宾馆客房部的工作总结4篇.docx

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1、 宾馆客房部的工作总结4篇宾馆客房部的工作总结 1 紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间，在这段时间有很多的收获和体会。客房部做为一个效劳性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、宁静、舒适、温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。 在过去几个月的时间里，虽然经受了各种曲折，但在公司和度假村领导的带着下，客房部全体人员上下一心，团结全都，勤勤恳恳，积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作根底上，努力提高业务水平，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提升工作效率、质量。 借此辞旧迎新之际，过去

2、三个月的工作、成绩、阅历及缺乏地方进展回忆总结，以利于新的一年里奋勉进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进展总结： 一、工作方面 1.标准各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。 为表达客房人员的专业素养，针对人员在日常工作中各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，准时制定客房部各岗位的效劳用语，做为我们对客沟通的语言标准，同时，也将做为我们培训新人员的教材。 在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创立阶段，也为这一荣誉力争进取。 2.为确保客房出租房间质量、标准物品摆放标准严格执行统一化 为了切实提高客房质量合格率，制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备，要求人员在日常工作中

3、严格根据规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，对客房各项指标力争做到最好。 3.逐步提高部门全部人员及治理人员的综合素养，详细表现 (1)人员对客的效劳态度，业务技巧，效劳效率和礼貌礼节。 (2)针对以前治理上存在的陋俗，标准各治理人员的治理意识。并进展每周一次治理人人员作例会。 (3)重点进展人员的思想教育工作，使每位人员增加爱岗敬业精神，增加工作责任心。 4.制定部门每周规划卫生，使客房卫生到达度假村的使用标准。 5.加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题，第一时间通知领班、主管，由领班、主管填写工程修理单，准时通知工程部人员修理处理

4、，以保证给客人供应一个舒适的住宿环境。 6.尽管度假村营业才三年的时间，客房设施、设备已消失损坏现象，工程修理问题许多 (1) 部门加强各环节的检查力度，发觉问题准时协调工程进展修理并对一些短期内整改不了的问题准时汇报领导予以协调沟通解决。 (2) 在操作过程中，留意适度，削减碰撞，延长其使用年限。 (3) 培训人员的汇报意识。强调人员在日常工作中发觉问题准时反应上级，并跟进各项问题的进展。 7.卫生质量： (1)出具每周规划卫生表，划分效劳员做房责任区域，对于区域内房间未能达标的房间安排效劳员准时清理，落实个人责任，提高卫生质量。 (2)在日常工作中，严格根据一客一换制，以保证给客人供应一个

5、洁净、卫生的住宿环境。 (3)在每周质检活动中，对于上级领导提出的存在各项卫生问题，准时有效的安排效劳员进展规划卫生。 8.人员队伍治理 （1）前台接待岗位人员严峻空缺，导致在工作上常常消失严峻的错误，部份工作标准和标准相差较远。 （2）在基层治理人员缺乏的状况下，部门有效发挥人员的个人特长，以个人为单位准时完成上级领导下达的各项工作任务指标。 （3）楼层在下半年旺季期间也消失人员空缺状况，在11月份后也有效劳员间续离职，或者身体不适，但在全体人员的努力下合理完成节假日的接待。 （4）洗衣房由于工作上没能合理安排，导致全体人员消失严峻的抗衡心里，但在上级领导的协调下，以及之后工程部对机器进展修

6、理，洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。 （5）建立内部提升制度，给人员供应进展的空间，培育适应组织酒店需要的人才。规划在20xx年提拔领班级人员，来充分调动人员的”积极性。 （6）针对以上人员空缺的问题，也盼望上级领导对于相对应的岗位增加局部人员：楼层3人，前台2人，基层治理人员2人，以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的治理工作。 9.节能降耗 （1）加强节省意识，制定客房部节能降耗治理方法，要求人员在日常工作中严格根据规定进展灯光开关及各项工作的开展。 （2）依据部门工作需要及要求充分利用好现有资源，可以连续使用的物品坚决不报废，以到达最大利用效果。 （3）对房间的迷你吧销售物品进

7、展调整，对于消失保质期剩下时间较短的物品准时通知总仓进展更换，较好的掌握了迷你吧本钱。 （4）对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节省，削减不必要的铺张。 二、完成的各项工作 （1）协作工程部对别墅区汤屋严峻漏水的房间进展跟踪修理，以保证客房工程质量问题 （2）组织人员有效抗击台风，在全体人员上下一心奋力反抗自然灾难带来的损伤，也在最短时间内恢复正常营业。 （3）协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题，有效合理的协调解决，以增加部门与部门之间的协作度。 （4）依据行政部赐予的各项指示，积极参加人员宿舍的治理，对人员工作之余赐予生活上的关怀。 （5）日常治理中有效解决人员在工作上消失的问题。

8、 三、存在问题与缺乏 虽然20xx工作在各方面都取得了肯定的进展，但与我们的目标相比仍有较大差距，很多缺乏之处须待今后工作中改良 （1）现各岗位人员缺乏主动效劳意识，特殊是在与对客沟通及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训 （2）前台人员的专业技能操作不够完善，效劳意识薄弱，思想波动较大，导致在对客效劳期间消失漏洞。 （3）楼层效劳人员对于工程设施设备上的使用不够明朗，导致消失客人的投诉，细节卫生质量有待加强。 （4）由于PA没有负责人各人员卫生意识较差，在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作，常常导致大堂卫生等各区域不到位。 （5）洗衣房没能根据标准的洗涤程序，导致布草常常消

