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1、高二化学选修五第四章单元检测1/8 第四章综合检测(时间 90 分钟，满分100 分)一、选择题(本题包括18 小题，每小题有只1 个选项符合题意，每小题3 分，共 54 分)1天然皮革的主要成分是()A脂肪类物质B变性的蛋白质C纤维素制品D塑料制品2下列反应既是加成反应，又能看作还原反应的是()A乙烯水化B油脂硬化C乙醇转化成乙醛D乙醛转化成乙酸3化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是()A苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂B白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴C油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分D用食醋去除水壶的水垢时所发生的是水解反应4下列有关说法正确的是()A苯可以使溴水
2、褪色是因为发生了取代反应生成溴苯B将金属钠放入乙醇中，反应较缓和且钠在液面以下C在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性D淀粉、脂肪和纤维素都是天然高分子化合物5(2010 福建)下列关于有机物的正确说法是()A聚乙烯可发生加成反应B石油干馏可得到汽油、煤油等C淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体D乙酸乙酯、油脂与溶液反应均有醇生成6某学生通过下列家庭小实验探讨用化学知识解决生活中的问题，其中不合理的是()A用石膏粉与少量生豆浆调拌均匀后加到煮沸的豆浆中制作豆腐B用米汤检验食盐中是否含碘酸钾(3)C用纯碱(23)热溶液洗涤餐具上的油污D用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物7
3、(2010 山东潍坊)下列涉及有机物的性质或应用的说法错误的是()A干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料B石油裂解的主要目的是生产有机化工原料，例如乙烯、丙烯等C232O2232H2O 属于氧化反应高二化学选修五第四章单元检测2/8 D纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应8下列说法正确的是()A1 蔗糖完全水解可生成2 葡萄糖B油脂的氢化既属于加成反应又属于还原反应C淀粉和稀硫酸共热，冷却并加银氨溶液，水浴加热后出现银镜D鸡蛋白溶液中滴加饱和硫酸铵溶液，出现沉淀，该过程属于蛋白质的变性9将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸中，扎好袋口，浸入流动的温水中，相当一段时间后，取袋
4、内液体分别与碘水、新制()2(加热)和浓硝酸(微热)作用，其现象依次是()A显蓝色、无现象、显黄色B显蓝色、红色沉淀、无现象C无现象、变黑色、显黄色D无现象、红色沉淀、无现象10下列实验获得成功的是()A欲证明放入硫酸溶液中的纤维素加热已发生水解可向所得溶液中加入银氨溶液，放在水浴中B欲证明淀粉的水解产物为葡萄糖，可向试管中加入0.5g 淀粉及质量分数为20%的稀硫酸 4，加热 34 分钟，再向试管中加入新制()2煮沸，观察有红色沉淀生成C为证明硬脂酸有酸性，取稀溶液(滴有酚酞)加入硬脂酸并加热D用灼烧的方法检验是毛线还是蚕丝线11(2010 辽宁大连)下列关于有机物的说法中，正确的一组是()
5、淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制()2发生反应ABCD12糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是()A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B葡萄糖能发生氧化反应和水解反应C淀粉水解的最终产物是葡萄糖D向蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液盐析产生的沉淀能重新溶于水13(2010 山东)下列叙述错误的是()A乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同高二化学选修五第四
6、章单元检测3/8 B淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和23溶液除去14(2010 北京)下列说法正确的是()A的结构中含有酯基B顺 2丁烯和反 2丁烯的加氢产物不同C1 葡萄糖可水解生成2 乳酸(C3H6O3)D油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物15(2010 广东)下列说法正确的是()A乙烯和乙烷都能发生加聚反应B蛋白质水解的最终产物是多肽C米酒变酸的过程涉及了氧化反应D石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程16百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗
