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1、 叶圣陶藕与莼菜阅读答案 藕与莼菜原文 叶圣陶 同朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，突然思念起家乡来了。 若在家乡，每当新秋的早晨。门前经过很多的乡人:男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直，使人起康健的感觉；女的往往裹着白地青花的头布，虽然赤脚却穿短短的夏布裙，躯干当然不及男的这样高，但是别有一种康健的美的风致；他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩五色的长节的藕。在藕的家乡的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一濯再濯,所以这样雪白了。仿佛他们以为这是供人体会的高品的东西，这是早晨的图画里的重要题材，假如满涂污泥，就把人家观赏的浑凝之感打破了；这是一件罪过的事情，他们不情愿担在身上，故而先把它
2、们濯得这样雪白了，才挑进城里来。他们想要休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，任凭拣择担里的过嫩的藕或是较老的藕，大口地嚼着解渴。过路的人便站住了,红衣衫的小姑娘拣一节，白头发的老公公买两支。清淡的甘美的味道于是普遍于家家且人人了。这种情形,差不多是寻常的日课，直要到叶落秋深的时候。 在这里，藕这东西几乎是珍品了。也许也是从我们的家乡运来的，但是数量不多，自有那些服侍豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大局部抢去了;其余的便要供在大一点的水果铺子里,位置在金山苹果吕宋香芒之间，专善待价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的，也并不是没有，但不是瘦得像乞丐的臂腿，便涩得像未熟的柿子，实在无从欣美。因此
3、，除了仅有的一回，我们今年竟不曾吃过藕。 这仅有的一回不是买来吃的，是邻舍送给我们吃的。他们也不是自已买的，是从家乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了，所以不复呈玉祥的颜色，却满被着很多锈斑。削去皮的时候，刀锋过处，很不顺爽。切成了片，送入口里嚼着,颇有点甘味，但没有一种鲜嫩的感觉，而且好像含了满口的渣，其次片就不想吃了。只有孩子很快乐，他把这很多片嚼完，竟然有半点钟工夫不再作别的要求。 由于想起藕，又联想到莼菜。在家乡的春天，几乎每天吃莼菜，它原来没有味道，味道全在于好的汤。但这样嫩绿的.颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉呢。在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷船,满
4、舱盛着莼菜，是从太湖里去捞来的。像这样地取求便利，固然能得日餐一碗了。 而在这里又不然，非上馆子，就难以吃到这东西。我们固然不上馆子，偶然有一两回去扰朋友的酒席，恰又不是莼莱上市的时候，所以今年竟不曾吃过。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他几瓶装瓶的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也尝了新了。 一直不恋家乡的我，想到这里，觉得家乡得意极了。我自已也不明白，为什么会起这么深浓的心情?再一思考,实在很浅显的:由于在家乡有所恋，而所恋又只在家乡有，便萦着系着不能离舍了。譬如亲切的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋?怎得不思念?但是仅仅为了爱家乡吗?不是的，不过在家乡的几个人把我们牵着罢了。若无所牵
5、，更何所恋?像我现在，偶然被藕与莼菜所牵，所以就思念起家乡来了。 恋在那里,那里就是我们的家乡了。 16.家乡不是-一个抽象的语词。文章段从哪些方面描绘了一幅生动的家乡新秋图?(3分) 17.请从动词运用的角度赏析下面语句:(3分) 他们想要休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，任凭拣择担里的过嫩的藕或是较老的藕，大口地嚼着解渴。 18.文章第段也在写藕，其作用是什么(2分) 19.第自然段中，“一直不恋家乡的我，想到这里，觉得家乡得意极了”一句中，你如何理解“一直不恋家乡”与“家乡得意极了”这好像冲突的情感?(3分) 阅读答案： 16.勤劳、质朴、安康的男女藕农;鲜嫩、玉色、长节的藕
