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1、 大班科学我爱吃蔬菜教案反思 一、活动目标： 1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。2、初步了解不同蔬菜有不同的养分，多吃蔬菜身体棒。3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。二、活动预备：1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。2、分类筐。3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。三、活动过程：（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜爱吃的蔬菜，通过介绍自己喜爱的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。1、师（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们
2、都要吃很多的蔬菜。你喜爱蔬菜吗？你都喜爱吃什么蔬菜，为什么？（教师鼓舞幼儿回答下列问题，并准时的赐予表扬，增加幼儿的自信念。）2、教师小结：蔬菜有许多的维生素、矿物质，养分很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应当样样蔬菜都要吃。（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。1、猜猜教师喜爱吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有许多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两
3、种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。（三）、品尝蔬菜沙拉1、寻常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？小结：蔬菜有许多的做法，可以炒、凉拌、煮还可以做汤。2、教师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？3、教师小结：蔬菜不仅味道好养分也很丰富，是维持我们生命不行缺少的食物。所以我们小朋友要每天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。活动反思：今日的教学活动是科学活动我爱吃的蔬菜，主要是让幼儿熟悉一些蔬菜，请小朋友说一说自己喜爱的蔬菜，及蔬菜的
4、养分。为了避开课堂上幼儿不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家长，请家长让幼儿在家说说自己喜爱的蔬菜及蔬菜的养分。可是没有想到的是，其次天许多小朋友都带来了纸条，上面写的一些蔬菜的相关学问，甚至有的小朋友的爸爸、妈妈从网上下载了一些蔬菜的资料，既有图片又有文字说明。看来我们的家长对小朋友真的很重视。但是让我感到意外的是，虽然小朋友家长预备了许多资料，可是在教学活动中，还是消失了冷场。虽然事先的预备看起来很充分，但是由于这些材料都是家长预备的，我们的小朋友又不识字，所以他们还是不会说。所以这个教学活动不是很胜利，反思一下自己的教学，看来问题还是出在自己身上。一、教学预备应重视幼儿的阅历预备阅
5、历预备是教师在备课时对幼儿已有阅历的分析。教师在组织任何教学时都要反复思前顾后，让前面活动成为后面活动的铺垫。只有重视幼儿的阅历预备，才能不断引导幼儿在原有根底上建构新的阅历。本次活动家长参加预备工作比拟多，如幼儿家长还打印了蔬菜的相关资料，而幼儿却没有进展相关阅历的预备，所以才导致冷场。二、让幼儿参加预备过程建构主义学习理论认为，人的学习过程是主动地建构过程，教师在思索教学活动时肯定要幼儿成为活动的主动者，让幼儿在参加预备的过程中学习、思索、提问、尝试解决问题，与别人沟通等。今日这样家长虽然找了许多资料，但是幼儿却没有参加，所以他们会不知所措。所以下次还要请家长和孩子共同收集资料，由于在找资料的过程也是幼儿阅历的积存。比方今日的活动完全可以请小朋友跟家长说一说蔬菜的养分，家长假如发觉孩子不会说，在进展适当的补充，我想这样效果可能会更好一些。三、做好自身的阅历预备上课的教师必需要为教学仔细做好自身的阅历预备，也就是要努力扩展自己的学问阅历。我必需事先查找相关资料，了解一些常见蔬菜的养分，这样才能在课堂上对幼儿的怀疑进展解答。力求了解幼儿文化，尽量缩短成人和幼儿的心理距离。