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1、复习回顾复习回顾复习回顾复习回顾C C、H H、O O、N N（S S）导致导致氨基酸氨基酸种类：种类：21种种必需氨基酸必需氨基酸：8种种非必需氨基酸非必需氨基酸：13种种通式：通式：特点：至少有一个特点：至少有一个NH2和一个和一个COOH，且都，且都 有一个有一个NH2和一个和一个COOH连在同一个连在同一个C原子上原子上脱脱水水缩缩合合多肽多肽氨基酸种类不同氨基酸种类不同氨基酸的数目不同氨基酸的数目不同氨基酸排列顺序不同氨基酸排列顺序不同多肽的空间结构不同多肽的空间结构不同折折叠叠盘盘旋旋蛋白质蛋白质结构多样性结构多样性功能多样性功能多样性构成生物体，如结构蛋白构成生物体，如结构蛋白运
2、输作用，如血红蛋白运输作用，如血红蛋白催化作用，如酶催化作用，如酶调节作用，如胰岛素调节作用，如胰岛素免疫作用，如抗体免疫作用，如抗体构构成成导致导致导致导致什么是核酸检测？什么是核酸检测？核酸检测是查找患者的呼吸道标本、血液或粪便中是否存在外来入侵的病毒的核酸，来确定是否被新冠病毒感染。因此一旦检测为核酸“阳性”，即可证明患者体内有病毒存在。2.5 核酸是遗传信息的携带者第二章 组成细胞的分子DNA 主要分布在_中，_中也含有少量的DNA。真核细胞中的分布RNA主要分布在_中，细胞核中也含有少量的RNA。细胞质一、核酸的种类及其分布1.核酸的种类核酸_核酸_核酸简称：DNA 简称：RNA 2
3、.分布脱氧核糖核糖细胞核线粒体和叶绿体原核细胞中的分布DNA 主要分布在_中，少量的DNA存在于质粒中。拟核RNA主要分布在_中细胞质二、核酸是由核苷酸连接而成的长链3、核酸的结构层次2.基本单位：_核苷酸组成：_+_+_磷酸五碳糖含氮碱基1.元素组成：_C、H、O、N、P（1种）（2种）（5种）含氮碱基磷酸五碳糖 12345核苷酸的种类核苷酸的种类根据根据五碳五碳糖糖的的不同不同脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸（简称脱氧核苷酸）（简称脱氧核苷酸）核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸（DNADNA）核糖核酸核糖核酸（RNARNA）2 2、组成、组成DNADNA的碱基有的碱基有4 4种：种：
4、腺嘌呤脱氧腺嘌呤脱氧(核糖核糖)核苷酸核苷酸鸟嘌呤脱氧鸟嘌呤脱氧(核糖核糖)核苷酸核苷酸胞嘧啶脱氧胞嘧啶脱氧(核糖核糖)核苷酸核苷酸胸腺嘧啶脱氧胸腺嘧啶脱氧(核糖核糖)核苷酸核苷酸脱氧脱氧核糖核糖腺嘌呤腺嘌呤(A A)磷酸磷酸脱氧脱氧核糖核糖鸟嘌呤鸟嘌呤(G G)磷酸磷酸脱氧脱氧核糖核糖胞嘧啶胞嘧啶(C C)磷酸磷酸脱氧脱氧核糖核糖胸腺嘧啶胸腺嘧啶(T T)磷酸磷酸DNA的组成的组成1 1、DNADNA的基本组成单位：的基本组成单位：脱氧（核糖）核苷酸脱氧（核糖）核苷酸腺嘌呤（腺嘌呤（A A）鸟嘌呤（鸟嘌呤（G G）胞嘧啶（胞嘧啶（C C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T T）2 2、组成、组成RNAR
5、NA的碱基有的碱基有4 4种：种：腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸核糖核糖腺嘌呤腺嘌呤(A A)磷酸磷酸核糖核糖鸟嘌呤鸟嘌呤(G G)磷酸磷酸核糖核糖胞嘧啶胞嘧啶(C C)磷酸磷酸核糖核糖尿嘧啶尿嘧啶(U U)磷酸磷酸RNA的组成的组成1 1、RNARNA的基本组成单位：的基本组成单位：核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤（腺嘌呤（A A）鸟嘌呤（鸟嘌呤（G G）胞嘧啶（胞嘧啶（C C）尿嘧啶（尿嘧啶（U U）总结：核苷酸分为2类8种核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸(A)胸腺嘧啶脱氧核苷酸(T)鸟嘌
