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1、安徽春节习俗作文 6 篇 安徽春节习俗作文 篇 1 我最喜欢过春节。除夕，是春节中我最期待的节日。因为那天能吃到我最喜欢的食物“鸡蛋饺”、“糯米丸”、“豆腐丸”。这些是宁波吃不到。今年，我依然在老家安徽过年。除夕早上，我和奶奶一起上街卖食材和过年的一些小玩意儿，当然也有我最喜欢的“冰糖葫芦”，这在过年时最能吃出年味。中午，终于到了我大显身手的时候了。我和妈妈还有奶奶一下午都在厨房里“奋战”，你能听见从厨房里传来的切菜声和剁肉声。我帮妈妈准备材料，奶奶教我做丸子和饺子。“豆腐丸”是这样做的：奶奶拿来一块专门的布料，把很多豆腐放进布料里，然后扎起来，不让豆腐渣流出来。奶奶把包着豆腐的特大布料放进一
2、个大盆里，然后用手使劲地揉捏。原本完好的方块豆腐瞬间“变身”成了豆腐泥，屋里充满了豆腐的清香。等豆腐被奶奶的“柔拳”捏得粉碎了，就可以搓丸子了。妈妈把我切好的辣椒和生姜放进豆腐泥里，一起搓成丸子。丸子很难搓成，每次我都搓不好。不过我不灰心，还有“鸡蛋饺”等着我制作呢。做“鸡蛋饺”虽然简单，但非常有乐趣。我先把鸡蛋小心翼翼地撒在锅里，等它变成一张薄薄的鸡蛋饼以后，就可以把肉馅抱起来了。等合起来的时候再用鸡蛋把它们黏上，这是防止肉馅露出来。可别以为这就包好了，还要用热水煮一会儿，因为如果肉馅没熟会吃拉肚子的。怎么样，你们没吃过吧？晚上吃年夜饭，到处都能听见鞭炮的声音，真是“爆竹声中一岁除，春风送暖
3、入屠苏”啊！正月初一，新年新气象。我们家第一件大事就是在家门前放爆竹，邻居们的家门前也陆陆续续地响起了鞭炮声。第二件大事当然是去爷爷家拜年，还要说一句吉祥话。桌子上有糖果、饼干、花生糖。这些是必须的。客人来的时候，桌子上要放上家乡的茶水。早上要吃饺子。奶奶说：“有一个饺子里有一枚硬币，谁要是吃到了，他这一年就会有好运。”我和爸爸都想吃到那个“特别”的饺子。可是后来我和爸爸都吃撑着了，还没吃到。最后是爷爷吃到了那个“特别”的饺子，我们全家人哈哈大笑。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民族。全国各地，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。我们安徽是这样迎春节的
4、，你们呢？安徽春节习俗作文 篇 2 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”新的一年又开始了，小时候，我特别喜欢过春节，现在还是一样，让我来给你介绍一下安徽安庆的春节吧！安庆过春节，年味儿十分浓厚，无论家人的工作多么繁忙，现在在哪，都要在除夕前赶回家，与亲人团聚。在除夕之时，家家户户灯火通宵，门上贴着一副对联和一幅年画我十分激动，没有一丝睡意，和妹妹玩起鞭炮来，我可喜欢除夕了。吃饭前，我们开始祭祖了。祭祖仪式可讲究了，先上菜，菜要十碟，每碟菜和肉上都要用红纸贴上，而且必须要有鸡有鱼，再点上蜡烛，最后是跪拜，祈求祖先的保佑。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐，外婆烧的团圆
5、饭十分美味，首先捧出了一碗年糕，象征着年年高，希望大人事业高升，小孩学业有成，这时候，小阿舅出来了，只见他的手中拿着一碗鱼肉，说：“哈哈！年年有鱼（余）来喽！这顿年夜饭我们都津津有味地吃着。吃好饭后，全家人就围坐在电视机前边吃瓜子、花生，边看春节联欢晚会，随着一阵美妙的音乐后，春节联欢晚会拉开了序幕，节目丰富多彩，有小品、有相声、有歌曲、有合唱、还有魔术呢！节目组还请来了外国人来表演影子舞，一会儿变成长城，一会儿变成小熊猫、一会儿变成故宫可好看啦！新年到了，节目也放完了，可我和妹妹还是不想睡觉。正月初一早晨起床后，一开门就要放鞭炮，祭天地、接门神。家人们互相祝贺，还要吃枣、栗子、茶叶、鸡蛋和长
6、寿面，然后爸爸和妈妈就带着我和表妹向其他亲戚们拜年，每到一家，我和表妹就收到了一个红包和一句祝福的语言。这一天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。接着，正月十五来了，元宵节到了，大街上一个又一个大红灯笼高高挂着，晚上，灯火通明。我拉着表妹来到大街上猜灯谜，猜了一个接一个，突然，我在一个灯笼前停了下来，灯谜是：有嘴不会说，有腿不会走。到底是什么呢？最后，我和表妹绞尽脑汁才想了出来，原来是河呀！回到家已经是 10 点了，我一上床就睡着了。到了晚上11：30 分时，爸爸就把我给叫了起来，手上还拿了一碗汤圆呢！吃完汤圆，立刻又爬到在床上睡起觉来。正月十九到了，我要上学了，一想起我和表妹
