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1、年上半年农村食品平安治理工作总结根据关于印发_市2022年农村食品平安治理工作施行方案的通知(汕食安办202217号)和_市食品药品监视管理局关于印发_市食品药品监视管理局2022年农村食品平安专项整治工作方案的通知(汕食药监办202244号)的文件要求,我局高度重视,迅速行动,精心谋划,周密部署,突出重点,全力推进,扎实认真地开展了农村食品平安治理工作,有效地保障了全县人民饮食平安和身体安康。现就有关情况总结如下:一、加强组织领导,保障整治工作开展按照上级工作方案要求,我局高度重视,明确职责,周密部署,结合县公安局、县农业局、县海渔局和县工商局制定了关于印发_县2022年农村食品平安治理工作
2、施行方案的通知(南食安办20226号),同时我局也制定了关于印发_县食品药品监视管理局2022年农村食品平安专项整治工作方案的通知(_食药监202211号),确定将该项专项整治与食品小作坊、单位食堂、校园及周边“五毛”食品、食品、保健食品欺诈和虚假宣传、等一系列专项整治工作和我县创立食品平安示范县的要求相结合,加大对辖区内农村食品平安隐患的排查,集中力量开展专项整治行动。二、强化宣传重点,营造整治工作气氛一是通过企信通、微信群等信息发布平台发布食品平安信息,加强我县公众对食品平安知识的知晓率,每周发布信息2条以上。二是加强科普宣传教育。为进一步进步农村地区中小学生食品平安意识,我局于 5月18
3、日-30日结合县教育局在云澳中学、云澳中学小学、云澳澳前小学、深澳中学和深澳正文学校等农村地区5所中小学开展食品平安知识讲座,向中小学生介绍食品平安知识,通过学生带动家庭、家庭联动社会,逐步营造全社会共同关注食品平安的良好气氛。三是建立与县内主流媒体(_海岸网)常态合作机制,设立食品平安专栏,对专项行动进展宣传,引导广阔农村消费者积极参与食品平安工作,自觉抵抗假冒伪劣食品。三、突出整治重点,全面开展专项行动一是突出抓好农村餐饮整改。在现场监视检查中,坚持“无两证(食品经营答应证、从业人员安康证)不放过、硬件设施不达标不放过、进货索证等台账记录不完好不放过、操作流程不标准不放过、环境卫生不达标不
4、放过”,及时提出整改意见,自4月至今共出动180人次,检查餐饮单位85家,下发整改通知书14份,促其不断标准、不断提升。二是着力加强单位食堂及校园周边食品经营单位的管理。今年以来,我局对全县9所单位食堂进展了全面的食品平安隐患排查。执法人员对各食堂持证情况、从业人员安康体检情况、食堂食品平安管理制度、食品原料采购及索证索票、餐具消毒情况、食品留样及食品加工制作标准情况进展现场检查和培训。全县共出动执法人员30人次,下发监视意见书2份,有效地消除了食品平安隐患,提升了单位食堂食品平安管理程度。三是不断强化农村食品经营销售单位的监管。我局以各镇的食杂店、便利店及农贸市场内小食品摊贩为重点检查对象,
5、全面清点农村食品零售者的经营主体资格,严厉依法查处无照经营食品的违法行为,催促食品零售商严把进货关,催促其实在做到不进、不存、不销假冒伪劣食品。目前,共出动180人次,共检查食品销售单位142家,下达整改通知书12份。四是实在加强食品平安头治理。从4月至今,对已获得消费答应证的2家企业和经过备案登记的2家小作坊逐一进展核查核对,查其在消费加工过程中的守法和自律情况,核对其资质条件是否继续符合持证条件。五是有针对性地加强食品抽检工作。我局根据我县人民群众日常大宗消费食品、小作坊消费的食品及节假日特色食品为重点,加强监视抽检。4月份至今,我县共监视抽检食品131批次,不合格1批次,不合格的批次均进展立案,有效保障了农村食品头平安。四、明确检查过程发现问题,强化对整改单位的复查从4月份下旬至今发现的问题有:1、农村消费经营单位持证率不高,局部经营者食品平安意识薄弱,对于办证认识度不高,存在一定食品平安隐患;2、局部农村食品经营者存在从业人员安康证过期;3、局部农村餐饮效劳单位存在有照无证的情况。针对发现问题的单位,我局加强对该些单位的复查,严厉打击各种危害农村食品平安的违法行为,实在保护广阔人民群众的合法权益,营造平安、安康、放心的食品环境,努力将农村食品平安专项整治工作进步到一个新程度。第 4 页 共 4 页