6、呤脱氧核苷酸(G)胞嘧啶脱氧核苷酸(C)腺嘌呤核糖核苷酸(A)尿嘧啶核糖核苷酸(U)鸟嘌呤核糖核苷酸(G)胞嘧啶核糖核苷酸(C)胸腺嘧啶不参与形成核糖核苷酸；尿嘧啶不参与形成脱氧核苷酸。思考：思考：思考：思考：思考：思考：核苷酸是如何构成核酸的？核苷酸是如何构成核酸的？核苷酸是如何构成核酸的？核苷酸是如何构成核酸的？核苷酸是如何构成核酸的？核苷酸是如何构成核酸的？二、核酸是由核苷酸连接而成的长链DNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链是由脱氧核苷酸连接而成的长链RNA是由核糖核苷酸的连接而成的长链是由核糖核苷酸的连接而成的长链（一）脱氧核苷酸连接形成脱氧核苷酸长链，通常由两条长链构成DNA。脱水缩合
7、磷酸二酯键（一）脱氧核苷酸连接形成脱氧核苷酸长链，通常由两条长链构成DNA。磷酸二酯键一条脱氧核苷酸链（二）核糖核苷酸连接形成核糖核苷酸长链，通常由一条长链构成RNA。磷酸二酯键小结：DNA与RNA在化学组成的异同。特有特有共有思考思考1 1：观察下列不同的核苷酸链，你认为核酸分子如何携带遗：观察下列不同的核苷酸链，你认为核酸分子如何携带遗传信息？传信息？核苷酸（碱基）的排列顺序储存着生物的遗传信息。核苷酸（碱基）的排列顺序储存着生物的遗传信息。思考思考2 2：假设有一段由：假设有一段由100100个核苷酸组成的单链个核苷酸组成的单链DNADNA片段，片段，那么可以出现多少种核苷酸的排列组合？
8、那么可以出现多少种核苷酸的排列组合？4 4100100总结总结DNADNA（或（或RNARNA）分子具有多样性）分子具有多样性的原因：的原因：脱氧核苷酸（或核糖核苷酸）脱氧核苷酸（或核糖核苷酸）数量数量大大，其，其排列顺序极其多样化排列顺序极其多样化，储存的信，储存的信息量非常大。息量非常大。问题探讨DNA指纹技术在案件侦破工作中有重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA，与犯罪嫌疑人的DNA进行比较，就有可能为案件的侦破提供证据。1.为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？DNA是遗传物质，携带遗传信息，不同个体的遗传信息（即脱氧核苷酸的排列顺序）不同，因此，DN
9、A能够提供犯罪嫌疑人的信息。2.你还能说出DNA鉴定技术在其他方面的应用吗？可以进行亲子鉴定、鉴别在地震等灾害中遇难亲属的遗体等。血红蛋白中血红蛋白中1 1个氨基酸的替换导致血红蛋白空间结构异常，个氨基酸的替换导致血红蛋白空间结构异常，异常的血红蛋白分子缺氧条件下易相互聚集，导致红细胞形异常的血红蛋白分子缺氧条件下易相互聚集，导致红细胞形态改变，造成镰刀型细胞贫血症的发生。态改变，造成镰刀型细胞贫血症的发生。红细胞形态改变蛋白质构象改变三、核酸的功能功能：核酸是功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质细胞内携带遗传信息的物质，在生物，在生物的的遗传、变异和蛋白质的生物合成遗传、变异和蛋白质的生物合
10、成中具有极其重要的作中具有极其重要的作用。用。碱基发生替换生物类别举例核酸核苷酸种类碱基种类遗传物质原核生物和真核生物病毒DNADNA和和RNARNA只含只含DNADNA只含只含RNARNA8 8种种4 4种种4 4种种5 5种种4 4种种4 4种种DNADNADNADNARNARNA不同生物的核酸、核苷酸及碱基种类数比较细菌、细菌、人等人等T2T2噬菌体噬菌体等等DNADNA病毒病毒HIVHIV等等RNARNA病毒病毒（完成课后（完成课后P36习题习题T4）新冠病毒含有的核酸是？组成元素组成元素C C、H H、O O、N N、P P组成物质组成物质一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基一分
