宾馆收银员年度个人工作总结.docx

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1、 宾馆收银员年度个人工作总结 在工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的简单程序。在这半年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。 工作中我刻苦学习业务学问,在领班的培训指导下,我很快的熟识了酒店的根本状况和收银的岗位流程,从理论学问到实际操作,从前台到接待为客效劳,一点一滴的学习积存,在很短的时间内我就把

2、握了收银员应具备的各项业务技能。 在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓舞。是的,正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。从今,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很顽强,由于我的责任心强与对工作的热忱,得到了上级领导的确定,让我来国宾会所实习,刚开头去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,最终感受到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人鄙视的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担当前台接待这一重任,那一刻我特别快乐,全部的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对

3、我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应当做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。 实习的九个月里,让我对酒店的各项治理和文化都有所了解,其中让我熟悉最深的是: 1、效劳质量 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导非常重视效劳质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进展跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的.业务素养和水平.部门经理和主管常常对我们说:”你的一

4、举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永久不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑.” 2、酒店文化 饭店里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里全部的工作人员都是仆人,全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在承受效劳的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们可以说,饭店是一个处处充满着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和修养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是效劳员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了

5、品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员,标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与修养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特别熟识,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,

6、根本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比方介绍当地的旅游资源,比方在当地进展商务办公的路径教导。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的学问供应力量,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 收银员在饭店来说是一个比拟重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通力量,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并信任以后在其他类似工作中也会做的更好。 以上是我在实习过程中的一些感

7、受,从总体上来看这个酒店的经营治理,从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的缺乏: 一、应当转变传统的对待员工的态度。人是治理中的主体,这是全部的治理者都孝应当把握住的。治理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代治理理念告知我们:治理是一种特别的效劳,治理者只有做好对下级的效劳,帮忙下级在工作中作出优异的成绩,治理者自己才会拥有治理的业绩。现代企业的经营治理必需坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你治理的不全都是机器。”我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。 二、企业缺少

8、一种能够分散人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建立不是可有可无的,而是企业生存进展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中全部的人能够群策群力,团结全都,共度难关。对于没有进展企业文化建立的企业来说,平常一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的进展进展过仔细的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建立是企业生存和进展的必要保证。 三、企业缺少一套有效的鼓励机制和晋升制度。酒店的鼓励机制中过多的注意于物质上的鼓励,而无视了精神上的鼓励。事实上,除了传统的奖惩鼓励外,还有许多的鼓励方

9、式值得我们治理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句欣赏的收效强于对其进展加薪嘉奖! 九个月实习已成为过去,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以他们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面队马上降临的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的还远远缺乏,那么就更应当预备好下一阶段的实习,有目标的动身,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 晋祠宾馆是我踏入社会的第一个工作地点,在这九个月的实习期里,对我个人来讲有很重要的意义,从一个走出校园不懂世事的实习生到现在能够独立面对一切困难和压力,我很感谢学校和晋祠宾

10、馆给我的这次时机,最终我祝我校的全部校友,都能在自己的工作岗位上实现自己的人生价值。 篇二:宾馆收银员年度个人工作总结 时间飞逝,转瞬间我已经来到宾馆快一年了,在这近一年的时间里我在部门领导和同事们的关怀和帮忙下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要认真仔细的工作,是宾馆的一个重要岗位,我们宾馆需要处理好餐厅预定、餐厅收银的工作,工作虽然繁忙,但是很充实。接下来将一年的工作总结一下: 1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素养。作为一个合格的收银员,我们应当准时的留意商品的变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业学问,这样才能在遇到客人的问题时,准

11、时解决、精确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。 2、爱岗敬业,不断加强各个人力量素养。单位现在正在推行七常治理法,这是一个先进的治理思想,宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领悟七常精神不断推动自己的个人力量素养,与宾馆一同进步。 3、严于律己,遵守单位的规章制度。在平常的工作中,我能够根据宾馆的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,根据职责办理业务。 4、团结同志、听从治理、乐于助人。作为一名员工,积极主动协作好宾馆的各项活动,仔细完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需

12、要帮忙时,自己肯定尽自己所能帮。 5、留意言行、树立文明、安康、良好的员工形象。作为一名直接面对客人的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热忱待客,要了解客人的需求,为客人营造一个良好的环境,保持宾馆的形象,为客人供应最满足的效劳。 虽然有进步但是自己还有许多缺乏,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己。 1、连续加强学习,不断提高自身的文化素养。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟识,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到专心工作,少出错、零失误。 2、贯彻执行宾馆的七常推动,努力领悟七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为宾馆做奉献。 3、严格要求自己,仔细实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。 在单位的这一年,我学到的许多的学问和本事,在接下来的一年里,我将连续保持优点,克制缺乏,不断进步,为宾馆的建立进展奉献自己一份微薄的力气。

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