奶茶店市场营销策划方案范文汇总奶茶店经营策划方案(9篇).docx

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1、 奶茶店市场营销策划方案范文汇总奶茶店经营策划方案(9篇)有关奶茶店市场营销筹划方案范文汇总一 奶茶,进展趋势很好的,而且有特别巨大的潜力。但是,要留意几点: 1、您的经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持全都。我接触过众多您同行,胜利的在这方面做得比拟好。 3、小店也要专业治理。 4、准时了解消费者消费爱好和同行产品,准时调整您的产品和口味。 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自选购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力查找物美价廉的货源,而且选购不到好的设备,将不仅仅是铺张几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不行大意。

2、详细使用过程中的留意事项,会在另外一篇中列出。 1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得牢固不牢固,有没有封得不牢固的地方,有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要留意,封口膜不能太厚,太厚了简单封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力

3、过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不当心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,肯定要多跑几家,仔细选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的牢固程度。杯沿要够厚、够牢固,关键是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。

4、杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在疑心杯子质量的同时,肯定会疑心奶茶的质量。 4、吸管 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要认真找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方许多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,假如手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。 5、搅拌机 西贝乐牌的比拟好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,

5、价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后效劳比拟好。 6、饮水机 为了节省本钱,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍宝等,都需要适宜的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比拟卫生,其二,热天、下雨天,原料都简单结块或溶化,不用时准时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,假如假

6、如选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶,繁华地段是最正确选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高本钱却是我不得不考虑的,在简洁的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。 有关奶茶店市场营销筹划方案范文汇总二 一、根本情景: 1、企业名:飘香奶茶店 2、行业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:工程学院的商业街,那里是人流的中心集合处 4、经营地点:南昌大学四周区域 面积:占地也许100平方米 选择该地点的理由:由于学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通便利,市场前

7、景非常宽阔。 5、成员组成:操作工一名,效劳员两名 二、立项概述: 我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。此刻将要大学毕业了,靠着自我对经营的爱好和憧憬,一向期望能够开一家属于自我的奶茶店,以此来增加自我的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。依据本人的阅历,资金情景及对当今社会的了解,打算要慎重从事,三思而行,由于这有必需的风险的,加上自我的阅历缺乏。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,安康的消费已成为一种生活时尚,所以我准备要销售一些奶茶产品,为大学生供应休闲消遣的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场调查

8、 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,并且门面非常好找的创业工程,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。 奶茶,进展趋势很好,并且有非常巨大的潜力。可是,要留意几点: 1、经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、品质要好,口感是否坚持全都。经过接触众多同行,胜利的在这方面做得比拟好。 3、小店也要专业治理。 4、准时了解消费者消费爱好和同行产品,准时调整产品和口味。 四、对其它奶茶店的调查: 1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。 2、店堂陈设布局调查。

9、主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈设及店堂气氛营造等方面的调查。 3、商品本领调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情景进展调查分析。 4、店铺运营治理调查。对促销、补货、陈设及环境卫生等方面的调查。 有关奶茶店市场营销筹划方案范文汇总三 珍宝奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,而且门面特别好找的创业工程,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不用太多周转金,特别适合小本自主创业。 但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业规划书非常重要,对以后的经营治理起着很大的影响。 奶茶,进展趋势很

10、好的,而且有特别巨大的潜力。但是,要留意几点: 1、您的经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持全都。我接触过众多您同行,胜利的在这方面做得比拟好。 3、小店也要专业治理。 4、准时了解消费者消费爱好和同行产品,准时调整您的产品和口味。 另外,有一点可行性我考虑了下,在当地没有大卡司、58c等连锁品牌,有个欧吉,但为数不多,全部当地人应当该类产品还没有什么品牌效应,相比广州这些地方就简单多了。这些品牌加盟费我看过了,贵得下人,加盟费无非就是给你挂个牌,供应给你配方,奶茶这种东西应当不难做,就算没搞过,百度下也能有相应的制作方式,而且也好上手,做出来的东西也差