11、子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基1 1种种2 2种种 5 5种种基本单位基本单位核苷酸核苷酸（8 8种）种）脱氧核糖核苷酸（脱氧核糖核苷酸（4 4种）种）核糖核苷酸（核糖核苷酸（4 4种）种）功功 能能控制蛋白质的合成控制蛋白质的合成一切生物的遗传物质一切生物的遗传物质决决定定核核 酸酸核糖核酸（核糖核酸（RNARNA）:主要存在于细胞质主要存在于细胞质(少量在细胞核少量在细胞核)脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸(DNA):(DNA):主要存在于细胞核主要存在于细胞核(少量在叶绿体、线粒体少量在叶绿体、线粒体)四、生物大分子以碳链为骨架1._、_和_是生物大分子2.生物大分子是由基本单位组成，这些
12、基本单位称为_。多糖核酸蛋白质单体多糖多糖单糖单糖蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸核酸核酸核苷酸核苷酸单体单体(小分子小分子)多聚体多聚体(大分子大分子)脂肪等脂质属于大分子吗？3.每个单体都是以若干个相连的_为基本骨架的。4.生物大分子是由许多单体连接成的_。5.生物大分子也是以_为基本骨架的。碳原子构成的碳链多聚体碳链四、生物大分子以碳链为骨架生物类别举例核酸核苷酸种类碱基种类遗传物质原核生物和真核生物病毒DNADNA和和RNARNA只含只含DNADNA只含只含RNARNA8 8种种4 4种种4 4种种5 5种种4 4种种4 4种种DNADNADNADNARNARNA不同生物的核酸、核苷酸及碱基种
13、类数比较细菌、细菌、人等人等T2T2噬菌体噬菌体等等DNADNA病毒病毒HIVHIV等等RNARNA病毒病毒（完成课后（完成课后P36习题习题T4）新冠病毒含有的核酸是？想一想想一想 核酸初步水解的产物是什么？彻底水解的核酸初步水解的产物是什么？彻底水解的产物是什么？蛋白质呢？产物是什么？蛋白质呢？初步水解产物是核苷酸初步水解产物是核苷酸彻底水解产物是碱基、五碳糖、磷酸。彻底水解产物是碱基、五碳糖、磷酸。物质物质初步水解产物初步水解产物彻底水解产物彻底水解产物DNADNARNARNA蛋白质蛋白质 脱氧核苷酸脱氧核苷酸磷酸、脱氧核糖和碱基磷酸、脱氧核糖和碱基(A(A、T T、G G、C C）核糖
14、核苷酸核糖核苷酸磷酸、核糖和碱基磷酸、核糖和碱基(A(A、U U、G G、C C）多肽（或短肽）多肽（或短肽）氨基酸氨基酸有机物有机物初步水解产物初步水解产物彻底水解产物彻底水解产物核酸核酸核苷酸核苷酸五碳糖、含氮碱基、磷酸五碳糖、含氮碱基、磷酸蛋白质蛋白质多肽多肽(或短肽或短肽)氨基酸氨基酸多糖多糖二糖二糖单糖单糖脂肪脂肪甘油甘油+脂肪酸脂肪酸甘油甘油+脂肪酸脂肪酸生物体中四大有机物的水解情况下图为DNA分子结构模式图，请据图回答下列问题：(1)分别写出4、5、6、7、8的所代表名。4:_5:_6:_7:_8:_(2)_、_和_组成DNA分子的基本单位。脱氧核糖腺嘌呤或胸腺嘧啶碱基对氢键脱氧
15、核苷酸链练习1 1、如图是生物体内核酸的基本组成单位、如图是生物体内核酸的基本组成单位核苷酸的模式图，核苷酸的模式图，相关叙述正确的是相关叙述正确的是 ()()A.A.若若a a为核糖，则为核糖，则m m有有4 4种，分别是种，分别是A A、T T、G G、C CB.B.若若m m为鸟嘌呤，则为鸟嘌呤，则b b的名称是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧的名称是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸核苷酸C.C.若若m m为尿嘧啶，则为尿嘧啶，则DNADNA中肯定含有中肯定含有b b这种化合物。这种化合物。D.D.在在HIVHIV和和SARSSARS病毒中共可以检测到病毒中共可以检测到2 2种种a a，5
