大班《食物中毒》教案.docx

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1、 大班食物中毒教案大班食物中毒教案1 活动目标： 1、教育孩子熟悉什么是食物中毒。 2、使孩子熟悉食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。 3、初步了解食物中毒的小常识。 4、初步培育幼儿的安全意识，提高自我爱护力量。 活动预备： 食物中毒情景表演、演示。 活动重难点： 重点：引导孩子知道病从口入，教育他们有正确的饮食习惯。 难点：用自己的话能表达自救方法。 活动过程： 1、导入语： 看小朋友表演：一包膨化食品。 （1）师：今日，教师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？ （2）幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下： 小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今日在商店里买了一包膨化

2、食品。”然后，翻开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。 （3）引导幼儿争论： 师：这位小朋友怎么了？是什么缘由造成肚子痛和不舒适的？ 让幼儿依据自己的阅历发表自己的观点。 幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。 幼儿：教师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。 小结：看来小朋友都有过这样的经受，想不想知道为什么会这样啊？ 2、物中毒有哪几种呢？师逐一介绍 （1）夏天，天气酷热，各种病菌生殖最快，这时候人假如吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。 （2）中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。 （3）吃了有毒的动植物，也会

3、这样中毒，这种叫做有毒动植物食物中毒。 食物中毒后，对人体安康有什么损伤呢？凡食物中毒，对人体的安康损伤是很大的，轻的可损伤肠、胃，严峻的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能会留下终身的病根后遗症。 3、发生食物中毒之后你应当怎样做呢？ （！）立刻用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。 （2）多喝温开水，促进新陈代谢，让有毒的物质快速排出体外。 （3）若消失发烧、上吐下泻等病症，应立即去医院。 4、们怎样才能防止食物中毒呢？ （1）瓜果食用前要浸泡、清洗洁净，去除上面的细菌和农药。 （2）不吃生的四季豆、发芽土豆等简单引起食物中毒的食物。 （3）不生吃海鲜、肉类，不吃编制、腐烂的食物。 （4）选购

4、时留意生产日期和保质期。 小结：孩子们，今日我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办、盼望小朋友们能记住，防止食物中毒。 活动延长： 小笑话橘子树 教学反思： 活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的，且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动，使幼儿能充份调动全部的才智去滩索、去发觉，并有效的去建构新的认知构造。且活动取材于生活并运用于生活，具有很强的真实性与有用性。 大班食物中毒教案2 一、活动目标 1、了解有关幼儿简单传染上的传染病的状况，依据自己的生活阅历说出预防疾病的方法。 2、培育幼儿的语言表达力量。 3、幼儿学习一些根本的预防传染病的方法，增加

5、幼儿预防疾病的意识。 二、活动重、难点重点： 了解有关幼儿简单传染上的传染病的状况，依据自己的生活阅历说出预防疾病的方法。 难点： 幼儿学习一些根本的预防传染病的方法，增加幼儿预防疾病的意识。 三、活动预备 1、有关传染病的资料与图片。 2、幼儿用书。 四、活动过程 1、师幼谈话，由幼儿比拟熟识的手足口病谈到传染病。 (1)、争论春秋季为什么是流行性的传染病的多发季节?(春天和秋天气候乍暖还寒阴雨绵绵，潮湿多雾，气候多变。) (2)、教师告知幼儿春秋季会有哪些流行性的传染病会消失?(如：感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等) (3)、重点介绍手足口病的临床表现。 (4)请幼儿叙述自己生病

6、时的经受和感受。(如请医生诊治，要定时服药，多休息，多喝水，痊愈后才回幼儿园上课等。) 2、教师叙述手足口病的传播途径。 (1)、幼儿运用自己的已有阅历争论争论。 (2)、请语言力量强的幼儿到前面来讲一讲小朋友们的阅历。 (3)、教师小结：咳嗽，打喷嚏，吐口水，毛巾及手摸过的用具上都会留下细菌，都有可能会传染手足口病的。 (4)、许多传染病的传播途径和手足口病是一样的。 3、幼儿争论：如何预防手足口病。 (1)、提问：我们应当怎样预防传染病? (2)、幼儿自由答复。 (3)、教师小结：多喝开水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不喝生水，打预防针，不接触生传染病的人群。 4、带幼儿到洗手

