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1、ICS 65.120B 46DB37山东省 地方标准DB 37/T XXXXXXXXX沂蒙黑猪商品猪饲养标准XXXX - XX - XX 发布XXXX - XX - XX 实施山东省市场监督管理局 发 布DB37/ XXXXXXXXXI目 次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 营养需要量.3附 录 A （资料性附录） 猪常用饲料成分及营养价值.8附 录 B （资料性附录） 沂蒙黑猪商品猪每日能量和蛋白质需要量计算模型.12DB37/ XXXXXXXXXII前 言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施。 本标准由山
2、东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东农业大学、山东华盛江泉农牧产业发展有限公司、山东和美华集团有限公 司、山东省畜牧总站、临沂市畜牧局。 本标准主要起草人：杨在宾、杨维仁、沈自泉、唐辉、刘方波、姜淑贞 、张桂国、董立才、董胜 华、王兆凤、孙亿、周慧、周雪梅、丁明同、张井清、乔凯、王军一、李洪涛。DB37/ XXXXXXXXX1沂蒙黑猪商品猪饲养标准1 范围本标准规定了沂蒙黑猪商品猪在舍饲和半开放式饲养条件下营养需要量。 本标准适用于沂蒙黑猪商品猪生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引
3、用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维测定方法 GB/T 6435 饲料水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 14699.1 饲料 采样 NY/T 65 猪饲养标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 沂蒙黑猪商品猪 Yimeng black commodity swine 断奶至90 kg的商品用沂蒙黑猪。3.2 总能 gross energy，GE 饲料总能为饲料中有机物质完全氧
4、化燃烧生成二氧化碳、水和其它氧化物时释放的全部能量，其 数值为每千克饲料在氧弹式热量计中完全氧化燃烧后所产生的热量（MJ），又称燃烧热。3.3 消化能 digestive energy，DE 消化能是饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。由于粪中包括来自消 化道的内源能，亦称“表观消化能”。公式为：DE=GEFE。3.4 DB37/ XXXXXXXXX2代谢能 metabolizable energy，ME 饲料的总能减去粪、尿排泄物中的总能（FE、UE）及消化道可燃气体的能量（Eg）即为代谢能。 由于排泄物中包括来自身体的内源能，也称表观代谢能，单位为MJ/kg。公式为：
5、ME=GEFEUE Eg。3.5 净能 net energy，NE 饲料中用于动物维持生命和生产产品的能量，即饲料的代谢能扣除饲料在体内代谢过程中的热增 耗（HI）后剩余的那部分能量，单位为MJ/kg。公式为：NE=GEDEUEEgHI。或：NE=MEHI。3.6 粗蛋白质 crude protein，CP 以凯氏定氮法测定的氮含量，乘以系数6.25即为粗蛋白质，以百分数表示。3.7 可消化粗蛋白质 digestible crude protein，DCP 饲料可消化粗蛋白质由其粗蛋白质含量乘以粗蛋白消化率而得，以百分数表示。3.8 体重 body weight，BW 动物身体所有器官重量的总
6、和，直接反映身体长期的热量平衡状态，单位以kg表示。3.9 日增重 Daily gain，DG 每天每只动物的体重增长量，单位以kg/d表示。3.10 代谢体重 Metabolic weight，W0.75 自然体重的0.75次方即为代谢体重，单位以kg表示。3.11 消化能需要量 Digestive energy requirement，DER 在舍饲环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的动物对消化能的最低需要量，包括维 持消化能需要量和增重消化能需要量。3.12 代谢能需要量 metabolizable energy requirement，MER 在舍饲环境条件下，正常、健康生长