9、失严峻破损现象，给度假村增加了较大才本钱及使用美观。 （6）人员安全意识较差，对于各种应急预案处理学问不够。 （7）没能准时完成部门的培训工作，导致人员效劳意识较差。 宾馆客房部的工作总结 2 20xx年马上成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能遗忘，在过去的一年里，我们毕竟做过哪些详细有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些大事中得到启发等等？为了在09年开创一个好的局面，更为了比xx工作做的有进步，我们应当未雨绸缪，总结xx年工作阅历，吸取教训，推动下一年的工作开展。 xx年我们宾馆客房部完成了以下工作： 1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的标准化治理，本年度重

10、点对前台工作人员进展了屡次专业培训，包括效劳意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作；坚持每天对OK房进展检查；对客史状况进展了收集整理，建立了完整的客史档案。 2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，每走一客进展布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进展了全面清洗，保持地面的光亮；实行节省本钱的措施，如把报损布草补缀好进展利用等。 3为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严

11、格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在xx年客房质量达标率为98%。 4开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在： 管家部始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。 每日

12、早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。 为了做好物品的本钱掌握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人。 5坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。部门以优秀员工评比方案为指导，各部门坚持每月评出1名优秀员工，进展物质上的嘉奖并贴照片以公示，并在内部资讯上公布，以激发员工的工作热忱，充分调动他们

13、的主动性、自觉性，从而形成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，避开干好干坏一个样。为了使管家部的治理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的治理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。 6.确保查退房准时、精确。保证查房准时性、精确率高始终是我部的一大难点，假如做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，依据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有准确退房时间的状况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到其次天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一

14、起查房，同时还要连续当日的工作，工作特别辛苦，但这样避开了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的准时精确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房准时、精确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将连续努力 宾馆客房部的工作总结 3 各位领导、各位同事： 大家好！新的一个月开头了，回忆上个月的工作，在酒店领导的正确指导和帮忙下，有大家的团结合作和不断努力，能带着客房部员工圆满完成酒店的各项工作，一些效劳细节上还存在的缺乏，需要我们不断改良和完善，连续发扬团队精神，争取在下个月有新的成绩。下面把我一个月来的工作述职如下： 1、酒店是以效劳为核心的行

15、业，员工的素养凹凸，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、效劳质量提高是酒店经营最为关键的环节。定期学习宾馆的一些规章制度、把员工思想动态方面遇到的问题准时分析订正，往好的方面引导，以便提高效劳质量和人员素养。 2、在客房卫生效劳方面：客房部卫生质量始终保持比拟稳定，卫生质量是客房的生命线，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在效劳上，督导员工遵守店纪店规，严格根据效劳标准、标准和程序进展效劳。 3、掌握损耗增收节支方面的治理：本着节省就是创利润的思想，杜绝铺张现象，在小物品发放上实行主管负责制，做到收创造确，账目清楚。 二、工作中存在的问题 1、效劳质量、人员素养有待进一步

16、提高。尤其前台人员在操作程序上、礼貌礼节有待标准化，需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。 3、客房查房和与前厅的沟能上有待进一步提高，做到责任到人，违者必究。 三、下一步工作目标 1、在人员素养、效劳质量上协作质监部加强培训，提高效劳质量，使效劳质量趋于标准化。 2、连续加强客房卫生治理。使客房各项工作提高一个新的台阶。 3、加强仓库、消毒间摆放储存上的治理，严格掌握报废标准，节省开支。 4、注意本部门工作作风，加强人性化治理，团结全都，形成良好的工作气氛。 以上是我对上个月的汇报和下个月工作的设想，最终在这里感谢大家对客房工作的支持，感谢客房部全体员

17、工对我工作的支持和理解，也真诚盼望今后大家连续团结协作，为酒店明天更加美妙奉献力气。 在这里我祝大家：国庆欢乐、身体安康、工作顺当！ xx 20xx.10.1 宾馆客房部的工作总结 4 20xx已经成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在20xx年开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们就应未雨绸缪，总结20xx年的工作阅历，吸取教训，推动下一年的工作开展。 20xx年我客房部做了一下工作： 一：20xx年对客房部总体来说是比拟劳碌的一年 首先是抓好了日常效劳治理，勤到现场，发觉问题准时指出并进展培训，以确保对客效劳质量，对客房清洁卫生进展全面检查，公共区域的清洁卫生准时检查，

18、合理安排规划卫生，做好设施设备的维护保养工作。 其次是20xx年里对客房部区域的工程修理随时统计随时修理，有一局部修理问题修理进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，规划将各个区域的工程修理具体记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间修理状况并备案。 二：标准各管区，各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。 为了表达从事酒店效劳人员的专业素养，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时刻后，由于种种缘由，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。 三：为确保客房质量，做了一次实作技能考核。 总

19、体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。 四：开源节流，降本增效，从点滴做起。 客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的的一个部门，本着节省就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表此刻：1。部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2。要求效劳员在做房时刻把全部电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3。做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节省一笔不少的水电费。 五：坚持做好部门评优工作，发奋为员工营造一个良好的工作气氛 每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热忱，充分调动他们的主动

20、性，自觉性，专心性，从而构成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，避开干好干坏的一个样。 六：20xx年将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高效劳质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能，就需要我们对新员工进展系统的培训，这就要求我们各级治理人员要付出许多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充实自己，提高自身综合潜质，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 基于酒店在20xx年期间屡次停电现象，将进展对相关应急方案的建立和员工培训，避开突发大事当中的事故消失 七：自身存在的问题 1。同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够 2。对各种大小事务抓的精细程度还不够 3。对培训，布置，安排过的事检查力度不够 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门治理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结全都，齐心协力，共同发奋下，我们坚信明年必需能够做的更好。让我们团结全都，开拓进取，锐意创新，为建立推动小康商务酒店的明天而发奋奋斗! 【宾馆客房部的工作总结】