7、池汲取完毕活动。 大班食物中毒教案3 活动目标： 1、帮忙幼儿懂得有关传染病的常识和预防措施。 2、培育幼儿预防传染病，增进安康的意识和行为。 3、了解主要病症，懂得预防和治疗的自我爱护意识。 4、初步了解安康的小常识。 5、初步养成良好的卫生习惯。 活动预备： 1、预防传染病的方法。 2、一些有关于传染病的图片。 3、红眼咪咪的故事。 活动过程： 一、以故事引出活动。 师：今日钟教师带来了一个好听的故事，想和小朋友们一起共享，请你们仔细听，听完了故事，我还要你们来答复我的小问题呢？ 1、教师有表情的叙述故事。 2、讲完故事后提问： 师：故事讲完了，那故事讲了一件什么事情呢？为什么咪咪会的红眼

8、病呢？那为什么咪咪妈妈的眼睛也红了呢？ 教师小结：原来咪咪的眼睛进沙子了，他用脏脏的小手去揉眼睛了结果眼睛发炎了，变红了，得了红眼病，红眼病是一种很强的传染病，所以红眼病传染给了妈妈！ 3、引导幼儿争论避开传染病的方法。 师：红眼病会传染给别人，那我们要怎么样预防自己不得红眼病呢？ 教师小结：我们要记住不要用脏的小手去揉眼睛，用洁净的毛巾去擦。假如得了红眼病，应在家休息，避开和别人接触，等病好了才能上幼儿园。得了红眼病后要准时到医院治疗，点眼药水，用洁净的手帕擦眼泪，不到公共场所去。 二、争论其他的传染病。 1、争论其他的传染病。 师：刚刚我们说了红眼病，红眼病是一种传染病，那你们还知道哪些传

9、染病呢？为什么会得这样的病呢？ 2、争论该如何去抚养传染病。 师：传染病真是可怕！而且我们的生活中处处都是存在着传染病，我们所示都可能得传染病！那我们要怎么样预防呢？ （教师播放一些图片，引导幼儿认真仔细观看） 教师小结：我们生活中应当要多通风，勤洗手，不要去人多的地方，要去人多的地方的话，我们也带上一个口罩，我们还要留意自己的卫生。 三、教师总结。 待定 大班食物中毒教案4 教学目标： 1、教育学生熟悉什么是食物中毒。 2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。 教学重点： 让幼儿理解食物中毒的危害。 教学难点： 通过图片、视频等教学材料，让幼儿知道如何防止食物中毒。 教

10、学预备： 食物中毒视频；有毒植物和动物图片。 教学过程: 1、导入：今日，我们要一起学习与大家安康有关的内容，食物中毒的防治。 2、组织观看有关食物中毒的视频。师：“有谁见过因食用不洁食物而生病的人？他们有什么病症？ 夏每天气酷热，各种病菌生殖很快，这时候人假如吃了被细菌污染的食物，就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有留意到，爸爸妈妈上街买蔬菜的时候，肯定要问一下：最近有没有喷农药？这是为什么呢？” 幼：“蔬菜上有农药，会使人中毒！” 师：“是啊！蔬菜上沾有残留的农药，同样也能使人中毒，这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物，结果差点送了命。我

11、们外出游玩时要特殊留意，凡颜色艳丽的蘑菇，根本上都含有毒素，肯定不能食用，大家记住了！” 师：“河豚鱼的肉的确很鲜美，可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。我们知道了有毒的动植物也不能吃，吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。 但凡食物中毒，对人体的安康损伤都是很大的，轻的可损伤肠、胃，严峻的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能留有终身的病根后遗症。因此，我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样才能防止食物中毒呢？哪位小朋友知道？”幼：“吃饭前要洗手生；不买过了保质期或者“三无”的食品，烧菜时要烧熟、煮透。” 师：“大家讲得都很好，为了大家的身体安康，要严防食物中毒。一但有人中毒

