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1、 小区会所棋牌室服务操作规程_物业经理人 小区会所棋牌室效劳操作规程 1.0目的 明确棋牌室效劳作业的详细方法和步骤，以有效地掌握棋牌室效劳过程，确保效劳始终满意顾客需求。 2.0适用范围 适用于zz城会所红酒屋棋牌室效劳质量掌握。 3.0职责 3.1会所效劳员负责棋牌室的效劳及日常治理工作。 3.2会所领班及主管负责日常工作的指导与监管。 4.0程序要点 4.1整理好场所环境卫生，检查棋牌设备是否充分及运行状态是否正常。 4.2客人光临，应向客人点头致意并问好，协作鞠躬（参见通用礼仪手册、岗位礼仪手册）。 4.3引领时要做出“请“的手势，将客人引导至棋牌室，介绍红酒屋供应的棋牌种类。 4.4
2、拉椅：优先为女士、年老者、资力高者效劳。 4.5请客人出示有关证件，有礼貌地询问客人需要哪种棋牌，并依据客人需求供应，随后正确准时提示客人使用筹码，并把筹码发到客人手中。 4.6呈上饮料单让客人过目，随后询问客人是否需要饮料，并供应递送效劳。 4.7把已消毒的毛巾用托盘摆好，左手托托盘，右手拿夹子夹毛巾递给客人，并说：“请用毛巾“，待客人用完后将毛巾收回。 4.8用托盘装好茶水，敲门进入，请客人用茶，将茶杯放在茶架上，提示客人当心茶水。 4.9每15分钟巡场一次，留意客人是否用筹码，烟缸内有5个烟头就应调换，并留意是否需添茶水；每2小时递送一次毛巾。 4.10在客人消遣完毕后，精确告知客人所消费的费用，收取消费费用，双手将消费单及找零递送客人手中。 4.11客人离开时，送客并致谢：欢送您的再次光临！ 4.12检查客人遗留物品，如有遗失准时追还客人，如来不及，应与领班联系。 4.13准时整理棋牌用具、桌椅等物品及卫生，清理场地。 4.14当天工作完毕后，整理当天营业状况，记录于营业记录表中。 5.0支持性文件 5.1通用礼仪手册 5.2岗位礼仪手册 6.0质量记录 无