服务员个人总结范本合集.doc

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1、效劳员个人总结范本合集效劳员个人总结的写作过程,既是对自身工作的回忆过程,又是人们思想认识进步的过程。以下是WTT精心搜集整理的效劳员个人总结,下面WTT就和大家分享,来欣赏一下吧。效劳员个人总结篇1年底了,各行各业都在进展年终总结,酒店效劳行业也不例外,现将我的酒店效劳员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质效劳,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务

2、工作和各项制度,进步效劳技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经历,取长补短,做到一专多能,在效劳时才能游刃有余,这对进步KTV的效劳质量和工作效率、降低本钱、增强竞争力都具有重要作用.3、准备即要随时准备好为客人效劳.也就是说,仅有效劳意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提早做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们效劳的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”对待而不怠慢客人.员工有时容易无视这一环节,甚至产生消极效劳现象.这是员工看他们穿戴随意,消费较低,

3、感觉没有什么气派等外表现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微效劳,要重视和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.5、细腻主要表现于效劳中的擅长观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供效劳,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调效劳前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热

4、情好客是中华民族的美德.当客人分开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深入的印象.如今的竞争是效劳的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为剧烈.效劳的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质效劳,形成自身的效劳优势,以期其在剧烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比拟忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的费事.平时也有遇到比拟刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.平时,我也会和顾客谈天,理解他们所喜欢的歌

5、曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友进步了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的效劳更能为顾客所承受和喜欢.作为一名效劳人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微缺乏道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为效劳别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,外表转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件那么是大家难以看到的,但却是必不可少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加催促,同事能互相学习,在以后的工作中进

6、步效劳效率,努力做到一名优秀的效劳工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。效劳员个人总结篇2去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的曲折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。经

7、历了那么的事,我从中学到了好多,我此刻很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一齐进步,将来属于我们。关于明年,我的是:1、认真做好每一天的每一项工作。2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。3、利用休息光阴进展计算机培训。4、多学习其他东西,充实自我。最后,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,效劳员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,擅长站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。个性是职责多在效劳员一方的就

8、更要敢于成认错误,给客人以即时的抱歉和补偿。在一般状况下,客人的情绪就是效劳员所带给的效劳状况的一面镜子。当矛盾发生时,效劳员应当首先考虑到的是错误是不是在自我一方。效劳员个人总结篇320_年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克制了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;效劳质量及工作程度有所进步,无客人投诉情况;可以尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20_年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项

9、培训活动,认真学习效劳技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的效劳程度得到了进步,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克制了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的缺点,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是清扫客房和

10、环境卫生,虽然整天都在清扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好挪动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房效劳工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开场由于对前台工作不理解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克制自身困难,认真学习、

11、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,效劳质量和程度有了很大的进步,对客人的效劳热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上可以做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克制这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作效劳中的技巧,进步自身的效劳程度,从小事做

12、起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。三、对酒店建议和意见如今信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息搜集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的效劳和管理程度,以进步宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天可以以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴隆兴隆做出自己的奉献。效劳员个人总结篇420_年是收获的一年,也是大开展的一年。在

13、汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:一、在日常工作中我们树立了三个理念1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不管遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以效劳好顾客的最终目的2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,效劳系统才会顺畅的运转。3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在安康和谐的企业气氛中工作。二、餐饮效劳时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神

14、。三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为进步员工的标准意识,我制定的岗位培训方案,组织员工进展了统一的操作标。四、围绕酒店开展要求,健全酒店管理程序与制度,明确开展使命。五、标准企业管理,实行品牌开展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带着全体员工在竞争中求开展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,获得了良好的效果。稳定了员工队伍,获得了较好的经济效益和社会效益。新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职

15、工作,千方百计进步效劳质量,不断提过全体员工效劳程度,就一定可以高质量的全面完成20_年的各项工作任务为世纪做出我们应有的奉献。效劳员个人总结篇5我将努力改正过去一年工作中的缺乏,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,透过自身的不懈努力,在工作上获得了必须的成果,但也存在了诸多缺乏。回忆过去的一年,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们要努力的是将来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的曲折和困

16、难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮助跑菜的相关知识讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关平安意识。5、对本班组进展学习酱料制作。二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一向坚持以身作那么,所以我的班组非常团结。2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。4、

17、传菜全年离任人数23人,是比拟稳定的一年。三、作为我本人,负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与控制。3、传菜人手的协调。四、在操作方面的几点。1、人手缺乏,忙时导致菜肴造型变形,表达不了本公司的精华。2、由于国家的兴隆,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不明白为别人换位考虑,做这天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。4、什么叫编制、什么叫开展、什么叫进步、什么叫改善、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。5、望上级理解其它同行业传菜人手配制。五、本班组在本年度做的不到位。1、局部员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。2、有时没按相关标准操作。3、由于后勤局部人员思想过于反常,没法沟通,导致监视力度不到位。总之,以这天作为一个起点,新目的、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!效劳员个人总结精选范文合集第 12 页 共 12 页

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