7、或达到理想生产成绩的动物对代谢能的最低需要量，包括维 持代谢能需要量和增重代谢能需要量。3.13 净能需要量 net energy requirement，NERDB37/ XXXXXXXXX3在最适宜环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的动物对净能的最低需要量，包括维 持净能需要量和增重净能需要量。3.14 粗蛋白质需要量 crude protein requirement，CPR 在舍饲环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的动物对粗蛋白质的最低需要量，包括 维持粗蛋白需要量和增重粗蛋白质需要量。3.15 可消化粗蛋白质需要量 digestible crude protein
8、 requirement，DCPR 在舍饲环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩的动物对可消化粗蛋白质的最低需要量， 包括维持可消化粗蛋白需要量和增重可消化粗蛋白质需要量。3.16 舍饲 Barn Feeding 在房舍中饲养畜禽的方式。3.17 半开放式饲养 Semi-open Feeding 在房舍外带有运动场的饲养方式。4 营养需要量4.1 舍饲条件下每千克饲粮养分含量，见表 1。 4.2 舍饲条件下每日每头养分需要量，见表 2。 4.3 半开放式饲养条件下每千克饲粮养分含量，见表 3。 4.4 半开放式饲养条件下每日每头养分需要量，见表 4。表 1 舍饲条件下每千克饲粮养分含量（
9、自由采食，88 %干物质）体重 BW，kg715153030606090日龄，d2555559090150150225日增重 ADG，kg/d0.270.430.500.53采食 ADFI，kg/d0.591.251.952.80饲料/增重 F/G2.192.923.905.63消化能 DE，kcal/kg3170317031403140代谢能 ME，kcal/kg2980298029602960粗蛋白质 CP，%20.117.614.712.5赖氨酸，%1.151.010.840.71精氨酸，%0.430.380.310.27蛋氨酸，%0.280.240.200.17蛋氨酸+胱氨酸，%0.6
10、50.570.470.40DB37/ XXXXXXXXX4苏氨酸，%0.740.650.540.46色氨酸，%0.210.180.150.13表 1 舍饲条件下每千克饲粮养分含量（自由采食，88 %干物质）（续）异亮氨酸，%0.630.550.460.39钙，%0.740.630.540.45总磷，%0.600.540.450.41氯，%0.100.090.080.07钠，%0.150.090.090.09镁，%0.040.040.040.04钾，%0.260.230.210.17铁，mg/kg92725445锌，mg/kg90725445铜，mg/kg5.504.503.603.15锰，mg
11、/kg3.002.701.801.80碘，mg/kg0.130.130.130.13硒，mg/kg0.270.230.140.14维生素 A，IU/kg2000160016001600维生素 D，IU/kg200180140140维生素 E，IU/kg15101010维生素 K，mg/kg0.500.500.500.50硫胺素，mg/kg1.001.001.001.00核黄素，mg/kg3.503.002.002.00泛酸，mg/kg10.008.007.006.00烟酸，mg/kg14.0012.009.006.50吡哆醇，mg/kg1.501.501.001.00生物素，mg/kg0.08
12、0.050.050.05叶酸，mg/kg0.300.300.300.30维生素 B12，g/kg16.5014.5010.008.00胆碱，g/kg0.400.300.300.30亚油酸，%0.100.100.100.10表 2 舍饲条件下每日每头养分需要量（自由采食，88 %干物质）体重 BW，kg715153030606090日龄，d2555559090150150225日增重 ADG，kg/d0.270.430.500.53采食量 ADFI，kg/d0.591.251.952.80DB37/ XXXXXXXXX5饲料/增重 F/G2.192.923.905.63消化能 DE，kcal/d
13、1870396061208790代谢能 ME，kcal/d1750371058208360表 2 舍饲条件下每日每头养分需要量（自由采食，88 %干物质）（续）粗蛋白质 CP，g/d118221286350赖氨酸，g/d6.7912.6316.3819.88精氨酸，g/d2.544.756.057.56蛋氨酸，g/d1.653.003.904.76蛋氨酸+胱氨酸，g/d3.847.139.1711.20苏氨酸，g/d4.378.1310.5312.88色氨酸，g/d1.242.252.933.64异亮氨酸，g/d3.726.888.9710.92钙，g/d4.377.8810.5312.60总
