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1、如何看待幼儿自主用餐 幼儿的很多习惯都是通过生活中的点滴小事中养成并固定下来的.一个良好的用餐习惯对幼儿来说是至关重要的;因为它是幼儿每天必经的环节;科学性的用餐习惯能促进幼儿心理健康发展.俗话说：“习惯应从小培养”.幼儿在幼儿园里占据了大部分的时间;因此;培养幼儿自主的用餐习惯我认为对幼儿的自主能力发展是很关键的.本学期我带的是小班;上幼儿园是孩子出生后第一次离开家庭进入集体生活环境;由于对新生活陌生畏惧;再加上在家里面都是爷爷、奶奶、爸爸、妈妈们的心肝宝贝;过惯了衣来伸手、饭来张口的生活;如今孩子们上幼儿园以后;“吃饭”便成了幼儿和老师面临的一大难题;如何让每个幼儿都能自己吃好、吃饱饭;这
2、也是我一直在思考的问题.我们要针对不一样的幼儿采取不同的措施.对能吃不会吃的幼儿;一要稳定他的情绪;鼓励他大胆进餐；二要和家长取得联系;共同配合教幼儿独立进餐.对会吃不愿吃的幼儿;一要采取幼儿容易接受的方法进行启发诱导;如告诉幼儿吃豆腐长得高啦;多吃蔬菜不容易生病啦等等;以激发幼儿食欲；二是安排他与食欲好的幼儿坐在一起;鼓励他们比着吃；三是盛饭时;第一碗盛得少点;这样幼儿可以尽快吃完;增强吃饭信心.对吃饭不吃菜的幼儿;一是要告诉他们多吃各种蔬菜的好处;如多吃蔬菜身体可以长得强壮;可以变得聪明等；二是把菜掺合到饭里;让幼儿混着把饭一起吃下去.对拒食的幼儿;一是千万不要硬灌、硬塞;逼幼儿吃;让幼儿对吃饭产生畏惧心理；二是要冷静分析原因;是拒饭;还是拒菜;为什么拒食等;要正确引导;鼓励他吃;刚开始;可以让幼儿少吃些;待适应后;再加大饭菜量.对待幼儿园小班幼儿的进餐;要因人而异;循序渐进;要让幼儿有一个适应过程;慢慢地幼儿就会喜欢在幼儿园自主进餐.