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1、 学生冬至系列活动总结(通用12篇)学生冬至系列活动总结1 一场降雪为首府带来了寒意,而乌鲁木齐市融北社区的食堂里却显得非常暖和。12月20日,冬至节降临之际,融北社区邀请“民族团结一家亲”结对人员和辖区鑫和新绿化环卫公司环卫工人代表一同开展包饺子过冬至活动。 融北社区结对人员有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅大家一来到食堂就忙活起来,有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅,不分民族老少。艾尔肯买买提从来没有亲自包过饺子,他的汉族姐姐李萍手把手教他,“馅不要放的太多,口肯定要捏紧,要不然下锅会烂了。”照着李萍的样子,艾尔肯包出了第一个饺子。 和艾尔肯不同,买地尼亚提达吾兰是一名包饺子“
2、老手”了,她包出的饺子馅儿饱样子也好看,社区工作人员纷纷欣赏并和她学起来。大家有说有笑包出各种样式的得意饺子,有金元宝,有得意老鼠,有弯弯月牙,个个饱满迷人。 半个多小时,经过大家共同努力,各式各样的饺子摆满了桌子,虽然样式不同,但各民族之间团结友爱的感情是一样的、深厚的。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌子时,大家品尝着、沟通着,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。 请环卫工人吃温情饺子 “昨天下雪,你们半夜就起来工作,多吃点哦,辛苦了!”社区书记唐娜向环卫工人表示感谢。她说,借冬至佳节降临之际,把结对子的亲戚请回来,进一步加深感情,让我们各民族之间相互交融、融洽,在一起共同度过一个暖和的冬至。 学生
3、冬至系列活动总结2 冬至,是我国农历中一个特别重要的节气,也是一个传统节日,北方人有冬至吃饺子的习俗。为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵,弘扬民俗文化,金海名苑添彩幼儿园在12月21日、22日,组织了一系列“欢庆冬至,情系添彩”冬至节包饺子活动。 12月21日下午,家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动布满期盼,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场,只见家长朋友们擀面皮、包饺子,我们的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉场面温馨感人、其乐融融。 12月22日上午,幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外,大班的教师还把
4、厨房搬到课堂,让孩子们学着包饺子,熬炼他们的动手力量,让他们感受包饺子过冬至的那份欢乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园,同孩子们共度冬至节。活动中,家长与孩子们一起擀面皮、包水饺,欢声笑语,其乐融融。在共同感受包饺子的过程中,孩子们得意的展现了他们的童真童趣其实我也行! 通过这样的活动,不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗,并且真实的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。 这次活动,带来的不只是可口的饺子,欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精华。 学生冬至系列活动总结3 每年阳历月日,是我国传统的节日冬至。在冬至这天吃饺子,又是很长远的习俗。饺子
5、是我们北方人最宠爱的食物之一,而在大学里集体包饺子,吃饺子更有一番味道。它不仅使同学们玩的快乐吃的快乐,更拉近了同学之间的距离消退了生活中的隔膜,使同学们的关系更为融洽。 今年的冬至,我们还是集体吃饺子。下午两点半,我们水二班的兄弟姐妹们便在教室里集合了。同学们带了面粉,饺子馅等各种材料。几位女同学先做了饺子馅,忙的热火朝天。全班分为六组,每组领了面和馅后,便开头了饺子大赛。和面,擀皮,包馅分工明确,人人都有活干,全班同学都沉醉在劳动的喜悦之中。边干边谈天,对别人的工作做出评判,往往伴随着潇洒的笑声。 这时,每位同学的脸庞都是天真无邪的,仿佛回到了孩童时代。平常的烦忧,同学间的隔膜,在这个暖和
