询价(选购部协作)选购部负责材料选购进场。这期间,我们还有幸得到了棕
12、榈总公司对选购流程的建议,这对我们来说也是一次特别难得的修正时机。通过实践证明,现行的选购流程还是比拟合理而且符合目前公司进展实情的。我们也有在选购过程中犯错误的时候,比方因武断地同客户签订了货到付款的苗木选购合同而导致公司非常被动的状况。之后我们吸取阅历教训,结合公司下发的文件,慎重当心,杜绝了此类问题的再次发生。此外,公司的几次培训也使得我们在工作之余增长了见识,提高了专业技能,增加了个人素养。 2、20某某年选购任务完成状况与分析选购任务完成状况与分析20某某年,由选购部负责全部或局部选购任务的工程主要有白浪河北辰八标、滨海科教新区求是灯塔工程、南一横、港门口三标、军埠口等。选购部依据工
13、程部的选购申请(或规划)完成的选购任务主要包括绿化苗木(含花卉草种)、园林设施(石料石材、给排水设施等)、肥料药剂以及其他资材几大项。综合全年选购结果看,选购部对选购任务的完成相对准时,延误施工进度的状况消失较少。分析20某某年度的选购内容还能得出,选购部的主要选购工程为苗木选购,且虽然苗木可全年进场,但春季仍是一年中进场数量最大的时间段,由此可以预见选购部明年春季选购任务的艰难,如何保质保量的做好明春苗木选购进场工作对选购部来说将是一个特别大的挑战。 3、供给商治理供给商治理经过选购部全体员工的努力,20某某年公司开发供给商80余家,其中,合作亲密的有王振兴、昌邑军田苗圃、于瑞金等。在过去的
14、一年里公司与这些供给商经过初次合作或屡次合作,相互沟通,不断磨合,建立了良好的合作关系。客户档案治理、供给商信息较完善,且能够比拟精确地反映供给商的根本状况。 二、存在的主要问题和整改措施 尽管这一年来选购部的选购任务完成较圆满,也有不少阅历可循,但仍在诸多方面存在缺乏,许多问题亟待解决。 1、部门内部治理不够到位部门内部治理不够到位选购部成立不久,需要改良的方面许多,首先还是部门的内部治理。自与成控局部离之后,选购部的工作任务变得相对单一,即依据成控部的询价定价进度进展各种材料的选购,这也导致了局部问题的消失。经过一段时间的执行发觉,存在的主要问题包括没有最大限度地激发部门员工的主观能动性等
15、。为改善这种状况,我们要做好部门员工自我治理意识的养成工作,以保证部门员工工作的主动性、积极性以及工作效率。除此以外,加强相互间有效沟通的力量、消失问题准时反映和解决飞力量也有待提高。 2、部门间缺乏更为有效的沟通部门间缺乏更为有效的部门间缺乏更为有效选购的胜利与否是受多方面因素影响的,我们不能简洁地拿材料是否进场来评价部门工作,从这个角度讲,评价选购绩效的考核制度有待完善。同时,为促成选购任务的保质保量完成,各部门间需要更有效、更和谐的工作方式。“我本着们都是胜伟人”“胜伟是一家、分工不分家”的信念,学会有效沟通,学会资源、共享,能在很大程度上削减铺张时间和精力的状况发生。只有这样,不同部门
16、间相像资料才能避开重复整理,解决苗木问题时才不会相互推诿,再次消失之前那种工程直接把问题扔给选购,选购责成客户的现象。 3、客户渠道有待拓宽,稳定的客户源有待开发客户渠道有待拓宽,稳定的客户渠道有待拓宽我们应当意识到,我们在材料供给商的开发和维持过程中受到了肯定的限制,这种现状的形成是有因可循的。关键问题还是我们在面对选购中的问题时没有把握好。例如验收现场消失问题苗木后的处理方式过于强硬、对待供给商的态度不够真诚等,导致许多客户不能成为公司的永久客户,既损害了公司声誉也不利于公司持续进展。我们在今后的工作中应当转变思想,做公司如做人,解决供给商问题时不要过于不留情面,应在保证我方利益的前提下与
17、供货商进展洽谈,态度要谦和,由于客户是相互的,我们有选择客户的权利,客户也在选择我们。 三、下一年度的主要工作规划 规划胜于行,周全的规划是工作顺当开展的重要前提。选购部明年的主要工作规划有: 1、连续进展部门建立。连续进展部门建立。连续进展部门建立连续将部门工作正规化,不断完善部门内部员工的工作职责划分,落实公司文件的各项指示,执行相关会议精神,使选购部成为公司内一个真正能发挥重要作用的职能部门。 2、对白浪河北辰八标大师园、唐槐广场等后续工作所需材料进展选购。对白浪河北辰八标大师园、唐槐广场等后续工作所需材料进展选购。对白浪河北辰八标大师园目前已知的年后需进场的材料主要有:(1)大师园:大规格海棠、大规格五角枫等苗木;(2)唐槐广场:河流石、鹅卵石、红色砖石砌块等石材; 3、对求是公园、灯塔广场年前定价未进场的苗木、剩余其他需要进场的苗木、土建材料等进对求是公园、灯塔广场年前定价未进场的苗木、剩余其他需要进场的苗木、对求是公园行选购。行选购。 4、对年后其他新承接的工程所需材料进展选购。对年后其他新承接的工程所需材料进展选购。对年后其他新承接的工程所需材料进展选购 四、完毕语 公司的进展与部门的工作息息相关,胜伟供应给我们良好的进展平台,我们以能在胜伟园林工作为荣,选购部全体员工情愿在公司的正确领导下,为实现20某某年的目标而努力工作,实现团队价值!