2021厦门医院招聘预防专业知识【2020.11.25】8602.pdf

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1.缺乏维生素 A,最早的表现为:()A.干眼病 B.夜盲症 C.皮肤干燥、粗糙 D.生长发育受阻 E.暗适应能力下降 2.成年人缺乏维生素 D 会引起:()A.骨质疏松 B.骨质软化 C.佝偻病 D.厌食症 E.异食癖 3.缺乏维生素 B3,表现出的“3D”为:()A.皮炎、腹泻、干呕 B.口炎、腹泻、低热 C.皮炎、腹泻、痴呆 D.皮炎、腹膜炎、痴呆 E.口炎、腹膜炎、痴呆 4.最理想的体重指数是:()A.18.5 B.20 C.22 D.21 E.24 5.高尿酸血症及痛风患者,下列哪项食物不宜多吃:()A.南瓜 B.鲜奶 C.蛋类 D.沙丁鱼 E.茄子 6.浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:()A.蛋白质 B.热能 C.维生素 D.矿物质 E.脂类

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