6、的大家庭里,已被暖意熔化殆尽了。我们会感觉到真的好幸福,虽然远离父母,远离家乡,可我们并不乏暖和和幸福。 在同学的团结与协作下,各组的饺子先后包好。看着那些外形各异的饺子,不禁失笑,虽然看上去与“群组”不相称,但能看得出来,那是专心做成的。接下来的就是煮饺子,之后同学们就可以尝到丰收的喜悦了。同学们各自拿着餐具,等着盼着能快点吃到,有的甚至直接蹲在锅边许多人也拿出了相机,开头记录这美妙的时刻。这时候你会发觉,原来我们都还是孩子啊!最终可以吃了,兄弟姐妹们扎在一堆,边吃边说边笑,好不愉快!一口饺子下肚,一股暖流也拥入体内,饺子的香味在口中萦绕闭上眼睛,听着旁边同学的欢声笑语,感受着饺子的美味,不
7、禁庆幸能有这样一个班集体,能有这么多的朋友、家人。 睁眼看去,洋溢在同学们脸上的笑容,好暖和。平常的我们,由于学习的劳碌,很少有时机这样聚在一起。长期的分别,以为之间都有了距离。可是,看到眼前的场景,不禁眼中含泪,羞怯的笑了。发觉,我们原来都是错的。 后来,我们还煮了汤圆,看着它们个个晶莹剔透,好不行爱。突然想到,正如我们的班集体,也是团团聚圆的,过去是,以后也是,心中欣慰。 冬至到来,虽然天气愈来愈冷了,我们的心里却是炽热的,由于有那么多的兄弟姐妹在一起。我们虽然来自祖国各地,可相聚是一种缘分,我们的心早已走在了一起,这种同学情我们定会珍惜。从今以后我们便不怕寒冷和困苦,由于我们水二班永久团
8、结在一起。就让暴风雨来得更猛烈一些吧 学生冬至系列活动总结4 好吃不过饺子,暖和不过集体。为了增加大学生的思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与沟通,我班在xx年冬至降临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。 冬至,是冬天真正降临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让同学既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培育同学集体生活的乐趣,增进同学之间的友情,我们xx级会计2班特进行了本次包饺子集体活动,这也是我们班今年的一个主题活动。 在冬至日下午3:00活动准时开头,刚进餐厅,同学们就飞速地跑向我们包饺子的位置。餐厅工作人员先给我们做示范。接下
9、来就是我们大显身手的时候了。随后,同学们围坐在一起,同学们都开头亲自实践,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,放饺子的更把饺子放得错落有致,场面很是精彩,虽然消失了惊奇的饺子,但那是每个人亲自制造的成果,同时更表达了各个地方的不同风俗和饺子样式。大家围绕学习、生活、工作等话题,大家不时交谈着。每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种外形,有精巧小巧的柳叶饺,有个大饱满的东北饺。 最终在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期盼中被端上了餐桌,吃着大家自己包的香喷喷的饺子,大家感受到了青春的欢乐和集体的暖和。 我班组织这次冬至日活动,不仅使大家增加了互助合作的意识,加深了彼此间的感情,
10、而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经受,为每一个同学的大学生活留下了一页美妙的回忆。 同时这次活动还增加了我们的动手实践力量,在紧急丰富的学习之余,感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣,明白了做为新时代的青年,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。 “每逢佳节倍思亲”冬至日大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的暖和,增加班级的分散力和组织的融合力,为以后各项组织活动的绽开打下了良好的基矗 同学们在吃了自己包的饺子后,感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化,同时还悟出了其中深刻的寓意:饺子由皮和馅组成,不同的馅就像是不同的学生,而皮则是学校,“皮
