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1、博思数据研究中心 http:/ 博思数据发布的2015-2020 年中国番茄酱市场分析与投资前景研究报告共十四章。首先介绍了中国番茄酱行业市场发展环境、中国番茄酱 整体运行态势等，接着分析了中国番茄酱行业市场运行的现状，然后介绍了中国番茄酱市场竞争格局。随后，报告对中国番茄酱做了重点企业经营状况分析，最后分 析了中国番茄酱行业发展趋势与投资预测。您若想对番茄酱产业有个系统的了解或者想投资番茄酱行业，本报告是您不可或缺的重要工具。2013-2019年我国番茄酱市场需求规模预测分析 资料来源：博思数据整理 伴随着我国番茄酱行业的进一步发展，2013年我国番茄酱销售收入达到64.2亿元，同比增长 6
2、.29%。预计未来几年我国番茄酱销售收入将呈现逐年上升的趋势，到 2019年我国番茄酱销售收入将达到 95.9亿元，复合年均增长率 CAGR为 6.92%。2013-2019年我国番茄酱销售收入预测分析 资料来源：博思数据整理 报告目录：博思数据研究中心 http:/ 第一章 2014-2015年全球番茄酱产业运行态势分析 1 第一节 2014-2015年全球番茄种植业概况 1 一、世界番茄种植规模及区域分布 1 一、番茄的起源及特性 最近的考古学发现番茄原产于墨西哥和中美地区，16 世纪作为观赏植物传入欧洲，明朝万历年间王象晋在 17 世纪初著书 群芳谱 中有“火伞火珠”“最甚 观”的关于番
3、柿的记载；说明当时番茄已传入中国，而且也是作为观赏植物。美国 1781年开始有食用番茄的记载，但在中国作为蔬菜栽培的历史仅有百年左右。番茄（tomato）别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元，一年或多年生草本植物。食用部位为多汁的浆果。植株高 0.62m。全株被粘质腺 毛。茎直立，易倒伏，触地则生根。奇数羽状复叶或羽状深裂，互生；叶长 1040cm；小叶极不规则，大小不等，常 5-9枚，卵形或长圆形，长 57cm，先端渐尖，边缘有不规则锯齿或裂片，基部歪斜，有小柄。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，橘黄色或鲜红色，光滑。种子黄色。花、果期为夏、秋 季。加工番茄是普通番茄中的一种栽培类型，专用
4、品种干物质含量较高，含有固形物和类胡萝卜素等。主要特点是矮化自封顶，不搭架不整枝栽培，一般植株高度在 30厘米至 90 厘米之间，分枝数多，匍匐、直立或半直立生长，花期较集中，果实多数椭圆形，也有方圆形和长椭圆形等，比普通栽培番茄略小，一般30 克至 120克，果皮比普通栽培番茄厚，耐贮藏运输，主要用途是送入加工厂加工处理，处理产品主要是番茄酱，另有番茄干、番茄粉、番茄红素等产品。二、番茄种植、生产情况 1、全球番茄种植概况 番茄是世界范围内广泛栽培的作物，也是营养价值极高的植物。由于番茄及其制品的独特食用、保健及辅助治疗的功效，在世界农业生产和贸易中占有重要的地 位。番茄一般来说分为人们平常
5、生吃或做菜用的食用番茄和加工用番茄。加工用番茄可溶性固形物为 5 左右，而普通的食用番茄仅为 1-2，因此番茄制品行 业都使用加工用番茄作为原料。近几十年来，世界范围内的番茄产量和制品贸易增长迅速，中国番茄及制品贸易在世界番茄贸易当中的地位也越来越重要，对世界番 茄贸易产生了重要的影响。番茄酱专用加工番茄的大面积种植对气候要求较高，适宜生长地区集中在北纬 34-50度之间，该区域气候既不会过分潮湿，也不会过分干燥，而且昼夜温差大。全球能够大面积种植加工番茄的地区集中在美国的加州河谷，地中海沿岸和中国的新疆、内蒙古和甘肃的少量地区。根据世界加工番茄理事会（WPTC）发布的统计数据：2013年全球
6、加工番茄产量为 3301.2万吨，较 2012年同期下降 1.3%。2006-2014年全球加工番茄产量走势图 博思数据研究中心 http:/ 注：2014年数据为 WPTC于 2014年 2 月发布的预测数据（下同）资料来源：WPTC 二、世界番茄区域产量分析 2 第二节 2014-2015年全球番茄酱市场运行透析 4 一、全球番茄酱供需格局分析 4 二、全球番茄酱产量及主产区分布 6 三、全球番茄价格走势分析 7 四、全球对番茄酱的需求旺盛 8 五、全球番茄酱贸易分析 8 第三节 2014-2015年全球番茄酱行业市场消费状况分析 15 一、欧美消费稳定上升 15 二、亚非地区消费增速快