14、磷，g/d3.546.758.7811.48氯，g/d0.591.131.561.96钠，g/d0.891.101.802.52镁，g/d0.240.500.781.12钾，g/d1.532.884.104.76铁，mg/d5490105126锌，mg/d5390105126铜，mg/d3.255.637.028.82锰，mg/d1.773.383.515.04碘，mg/d0.080.160.250.36硒，mg/d0.160.220.270.39维生素 A，IU/d1180200031204480维生素 D，IU/d118225273392维生素 E，IU/d10121928维生素 K，mg
15、/d0.300.630.981.40硫胺素，mg/d0.591.251.952.80核黄素，mg/d2.073.753.905.60泛酸，mg/d5.9010.0013.6516.80烟酸，mg/d8.2615.0017.5518.20吡哆醇，mg/d0.891.881.952.80生物素，mg/d0.050.060.100.14DB37/ XXXXXXXXX6叶酸，mg/d0.180.380.590.84维生素 B12，g/d9.7418.1319.5022.40胆碱，g/d0.240.380.590.84亚油酸，g/d0.591.251.952.80表 3 半开放式饲养条件下每千克饲粮养分
16、含量（自由采食，88 %干物质）体重 BW，kg715153030606090日龄，d2555559090150150225日增重 ADG，kg/d0.220.340.400.42采食 ADFI，kg/d0.661.372.153.08饲料/增重 F/G3.004.025.387.33消化能 DE，kcal/kg3170317031403140代谢能 ME，kcal/kg2980298029602960粗蛋白质 CP，%20.117.614.712.5赖氨酸，%1.151.010.840.71精氨酸，%0.430.380.310.27蛋氨酸，%0.280.240.200.17蛋氨酸+胱氨酸，%
17、0.650.570.470.40苏氨酸，%0.740.650.540.46色氨酸，%0.210.180.150.13异亮氨酸，%0.630.550.460.39钙，%0.740.630.540.45总磷，%0.600.540.450.41氯，%0.100.090.080.07钠，%0.150.090.090.09镁，%0.040.040.040.04钾，%0.260.230.210.17铁，mg/kg92725445锌，mg/kg90725445铜，mg/kg5.504.503.603.15锰，mg/kg3.002.701.801.80碘，mg/kg0.130.130.130.13硒，mg/k
18、g0.270.230.140.14维生素 A，IU/kg2000160016001600维生素 D，IU/kg200180140140维生素 E，IU/kg15101010维生素 K，mg/kg0.500.500.500.50硫胺素，mg/kg1.001.001.001.00核黄素，mg/kg3.503.002.002.00泛酸，mg/kg10.008.007.006.00烟酸，mg/kg14.0012.009.006.50吡哆醇，mg/kg1.501.501.001.00DB37/ XXXXXXXXX7生物素，mg/kg0.080.050.050.05叶酸，mg/kg0.300.300.30
19、0.30维生素 B12，g/kg16.5014.5010.008.00胆碱，g/kg0.400.300.300.30亚油酸，%0.100.100.100.10表 4 半开放式饲养条件下每日每头养分需要量（自由采食，88 %干物质）体重 BW，kg715153030606090日龄，d256565110110190190290日增重 ADG，kg/d0.220.340.400.42采食 ADFI，kg/d0.661.372.153.08饲料/增重 F/G3.004.025.387.33消化能 DE，kcal/d2092434267519671代谢能 ME，kcal/d19664082636491
