《北京美食心得体会关于北京美食的文章(4篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《北京美食心得体会关于北京美食的文章(4篇).docx（21页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 北京美食心得体会关于北京美食的文章(4篇)主题北京美食心得体会一 你们好!我受旅游、接待部门的托付，对光临名城曲阜参观巡游的各位佳宾表示热闹地欢送。我有幸为大家导游伴随参观，非常快乐，这是咱们共同颀赏学习的好时机。看后请留下珍贵意见。 我们此刻看孔庙。 孔庙，又称至圣庙，是祭祀孔子及其夫人亓官氏和七十二贤人的地方。孔庙同北京的故宫、河北承德市避暑山庄并称中国的三大古建筑群。专家对孔庙讲了四名话：建筑时间最长远、最宏大、保存最完整、东方建筑特色最突出。从孔庙可看出两个问题：一是孔子对中国乃至东方文化的巨大奉献;二是中国在历史上就有能工巧匠。 孔庙始建于公元前478年，孔子去世的其次年建庙。在孔
2、子故居建庙堂三间，陈设孔子的衣、车、书等，“岁时奉祀”。历代皇帝对孔庙都有扩建，计大修15次，中修31次，小修数百次到达此刻的规模。孔庙仿皇宫建筑之制，分三路布局，九过院落，共有房屋466间，门亭54座，东西相对贯穿在一条中轴线上，有碑碣近千块，占地327。5亩，长达两华里又150公尺。此刻看到的孔庙是明弘治年间的规模。解放后国家屡次拨款修理爱护。我国首批公布的全国重点文物爱护单位，1994年12月列入世界文化遗产，成为联合国爱护的文物单位，孔庙建筑时间之长远，规模之宏大，保存之完整实属世之罕见。 神道。“万仞宫墙”前古柏苍劲的这段路为“神道”。重要的庙宇前都有专开的敬重灵通之道，称“神道”。
3、 万仞宫墙。这道门是曲阜明城正南门，也是孔庙的第一道门，上悬“万仞宫墙”四个大字，系清乾隆皇帝的御笔。它来源于孔子得意弟子子贡。鲁国大会诸侯时，有人提出子贡的学问博大精深，可与孔子相提并论，子贡在场，立即站起来说，我可不敢与俺教师孔子比，人的学问好比一堵墙，我这道墙只有一仞之高，俺教师的墙有数仞之多。就是说，我的学问等于一肩膀头子高，一目了然没什么浅显的;孔子的学问有我数倍之多，经过具体的讨论，全面的探讨，才能了解他的全部，入了门以后，才能看到宗庙之美，在门外头你是看不到的。后人为了形容孔子的学问高深，从夫子之墙数仞，到“百仞”、“千仞”到明代皇帝封孔子为“天下文官主，历代帝王师”，封孔子学问
4、有“万仞”，赞颂孔子学问有一万个八尺，往上看，看不到顶，亦说此墙深壁高垒非常结实。这四个字原为明钦差所写，乾隆为表示他对孔子的重视，亲书“万仞宫墙”换上了他的御笔。 金声玉振坊。此坊建于明代，为表达孔子学问精湛而完善，犹如奏乐的全过程，自始至终完整无缺。古乐是以敲钟开头，钟起“始条理也”，是击磬告终，“玉振”为磬落的声音，称“终条理也”，赞扬孔子的学问是集先贤先圣之大成，所以称“金声而玉振也”，“金声”钟的声音，始，“玉振”磬的声音，终。这也是办事要“有始有终”成语的来源。“金声玉振”是明代大书法家胡缵宗题定的。 “二柏担一孔”。过玉振坊这个单孔的石拱桥，东西各有一棵古柏，所以人称“二柏担一孔
5、”。这桥名曰：“泮水桥”与行宫旁泮水池的水相通，因之演义为“盼水”。过去读孔孟之书，考上高等学府叫“入盼”，做官的盼高升，做买卖盼发财，过日子盼兴盛。 下马碑。庙墙外东西各立一块石碑，公元1191年专立的下马碑，下轿碑。西边的碑早毁坏，东边这块碑上写“官员人等至此下马”。过去文武官员、庶民百姓从今飘过下轿下马徒步而行，以示对孔子、孔庙的敬重。 棂星门。明代所建，公元1754年重修，由木制改铁石的。“棂星门”系乾隆御笔。相传天上星系“有二十八宿”，其中，有个掌管文化的星叫“棂星”，又名“文曲星”、“天振星”，把孔子与天上管文化的星联系起来，说文化方面他是最高的，如过去祭天，要先祭“文曲星”，有尊