11、不多到哪里去,主要是卫生。自己实践下应当就问题不大,用自己品牌来做就可以省却了十多w的加盟费用,人家欧吉加盟都能做,我们为什么不能做。 类型一:简易奶茶店(专供奶茶、果类饮品、咖啡、可乐雪碧等,而且以冷饮为主,不易扩展,本钱小,受淡季约束) 类型二:旗靓店(可供多元化、包括简易店全部可供产品、雪糕、烧烤、中西餐均可,冷热饮均可,受店面设计座位约束、本钱大) 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自选购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力查找物美价廉的货源,而且选购不到好的设备,将不仅仅是铺张几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不行大意。 可乐机、雪糕柜、无烟烧烤

12、等工具可以跟代理商或供给商谈,由他方供应或租用,费用另作估量,桌椅餐具纳入装修本钱,不纳入设备本钱,下面排列的是根底工具 1、封口机 估计本钱300 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得牢固不牢固,有没有封得不牢固的地方,有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会

13、附带销售)选购时要留意,封口膜不能太厚,太厚了简单封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不当心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (杯子只定光杯,20xx个就有了。在印上万张自己logo的不干胶图贴。员工麻烦点,一天用多少,贴多少就是了) (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,肯定要多跑几家,仔细选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,

14、不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的牢固程度。杯沿要够厚、够牢固,关键是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在疑心杯子质量的同时,肯定会疑心奶茶的质量。 4、吸管 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要认真找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方许多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑

15、态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,假如手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。 5、搅拌机(本钱价:500) 西贝乐牌的比拟好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后效劳比拟好。 6、饮水机(反正不贵,几百块可以认真找下) 为了节省本钱,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍宝等,都需要适宜的容器来盛,这些东西可

16、以按自己的喜好来购置,不过要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比拟卫生,其二,热天、下雨天,原料都简单结块或溶化,不用时准时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 8、收银机 (几千块钱,货比三家,有用实惠的就行) 两种设备 1、电子收款机不到1000 2、触摸屏+软件,不到3000元 选择收款机的好处是投资少,简洁,无维护。 选择触摸屏+软件的唯一好处是好看,够档次 9、空调(几千块钱,好在现在空调都不贵,3000左右搞定它) 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,假如假如选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶,繁华地段是最正确选择

17、。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高本钱却是不得不考虑的,可能得放弃了这个想法,假如每年四五万元的房租、转让费。于是,只好找次一点的地方。 学校四周是一个选择,最好旁边有23个学校,小学大学均可 现在看来,在学校四周开店要留意如下几点: 1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。由于离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在四周,教师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买

18、点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(固然,口味也很重要),但肯定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。 补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以假如是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比拟的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更安康。开一家珍宝奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员把握技术就能全程操作。 一般一家奶茶点都能在几个月收回本钱,最快的两三个月收回了本钱,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传

19、文化。 有关奶茶店市场营销筹划方案范文汇总四 奶茶店创业属于小本创业,对资金的要求不大,而且操作简洁易上手,比拟适合初次创业者。 奶茶是一种以年轻人为主的群众消费饮品,市场需求较大但也有着剧烈的竞争,所以奶茶要做出特色才能不被淘汰,走自己的路线,避开大通货。可以适当推出各类优待活动,来取得进入市场的通行证。 很少有人会由于一杯奶茶而专程过来,所以奶茶店选址尽量在热门商圈的辐射范围内找,不仅要看店面现在的状况,也要预估将来的进展,根据自身投资力量进展综合评估。另外女性消费奶茶更频繁,所以年轻女孩子多的地方,毫无疑问是好地段。 奶茶店的最终核心属性会回归到产品和效劳上,想要将消费者牢牢的抓住就要将