16、 5种种m m，8 8种种b bB练一练练一练判断判断DNADNA与与RNARNA的方法：的方法：（1 1）根据）根据五碳糖五碳糖不同不同核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖RNARNADNADNA（2 2）根据）根据含氮碱基含氮碱基不同不同U UT TRNARNADNADNA（3 3）根据）根据链数链数不同不同单链单链双链双链RNARNADNADNA根据图根据图2-12-1分析细胞内分析细胞内4 4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题。种重要有机物的组成及功能，回答下列问题。化学元素化学元素基本单位基本单位大分子大分子有机物有机物主要功能主要功能AEBCDFGH能源物质能源物质遗传物质遗传物质结构物质
17、结构物质储能物质储能物质（1）A一般是指_；E在动物细胞中指_，在植物细胞中主要是指_。（2）F是指_，它是由B（甘油和脂肪酸）组成的。除此之外，脂质还包括_和_。（3）C是指_，其结构通式是_。（4）D是指_，生物体内的H分为_和_两类。葡萄糖葡萄糖糖原糖原淀粉淀粉脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸DNADNARNARNAC、H、O、N、PS核苷酸(8种)脱氧核苷酸(4种)核糖核苷酸(4种)脱氧核苷酸长链核糖核苷酸长链磷酸二酯键比较总结元素基本单位长链大分子化学键连接脱氧核糖核酸(DNA)2条核糖核酸(RNA)1条1条或几条核酸、蛋白质结构层次课后习题一、概念检测一、概念检测1
18、.核酸是遗传信息的携带者.判断下列有关核酸的组成和分布的表述是否正确。(1)DNA和RNA的基本组成单位是核苷酸（）(2)核酸是生物的遗传物质，仅存在于细胞核中（）(3)构成DNA的单体是脱氧核苷酸（）2.根据组成单糖的碳原子数目，可将单糖分为五碳糖和六碳糖等，组成DNA的五碳糖是（）A.核糖 B.葡萄糖 C.脱氧核糖 D.麦芽糖3.下列物质中，不是核苷酸组成成分的是（）A.碱基 B.核糖 C.甘油 D.磷酸4.豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是（）A.1种 B.4种 C.5种 D.8种CCC二、拓展应用二、拓展应用随着生活水平的提高，人们对营养保健食品日益关注.一些厂家在核酸保健品的广告
19、中用到类似的宣传语：一切疾病都与基因受损有关；基因是核酸片段；补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力.(1)请对上述三段宣传语作出评析，指出其中的逻辑漏洞.“一切疾病都与基因受损有关”过于绝对，疾病有的是基因受损导致的，还有很多疾病是受到细菌等病原体影响导致的。“基因是核酸片段”属于概念有误，核酸包括DNA和RNA，除少数病毒外，生物的基因是DNA上有遗传效应的片段。“补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力”这是混淆概念关系以误导消费者。人们吃的食物中已经含有很多核酸，不需要额外补充核酸，核酸也不是人体需要的营养物质；人体内不缺乏合成核酸的原料；人体细胞不会直接利用外来核酸，无论是食物中的核酸，还是补充特定的核酸，都不能直接被细胞利用，都要被消化系统内的酶分解后才能被人体细胞利用；细胞内的基因修复有复杂的机制，补充核酸不会增强基因修复能力。二、拓展应用二、拓展应用随着生活水平的提高，人们对营养保健食品日益关注.一些厂家在核酸保健品的广告中用到类似的宣传语：一切疾病都与基因受损有关；基因是核酸片段；补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力.(2)如果有人向你推销核酸保健品，你将如何回应?向推销人员询问该核酸保健品的成分、功效，及如何起到保健作用的原理；运用已学习的核酸知识与推销员交流，传递正确的营养保健知识；表明不会购买核酸保健品的态度。