7、在一起玩时的情景，我愈发依依不舍了，渴望着下一次春节的到来。安徽春节习俗作文 篇 3 我们期待已久的大年三十终于到来了，全家人欢天喜地办好年货，期待着即将到来的大年三十。一天晚上，我们早早的包好饺子。我的爸爸在一个饺子里还包了一枚一元的硬币，测试一下我们的运气。晚上八点，在开启的时刻，香喷喷的饺子问世了。我们一边吃着饺子，一边看着，在欢歌笑语中，我们吃的饱饱的。饺子们即将全军覆没，可是我们还是没有看到那个包有一元硬币的饺子，真扫兴。我的爸爸夹起了一个饺子，没在嘴里没嚼多久，就吃出来了那枚硬币，简直让我佩服的五体投地。饺子吃完了，联欢晚会也演完了。新年的钟声也敲响了。家家户户都带着鞭炮和烟花到楼
8、下去放。鞭炮的声音使我捂住双耳；在放烟花的同时我抬头仰望那天上的烟花，他们是多么得美丽，多么的令人感叹啊！我看着这些飞向天空的烟花，心里快活了许多。过去的 xx 年是令人神往的，即将到来的 20 xx 年更是令人期待的。我们在欢歌笑语中欢天喜地度过了又一个大年三十。安徽春节习俗作文 篇 4 百里不同风，千里不同俗。各地有各地的习惯，各地有各地的特色。我的祖籍是合肥，虽然只是祖籍是合肥，但我十分喜欢合肥。那里过春节有个习惯，一定要杀鸡、鸭、雨，以示庆贺，隆重。因此，除夕的前几天，长辈们就要跑去市场买年货和供品了。与此同时，红包则是过年的大主角。大人们、老人们在除夕的晚上就要开始派红包了。没有了红
9、包，孩子们就觉得春节过得不快乐。而对大人们来说，最重要的就是贴对联、做年夜饭和拜年了。对联是最先贴的，许多“家和万事兴”联，“福星高照”还有“一帆风顺”之类的对联则是人们的首选。贴完对联后，做午饭。也是十分丰盛，鸡鸭鱼肉、青菜、汤，样样俱全。只有鱼，是没有人吃的，也正所谓“年年有余”嘛。不吃就是“有余”了。吃年饭前，是一定要放鞭炮的。然而，放鞭炮也是有讲究的，比如：“12 点 08 分，12 点 18分、28 分、58 分”等等。只要尾数有“8、6、3”的分钟数，对于他们而言，便是放鞭炮的好时间。吃完饭后，休息一下，又忙碌开了。大人们又要开始“炸丸子”了。所谓“炸丸子”，是用糯米、肉、葱、盐和
10、水等不下十种的配料浑制而成的。过年时一定不能没有它。首先要把肉剁成肉泥;再把糯米蒸好，和在一块儿;把葱、盐、蒜、姜、醋、老抽等各放一些，拌在一块儿，使糯米变得有粘性。就可以开始搓丸子了。搓好后，下油锅。但是，丸子一定要搓紧。合肥人都认为，“丸子搓得越紧，来年就会家庭越兴旺”，因此，家家户户都很重视。炸成的丸子又香又脆，又有嚼劲，十分可口。但是，丸子很难炸，因此，我们小孩子有时会自愿去为大人们打打下手，切切肉、拌拌葱什么的。丸子炸好了，便做其它菜。一晃眼，晚餐时间到了。又要下楼去放鞭炮，一家欢欢喜喜地谈天说地。一起吃年夜饭，一起庆贺。大人们的红包压岁钱也派上用场了，孩子们欢天喜地的接过大人们的红
11、包压岁钱，说上两句祝福话语，便放进口袋里了。这一天，除夕，我们还得守岁。孩子们一点睡意也没有，大人们高兴地交流谈心。一切都很热闹。凌晨 12 点的钟声敲响，新年来到的那一刻，家家户户不约而同地放起了鞭炮。烟花、笑声充满了整座城市。大人、小孩们一同欢呼，庆祝着新年的到来。第二天，春节。人们便去长辈家拜年，孩子们照样十分淘气。只是，窗外的雪不停地下，大地铺上了一层棉被。然而，这棉被，不是昨天的了，新一年的了。安徽春节习俗作文 篇 5 农历十二月初八是腊八节，因农历十二月称“腊月”。“腊八”一过，春节临近，家家户户要从腊八这天起，清扫屋宇灰尘。当天要吃腊八粥，黟县、休宁县北乡一带还晒干豆腐，称“腊八
12、豆腐”。腊八过后，家家开始宰年猪，互相请吃杀猪酒，裹糯米粽，做米，煎油豆腐，炒花生、蚕豆，做芝麻糖、冻米糖等。还要人家将婚嫁活动安排在这一天举行，故有民谣曰：“腊八腊八日子好，多少大姑改大 嫂”。农历十二月二十四，俗称“小年夜”。前一天深夜，家家户户祭灶，供送“九田东厨 司命灶君”上天奏事，俗称“送灶”。祈求灶 君在玉皇大帝跟前多说好话，保佑一家人畜平安。小年这一天，家家堂前挂祖宗画，画上记载历代祖先名讳，或绘制祖先遗像。设烛台香 案，置贡品，接祖宗来家过年。从这天起，家家户户清洗家具，拆洗被褥，扫除尘埃，干干净净迎接新年。谚云“赶忙三十夜，清闲初一朝”。吃个年夜饭，午夜放个炮竹什么的，这与外