20、产品做好,将效劳做好。奶茶店的长远经营进展是离不开一个好的口感以及贴心的效劳。 奶茶店的知名度,前期可以通过传单、海报、门头灯来宣传,积存肯定资金后还可以在报纸、电视、网络平台投入广告。 日常经营可以推出会员积分制,或者消费满多少送小礼品等活动,节假日期间可以制定特殊的产品及活动,比方说七夕节的情侣套餐。 每次新品上市的前几天,可以按略低于市场价来售出,等新品被群众承受之后可以适当提价。 统一员工着装,标准效劳用语,并定期召开会议,查漏补缺。 有关奶茶店市场营销筹划方案范文汇总五 一、意浓奶茶店进展的两个阶段: a,艰难创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰难阶段,在这段时间我们要面临好些的困

21、难,因此这段时间我们要以过硬的效劳,信誉,质量打好开业后的根底,为以后的工作做好铺垫。 b,进展阶段。在树立好前期阶段后,实行营销进攻法,进攻那就的防备,利用营销手段,占据市场。 二、意浓奶茶店治理的两个阶段: a,模糊治理阶段。开业初期对几个治理有好些不明确的方面,只能凭借阅历治理,因此我们需要严格的治理方法,对每件事情作出详细的工作方法及步骤,为以后的治理做好定位工作。 b,质量治理阶段。开业一段时间后,对根本的分工,及治理慢慢有所明确,这时候,我们要实行定位制度治理,对每件事情实行定位制度治理,严格根据规章制度来,以便以后便于治理。 三、在这些治理都到位后,要以效劳竖质量,以质量竖形象,

22、最终要以形象竖品牌! 其实说实话,意浓奶茶店主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品尝,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,效劳占到百分之十,一个好的治理也起啦很大的作用,要记住无法规不成方圆,因此哪些都有要有个制度治理,分工要详细,分工详细也是为啦便于治理增高工作效率。 一、产品介绍: 意浓奶茶店是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营工程有各种奶茶、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。 在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件浪费的事。严厉的灯光、高雅的装潢、精巧的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不行及的贵族消费的表达,是与千千万万一般的大学生无关的一种存在。

23、 在城市学院,名为双鱼座意浓奶茶店,将成为同学相聚、情侣沟通、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。 创办意浓奶茶店的主要目的是给我校在校学生供应实习的时机,让学生在学习的同时参加实践,从而增高学生的综合素养,因此,由在校本科学生担当意浓奶茶店的全部治理和效劳人员是该意浓奶茶店的一大特色。 二、市场状况分析 1.消费者需求分析。 对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来进展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特别群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今日的大学生消费已经不仅仅为啦满意生存的需要,更多地是为啦呈现自我创新力量、向社会展现新潮前卫。学生手

24、中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。 目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费构造存在不合理因素、过分追求时尚和,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。 学生到意浓奶茶店主要是追求一种高品尝的感受。尽管学生有相当一批奶茶消费者是由于文化和时尚而消费奶茶,但在很大一局部学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注意实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消退人们对西餐的隔膜,双鱼座意浓奶茶店将自己的

25、定位调整为以中档消费者为主,在原来的根底上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进展市场开发,让更多的学生消费者走进意浓奶茶店。 2.消费者分类。 (1)外来人士。高校是一个学问分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的进展,带动这个产业的进展。 (2)环境特殊需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特殊的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么喧闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都非常便利。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、沟通、沟通的一个场所。还一些人把在

26、西餐厅或意浓奶茶店当作思索、独处或处理几个工作的场所。 (3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品尝和共性,又不宥于固定的模式和框架,消费力量从总体上讲比拟有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。 3.竞争者分析。 现有竞争者主要有三类: 一类是奶茶店,主要面对低档消费者,这一类消费者居多,我们学校四周奶茶1元/杯,还供应座位和桌子来便利学生沟通,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者 另一类是比拟高档专业的ktv,主要面对学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。 这类餐厅更适合中高档

27、消费群体,在我们学校四周通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们奶茶店需要留意一下,价格略低于意浓奶茶店又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特殊需求者和追求时尚者。 最终一类那就和我们一样的意浓奶茶店,我们学校四周没意浓奶茶店,因此现在意浓奶茶店最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是特别剧烈的。而我们的意浓奶茶店是城市学院内一家,在四周也是规模的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。 奶茶店营销方案案例2 一、使命陈述 本奶茶店取名为“_”,与“_”谐音,旨在吸引学生前来购置,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可

