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1、香喷喷的月饼香喷喷的月饼主题名称主题名称：我是中国人次主题名称次主题名称：我爱祖国活动名称活动名称:香喷喷的月饼主要教学领域：主要教学领域：艺术领域教学内容及学情分析：教学内容及学情分析：月饼是幼儿喜欢的一种食品，在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，练习了团、压、捏、刻、印等技能。同时也发挥了想象力、创造力，培养幼儿的合作能力.活动目标：活动目标：1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果重难点分析：重难点分析：锻炼手部动作的灵活性,团、压、捏、刻、印等技能。活动准备：活动准备：1、
2、实物月饼2、音乐(爷爷为我打月饼)3、做月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。活动过程：活动过程：歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼)的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过)那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?（冰糖、红绿丝、花生米）等。2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？(愿意)现在老师就来教你们做月饼.3、教师边讲解边示范月饼的做法：（1）先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧.（2）将包好的面团放入模型，摁一下,然后磕出来.
3、（3）将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。师：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。7、做游戏：(利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔）,再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭).8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车,教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。9、将自己做的月饼带回家.活动反思活动反思:月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力.培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题，自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作.