11、”里孕育着一代代的“馅”,将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。 学生纷纷发表自己的看法说:每年的冬至,我们与家人都会吃饺子,但都比不上今日的饺子好吃又有意义。通过教师和同学的努力,我们有了更多的时机参与这次活动。冬至包饺子的过程就像是我们现在学习的过程。同学们来自各个城市,好像饺子的馅都有不同的品位及共性,但被包进饺子皮中时,都变成了饺子,经过大伙奋斗我们慢慢地熟识了。志愿在毕业时成为一个个倍受瞩目的饺子“骄子”。 包饺子,让我们同学之间增加了分散力,就像在班里学习一样,我们必需要有分散力,为了班级,为了学校的荣誉,有了分散力大家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进龋最终才能成为一个被煮熟的
12、“骄子”。 这次活动增进了同学之间的友情,为形成班级分散力搭建了桥梁,又使学生心情愉悦,对班级产生了骄傲感、责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生价值观,形成深厚的学风,使同学们更加坚决学习的。信念,学习方法更加科学合理,学习效率更高,学习成绩更好,将来真正成为时代之骄子! 该次活动主要由各班委筹划、操办,也举办的比拟胜利,很令人欣慰。活动场面气氛比拟活泼,选手各自充分发挥自己的实力,使我们的活动顺当进行。总的来说,本次活动得到了肯定的确定。 我们正在考虑把这种活动连续搞下去,作为我班的传统活动。盼望这个活动会得到传承和发扬。 学生冬至系列活动总结5 为了拉近家长与幼儿园之间的距离,
13、让孩子充分感受到“幼儿园也是我的家”,借助冬至佳节的降临之际,我们小班年龄段教师组织家长和孩子们进展了一次别开生面的包饺子聚会。 本次活动我们小四班在活动开展前先组织家长朋友召开了一次小型的家长会,让每位家长朋友了解到这次活动的目的、意义以及如何的开展,明确各拘束本次活动中的分工。之后,家长朋友们利用自己的业余时间预备自己包饺子要用的物品,同时,并抽空利用在家吃饺子的时机,鼓舞孩子动手擀面皮儿、包饺子,做下了一个很好地铺垫。 活动当天,孩子们间续入园时,先到园的孩子喝水、家长观赏孩子在园活动的照片,了解孩子在园的一日生活,以等待未入园的孩子,之后孩子们如厕为展现在园学习的手指嬉戏象棋王国乐趣多
14、种种子体育馆里真喧闹、语言嬉戏小胖猪,肚子疼炒豆豆果园里的番茄圆又大音乐唱歌新年好苹果歌小小蛋儿把门开等等做预备,我们三位教师分工明确、齐心协力组织孩子有序向家长朋友汇报孩子们的成长本事,随后就是我们的包饺子、吃饺子的亲子乐活动。整个活动使每一个孩子都熬炼了动手力量,体验到了和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶亲切合作共同劳动、共享劳动成果的欢乐,增进与亲人之间的感情,同时使家长在参加幼儿的活动中,了解自己孩子的动手力量,感悟到班级组织本次活动的意义。 在欢乐而劳碌的包饺子过程中,家长们都能仔细指导孩子擀面皮儿、包饺子捏的技能,特殊是怎样用小面杖擀饺子皮儿,把皮儿擀到适宜的厚度,并不时地与其他家长沟通,吸
15、取新阅历,孩子们投入、专注,包出来的饺子把戏多多,有香蕉饺子、元宝饺子、小乌龟饺子、太阳饺子、花朵饺子等等,转变了以往孩子们只吃到耳朵外形饺子的现状,体会到人多力气大、素材丰富、孩子们长见识的好效果。 最终是孩子与家长朋友一起品尝饺子的环节,孩子们先吃,接着是家长和孩子一起吃,孩子们喂家长、喂教师吃,体会到亲为一家、融为一体的幸福与喜悦,在这个集体的大家庭里,充分的让孩子们感受到了家的暖和与共享的欢乐。“包饺子”的亲子联欢活动,发扬了我们国家传统过新年吃饺子的习俗,同时,在活动中也潜移默化地培育了亲子合作的精神,分工协作的力量,充分表达了亲子合作带来的欢乐,使亲子共同享受着胜利的喜悦。 活动完
16、毕后,我们通过“亲子活动记录表”了解到:大局部家长对孩子在活动中的表现都很满足,认为孩子在园学会了许多他们平常看不到的本事,懂得了不少的礼貌、礼仪,尝试自己独立动手包饺子,学会了简洁的技能,同时这次活动的开展对孩子有成长纪念的意义;孩子在活动中还体会到了疼惜粮食、了解到做饭的辛苦,盼望这样的活动多多的开展,多给家长朋友些时机,让他真正的走到幼儿园中间,感受孩子不断成长的欢乐。包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的来历和中国的传统文化,更让孩子感受了传统节日的气氛。这次的活动是结合小班孩子刚适应幼儿园生活以及心理的特点而制定的,因此,活动的成效是显而易见的,我们将连续结合家长朋友们的需求以及孩子的年
17、龄特点探讨更多生活化的家园活动形式,使家园更和谐、共进步,真正让孩子在活动中欢乐、安康地成长! 学生冬至系列活动总结6 好吃不过饺子,暖和不过集体。在全国英语四级考试完毕之后,为增加大学生思想教育,丰富我们的大学生活,加强班级同学之间的团结和沟通,放松考试完毕之后的班级同学身心。我班在X年冬至降临之际,组织了一次别开生面的包饺子聚会。 本次活动由班长发起,各班委积极预备,XX全体同学共同参加,并且请到了班级辅导员秦教师参与。 活动于下午5点,在校内餐厅二楼准时开头进展。同学们在活动开头前就都早早来到餐厅,预备大显身手。在一番预备之后,班长宣布包饺子活动正式开头,同学们都迫不及待开头和面,擀面皮