13、地的差别倒是不大。大年初一，大家都穿戴一新，幼辈向长 辈拜年，大家依次向祖宗拜年，同辈之间也互相恭喜，这一天，讲究忌讳，不动刀剪，不拿 针线，不下锅煎炒，不沾扫帚，不向门外泼水，不打碎杯碗器皿，不打骂儿童。认为犯忌为 不吉，本年就会有破财、生病及其他灾祸。祁 门县还有“喊年”的习俗。即正月初一、初二两日，由村中年事最高的为领班，组织青年及男童，排成长蛇阵，挨家喊拜年，每至一户，由领班者高喊被拜年的当事人名字并加上称谓，或者说：“向宝厅拜年”，或者以称谓喊拜。受拜者旋即应声说“多谢大家来了”，喊年者齐复声：“应该来的”。别有一番意思。正月十五闹元宵，家家户户吃元宵。晚上还要送祖宗回山，在祖宗画像
14、前摆上酒菜，焚香祭拜，家家户户还要张挂彩灯，徽州区岩寺镇的元宵戏灯最为盛行。花朝节过后，人们的生活又回到了正常。安徽春节习俗作文 篇 6 春节是我国传统节日最为盛大的节日，因我国幅员辽阔、民族众多，所以各地形成了不同的春节习俗。我们安徽地区的春节习俗大致如下：从腊月初八开始准备到正月十五结束，“春节”延续达一月之久。腊八早晨要喝“腊八粥”。这种粥一般用糯米、大米煮成，里面还要放上红枣、栗子、绿豆、花生仁等。有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺庙的僧人都讲究吃“腊八粥”。常言道“吃了腊八饭，就把年来办”。一般人家从这天开始就着手办年了。磨年面，杀猪宰羊，做新衣服，采购各种年货。腊月
15、二十三，是“祭灶”和扫除的日子。相传“老灶爷”是一家之主，他每年上天述职，“二十三日去，初一五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人家常在腊月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。在这一天还要“去尘秽，净庭户”。把大小家具抬到院子里刷洗干净，室内要扫屋顶，擦门窗，打扫得窗明几净，迎接春节的到来。祭灶后，家家都大忙起来。蒸馍，炸丸子，炸麻叶，炸馓子，做菜等，准备各种过年的东西，各家都根据自己的经济条件尽力操办。腊月三十日（小月是二十九日，如今年）是“除夕”。这一天全家团聚，除旧迎新，还要到坟地里祭祖。春联也在这一天贴。旧社会欠债的人家多，他们认为贴上春联，有了门神把门，讨债的人就不敢来。
16、中午合家要吃团圆饭，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面摆供，烧香、点蜡，表示敬意。晚辈要给长辈“辞岁”，长辈给孩子们压岁钱，天伦之乐融融。主妇此时都忙着包饺子，把包好的饺子放在锅拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“连中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。除夕之夜，鞭炮齐鸣，此起彼伏，通宵达旦。人们睡得很晚，有的彻夜不眠，这叫“守岁”。正月初一最为隆重。人们天不亮就起床了，身着新衣，向神主、祖先牌位、长辈拜年。五更时分下扁食（饺子），也有深更半夜下的，同村人家有的争着早起，说是抢财。有些人家在某一个饺子中包上铜钱（或硬币），谁吃着这个带钱的饺子，谁就最“有福”。春节
17、时，拜年最热闹。吃过扁食，“近门”的成年男子要集结一起去祖先坟地上坟。天亮后，晚辈要到长辈家拜年，有近亲关系的要下跪磕头，长辈拿花生、麻叶、糖等给晚辈吃。从初二起，就要去亲戚家拜年了。这种拜年十分讲究。要先到最亲的亲戚家去，如姥姥家、岳父家，然后再按亲疏情况一家一家地拜。拜者要带礼物，受拜者要设宴款待。拜年都要在上午，下午不兴拜年，对居丧人家也不拜年。有时受拜者还要根据情况进行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前结束。正月初五叫“破五”，俗称“小年”。早餐也吃扁食，但这次吃的扁食必须当天包，这叫“捏破”，意思是破除不利之事。正月十五日是元宵节，也是灯节。在乡村，各家孩子都要打灯笼，说是“十五不亮灯，扬场没有风”。大人也要打灯笼照照自家的各处墙根，说是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。这天晚上，各家都要放烟花，说是能“刺”去晦气。在春节期间，亳州地区还有一些“忌讳”，年前蒸馍、炸丸子时小孩不能在厨房里，以免乱说话；不过初五不能使剪刀等等。这些“忌讳”如今有的还存在，有的已无影无踪了。