7、15 三、高端产品带来的需求 16 第二章 2014-2015年全球番茄酱行业主要国家及地区发展态势分析 17 第一节 美国 17 一、美国蕃茄酱价格分析 17 二、美国拟开拓蕃茄酱国际市场 20 第二节 智利 21 一、智利蕃茄酱出口分析 21 二、智利番茄酱产量减少的原因分析 23 三、智利番茄酱价格状况分析 23 第三节 欧盟 24 一、意大利番茄酱生产与需求情况 24 二、德国番茄酱进出口分析 25 第三章 2014-2015年中国番茄酱市场运行环境解析 32 第一节 2014-2015年中国经济环境分析 32 一、国民经济运行情况 GDP32 二、消费价格指数 CPI、PPI35 三
8、、全国居民收入情况 37 博思数据研究中心 http:/ 四、恩格尔系数 38 五、工业发展形势 39 六、固定资产投资情况 45 七、社会消费品零售总额 53 八、对外贸易&进出口 57 第二节 2014-2015年中国番茄酱行业政策环境分析 61 一、番茄酱检测行业标准 61 二、番茄酱行业政策（标准）61 三、番茄酱进出口政策分析 62 第三节 2014-2015年中国番茄酱行业社会环境分析 63 一、中国人口对番茄酱口味的喜好 63 二、肯德基等快餐店对番茄酱的需求巨大 63 三、人口环境分析 64 二、教育环境分析 65 四、文化环境分析 67 五、生态环境分析 69 六、居民的各种
9、消费观念和习惯 70 第四章 2014-2015年中国番茄种植业运行态势分析 83 第一节 2014-2015年中国番茄种植业概况 83 一、中国番茄种植规模分析83 二、中国番茄种植技术 83 三、中国番茄种植基地建设情况86 第二节 2014-2015年中国番茄重点种植区域分析 87 一、新疆 87 二、内蒙 88 三、甘肃 89 四、其他地区 90 第三节 2014-2015年中国番茄市场运行态势分析 91 一、番茄产量分析 91 二、番茄需求量分析 91 三、2009-2014年中国番茄进出口贸易分析（07020000）92 第四节 2014-2015年影响番茄种植行业发展的主要因素分
10、析 93 第五节 2015-2020年中国番茄种植业发展趋势分析 94 第五章 2014-2015年中国番茄酱行业发展现状分析 96 第一节 2014-2015年中国番茄酱行业运行概况96 一、中国番茄酱产业占世界番茄酱制造业比重96 二、中国番茄加工区域特征明显96 三、中国番茄的种植、加工和出口处于持续增长态势 97 四、中国番茄酱包装钢桶 98 第二节 2014-2015年中国番茄酱行业规模分析 98 一、行业规模分析 98 二、行业区域布局 99 博思数据研究中心 http:/ 1、新疆 99 2、甘肃 99 3、内蒙 99 三、行业技术现状 99 第三节 2014-2015年中国番茄
11、酱行业存在的问题分析 101 一、原料种植滞后 101 二、贸易壁垒风险 101 三、行业竞争无序 102 四、行业形象不高 102 第六章 2012-2014年中国番茄酱生产加工行业数据监测分析 104 第一节 2012-2014年中国番茄酱生产加工行业规模分析 104 一、企业数量增长分析 104 二、从业人数增长分析 104 三、资产规模增长分析 105 第二节 2014年中国番茄酱生产加工行业结构分析 105 一、企业数量结构分析 105 1、不同类型分析 105 2、不同所有制分析 105 二、销售收入结构分析 106 1、不同类型分析 106 2、不同所有制分析 106 第三节 2
12、012-2014年中国番茄酱生产加工行业产值分析 107 一、产成品增长分析 107 二、工业销售产值分析 107 三、出口交货值分析 108 第四节 2012-2014年中国番茄酱生产加工行业成本费用分析109 一、销售成本统计 109 二、费用统计 109 第五节 2012-2014年中国番茄酱生产加工行业盈利能力分析110 一、主要盈利指标分析 110 二、主要盈利能力指标分析 110 第七章 2014-2015年中国番茄酱行业运行态势分析 111 第一节 2014-2015年中国番茄酱行业市场供给状况分析111 一、中国番茄酱行业产能分析 111 二、中国番茄酱行业市场供给状况分析11
