酒店经理个人年度工作总结.doc

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1、酒店经理个人年度工作总结回忆全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是理解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都获得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经历与资本,对个人与部门工作进展总结与分析p ,特把全年工作总结如下。一、_年工作总结1、工作成绩描绘在半年中部门工作获得明显进步,在标准化管理和制度化建立上获得重要成绩;外协工作获得重要打破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底;人力资工作获得

2、进展,从人员选聘、员工培训到人力资科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已根本建立;行政部工作为饭店整体工作运营提供根底性支持,与各部门联络严密,为饭店开展共同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不标准的地方,使工作整体效果受到一些影响;注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;培训工作缺乏系统性,在注意改良;二、_年工作方案回望了_年的得与失,展望充满挑战的_年,有许多方案正待我们一一去施行实现,所以在_年开端之时,有必要对工作进展一个全面的设计与规划,在此特将部门方案向各位进展通报

3、,以期大家对我的方案进展建议与修正,并在方案执行过程中得到各位的指导与帮助。1、总体工作方案描绘一个根本原那么:以饭店经营开展为根本原那么,一切工作围绕这一原那么逐步开展。两项重要工作:人力资管理工作的提升与外协工作的有效开展;三个核心环节:培训工作与经营管理工作严密结合、适岗人员的招聘与选拔、平安工作的稳步提升;2、_年详细工作方案明确自身职责,树立工作形象,为酒店开展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店获得

4、良好业绩同时也使自身得到长足进步。人力资管理工作:年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进展的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原那么,把培训工作建立成为企业文化重要的组成局部,

5、通过培训为酒店经营奠定良好根底。质检工作形成体系,建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原那么上要严、不仅严于检查更要严于反应,不以处分为目的,而是要把质检结果与员工培训及部门考核严密结合,形成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反应分析p 上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供根据。外协工作在原有外联根底上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。以高度的平安

6、责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店平安管理,强化单位“平安预防”的才能,确保了饭店全年无重大平安责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使平安消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进展全面检查,保证其良好运转,在年方案组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定平安责任书,使平安工作日常化、制度化,标准化到达更好的效果。_年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、躲避优势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有根底上得到更大提升;在年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把部门建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!第 5 页 共 5 页

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