有关中秋节客家的习俗79.pdf

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1、本文格式为 Word 版,下载可任意编辑 1/2 有关中秋节客家的习俗 中秋节客家的习俗:客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。每逢中秋圆月升起时,客家的人们早早便在庭院、楼台,或屋前的禾坪对着月亮升起的地方,摆出月饼、花生、柚子等果品,预备“敬月光”活动。拜过月后,一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事,小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追赶玩耍,此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中,有这样的传统,就是在神主享用后,祭者经常会把祭品分吃掉,这样整个祭祀礼仪结束。我们

2、分吃过程,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是,吃了这些祭品更“乖”,吃了有福气的,吃了会更吉利。在梅州,除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外,柚子是必不行少的节日食品,品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有肯定的含义的。“像剖柚子叫杀柚,带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是剥鬼皮,寄寓了驱邪消灾的愿望。”客家地区的月饼,除一般月饼外,有“五仁月饼”,还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步,但客家人始终继承传统饮食文化又在进展民间饮食文化,而中原遗风始终不变。祭月烧香斗 上海中秋节风俗,有祭月和烧香斗等。祭月时,当月亮

3、升起,于露天设案,供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物,还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。旧以月属阴,祭月时由妇女先拜,男子后拜,也有说是“男人不拜月”的,祭月完毕,一家吃团聚酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的,中秋夜必需返回夫家,由于这是团聚节的原因。中秋夜出游赏月,上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游,称为“踏月”。本文格式为 Word 版,下载可任意编辑 2/2 上海小东门外的陆家石桥,桥下面水中荡漾的皎月倒影,与天空中的皓月形成奇妙对比。因此中秋夜游人如织,争相欣赏。这“石梁夜月”在上海很出名气,被称作“沪城八景”之一。上海民间还有烧香斗的风俗。所谓香斗,也有称为斗香的,是由纸扎店制作的

4、,外形四方,上大下小,大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢,绘有月宫楼台亭阁等图画,也有的香斗用线香编绕而成,斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面,向以南园为最盛。此外,城里城外很多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。乞月照月爬月 旧时东莞有些妇女信任“月老为媒”,凡家中有成年男女而无意中人者,便于中秋夜晚三更时,在月下焚香燃烛,恳求月老为其撮合。相传中秋之夜,静沐月光,可使妇女怀孕。在一些地区,逢中秋月夜,有些久婚不孕的妇女便走出家门,沐浴月光,盼望早生贵子,谓之“照月”。走月亮走三桥 吴地有走月亮、走三桥之俗,就是在月光下出游,走过至少三座桥(见顾禄清嘉录卷八)。上海也有此俗(见玉鱿生海陬冶游录)。所谓走三桥者,明显度厄之味在。

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