13、1 三、中国番茄酱行业重点区域市场供给状况分析112 第二节 2014-2015年中国番茄酱行业市场需求状态分析112 一、中国番茄酱市场规模及增长112 二、中国番茄酱市场需求及消费情况分析113 三、中国番茄酱行业区域市场需求状况分析113 四、影响中国番茄酱行业市场供需的因素分析113 第三节 2014-2015年中国番茄酱市场价格分析 114 博思数据研究中心 http:/ 一、中国番茄酱市场价格走势 114 二、影响番茄酱市场价格的因素分析 115 第八章 2014-2015年中国番茄酱进出口贸易数据监测 117 第一节 2014-2015年中国番茄酱进出口贸易综述 117 一、中国
14、番茄酱在国际贸易中的定价权将继续强化 117 二、欧盟实施 CAP政策改革对进出口贸易的影响 117 第二节 2014-2015年中国番茄酱进出口区域市场动态分析 118 一、天津港抢运新疆出口番茄酱 118 二、新疆连云港检验检疫部门携手助推番茄酱出口量值同增 120 三、山西番茄酱首出国门成功远销智利 120 四、连云港口岸新疆番茄酱出口增幅显著 120 五、2014年新疆番茄酱出口量价齐升 121 第三节 2012-2014年中国番茄酱进出口数据统计情况（20029010）123 一、番茄酱进出口数量分析 123 二、番茄酱进出口金额分析 124 三、番茄酱进出口国家及地区分析 124
15、第九章 2014-2015年中国番茄酱行业市场调查分析 132 第一节 2014-2015年中国番茄酱行业目标消费群体调查分析132 一、西方食品和快餐店 132 二、个体消费者 132 三、其他消费群 132 第二节 2014-2015年中国番茄酱行业个体消费者类型调查分析133 一、不同性别消费者消费行为调查分析133 二、不同年龄消费者消费行为调查分析133 三、不同地区消费者消费行为调查分析134 四、不同收入消费者消费行为调查分析135 第三节 2014-2015年中国番茄酱行业市场产品类型及购买者类型分析135 一、大包装番茄酱 135 二、小包装的番茄酱调味品 135 第四节 2
16、014-2015年中国不同客户购买相关的态度及影响分析136 一、价格敏感程度 136 二、品牌的影响 137 三、购买方便的影响 139 四、广告的影响程度 140 五、包装的影响程度 142 第十章 2014-2015年中国番茄酱行业市场竞争态势分析 144 第一节 中国番茄酱行业发展周期分析 144 一、番茄酱行业的经济周期 144 二、番茄酱行业的增长性与波动性 144 三、番茄酱行业的成熟度 145 第二节 2014-2015年中国番茄酱行业国际竞争者的影响分析145 博思数据研究中心 http:/ 一、国际番茄酱企业分布情况分析 145 二、中国番茄酱行业国际进入情况分析 146
17、第三节 2014-2015年中国番茄酱行业国际核心竞争优势分析 146 一、番茄种植地域优势 146 二、处于番茄酱消费量快速增长区域核心优势 146 三、成本优势 147 第四节 2015-2020年中国番茄酱行业竞争格局展望分析 147 第十一章 2014-2015年全球著名番茄酱厂商竞争力剖析 149 第一节 晨星公司（MORNING STAR）149 一、公司基本概况 149 二、在华销售情况 150 三、竞争优劣势分析 150 四、公司国际化战略发展分析 151 第二节 亨氏食品公司 151 第三节 普罗旺斯食品公司 152 第十二章 2014-2015年中国番茄酱加工业重点企业分析
18、（企业可自选）153 第一节 中粮新疆屯河股份有限公司（600737）153 一、企业概况 153 二、企业主要经济指标分析 154 三、企业盈利能力分析 154 四、企业偿债能力分析 156 五、企业运营能力分析 157 六、企业成长能力分析 157 第二节 新疆中基实业股份有限公司（000972）158 一、企业概况 158 二、企业主要经济指标分析 159 三、企业盈利能力分析 159 四、企业偿债能力分析 160 五、企业运营能力分析 161 六、企业成长能力分析 162 第三节 新疆天业股份有限公司（600075）162 一、企业概况 162 二、企业主要经济指标分析 164 三、企
