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1、扬子江中水蒙山顶上茶的意思 蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”，是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶，是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”（公元 1112 年）和“万春银叶”（公元 1120 年）演变而来。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。干形:紧实、银色、嫩绿、清香、外形美观，淡绿油润，清香高爽，滋味:醇厚甘甜，茶形细腻，
2、芽饱满，叶粗壮；亮绿色油油的！茶如甘露，清亮淡黄，清新爽口，浓郁香甜。绿润，内香高爽，滋味醇厚甘甜，汤色黄透绿，透明清澈，叶底均匀，翠绿明亮；高欣爽，甜中带甜，两次冲泡，越来越鲜醇，让人齿颊留香！何为甘露：老子：天地相合，以降甘露。”列子汤问：“庆云浮，甘露降。”宋梅尧臣和永叔桐花：“晓枝滴甘露，味落寒泉中。古人认为甘露降，是太平瑞征。汉书宣帝纪：“乃者凤皇集泰山、陈留，甘露降未央宫，获蒙嘉瑞，赐兹祉福，夙夜兢兢，靡有骄色！李时珍:甘露，甘露。神明之精，仁仁之德，其凝为脂，其甜为糖浆，故有糖果、药膏、酒、糖浆！清代徐元禧有诗云：“五顶参差比，真是一朵莲”。如此秀丽的蒙山，孕育出了这里独一无二的名茶！根据各种历史传说，蒙山有独特的地理、植被、气候！蒙甘露创始人吴丽珍栽培的七仙茶，蒙山茶茶汤清澈微黄，味道甘甜，分享了古时候人们的喜悦，在孟定干露口耳相传！这款孟定干露，九种原料，重度扭曲。刚开始闻起来少了(新)茶香，后来闻起来更醇厚，更浓，更浓！