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1、 细菌和真菌分布一课两练提素能【练根底】一、选择题1.以下可以称为菌落是()【解题指南】紧扣概念:一个细菌或真菌在培养基上繁殖形成肉眼可见集合体。数量上是“一个,生物类型是细菌或真菌。【解析】选B。一个细菌或真菌在培养基上繁殖形成肉眼可见集合体称为菌落。一个菌落只有一种细菌或真菌。草履虫是单细胞生物,其集合体不能称为菌落。2.(2021衡阳学业考)以下各种环境中,最适于霉菌生长是()C.潮湿沙土地【解题指南】解答此题要明确真菌生活条件和其生殖特点。【解析】选A。霉菌在水分充足并且营养物质丰富条件下繁殖速度较快,潮湿粮食堆上既有水分和空气又有营养物质,故霉菌最容易生长;枯燥皮鞋上缺乏水分,故霉菌
2、不容易生长;潮湿沙土地缺乏营养物质,故霉菌不易繁殖,煮沸但密封牛肉汁缺乏充足空气,故霉菌不容易生长。3.(2021 威海质检)小明在检测教室内细菌和真菌时,所制作培养基上出现了几种不同菌落,请你帮他指出哪些是细菌菌落()A.菌落大,呈青绿色B.菌落大,呈黄褐色C.菌落小,外表光滑黏稠D.菌落大,呈绒毛状【解析】选C。细菌菌落特征:菌落较小,外表或光滑黏稠,或粗糙枯燥;真菌菌落特征:菌落较大,呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。“毛,这些“毛是()【解析】选C。分析图示这些菌落较大,呈绒毛状,呈现黑色,这些是真菌菌落特征。5.(2021 深圳质检)以下关于菌落描述,
3、正确是()或真菌形成D.根据菌落形态、大小和颜色,看不出是细菌菌落还是真菌菌落【解析】选C。此题考察对菌落认识。菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成肉眼可见集合体,因此一个菌落只能由一种细菌或真菌形成。一种培养基上可长出不同菌落。根据菌落形态、大小和颜色,能大致判断是细菌菌落还是真菌菌落。【拓展归纳】常考角度:菌落及其观察(1)考察菌落概念:主要记忆菌落概念。(2)考察菌落特点及识别:主要考察细菌菌落和真菌菌落特点及依据特点识别细菌菌落和真菌菌落。6.(2021 北京质检)培养细菌或真菌时,一般首先要进展操作是()A.高温灭菌C.接种【解析】选B。培养细菌或真菌一般方法是配制培养基高温灭菌接种恒温培
4、养。7.在培养细菌和真菌过程中,将高温灭菌后培养基冷却后使用主要原因是()【解析】选C。高温目就是杀死培养皿中细菌和真菌,高温灭菌后不能立即接种原因就是防止高温杀死接种细菌和真菌。菌探究实验中,以下有关说法不正确是()A.用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹,进展接种B.培养用培养皿和培养基,在接种前必须进展高温灭菌处理【解析】选D。此题考察检测不同环境中细菌和真菌实验。该实验步骤是:配制培养基,高温灭菌,冷却,接种,恒温培养。接种后培养基再次进展高温灭菌处理,就会把接种上细菌和真菌杀死,而无法探究不同环境中细菌和真菌,导致实验失败。9.在检测不同环境中细菌和真菌探究实验中,一组同学实验过程
5、如以下图所示,要完成步骤,需要在何种条件下进展()A.高温高压C.适宜温度【解题指南】解答此题关键有两点:(1)识图:首先根据图示,准确判断出步骤应属于培养细菌、真菌一般方法中恒温培养。(2)分析解答:细菌、真菌生存需要水分、有机物和适宜温度,培养基中含有水分和有机物,因此,必须将其放在适宜温度下培养才能长出菌落。【解析】选C。细菌、真菌生存需要适宜温度、一定水分和有机物等。只有在适宜条件下,细菌、真菌才会大量繁殖从而形成菌落。10.(2021 中山质检)在检测不同环境中细菌和真菌探究活动中,选用两套培养皿目是()A.采集同一环境中标本,在不同环境中培养C.设置对照,且实验组和对照组要在同一环