19、业盈利能力分析 164 四、企业偿债能力分析 165 五、企业运营能力分析 166 六、企业成长能力分析 167 第四节 泰顺兴业（内蒙古）食品有限公司 167 一、企业概况 167 二、企业主要经济指标分析 168 三、企业盈利能力分析 168 四、企业偿债能力分析 169 博思数据研究中心 http:/ 五、企业运营能力分析 169 六、企业成长能力分析 169 第五节 天津天一食品有限公司 170 一、企业概况 170 二、企业主要经济指标分析 170 三、企业盈利能力分析 170 四、企业偿债能力分析 171 五、企业运营能力分析 171 六、企业成长能力分析 171 第六节 内蒙古万
20、野食品有限责任公司 172 一、企业概况 172 二、企业主要经济指标分析 173 三、企业盈利能力分析 173 四、企业偿债能力分析 173 五、企业运营能力分析 174 六、企业成长能力分析 174 第七节 甘肃西域阳光食品有限公司 174 一、企业概况 174 二、企业主要经济指标分析 175 三、企业盈利能力分析 176 四、企业偿债能力分析 176 五、企业运营能力分析 176 六、企业成长能力分析 176 第八节 内蒙古屯河河套番茄制品有限责任公司 177 一、企业概况 177 二、企业主要经济指标分析 178 三、企业盈利能力分析 178 四、企业偿债能力分析 179 五、企业运
21、营能力分析 179 六、企业成长能力分析 179 第九节 天津中辰番茄制品有限公司 179 一、企业概况 179 二、企业主要经济指标分析 180 三、企业盈利能力分析 181 四、企业偿债能力分析 181 五、企业运营能力分析 181 六、企业成长能力分析 182 第十节 新疆中基番茄制品有限责任公司 182 一、企业概况 182 二、企业主要经济指标分析 182 三、企业盈利能力分析 183 四、企业偿债能力分析 183 五、企业运营能力分析 183 六、企业成长能力分析 184 博思数据研究中心 http:/ 第十一节 新疆统一企业食品有限公司 184 一、企业概况 184 二、企业主要
22、经济指标分析 185 三、企业盈利能力分析 185 四、企业偿债能力分析 185 五、企业运营能力分析 186 六、企业成长能力分析 186 第十三章 博思数据关于中国番茄酱行业发展趋势分析 187 第一节 2015-2020年中国番茄酱包装趋势分析 187 一、包装材料功能化 187 二、包装容器轻量化 187 三、包装规格微型化 187 第二节 2015-2020年中国番茄酱行业产品销售市场预测分析188 一、2015-2020年番茄酱市场需求规模预测分析 188 二、2015-2020年番茄酱主要区域需求情况预测分析 189 三、2015-2020年番茄酱新增产能预测分析 189 第三节
23、 2015-2020年中国番茄酱行业进出口市场状况预测分析 189 第十四章 2015-2020年中国番茄酱行业投资形势分析 191 第一节 2014年中国番茄酱投资概况 191 第二节 2015-2020年中国番茄酱行业投资机会分析193 一、2015-2020年番茄酱行业主要区域投资机会 193 二、2015-2020年番茄酱行业主要出口投资机会 193 三、价格上涨预期强烈番茄酱公司现机会 193 四、番茄酱减产超预期 利好库存企业 195 第三节 2015-2020年中国番茄酱行业投资风险分析 195 一、原料风险分析 195 二、汇率风险分析 196 三、竞争风险分析 196 四、其
24、他风险分析 197 第四节 2015-2020年中国番茄酱行业企业发展策略分析 197 一、加强产品研发和市场开发，培育品牌 197 二、在终端市场方面，要做大销售规模，获取稳定的现金流和利润来源 198 三、对于品质要求不高的中端市场,采取适中的价格策略，保持销量稳定增长 198 四、低端市场主要消化低品质产品，对产品总体结构起到平衡作用 199 第五节 2015-2020年中国番茄酱行业营销策略分析 199 一、营销渠道模式分析 199 二、营销策略分析 199 三、产品策略分析 200 四、价格策略分析 200 第六节 投资战略指导 201 博思数据研究中心 http:/ 图表目录：图表