6、；产藕的池塘和城外弯弯曲曲的小河；纯朴的买卖交易。(答出三点即可，3分) 17.“横”、“坐”、“拣择”、“嚼”等平实的动词的运用，精确表现出家乡的农夫忠厚、质朴、节省的品质，表达对家乡人的思念和赞美之情。(3分) 18.此段写这里的藕的“索然无味”，与家乡的藕的“淡淡甘美”“鲜嫩玉色”，形成鲜亮比照，凸显对于家乡的思念和喜爱。(2分) 19.并不是真的不爱家乡，而是以此衬托“家乡得意极了”，要让“家乡得意极了”一句产生更剧烈深情的效果。从深层意义看，过去对家乡的思念，与今日迸发的思乡之情相比，不深也缺乏。(3分) 叶圣陶藕与莼菜阅读答案2 阅读下文，完成14题。 藕与莼菜 叶圣陶 同朋友喝酒
7、，嚼着薄雪藕，思念起家乡来了。 若在家乡，每当秋的早晨，门前经过很多的乡人：男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺，使人起安康的感觉；女的往往裹着白地青花的头布，虽然赤脚，却穿着短的布裙，躯干当然不及男的这样高，但是别有一种安康的美的风致；他们各着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节藕。在藕的家乡的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一濯再濯，所以这样雪白了。仿佛他们以为这是供人体会的上品的东西，这是早晨的图画里的重要题材，假如满污泥，就人家观赏的浑凝之感打破了，这是一件罪过的事情，他们不情愿担在身上，有意先把它们濯得这样洁了，才进城里来。他们想要休息的时候，就把竹担横在地上，自己坐在上面
8、，任凭择担里的过嫩的藕枪或是较老的藕朴，大口地嚼着解渴，过路的人便站住了，红衫的小姑娘拣一节，头发银白的老公公买两支。清淡的甘美的味道，于是普遍于家家且人人了。这种情形，差不多是寻常的日课，要到叶落秋深的时候。 在这里，藕这东西几乎是珍品了。也许也是从我们的家乡运来的，但是数量不多，自有那些服侍豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大局部抢去了；其余的便要供在大一点的水果铺里，位置在金山苹果吕宋香芒之间，专待善价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的，也并不是没有，但不是瘦得像乞丐的臂和腿，便是涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡。因此，除了仅有的一回，我们今年竟不曾吃过藕。 这仅有的一回不是买来吃的，是邻舍送给我
9、们吃的。他们也不是自己买的，是从家乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了，所以不复呈玉样的颜色，却满披着很多锈斑。削去皮的时候，刀锋过处，很不顺爽，切成了片，送入口里嚼着，颇有点甘味，但没有一种鲜嫩的感觉，而且好像含了满口的渣，其次片就不想吃了。只有孩子很快乐，他把这很多片嚼完，竟然有半点钟工夫不再作别的要求。 由于想起藕，又联想起莼菜。在家乡的春天，几乎每天吃莼菜。它原来没有味道，味道全在于好的汤。但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉呢。在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷船，满舱盛着莼菜，是从太湖里捞来的。像这样就地取求很便利，固然能得日餐一碗了。 而在这里
10、又不然；非上馆子，就难以吃到这东西。我们固然不上馆子，偶然有一两回去叨扰朋友的酒席，恰又不是莼菜上市的时候，所以今年竟不曾吃过。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他几瓶装瓶的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也尝了新了。 一直不恋家乡的我，想到这里，觉得家乡得意极了。 我自己也不明白，为什么也不明白，为什么会起这么深浓的心情？再一思考，实在很浅显的：由于在家乡有所恋，而所恋又只在家乡有，便萦着系着，不能离舍了。譬如亲切的家人在那里，知心的朋友在那里,怎得不恋恋？怎得不思念？但是仅仅为了爱家乡么？不是的，不过在家乡的几个人把我们牵着罢了。若无所牵，更何所恋？像我现在，偶然被藕与莼菜所牵，所以就思念起家乡
11、来了。 所恋在那里，那里就是我们的家乡了。（选自家乡的梦卜乡情卷， 1.第自然段中，通过回想，从哪三个方面为我们描绘了一幅家乡新秋图？请加以概括。 答案 （1）勤劳、淳朴、安康的男女藕农。（2）鲜嫩玉色的长节的藕。（3）产藕的池塘和城外曲曲弯弯的小河。 2.第自然段中，“一直不恋家乡的我，想到这里，觉得家乡得意极了”一句中，“我”真的“一直不恋家乡”吗？又该如何理解这句话？ 答案 从句子本身来看，并不是真的不爱家乡，是有意这样写的，目的是要衬托“家乡得意极了”。另外从深层意义来看，过去对家乡的思念，与今日迸发出的思乡之情相比，不深缺乏。 3.第自然段中，构思一个邻居送藕给我们吃的情节，这样写起什么作用？ 答案 构思这样一个情节，以比照（或反衬）来突出异乡的藕与家乡的藕不同，更好地把自己内心深处的思乡情结传染给读者。 4.文章的结尾颇具特色，请加以赏析。 答案 “我觉得家乡得意极了”直接抒情，充分表达了的思乡之情；与文章开头“我突然思念起家乡来了”前后照顾；同时深化了文章主题。