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1、 外卖员工管理制度范本 1、上班、下班必需先到指定办公地点签到,之后才能外出办理各项业务 2、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。 3、了解例会内容,及当天工作安排。 4、检查各区域的设施,硬件设施是否运转正常。员工根据自己的需要领取所需物品。 5、根据所定工作岗位,面带微笑,无论何时何地只要见到客人必需点头微笑亲切致意。 6、送餐人员每年必需进展安康检查。新参与工作和临时参与工作的从业人员必需进展安康检查,取得安康证明前方可参与工作。 7、给客户送餐上门时,要严格使用礼貌用语,小扣门慢说话 8、为客人效劳中,加强眼神效劳意识,观看客人需求,对客人的要求、问话必需有准
2、时地应答声。 9、对突发大事和客人投诉能敏捷应变,奇妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,准时汇报上级。(应将投诉掌握在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避开人员的转换,时间的拖延,而使投诉的”性质和进展恶劣化) 10、对于结完帐的客人的效劳,送餐人员不行无视怠慢,必需善始善终的保持优质的效劳。 11、员工在核对餐点时,要留意餐品有无异物,颜色气味有无特别等状况,如有疑问要准时与领导联系,否则一旦消失任何状况由本人担当。 12、客户结账时,仔细核对账单,假如发觉客户算错帐时,肯定要遵循多退少补原则,一经发觉客户多余的钱财没退,马上开除,少收钱的话,需要本人担当全部责任
3、。 13、送餐人员的仪容仪表应做到:发前不过眉、侧不过耳、后不过领,发型发式大方,不留须。应保持口腔清洁、无异味。 14、工作时间穿工作服戴工作帽,常洗常换保持干净,制止穿拖鞋,背心。 15、送餐人员应坚持四勤,勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换衣服;勤洗工作服、帽子,不留长指甲。 16、送餐期间严禁人员吸烟,酗酒,一经发觉马上开除。 17、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其他有碍食品卫生的行为,以免食品受到污染。 18、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费,一经发觉马上开除。 19、送餐员严禁在送餐时对顾客说脏话以及三字经,一经客户投诉马上开除。 20、任何人不得以任何理由与客
4、户发生争吵,并严禁评论和辱骂客户, 一经发觉马上开除。 21、上班时间严禁做私事,不得打牌,聚众闹-事,一经发觉马上开除。 22、送餐完毕后,要准时清理卫生。 外卖员工治理制度2 为标准送餐人员行为,保证场内卫生,给商家、顾客供应一个良好的经营、购物环境,特制定大成市场送餐人员治理制度: 1、 自由送餐人员按300元/季度向市场缴纳卫生治理费,并办理大成市场送餐证,送餐过程中须佩戴送餐证。 2、 餐馆送餐人员按240元/季度向市场缴纳卫生治理费,并办理大成市场送餐证,同时每家餐馆送餐人员不得超过3名,送餐过程中须着餐馆统一服装、佩戴送餐证。 3、 全部送餐人员在送餐过程中严禁以任何形式乘坐自动
5、扶梯、观光电梯、客运电梯。违反上述规定,暂扣送餐器具,第一次予以警告,其次次收取违约治理费100-200元,第三次取消送餐资格。同时若对市场电梯造成损害的由肇事者担当全部责任。 4、 送餐人员须告知商户用餐完毕后将餐具摆放在商铺内或指定区域内,同时须准时将餐具回收,最长时间不得超过30分钟。违反上述规定,暂扣送餐器具,第一次予以警告,其次次收取违约治理费50-100元,第三次收取违约治理费100-200元,直至取消送餐资格。 5、 送餐人员严禁在场内使用推车,并不得在场内摆摊设点、沿途叫卖。违反上述规定,暂扣违规物品,第一次收取50-100的违约治理费,其次次收取100-200元的违约治理费,第三次取消送餐资格。 6、 送餐人员在送餐过程中造成地面污渍使他人受到人身损害的,概由当事人担当全部责任,与市场无关。 7、 市场与送餐人员之间仅构成市场清洁治理关系,市场不对食品安全卫生担当责任,若发生食品安全事故概与市场无关,由当事者担当全部责任。