20、16粗蛋白质 CP，g/d132241316385赖氨酸，g/d7.5913.8418.0621.87精氨酸，g/d2.845.216.678.32蛋氨酸，g/d1.853.294.305.24蛋氨酸+胱氨酸，g/d4.297.8110.1112.32苏氨酸，g/d4.888.9111.6114.17色氨酸，g/d1.392.473.234.00异亮氨酸，g/d4.167.549.8912.01钙，g/d4.888.6311.6113.86总磷，g/d3.966.329.6812.32氯，g/d0.661.231.722.16钠，g/d0.991.231.942.77镁，g/d0.260.55
21、0.861.23钾，g/d1.723.154.525.24铁，mg/d6098116138锌，mg/d5995114128铜，mg/d3.636.177.749.70锰，mg/d1.983.703.875.54碘，mg/d0.090.180.280.40硒，mg/d0.180.320.300.43维生素 A，IU/d1320219234404928维生素 D，IU/d132246301431维生素 E，IU/d9.9013.7021.5030.80维生素 K，mg/d0.330.691.081.54硫胺素，mg/d0.661.372.153.08核黄素，mg/d2.314.114.306.16
22、泛酸，mg/d6.6010.9615.0518.48烟酸，mg/d9.2416.4419.3520.02吡哆醇，mg/d0.992.062.153.08DB37/ XXXXXXXXX8生物素，mg/d0.050.070.110.15叶酸，mg/d0.200.410.650.92维生素 B12，g/d10.8919.8721.5024.64胆碱，g/d0.260.410.650.92亚油酸，g/d0.661.372.153.08DB37/ XXXXXXXXX9A A附 录 A （资料性附录） 猪常用饲料成分及营养价值猪常用饲料成分及营养价值见表A.1。表 A.1 猪常用饲料成分及营养价值表风干物
23、质基础干物质基础饲料名称 干物质%粗蛋白%无氮浸出物%粗脂肪%粗纤维%粗灰分%钙%干物质%粗蛋白%无氮浸出物%粗脂肪%粗纤维%粗灰分%钙%玉米（1）86.08.770.73.61.61.40.0210010.182.34.21.91.60.02玉米（2）86.38.771.13.51.61.40.0210010.182.44.11.81.60.02玉米（3）87.68.672.53.11.91.50.101009.882.83.62.11.70.11新玉米86.08.167.13.75.81.41009.478.04.36.71.6旧玉米87.88.467.83.86.71.11009.577
24、.34.37.61.3高粱86.58.872.12.51.51.70.1410010.283.32.91.72.00.16小麦87.612.769.11.92.11.90.2110014.578.82.12.42.20.24稻谷89.48.666.02.08.54.30.141009.773.92.29.54.80.16小麦麸（1）87.015.756.03.96.54.90.1110018.064.44.57.55.60.13小麦麸（2）87.014.357.14.06.84.80.1010016.465.64.67.85.50.11小麦麸（3）89.515.255.33.510.25.20
25、.2210017.061.83.911.45.80.25麸皮（一皮）86.514.463.81.64.42.40.0310016.673.71.85.12.70.03麸皮（二皮）86.516.456.52.28.33.20.0410018.965.32.59.63.70.04麸皮（三皮）86.717.450.82.711.54.30.0310020.158.63.113.35.00.04DB37/ XXXXXXXXX10表 A.1 猪常用饲料成分及营养价值表（续）风干物质基础干物质基础饲料名称干物质%粗蛋白%无氮浸出物%粗脂肪%粗纤维%粗灰分%钙%磷%干物质%粗蛋白%无氮浸出物%粗脂肪%粗纤维
26、%粗灰分%钙%磷%麸皮（四皮）86.416.546.52.715.35.40.0610019.153.93.117.76.30.07麸皮（五皮）86.616.746.02.515.85.70.0910019.253.12.918.26.60.10次粉87.414.666.22.22.71.70.0810016.875.82.53.11.90.09大豆饼92.443.530.45.76.46.40.290.3210047.032.96.17.07.00.310.35棉籽饼88.036.326.07.512.55.70.210.8310041.329.68.514.26.50.240.94棉仁饼9
