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精品文档，本文格式为 Word 版，下载后可任意编辑和复制 第 1 页 共 1 页 管事部库房保管员岗位职责 管事部库房保管员直接上级是管事部领班，主要负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管、发放、补充和盘点工作，下面面试网就为大家整理了它的详细岗位职责，请阅读管事部库房保管员岗位职责。1负责餐饮部餐务库房的餐具、用具的保管工作和餐饮部各点所需餐具、用具的发放工作。2定期对各点餐具进行盘点，并依据损耗状况准时加以补充。3依据宴会、自助餐、冷餐会等客情通知，准时配备餐具和用具。4每天各点领用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。5定期要求洗碗工清洁抛光银器。6依据需要配发各种洗涤剂其他清洁用品.7.负责餐务库房餐具、用具的分类整理工作。8负责餐务库房内餐具、用具的统计造册工作。9负责餐务库房的平安和清洁卫生工作。1完成上级交办的其他工作。