18、,包饺子。随着同学们的努力,一个个奇形怪状的饺子出来了,有圆的,有长的,有尖的,有扁的,千奇百怪。不会包的向会的学习,慢慢也能娴熟地包出来美丽的饺子。大家有说有笑,共享包饺子的阅历,沟通学习阅历,场面非常喧闹。 最终在大家的不懈努力下,热气腾腾的饺子在大家的期盼中被端上了餐桌,大家抢着吃相互包的饺子。之后,大家一边吃饭,一边交谈,气氛特别活泼,感受到了班集体的暖和。 “每逢佳节倍思亲“冬至大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的暖和,增加了班级的分散力和组织的融合力,为以后各项组织活动的绽开打下了良好根底。 我班这次组织冬至包饺子活动,不仅使大家增加了互助合作的意识,加深了彼此间的感
19、情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。同时这次活动还增加了我们的动手实践力量,在紧急的学习之余,感受到“自己动手,丰衣足食”的乐趣,明白了作为大学生,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。这一次难忘的冬至经受,为每一位同学的大学生活留下了一页美妙的回忆。固然在活动中也显现出了一些问题,班级男女同学之间沟通还是较少,寝室之间仍缺乏沟通,沟通和合作。这些问题也将是班委以后工作的”重点之一。 该次活动主要由各班委筹划,并负责与学校餐厅联系,组织班级同学,举办也比拟胜利,令人快乐。活动场面气氛比拟活泼,同学们各自充分发挥自己实力,使我们的活动顺当开展。总的来说是一次比拟胜利的班级活动,
20、盼望以后能将这次活动中的优点连续保持下去! 学生冬至系列活动总结7 12月22日是传统节日冬至,“冬至到,吃水饺”是中国传统习俗。冬至这一天,为了让孩子们传承中华民族的传统习俗,培育幼儿的动手力量、丰富孩子生活阅历、提升孩子生活情趣,格林幼儿园在冬至这天,进行了“冬至包饺子”活动。活动邀请家长走进班级,和孩子们一起包饺子,共同欢庆这个中国特色的节日 在包饺子开头之前,教师先给孩子们叙述了冬至这个传统节日的习俗由来,然后,教师又教给孩子们一首“冬至到”的儿歌,接着熟悉了包饺子所需要的原材料和用具。 冬至,是我国农历中一个特别重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。 让孩子
21、了解冬至的由来,也给孩子们一个自己动手的时机,让他们感受一下包饺子的那份欢乐。 孩子们对活动布满期盼,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了擀面杖、还有彩色面团等。 活动现场,只见有的家长帮助小朋友们擀面皮、包饺子!有的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉场面温馨感人、其乐融融。 大家瞧瞧,孩子们一个个全副武装、大显身手,忙得不亦乐乎! 每个小朋友的手里都拿着一个小擀面杖,还挺像那么回事。 孩子们有的在擀面皮,有的在做造型,有的在捏花边,虽然包出来的饺子千姿百态,形态各异,但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来,他们的心里是多么快乐欢乐! 一会功夫,小朋友已经包好了很多,虽然样子不
22、是很美观,但是孩子们都特别兴奋。“吃饺子了!”一听到声音,孩子们都兴奋的尖叫起来。瞧!一个个跟小馋猫一样,吃得可香了。 学生冬至系列活动总结8 冬至,是我国农历中一个特别重要的节气,也是一个传统节日。为了使孩子了解这一节日的意义、感受传统文化,培育幼儿的动手力量、参加意识,体验劳动的欢乐,学会共享和感恩,特进行了本次活动。 活动中,孩子们一起了解冬至的来历,讲冬至的故事,跟着音乐做包饺子律动,了解做饺子的过程。同时给孩子们供应了一个自己动手的时机,每班邀请五名家长来班上,和孩子们共同包饺子,幼儿虽然年龄小三岁多,虽然动作不那么敏捷,但他们那仔细的模样像小大人一样。孩子们跃跃欲试,家长们便在旁边