27、1.933.527.27.218.65.40.220.2810036.529.77.820.25.80.20.3花生仁饼88.044.724.97.36.05.10.250.5310050.728.38.36.85.80.280.6花生饼90.548.324.17.25.45.60.20.310053.426.67.96.06.20.220.33玉米胚芽饼90.316.750.89.76.56.60.041.4510018.556.210.87.27.30.041.61芝麻饼92.039.025.110.37.210.42.241.1910042.427.311.27.911.32.431.2
28、9大豆粕87.946.430.11.34.55.50.340.6510052.834.31.55.16.30.390.74大豆粕88.243.531.61.95.36.00.330.6210049.335.82.16.06.80.370.7棉籽粕88.240.830.60.510.26.10.251.110046.334.70.611.66.90.281.25棉籽粕88.340.829.90.510.56.50.281.0410046.333.90.611.97.40.321.18花生仁粕88.346.428.91.46.25.40.270.5610052.632.71.67.06.10.31
29、0.63玉米胚芽粕90.017.254.74.211.12.80.061.2310019.160.84.712.33.10.071.37玉米蛋白粉90.662.422.33.31.11.50.070.4310068.924.63.71.21.70.080.48玉米蛋白粉89.944.337.16.01.60.90.120.510049.341.36.71.81.00.130.56玉米蛋白饲料88.021.857.15.91.22.10.150.710024.764.96.71.32.30.170.8玉米酒糟88.728.134.812.68.05.210031.739.314.29.15.80
30、0DDGS91.026.040.113.77.04.10.20.7410028.644.115.17.74.50.220.81DB37/ XXXXXXXXX11表 A.1 猪常用饲料成分及营养价值表（续）鲜样基础干物质基础饲料名称干物质% 粗蛋白%无氮浸出物%粗脂肪% 粗纤维% 粗灰分%总能 Mcal/kg干物质% 粗蛋白%无氮浸出物%粗脂肪% 粗纤维% 粗灰分%总能 Mcal/kg玉米全株（乳熟期）23.11.914.30.84.91.21.01008.361.93.421.45.04.3玉米全株（蜡熟期）27.12.316.90.95.81.31.21008.362.13.521.24.9
31、4.3玉米全株（完熟期）33.12.720.61.17.11.51.41008.262.53.421.54.54.3玉米全株青贮（乳熟期）23.22.014.30.85.01.31.01008.461.63.321.45.44.3玉米全株青贮（蜡熟期）27.52.316.70.96.01.61.21008.460.73.321.95.74.2玉米全株青贮（完熟期）33.52.820.61.17.21.71.41008.461.73.321.55.14.3玉米全株（地上 4/4）22.61.910.10.57.82.40.91008.344.72.134.210.74.0玉米全株（地上 3/4）
32、40.43.328.81.35.91.21.81008.271.33.214.62.94.4玉米全株（地上 2/4）22.01.78.80.28.82.50.91007.940.01.039.911.23.9玉米全株（地上 1/4）16.61.16.60.27.31.60.71006.439.61.043.69.34.0茎秆16.00.86.00.17.81.20.61004.743.00.744.57.14.0叶鞘21.51.67.70.29.52.50.81006.444.11.038.510.13.9叶片24.03.08.00.68.73.80.910011.041.52.231.513
33、.93.9籽实41.54.832.91.81.30.71.91009.782.53.72.71.44.5包叶31.01.213.20.814.31.51.31003.647.82.341.84.54.2DB37/ XXXXXXXXX12表 A.1 猪常用饲料成分及营养价值表（续）鲜样基础干物质基础饲料名称干物质%粗蛋白%粗脂肪%粗纤维%粗灰分%中性洗涤纤维%酸性洗涤纤维%干物质%粗蛋白%粗脂肪%粗纤维%粗灰分%中性洗涤纤维%酸性洗涤纤维%茎秆（上）40.91.80.718.44.826.716.31004.31.845.211.865.440.0茎秆（下）35.21.50.616.74.424