6、境中培养D.设置对照,并在两种环境中培养【解析】选C。此题考察探究实验设计及要求。检测不同环境中细菌和真菌,要设计对照实验,保持唯一变量,取两套一样培养皿,一组为实验组,另一组为对照组,两组应放在同一环境中培养。【易错警示】(1)探究实验要设计对照实验,对照实验要设计对照组和实验组。(2)对照实验要确定好变量,保持唯一变量,除变量不同外,其他条件都应该一样。11.(2021 济南质检)想检测汽车站附近空气中细菌和真菌,将培养基暴露在空气中几分钟,此步骤属于()A.配制培养基C.接种【解析】选C。将高温灭菌冷却后培养基,在空气中暴露,使空气中细菌和真菌附着在培养基上,相当于接种过程。12.(教材
7、P70T2改编)以下环境中细菌和真菌分布较多是()C.寒冷北极冰川【解题指南】分析这些环境中是否同时具备细菌和真菌生存根本条件:水分、适宜温度、有机物。【解析】选D。活泼火山口、寒冷北极冰川温度过高或过低,干旱沙漠缺少水分和有机物,这些环境都不利于细菌和真菌生长。热带雨林中水分充足、温度适宜、有机物丰富,适于细菌和真菌生长和繁殖。13.(2021 莱芜质检)目前,菌棒(含有菌种与营养,如下图)越来越多地走出食用菌生产基地,进入我们普通家庭。培养菌棒时,应将其放置于()A.枯燥通风处C.温暖潮湿处【解析】选C。此题考察真菌培养条件。真菌生存需要水分、有机物、适宜温度,由于真菌是异养,所以不需要光
8、照。14.(教材P70T4改编)用泡菜坛制作泡菜时,将泡菜坛加盖密封目是()A.隔绝空气C.防止水分蒸发【解析】选A。细菌和真菌生存需一定特殊条件,制作泡菜需要乳酸菌,乳酸菌在无氧条件下生存较好。15.(2021 深圳质检)我们周围存在大量微生物,以下哪项不是细菌和真菌生存根本条件()A.充足阳光C.适宜温度【解析】选A。此题考察细菌和真菌生存条件,采用排除法。通过一些探究活动,我们知道细菌和真菌生存需要一定条件,如水分、适宜温度和有机物等。阳光不是它们生存根本条件。二、非选择题16.根据以下不同形态菌落图片答复以下问题:(1)图中是_菌落,是_菌落。区分二者依据主要是菌落_等方面。(2)图中
9、不具有特征是()A.菌落比拟小C.菌落呈绒毛状【解题指南】解答此题关键是掌握细菌和真菌菌落区别,并能正确分析图示中菌落特征。【解析】区分细菌和真菌菌落主要依据菌落形态、大小和颜色。细菌菌落比拟小,外表或光滑黏稠,或粗糙枯燥。真菌菌落比细菌大几倍到几十倍。真菌形成菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,多呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。答案:(1)细菌真菌形态、大小(2)C17.夏天吃剩饭菜很容易变质,你知道这是什么原因吗为了使剩饭保存时间长一些,某同学设计了一组实验进展探究。下面是他实验过程:取同一餐剩饭,等量分装到4个一样耐高温玻璃杯中,用塑料薄膜将杯口封好,然后分别将4个玻璃杯进展处理:微波炉中加
10、热1分钟杀菌;高压锅灭菌10分钟;蒸锅水沸腾后10分钟;不做任何处理。然后,将上述4个玻璃杯均放在室温环境中,每天进展观察比拟。请你思考:(1)上述四种处理方式中,你认为最好方法是_。(2)设置第种方式目是_。(3)为什么要用塑料薄膜将玻璃杯杯口封起来_。如果不封,结果会怎样_。【解题指南】解答此题关键是认真审题,理解各步骤操作意义,然后结合题干信息正确答题。思路如下:(1)确定题干中对照组(不做任何处理一组)和实验组(分别进展不同方式灭菌一组)。(2)分析每一实验步骤对实验影响,得出答案。【解析】此题考察对照实验设计。(1)上述4种灭菌处理方式中,在高温高压下处理10分钟,能够有效杀死饭菜中
11、细菌、真菌,灭菌效果最好。(2)不进展灭菌处理,起对照作用。(3)本实验中,用塑料薄膜将玻璃杯口封起来目是防止空气中细菌、真菌进入玻璃杯中。如果不封起来,灭菌后,空气中细菌、真菌照样能够进入玻璃杯中,起不到灭菌效果,使实验无法进展。答案:(1)(2)起对照作用(3)防止空气中微生物进入玻璃杯中如果不封口就达不到灭菌效果了18.(2021 南昌质检)小强清扫完教室后,说“真干净啊!小丽就在一边说“才不是,教室里面到处都是细菌和真菌。为证明谁说对了,他们进展了如下实验,请你帮助完成。材料用具:两个装有同样培养基培养皿,放大镜。提出问题:清扫后教室空气里有细菌和真菌吗作出假设:_。实验步骤:将两个培