28、、奶茶、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占据校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量掌握在30杯以上,每月掌握在1000杯以上,产品利润率掌握在800%左右,总利润率掌握在700%左右。 二、市场分析 (一)本店优势(strengths): 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具共性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身状况选择; 3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); 4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心; 5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒服; 6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。 7、本店产品较低

29、,利润率较高; 8、学生群体具有很好的口头传播效应; 9、供应微信、支付宝订购、外卖效劳。 (二)本店劣势(weaknesses): 1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者; 2、本店的产品、促销手段门槛低,易被仿照; 3、房租本钱高。 (三)时机(opportunities): 1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品共性化、促销手段多样化的奶茶店; 2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大; 3、大一新生马上入学,本店对其吸引力更大; 4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。 (四)威逼(threats): 1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店

30、具有较长的开店历史,始终独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大; 2、越来越被重视的“安康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满足和忠诚的措施 (一)心理分析 新开的奶茶店,对奶茶原来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,假如对产品和效劳感到满足,他们会再来光临,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,假如没有肯定的销售热点、优待措施,他们来消费的可能性相对较小。 (二)相关措施 1、供应共性化效劳,给消费者更多的选择权; 2、开业初期可供应较大优待,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场 5.8折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人

31、员的效劳质量,提高顾客的满足度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力; 3、为顾客免费办理睬员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优待; 4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用; 5、周期性推出新品与会员半价商品。 四、市场细分、目标市场 (一)市场细分 校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括: 1、口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生; 2、天气严寒时对热饮的需求,天气酷热时对冷饮的需求。 心理需求包括: 1、新品与优待活动的吸引; 2、交际的需要。

32、(二)目标市场 由于不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进展特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。 五、定位战略与品牌战略 在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不一样。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即共性化,消费者可以完全依据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。 六、产品策略 产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系; 产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观; 产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进展宣传; 产品包装:选择安

33、全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位; 产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。 七、价格策略 由于东校区内只有一家竞争对手,所以实行以竞争为导向的定价策略。 本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持全都,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理睬员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优待;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购置新品可享受八五折优待;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。 八、分销策略 消费者不仅可以到店购置消费,还可以通过支付宝与微信

34、订购外卖。缺乏3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。 九、营销规划的实施 1、聘请情愿兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进展宣传。届时,我们将预备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝; 2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优待; 3、在开张的前三天,本店全部饮品打5.8折,在此根底上,买三送一。 销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。 利润:单件产品本钱(食材、包装)掌握在1.5元以内,价格掌握在7元以上,单位产品平均利润掌握在8元以上。 市场占有率:50%以上。 竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。 有关奶茶店市

35、场营销筹划方案范文汇总六 一 前言 如今,随着人们生活水平的提高,人们的消费方式和消费目的也发生了翻天覆地的变化针对市场经济的变化,商家生产出一种满意消费者需求的产品优乐美奶茶,为了将优乐美奶茶引入市场,本公司代表优乐美奶茶产品的全盘广告作业。 二 广告商品 优乐美奶茶 三 广告目的 1 促进指明购置 2 强化商品特征 3传播影响程度 不知名知名了解信服行动 四 广告期间 6月9月 五 广告区域 全国各地区 六 广告对象 全部居民用户 七 筹划构思 (一)市场大小的变化状况的两种: a:量的变化随着人口的自然增减而变化。 b:质的变化随着社会形态、价值观念、文化水准等而变化。 在这两种变化中同

36、类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力气所可左右的。 (二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场) (三)使用及购置频度的增加 就优乐美奶茶而言,因系属养分品,为共性之商品,与一些会导致冲动购置的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的相互告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不行能独占。在“使用及购置频度的增加方面”亦因养分品购置率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购置我品牌,此为