12、了，要让他大量喝盐开水、浓茶，或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来，并赶快去医院。” 小结：大家要留意食品卫生，拥有一个安康的身体。 大班食物中毒教案5 活动目标： 1、了解传染病的相关学问。 2、能说出并把握预防传染病的方法。 3、增加自身预防疾病的意识。 活动预备： 幻灯片、白板、胸卡 活动过程： 一、情景活动导入。 1、教师出示幻灯片，并提问：请你们看一看，图上的小朋友是在什么地方？为什么在医院挂吊瓶？ 2、活动绽开争论什么是传染病？医生阿姨是怎么说的？ 二、了解传染病的传播方式及常见的传染病有哪些？ 1、教师组织孩子们争论传染病的传播方式有哪些？ 2、教师小结：传染病是日常生活中最常见的疾病

13、之一，它能通过呼吸、身体接触等方式传播病菌。假如有小朋友或者小动物得病，就有可能会传染给其他人，所以叫做传染病。 3、教师提问：常见的传染病有哪些？孩子们答复后教师总结小朋友简单得的传染病有流行性感冒、水痘、腮腺炎、红眼病等。 4、教师任凭说出一种病请孩子们推断它是否是传染病？加深孩子对传染病的熟悉和理解。 三、争论总结传染病的预防方法。 1、教师：虽然传染病很简单传播，但是，假如能养成良好的卫生习惯，就能很好地预防传染病，那有哪些方法可以预防传染病呢？ 2、孩子们争论后答复传染病的预防方法。 3、出示幻灯片扫瞄总结预防传染病的方法：多吃蔬菜水果，可以提高身体反抗疾病的力量；勤洗手可以消退病菌

14、；保证充分的睡眠；可以增加免疫力；接种流感疫苗可以预防流感；打喷嚏时要用手或手帕遮起来，避开对着他人打喷嚏；在传染病的多发季节避开去人多的地方；状况严峻时需要戴口罩。 4、争论：还有哪些方法可以预防传染病？ 四、玩嬉戏“智力大闯关“稳固所学传染病的”相关学问。 每人取一张胸卡戴在胸前，将孩子们分成A、B两组，教师提出问题后抢答，给答复正确的那一组添加一个圆形，最终圆形多的那组就是胜者。 大班食物中毒教案6 设计意图： 如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平常吃饭挑食现象设计本节课。通过了解养分的来源以及养分对人体的作用,帮忙幼儿养成良好的饮食习惯。结合新纲要指出,应培育幼儿“生

15、活卫生习惯良好。”而开展此教育活动,让幼儿直观地了解养分对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱,使之了解根本的养分配餐,了解事物如何搭配更有养分,从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣,挑食的机率大大削减,同时也培育了幼儿的想象力、制造力和尝试精神。 【活动目标】 1、培育幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。 2、使幼儿初步了解身体生长需要多种养分,这些养分是从各种食物中获得的。 3、激发幼儿敬重他人劳动成果的情感。 4、幼儿尝试养分配餐,初步了解食物如何搭配更有养分。 【活动预备】 1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。 2、课前观看幼儿园一周食谱。 3、ppt

16、4、头饰、餐盘、卡通图片 活动过程: 一.教学活动导入故事贪吃的大嘴鱼 1、提问大嘴鱼为什么会生病?幼儿自由发言。 2、幼儿自己是怎样一每天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。 3我们不要像大嘴鱼一样，应当怎么样做呢? 幼儿要爱吃蔬菜。 教师总结,身体的生长需要各种各样的养分,而这些养分是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡养分。导入课题 二、嬉戏神奇的百宝箱 1、教师,以故事的形式，带着幼儿嬉戏 养分大家庭向幼儿介绍养分大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结全都战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有猎取

17、均衡养分才能保持身体安康成长,不生病。 1提问：这是什么呢?我们平常有没有吃过?他们分别都是什么味道? 2你们知道他们都有什么养分么?幼儿争论，教师总结各种食物的养分。 二.通过食物分类，让幼儿养成不挑食的习惯。 出示食物图片与幼儿共同争论 1、为幼儿分发画满了各种食物的图示 2、教师同时食物的图片想幼儿讲解各种食物对身体的养分，并告知小朋友不能挑食。 例：红萝卜、西红柿：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 3、嬉戏食物的自我介绍结合以上故事,制作卡通头饰,两位教师用小魔术的形式不时地变换。 4、通过教师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。 5、教师