23、指导,有些尝试着擀饺皮,有些讨论着饺子馅,有的仔细观看怎样包,有些拿着包好的饺子展览他们感受到了包饺子的乐趣。孩子们从家里带来了电磁炉、电饭锅、案板、擀面杖等用具,他们一个个大显身手,忙得不亦乐乎!孩子们品尝着自己包的热气腾腾、美味可口的饺子,欢快的气氛洋溢在教室的每个角落。 一位家长在微信上说寻常工作忙,根本没有时间陪孩子,更别说包饺子了,感谢幼儿园组织了这次冬至活动。大局部奶奶为了参与幼儿园的活动,提前一天在家为家人包好了冬至饺子冻在冰箱里。“今日和孙子、孙女一起包饺子,感觉特别有意思、有意义,感谢市直幼儿园给了我们这次时机。 通过这次活动,孩子们在体验我国传统习俗的同时,还享受到幼儿园大
24、家庭带来的特殊关爱与暖和,不仅给孩子们的课堂增加了颜色,也让孩子们过上了别具一格的冬至节。 学生冬至系列活动总结9 好吃不过饺子,暖和不过集体。为增加大学生思想教育,丰富我们的大学生活,加强班级同学之间的团结和沟通,我班在2022年冬至降临之际,组织了一次别开生面的包饺子聚会。 本活动由班长发起,各班委积极预备,107班全体同学共同参加,并且请到了小导员参与。 活动在冬至下午六点校外餐馆内准时进展。同学们都早早来到餐馆等待,预备大显身手。班长宣布包饺子活动正式开头,同学们都迫不及待开头和面,调馅,擀面皮,包饺子。随着同学们的努力,一个个奇形怪状的饺子出来了,有圆的,有长的,有尖的,有扁的,千奇
25、百怪。不会包的向会的学习,慢慢也能娴熟地包出来美丽的饺子。大家有说有笑,共享包饺子的阅历,沟通学习阅历,场面非常喧闹。 最终在大家的不懈努力下,一盘盘热气腾腾的饺子在大家的期盼中被端上了餐桌,大家抢着吃自己包的饺子。之后,大家在一起交谈,唱歌,表演节目,气氛特别活泼,感受到了青春的欢乐和集体的暖和。 “每逢佳节倍思亲“冬至大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的暖和,增加了班级的分散力和组织的融合力,为以后各项组织活动的绽开打下了良好根底。 我班这次组织冬至包饺子活动,不仅使大家增加了互助合作的意识,加深了彼此间的感情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。同时这次活动
26、还增加了我们的动手实践力量,在紧急的学习之余,感受到“自己动手,丰衣足食”的乐趣,明白了作为新时代青年,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。这一次难忘的冬至经受,为每一位同学的大学生活留下了一页美妙的回忆。 这次增进了同学之间的友情,增加了班级的分散力,为形成班级分散力搭建了桥梁,又使学生心情愉悦,对班级产生了骄傲感,责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生观,价值观,形成深厚学风,使同学们更加坚决学习的信念,学习方法更加合理,学习效率更高,学习成绩更好,将来真正成为时代之骄子! 该次活动主要由各班委筹划,操办,举办也比拟胜利,令人快乐。活动场面气氛比拟活泼,同学们各自充分发挥自己实力
27、,使我们的活动顺当进展。总的来说是一次比拟胜利的班级活动,盼望以后能将这次活动中的优点连续保持下去! 学生冬至系列活动总结10 xx月xx日,是二十四节气中的冬至,它是年节之尾,象征团团聚圆。为了让孩子们了解冬至的来历、感知传统文化,感受家乡传统节日的气氛,体验劳动的欢乐,学会共享和感恩,让孩子在真实的活动中欢乐地成长。 xx幼儿园借助“冬至节”,结合马上到来的“圣诞节”,邀请家长走进幼儿园,进行“乐享冬至喜迎圣诞”亲子美劳活动,共同欢庆特色节日。 活动前夕,幼儿园厨房的阿姨用胡萝卜、紫薯、菠菜、火龙果榨出各色果蔬汁并和出五彩面团,为活动做好细心预备。活动开头前,教师给孩子们叙述了冬至的习俗由
28、来及冬至的小故事,然后,带着孩子们一起熟悉各种包饺子所需要的原材料和用具。 活动中,孩子们戴着“圣诞帽”在美丽的圣诞旋律下帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。家长和孩子们积极参加,相互合作,用灵活的双手包出一个个外形各异、造型百态的五彩饺子。在煮饺子过程中,各班教师适当穿插冬至儿歌及好玩的圣诞亲子嬉戏,带着家长和孩子们一起制作圣诞小礼物。 场面温馨感人、其乐融融,欢乐无比。吃饺子环节更是精彩叠加,看着自己亲自包的五彩饺子,大家都无比兴奋、无比骄傲。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时,孩子们拿起碗和勺,争先恐后品尝自己的劳动果实,家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子,欢乐与感恩在每一位参加者心中久久回荡。真的