34、.415.51004.21.647.612.569.544.1籽实52.37.30.71.80.918.71.910013.91.33.41.735.33.7（ 粉质 ）小麦全株麦颖14.30.60.15.91.87.55.61003.90.740.512.350.638.5茎秆（上）32.31.80.812.73.920.112.71005.52.439.012.062.339.3茎秆（下）27.01.40.514.53.720.213.51005.11.953.613.675.050.2籽实43.96.50.72.00.821.71.710014.91.64.51.946.83.8（ 胶质
35、 ）小麦全株麦颖15.00.70.17.21.89.86.51004.81.047.612.361.642.6DB37/ XXXXXXXXX13B B附 录 B （资料性附录） 沂蒙黑猪商品猪每日能量和蛋白质需要量计算模型B.1 1530 kg沂蒙黑猪商品猪每日营养需要量计算模型B.1.1 1530 kg沂蒙黑猪商品猪每日能量需要量计算模型如下： GER = 250.01 W0.75 + 5715.68 DG .(附 录 B.1) DER = 196.90 W0.75 + 4501.50 DG .(附 录 B.2) MER = 184.36 W0.75 + 4214.69 DG .(附 录 B
36、.3) NER = 151.17 W0.75 + 3174.96 DG .(附 录 B.4) 式中： GER 总能需要量；kcal/d； DER 消化能需要量；kcal/d； MER 代谢能需要量；kcal/d； NER 净能需要量，kcal/d； W0.75 代谢体重，kg； DG 日增重，kg/d。 B.1.2 3060 kg沂蒙黑猪商品猪每日能量需要量计算模型如下： GER =226.96 W0.75 + 7722.21 DG.(附 录 B.5)DER = 177.86 W0.75 + 6051.70 DG.(附 录 B.6)MER = 169.26 W0.75 + 5759.14 DG
37、.(附 录 B.7)NER = 138.80 W0.75 + 3850.70 DG.(附 录 B.8) 式中： GER 总能需要量；kcal/d； DER 消化能需要量；kcal/d； MER 代谢能需要量；kcal/d； NER 净能需要量，kcal/d； W0.75 代谢体重，kg； DG 日增重，kg/d。B.1.3 6090 kg沂蒙黑猪商品猪每日能量需要量计算模型如下：GER =227.15 W0.75 + 12017.86 DG .(附 录 B.9) DER = 171.47 W0.75 + 9072.30 DG .(附 录 B.10) MER = 163.99 W0.75 + 8
38、676.47 DG .(附 录 B.11) NER = 134.47 W0.75 + 5270.60 DG .(附 录 B.12) 式中： GER 总能需要量；kcal/d； DER 消化能需要量；kcal/d； MER 代谢能需要量；kcal/d；DB37/ XXXXXXXXX14NER 净能需要量，kcal/d； W0.75 代谢体重，kg； DG 日增重，kg/d。B.2 沂蒙黑猪商品猪每日蛋白质需要量计算模型B.2.1 1530 kg沂蒙黑猪商品猪每日蛋白质需要量计算模型如下： RCP = 6.38 W0.75 + 0.36 DG.(附 录 B.13) RDCP = 4.27 W0.7
39、5 +0.27 DG.(附 录 B.94) 式中： RCP 粗蛋白需要量；g/d； RDCP 可消化粗蛋白需要量，g/d； W0.75 代谢体重，kg； DG 日增重，g/d。 B.2.2 3060 kg沂蒙黑猪商品猪每日蛋白质需要量计算模型如下： RCP = 5.54 W0.75 +0.38 DG .(附 录 B.105) RDCP =3.62 W0.75 + 0.25 DG.(附 录 B.116) 式中： RCP 粗蛋白需要量；g/d； RDCP 可消化粗蛋白需要量，g/d； W0.75 代谢体重，kg； DG 日增重，g/d。 B.2.3 6090 kg沂蒙黑猪商品猪每日蛋白质需要量计算模型如下： RCP = 5.37 W0.75 + 0.44 DG.(附 录 B.127) RDCP = 3.45 W0.75 + 0.28 DG .(附 录 B.138) 式中： RCP 粗蛋白需要量；g/d； RDCP 可消化粗蛋白需要量，g/d； W0.75 代谢体重），kg； DG 日增重，g/d。_