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1、 食物含糖量一览表 Prepared on 22 November 2020 食物含糖量一览表(每百克食物含糖量)蔬菜干果类：品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）长豇豆 4 韭菜 3 芹菜 3 豆苗 14 鲜豇豆 13 韭芽 2 甘蔗 65 蘑菇 2 酱黄瓜 12 素鸡 3 芹菜 5 山药 20 茭白 4 柿子 16 卷心菜 2 山芋 22 花生米 20 土豆 14 马兰头 6 凉粉 6 花菜 4 香干 59 炒西瓜子 27 芋艿 13 金针菜 60（千）苋菜 4 银耳干 68 芝麻 4 胡萝卜 8 南瓜 4 粉皮 12 黄豆 21（千）白萝卜 2冬瓜 2 黑木耳干 28
2、赤豆 55（千）红萝卜 5黄瓜 2 粉丝 84 绿豆 57（千）毛笋 4丝瓜 4 紫菜 31 蚕豆 48（千）春笋 3黄豆芽 1 生菜 3 豌豆 51（千）冬笋 4红枣干 63 海带 22 豆浆 1 藕（鲜）20 茄子 13 黑枣干 62 豆腐 5 藕粉 88 西红柿 2 蜜枣干 77 小油豆腐 12 青椒 5 桂圆干 64 绿豆芽 2 豆腐干 3 百合 28 咸大头菜 20 盐西瓜子 19 薄百叶 3 大白菜 2 榨菜 9 可可粉 35 厚百叶 1 塌棵菜 2 酱萝卜 13 枇杷红 8 红腐乳 7 青菜 2 葵瓜子 31 毛豆 14 刀豆 4 水芹菜 3 黄金瓜 2 核桃仁 10 水果类 苹果 13 李子 24 柚子 25 干杏 31 梨 10 荔枝 13熟香蕉 52 菠萝 42 汕头蜜桔 9 甜桔 12 杨梅 6 哈密瓜 6 葡萄 43 猕猴桃 52 芒果 55 桔子汁 57 桃 15 柠檬 8柑桔 13 蜜桔 10 草莓 8 葡萄干 64 西瓜 72 饮料及米面类 奶粉 36 巧克力 60 冰棒 48 牛奶 5 面条 41 面粉 75 馒头 88 烙饼 75 大米饭 83 糙米饭 70 黑米饭 55 糯米 76 糯米饭 87 南瓜粥 30 烤麸 8 油面筋 12 糯米粥 65 黑米粥 42 煮玉米 55 马铃薯 66 大米 77 水面筋 5 大米粥 70