7、头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为：。下列有关该有机物叙述正确的是()A分子式为C8H102B该有机物属于 氨基酸C其属于 氨基酸的同分异构体只有一种D该有机物可与3溶液发生显色反应17“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是()A从有机物分类看，它可属于“氨基酸类”、“酯类”、“芳香烃类”B它能与盐酸反应，但不能与苛性钠溶液反应C甲酸丁酯基(4H9)有 3 种不同结构D它的分子式为C11H15218(2011 湖北省孝感中学高二检测)针对下列三种有机物的叙述不正确的是()高二化学选修五第四章单元检测4/8 A1 阿司匹林最多能与3 反
8、应B青霉氨基酸既能与盐酸反应，又能与溶液反应C麻黄碱属于芳香烃，苯环上的一氯代物有3 种D三种有机物都能发生取代反应二、非选择题(本题包括 5 小题，共46 分)19(6 分)回答下列问题：(1)由 2 个 C 原子、1 个 O 原子、1 个 N 原子和若干个H 原子组成的共价化合物，H 的原子数目最多为个，试写出其中一例的结构简式：。(2)若某共价化合物分子只含有C、N、H 三种元素，且以n(C)和 n(N)分别表示C 和 N的原子数目，则H 原子数目最多等于。(3)若某共价化合物分子中只含有C、N、O、H 四种元素，且以n(C)、n(N)和 n(O)分别表示 C、N 和 O 的原子数目，则
9、H 原子数目最多等于。20(8 分)科学家发现某药物M 能治疗心血管疾病是因为它在人体内能释放出一种“信使分子”D，并阐明了D 在人体内的作用原理。为此他们荣获了1998 年诺贝尔生理学和医学奖。请回答下列问题:(1)已知 M 的相对分子质量为277，由 C、H、O、N 四种元素组成，C、H、N 的质量分数依次为15.86%、2.20%和 18.50%。则 M 的分子式是，D 是双原子分子、相对分子质量是30，则 D 的分子式是。(2)油脂 A 经下列途径可得到M。图中的提示C2H52浓 H242H5O2H2O 反应的化学方程式是。反应的化学方程式是。21(12 分)有机物 A(C6H8O4)
10、为食品包装纸的常用防腐剂。A 可以使溴水褪色。A 难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B(C4H4O4)和甲醇。通常状况下B 为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。(1)A 可以发生的反应有(选填序号)。加成反应酯化反应加聚反应氧化反应(2)B 分子所含官能团的名称是、。高二化学选修五第四章单元检测5/8(3)B 分子中没有支链，其结构简式是，B 的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是。(4)由 B 制取 A 的化学方程式是。(5)天门冬氨酸(C6H74)是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B 通过以下反应制取：天门冬氨酸的结构简式是。22(10 分)(2011 杭州市高二检测)癌症(
11、恶性肿瘤)严重威胁着人类的生命。据报道，每年因癌症而死亡的人数呈递增趋势。为了战胜癌症，科学家正致力于研究癌症发生的机理和研制抗癌药物，以挽救人类的生命。紫杉醇(俗名)是一种新型抗癌药，其分子式为C47H5114，它是由如下的酸A 和醇 B 生成的一种酯。BR(R 中含 C、H、O)(1)写出的分子式：。(2)根据 A 的结构，A 可能发生的化学反应类型有(填序号)。取代反应消去反应氧化反应加成反应(3)1 A 与反应，最多可生成H2。(4)A 中与 N 原子直接相连的C、H 原子(填“能”或“不能”)与 N 处于同一平面。(5)A 在足量稀盐酸作用于水解可以得到一种盐，反应的化学方程式为。2
12、3(10 分)葡萄糖在一定条件下可发生如下过程的反应。其中为维生素C，人体缺少它就会患坏血病，()为葡萄糖醛酸，具有护肝和解毒作用。试回答下列问题：(1)上述物质中，属于同分异构体的是和(填物质序号)。高二化学选修五第四章单元检测6/8(2)维生素 C()中由于含有“C()C()”结构而极易被氧化脱氢，生成脱氢抗坏血酸，则脱氢抗坏血酸的结构简式为。(3)维生素 C 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，蔬菜在蒸煮时会因水解而降低维生素C 的含量，其化学反应方程式为。(4)新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C 具有明显的抗衰老作用，但易被空气中氧气氧化。某课外小组利用碘滴定法测定某橙汁中维生素C 的含量
13、，其关系式为：R(维生素 C)I2M(脱氧维生素C)2，R、M 均为基团。碘滴定反应属于反应。滴定时可用作指示剂，终点时颜色变化为。人体正常的血红蛋白中含有2。若误食亚硝酸钠(2)，则导致血红蛋白中2转化为3而中毒，服用维生素C 可解毒，其原因是。高二化学选修五第四章单元检测7/8 参考答案一、选择题1 2 3 4 5 6 7 8 9 B B C B D B D B C 10 11 12 8 C C C A A C D D C 二、非选择题19、(1)7H2N22(2)2n(C)n(N)2(3)2n(C)n(N)2 20、(1)C3H5O9N321、(1)(2)碳碳双键，羧基高二化学选修五第四章单元检测8/8 22、(1)C31H38O11(2)(3)1(4)不能23、(1)(4)氧化淀粉溶液无色变蓝色维生素 C 将3还原为2