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1、高中生科技论文500字对于科技这个词语，大家都很熟悉。简单说来，科技就是科学技术。从广义的角度来看，它是指自然科学技术和社会科学技术的总和。开放以来，随着时间的推移，科技如雨后春笋，正在祖国大地迅猛地发展。环顾生活，科技是无处不在的，科技就在我身边!科技的用处可是大了去啦!比如说：如果没有电动车，我们就不便和远方的亲朋好友交往;如果没有动车组，人们到各地旅游就很难实现朝发夕至;如果没有航天飞机，人们进入太空将是一句空话;如果没有破冰船，我们就很难到南极考察;如果没有航天器具，人们登月将只能是幻想。相反，有了科技，我们的生活将变得更加美好，有了传真，我们的文件，瞬间可以轻松地传出!有了机器人，它
2、可以置身人们难以到达的空间;运用激光，可以制成健身器材;有了空调，即使是炎热的夏日，也可以让人们舒适如春。不难看出：这一切，人们享用的都是科技的成果!由此可知：科技，帮助我们创造了优越的生活环境;科技，提高了我们的生活质量;科技，是全世界人们智慧的结晶!我们身处科技中，要不断学习新的科技!科技就在我们身边，我们还要大力发展科技!今天，轮到我做饭。我拿好菜单后变去市场买菜，哇，市场真是人山人海啊!我买了番茄、马铃薯、瘦肉。我立即放下刀子，跑到电脑前去寻找答案：为什么马铃薯会变色找啊找，终于找到了!原来是马铃薯里含有淀粉，这淀粉如果接触到空气氧化就会变色。而且当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这化称为食物的酶促褐变。虽然找到答案，但是，我还想做一个实验，看看如何才能使土豆不变色。实验开始了，我先把一个土豆切成4份，一份用柠檬水泡着，一份用盐水泡着，有一份用糖水泡着，还有一份用冷开水泡着，过20分钟，看看会发生什么变化。20分钟过了，我一看。呀!其实柠檬水、盐水、糖水、冷开水泡着都不会变色。看来，以后我们切开马铃薯都可以用这些有关水的泡着，这样就可以避免马铃薯变色。看来，生活中处处有科学，我们应该多观察、多发现、多研究，让我们和科学一起成长!