18、进展小结,人体需要的养分有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类养分素存在于各种食物中。 三、幼儿定制一周食谱。 1、争论幼儿园的一周食谱。食谱是根据幼儿身体养分搭配制定的。 2、激发幼儿制作食谱的兴趣。 3、幼儿分组进展设计,共五组,每组设计一天食谱。 4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿争论通过每一天的食谱内容。 5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。 四、请幼儿制作养分餐 1、为幼儿预备各种水果、蔬菜让幼儿学习养分配餐。 2、师讲解制作过程,提示幼儿用刀安全。 3、幼儿依据自己的阅历(看妈妈为自己做的食物

19、)来设计自己要做的养分大餐。 4、幼儿开头制作,教师在旁指导。 5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么养分? 6、幼儿开头品尝自己制作的大餐。 五、活动延长 好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今日想吃什么呀?”结合这一特点,鼓舞幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。 课后反思： 依据36岁幼儿学习与进展指南中“帮忙幼儿了解食物的养分价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于安康的食品。” 通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为根底，在愉悦、宽松的”状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿积极思索、争论，大胆表达自己的理解与观点。这正吻合了闻名教

20、育家陶行知提出“生活即教育”理论，教育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。 本节活动采纳了“三环教学法”：故事入手激发兴趣;动手操作稳固学问;阅历提升沟通共享。依据实际活动设计与调整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活阅历再次丰富提升。 教学建议 ： 故事情景贯穿，生动好玩，激发幼儿参加活动的兴趣。生动好玩的情节能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性;最终，回归到故事，跟大嘴鱼在一起，成为好朋友。 大班食物中毒教案7 教学目标： 1、 指导小学生知道变质的食物有害身体安康。 2、学会区分常见的变质食物和过期食品。 情感目标： 1、 培育小朋友注意饮

21、食安康的好习惯。 2、 对于食用变质或过期食品不赞同或进展阻挡的态度。 行为目标： 1、注意饮食安全，不食用变质或过期食物。 2、对于不安康的饮食行为敢于制止。 教学重点： 学会区分最根本的致人中毒的食物，初步培育安康饮食的意识。 教具预备： 1、 自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。 2、 各小组卡通食物头饰若干。 3、 本课所需安康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。 教学过程： 一、 导入新课 小朋友们，大家好！欢送大家和教师一起步入小学生防食物中毒专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此安康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起熟悉一下他们吧！（播放日常食物的自

22、制小录像，引导小朋友们了解各种食物的养分以及作用。） 提问：小朋友们，你最喜爱小录像中的哪种食物？说说看，为什么？（争论发言） 板书：教师按学生答复张贴安康食物小图片。 小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们养分大脑，长的更聪慧；西红柿富含维生素，可以另小朋友们增加反抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更安康等等，他们都有益安康。 板书：在安康食物后板书“有益安康“。 二、 讲授新课 过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的养分，教师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗？我们喜爱的食物假如变质了，那会怎么样呢？ 1、 看其次段自制小录像片段变质的豆豆，熟悉假如大豆变质了，对于我们身

23、体的危害。 提问：假如富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？（争论发言） 2、 看第三段自制小录像片段发芽的土豆。熟悉假如土豆发芽了，对于我们身体的危害。 提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们假如把这样的土豆吃了会怎么样呢？ 3、 看第四段自制小录像片段可怕的变质食物看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。 提问：小朋友们，你发觉了什么？录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了？ 板书：从安康食物的底部翻出变质食物，从学生的争论中总结“有害安康“。 提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？（引导小朋友熟悉到食用这些食物的危害性，以及敢于阻挡不对行为

24、的品行。） 三、 联系实际，提高熟悉，指导行为 1、播放辨析是非的幻灯四张。 提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢？（争论发言） 小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要准时制止，并告知他变质食物的危害。 2、观看小组表演，安康家-小乐乐。 发放食物小头饰，小朋友按小组仿照表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢送。 四、总结谈话，扩展话题，提出祝福 伴着大屏幕“安康歌“的音乐教师小结： 小朋友们，今日我们一起学习了防食物中毒这一课，我们可学到了不少的学问，以后我们要防备病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，（张贴条幅）养成安康饮食的好习惯，好吗？恩，除了这些我们还要多熬炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最终，祝小朋友们身体安康，感谢小朋友们，再见！ 【大班食物中毒教案】