12、养基高温灭菌,目是 _。清扫完教室后翻开1号培养皿,暴露在教室空气中510分钟,再盖上,封好。2号培养皿不做任何处理。设置2号培养皿目是_。将两个培养皿放在_(填“一样或“不同)适宜条件下培养。实验结果:在放大镜下观察,发现1号培养皿长出了细菌和真菌菌落,2号没有长出菌落。实验结论:通过实验可以得出结论: _。【解析】此题考察探究细菌和真菌分布。细菌无处不在,即使清扫干净教室也会有细菌和真菌存在。对探究问题我们可以作出假设:清扫干净教室空气里有细菌和真菌或者是清扫干净教室空气里没有细菌和真菌。将培养基高温灭菌,目是将培养基中原有细菌和真菌杀死。在做探究实验时一定要设置对照实验,本实验中设置2号
13、培养皿目就是形成对照。对照组和实验组除了变量不同外,其他条件都一样。通过实验可以得出清扫后教室空气里有多种细菌和真菌存在。答案:清扫后教室空气里有细菌和真菌(或清扫后教室空气里没有细菌和真菌)杀死培养基中原有细菌和真菌对照(或与1号进展比照)一样清扫后教室空气里有多种细菌和真菌存在【拓展归纳】实验设计常规解题思路【练能力】一、选择题1.(2021 盐城质检)以下图所示培养基上有两处菌斑:A处较小且外表光滑黏稠,B处为黑色呈绒毛状,以下判断错误是()【解析】选C。菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见集合体。细菌菌落比拟小,外表或光滑黏稠,或粗糙枯燥。真菌菌落一般比拟大,菌落常呈绒毛状、絮状或
14、蜘蛛网状,有时还能呈现红、褐、绿、黑等不同颜色。由此可判断,A处为细菌菌落,B处为真菌菌落。2.测定三类细菌对氧需要,让它们在3支不同试管中生长,以下图显示了细菌生长层。据此判断,只能在无氧环境中繁殖、只能在有氧环境中繁殖、在有氧和无氧环境中都能繁殖细菌依次是()A.B.C.D.【解析】选C。分析三个试管中细菌生长状况,试管中细菌只在培养基底部生长,这里是无氧环境,说明了这种细菌只能在无氧环境中繁殖。试管中细菌只在培养基上部生长,这里是有氧环境,说明了这种细菌只能在有氧环境中繁殖。试管中细菌在全部培养基中都能生长,说明了这种细菌在有氧和无氧环境中都能繁殖。3.(2021 淄博质检)加工后牛肉干
15、与鲜牛肉放在同样环境下,牛肉干存放时间长,主要原因是()B.牛肉干中含水分少,不利于细菌和真菌生存【解析】选B。牛肉干是用牛肉脱水加工而成,里面水分少,不适于细菌和真菌生存和繁殖。因此牛肉干比鲜牛肉存放时间长。二、非选择题4.(2021 日照质检)在学习了细菌和真菌知识后,某实验小组同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚兴趣。以下是该小组同学讨论对话。请你帮他们完成实验并答复:(1)假设以第位同学提出问题进展探究,那么你所作出假设是: _。(2)请帮他们将下面培养细菌和真菌操作步骤进展排序: _。(用字母和箭头表示)A.培养B.接种C.观察D.配制培养基,高温灭菌后冷却(3)依据同学表
16、达,请写出实验设计思路:_(只要求答要点)。(4)在观察现象时,发现两培养基上菌落都较小,且外表光滑黏稠,可判断这是_(填“细菌或“真菌)菌落。(5)请你预测实验结果:_。【解析】此题考察检测不同环境中细菌和真菌数量实验。(1)探究实验第一步是要提出探究问题,针对提出“洗手前后手上细菌和真菌一样多吗探究问题作出假设:洗手前后手上细菌和真菌数量不一样多。(2)考察细菌和真菌培养过程。首先要制作培养基,并对培养基进展高温灭菌,冷却后待用。接下来进展接种,接种时要在无菌接种箱中进展。接种完毕要在适宜环境条件下进展培养,然后观察。(3)本实验设计关键是要设计对照实验,在洗手前和洗手后分别用无菌棉棒擦取手心等处,在两组培养基上轻轻涂抹。(4)此题考察细菌菌落和真菌菌落区别。细菌菌落一般比拟小,或光滑黏稠,或粗糙枯燥;真菌菌落比拟大,呈絮状,绒毛状或蜘蛛网状,有还带有一定颜色。(5)洗手能减少细菌和真菌数量,因此洗手前培养基上菌落数量较多,洗手后培养基上菌落数量较少。答案:(1)洗手前后手上细菌和真菌不一样多(其他合理答案亦可)(2)DBAC(3)取一样两组培养基,洗手前、洗手后分别进展接种,然后在恒温下培养(4)细菌(5)洗手前培养基上菌落数量较多,洗手后培养基上菌落数量较少