37、我们今后在广告推广方面致力的目标。 八 广告策略 1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。 2、制作海报张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提示消费者留意,弥补群众传播媒体之缺乏,并具有公益及pr作用。 3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于食品店、商业区(效劳台)供人随便索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。 4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采纳游击式的策略,运用经济日报的插排和联合、中时的分类广告版,不定期登载小广告,一则省钱,二则可弥补大广告消失频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目,照旧有很大的效果,美商海陆公司即会运

38、用此一策略。 九 广告主题 (一)卡片及广告牌的广告内容 优乐美奶茶,味好养分更好! (二)电视广告筹划 在电视台的黄金时间播出: 画面:一个漂亮的女孩,边喝优乐美奶茶,边说:“爱生活,爱优乐美,味好,养分更好!”这时出来另外一个人说:“我也要”,又出来另一个人说:“我也要”最终好多人都出来一齐说:“我们都要优乐美奶茶,耶!” (三)播送台 播送内容就是介绍优乐美,例如请嘉宾,做一个优乐美专访。 有关奶茶店市场营销筹划方案范文汇总七 一、根本情景: 1、企业名: 2、行业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:工程学院的商业街,那里是人流的中心集合处 4、经营地点:济南市章丘区工程

39、学院 面积:占地也许100平方米 选择该地点的理由:由于学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通便利,市场前景非常宽阔。 5、创业者个人情景: 姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专 相关工作经受:以往在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的学问的。 6、成员组成:操作工一名,效劳员两名 二、立项概述: 我是一名大学生,专业是物业设施治理,从小对经营方面感兴趣。此刻将要大学毕业了,靠着自我对经营的爱好和憧憬,一向期望能够开一家属于自我的奶茶店,以此来增加自我的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的

40、兴趣。依据本人的阅历,资金情景及对当今社会的了解,打算要慎重从事,三思而行,由于这有必需的风险的,加上自我的阅历缺乏。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,安康的消费已成为一种生活时尚,所以我准备要销售一些奶茶产品,为大学生供应休闲消遣的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场调查 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,并且门面非常好找的创业工程,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。 奶茶,进展趋势很好,并且有非常巨大的潜力。可是,要留意几点: 1、经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的

41、。 2、品质要好,口感是否坚持全都。经过接触众多同行,胜利的在这方面做得比拟好。 3、小店也要专业治理。 4、准时了解消费者消费爱好和同行产品,准时调整产品和口味。 四、对其它奶茶店的调查: 1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈设布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈设及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品本领调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情景进展调查分析。4、店铺运营治理调查。对促销、补货、陈设及环境卫生等方面的调查。 五、经营策略 1、营销策略分析 印刷小名片

42、进展投送 大学学校住宿比拟集中,学生根本上都在寝室内,所以此方向能够得到非常好的宣传效果 张贴广告 可在学校人流密集处张贴广告进展宣传 网络宣传 可在本校学生较集中网站进展宣传 口碑传递 可经过同学,教师介绍增加消费人群 效劳方面 奶茶店的效劳必需是一流的,并且是微笑效劳。 六、奶茶店设备的选购 (略) 有关奶茶店市场营销筹划方案范文汇总八 主要经营范围: 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。) 酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白 兰地,各式啤酒等。 奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶

43、:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。 甜点:各式精巧甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 企业类型: 效劳 1、 目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。 2、 市场容量或本企业估计市场占有率: 1% 3、 竞争对手的主要优势:产品数量较多,进展历史久,资金充裕,被众多客人认可。 4、 竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不敏捷。 5、 本企业相对于竞争对手的主要优势:进展初期可以采纳不同的经营模式,选择最适合的。 6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。 1、 产品:同一 2、 价格: 意式咖啡 一般 中 大 焦糖玛奇朵242730 拿铁咖啡192225 卡布奇诺咖啡192225 摩卡咖啡222528 美式咖啡151820 沁凉系列 冰拿铁咖啡192225 冰摩卡咖啡222528 冰美式咖啡151820 咖啡星冰乐2124 摩卡星冰乐2326 浓缩星冰乐2528 焦糖咖啡星冰乐2427

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