25、：国内生产总值同比增长速度 图表：全国粮食产量及其增速 图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）图表：进出口总额（亿美元）图表：广义货币（M2）增长速度（%）图表：居民消费价格同比上涨情况 图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）图表：农村居民人均收入实际增长速度 图表：人口及其自然增长率变化情况 图表：2014年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）图表：2014年房地产开发投资同比增速（%）图表：2015年中国 GDP增长预测 图表：国内外知名机构对 2015年中国 GDP增速预测 图表：番
26、茄酱行业产业链 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业企业数量增长趋势图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业亏损企业数量增长趋势图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业从业人数增长趋势图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业资产规模增长趋势图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业产成品增长趋势图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业工业销售产值增长趋势图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业销售成本增长趋势图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业费用使用统计图 图表：2011-2014年年我国番茄酱行业主要盈利指标统计图 图表：2011-2014
27、年年我国番茄酱行业主要盈利指标增长趋势图 图表：企业 1 图表：企业主要经济指标走势图 图表：企业经营收入走势图 图表：企业盈利指标走势图 图表：企业负债情况图 图表：企业负债指标走势图 图表：企业运营能力指标走势图 图表：企业成长能力指标走势图 图表：企业 2 图表：企业主要经济指标走势图 图表：企业经营收入走势图 图表：企业盈利指标走势图 图表：企业负债情况图 图表：企业负债指标走势图 图表：企业运营能力指标走势图 图表：企业成长能力指标走势图 图表：企业 3 博思数据研究中心 http:/ 图表：企业主要经济指标走势图 图表：企业经营收入走势图 图表：企业盈利指标走势图 图表：企业负债情
28、况图 图表：企业负债指标走势图 图表：企业运营能力指标走势图 图表：企业成长能力指标走势图 图表：企业 4 图表：企业主要经济指标走势图 图表：企业经营收入走势图 图表：企业盈利指标走势图 图表：企业负债情况图 图表：企业负债指标走势图 图表：企业运营能力指标走势图 图表：企业成长能力指标走势图 图表：企业 5 图表：企业主要经济指标走势图 图表：企业经营收入走势图 图表：企业盈利指标走势图 图表：企业负债情况图 图表：企业负债指标走势图 图表：企业运营能力指标走势图 图表：企业成长能力指标走势图 图表：企业 6 图表：企业主要经济指标走势图 图表：企业经营收入走势图 图表：企业盈利指标走势图
29、 图表：企业负债情况图 图表：企业负债指标走势图 图表：企业运营能力指标走势图 图表：企业成长能力指标走势图 图表：其他企业 图表：主要经济指标走势图 图表：2011-2014年番茄酱行业市场供给 图表：2011-2014年番茄酱行业市场需求 图表：2011-2014年番茄酱行业市场规模 图表：番茄酱所属行业生命周期判断 图表：番茄酱所属行业区域市场分布情况 图表：2015-2020年中国番茄酱行业市场规模预测 图表：2015-2020年中国番茄酱行业供给预测 图表：2015-2020年中国番茄酱行业需求预测 图表：2015-2020年中国番茄酱行业价格指数预测 图表：博思数据研究中心 http:/ 本 研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国 家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。全文链接：http:/