29、是一场盛大的“亲子盛宴”。 本次亲子美劳活动,为家园沟通搭建了良好的平台,让孩子们在欢快的亲子气氛中感受到节日的传统习俗!让孩子们从中体验到了劳动的欢乐与浓浓的亲情!更让每一个孩子在活动中欢乐的成长! 学生冬至系列活动总结11 在吴地,始终有“邑人最重冬至节”的说法,老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。近期,在玄妙观社区的活动室里,来自祖国南北不同地域的新老苏州人们一同提前度过了一个特殊的“冬至节”。 一听到要在社区过“冬至节”,马阿姨志愿效劳队的老阿姨们一早就忙活开了,张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料,规划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”,要过一个像样的冬至
30、节,怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今日要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。 这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着,和面、洗菜、剁肉,技艺娴熟。来自东北的张阿姨说,我们北方啊冬至节也很盛大,就像谚语说的:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”,假如吃了饺子就代表着团聚、顺当。馅料的选择和寓意也有直接关系,最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。 于燕一家来自河南,一家三口在苏州已经有7个多年头,由于工作的缘由,每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样,他们不吃馄饨,历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。 张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌
31、瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身温和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 “奶奶,我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇奇怪地喊着。“好,过来奶奶教你。”罗阿姨急躁地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开,放一些馅料,然后从外往里对折,再对折,然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角,往外一圈,
32、把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来,像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮忙下小手当心翼翼地学得有模有样。旁边一排排迷人的馄饨和饺子,还有社区面点好手齐阿姨特殊赶来制作的白切馒头,都等着入锅变成美食。 社区负责人庄谨介绍说,玄妙观社区里的老苏州许多,冬至节的气氛也很深厚,刚好街道盛大推出“冬至大如年”的品牌特色活动,社区就想着让新老苏州人一同过一个暖和的冬至节,正好也学习到南北方在这个传统民俗节日的习俗差异。 学生冬至系列活动总结12 “冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。”看到这首儿歌,您的脑海里是不是回忆起小时候和家人一起包饺子过冬至的情景呢?冬至到,寒意
33、浓,但高新一幼的每个教室里是却是暖意四溢,暖和喜气。为增进孩子们对中国传统节日的了解,高新区第一幼儿园组织幼儿和家长一起包饺子、过冬至的活动。 活动海报发出以后,得到了爸爸妈妈们的大力支持,他们帮助教师进展活动预备及分工,家长朋友自带围裙、擀面杖、案板、电磁炉、汤锅等用具,来到幼儿园和小朋友们一起包饺子,爸爸们更是丝毫不落后,擀起面皮来也是有模有样,真是不输妈妈们呢!厨师叔叔更是细心为小朋友们预备了好吃的五彩面团和饺子馅,有用南瓜汁和的黄色面团,有用菠菜汁和的绿色面团,还有原汁原味的白色面团。 孩子们看着这五彩的面团快乐极了,你瞧,他们在爸爸妈妈的帮忙下有模有样的用小手拍饼、擀皮、放馅儿,最终再用小手捏的严严实实。场面温馨感人,节日气氛深厚,真是一场盛大的“亲子盛宴”。 通过此次活动,孩子们在做一做、包一包、尝一尝的过程中培育了动手力量,丰富了生活阅历,提升了生活情趣。 【学生冬至系列活动总结(通用12篇)】