6、孔如尊天的说法。 太和元气坊。这坊是明代公元1544年所建，极赞孔子的思想，主见犹如“太空宇宙能培育万物。天地之合，四方之合，阴阳之合”，称“太和”之气是最根本的东西，宇宙之太和，人间之元气。“太和元气”系山东巡抚曾铣手书。 至圣庙坊。明代所建“至圣庙坊”，是汉白玉的，上饰火焰宝珠。 德侔天地，道冠古今。这道院的东西对衬各建一处很奇怪的牌坊，木制角棱围绕，千头万续，下有八个怪兽，叫“天龙神狮”，相传它威武灵感，可驱除邪恶，匡扶正义。东边牌坊上书：“德侔天地”，说孔子的思想主见给人类的好处犹如天高地厚，功德能同天地相比。西边的牌坊上书“道冠古今”，赞孔子思想、方法古今都是盖世之冠。 圣时门。三门
7、并列，四道台皆同上，中心盘龙。此门命名来源于孟子，对古代四位圣人伯夷、伊尹、柳下惠、孔子，孟子把四圣人的圣迹归纳为四句话：伯夷圣之清者也，伊尹圣之任者也，柳下惠圣之和者也，孔子圣之时者也。“圣时”极赞孔子思想主见经久不衰，是适合时代的圣人。皇帝来曲阜朝孔要行“三跪九叩大礼”，走圣时门;历代“衍圣公”诞生时翻开“圣时门”，除这两种状况外，此门不轻易开启。都走快覩门、仰高门。 快覩门，取先睹为快之意。就是说孔子的学问“五经四书”，谁先学谁先有文化，谁先学谁先有学问，争相学习，以先见到先读为欢乐。 仰高门。依据颜回赞扬孔子的一段话命名的。颜回说，夫子之道，仰之弥高，钻之弥坚。赞孔子学问向上看不到顶，
8、叫“弥高”，学起来文言文很难懂，叫“弥坚”，高不是高不行攀，经过努力是完全能够学到的。颜回说“夫子循循然，善迷人，博我以文，说我以礼。”俺教师循循善诱，教我以文化，施我以礼节。 汉石人。仰高门里亭子里有两位历史价值很高的汉石人，一位是“亭长”，(汉代地方小官)，一位府门之卒，都是鲁王墓前保卫的。石人被历代金石学家所重视，对讨论汉代服装和文字有重要价值。 孔府是衙宅合一，园宅结合的范例 孔庙的东侧是孔府，是孔子嫡长孙世袭的府第。始建于宋代，经受代不断扩建，构成此刻的规模。占地200余亩，有房舍480余间。官衙和住宅建在一齐，是一座典型的封建贵族庄园，衙署大堂用于理解皇帝颁发的圣旨，或处理家族内事
9、务。孔府后院有一座花园，幽雅清爽，布局别具匠心，可称园林佳作，也是园宅结合的范例。孔府藏有超多的历史档案、传世文物，历代服饰和用具等，都及其宝贵。 孔林是连续年月最久、保存最完整的家族墓地 孔林又称至圣林，在曲阜城北门外，占地3000亩，四周砖砌林墙长达14里，是孔子和他的后代子孙们的家族墓地。孔林内柏桧夹道，进入孔林要经过1200米的墓道，然后穿过石牌坊、石桥、甬道、到达孔子墓前。孔子的坟墓封土高6米，墓东是孔子之子孔鲤和他的孙子孔伋的坟墓。在孔林中，有的墓前还存有石雕的华表、石人、石兽。这些都是依照墓中人当时被封爵位的品级设置的，整个孔林延用2520xx年，内有坟冢十余万座。其连续时间之久
10、，模葬之多，保存之完好，举世罕见。 主题北京美食心得体会二 (故宫午门前) 女士们、先生们： 今日有幸伴随大家一道参观，我感到很快乐。这里就是世界著名的故宫博物馆，一般大家都简称它为故宫，清朝末代皇帝爱新觉罗.溥仪被迫宣告退位上溯至1420年明朝第三代永乐皇帝朱棣迁都于此，先后有明朝的14位，清朝的10位，共24位皇帝在这座金碧辉煌的宫城里统治中国长达五个世纪之久。帝王之家，自然规模宏大，气概磅礴，时至今日这里不仅在中国，在世界上也是规模最大，保存最完整的古代皇家宫殿建筑群。由于这座宫城集中表达了我国古代建筑艺术的优秀传统和独特风格，所以在建筑史上具有非常重要的地位，是建筑艺术的经典之作，19
11、87年已被联合国教科文组织评定为世界文化遗产。 故宫又称紫禁城，究其由来，是由天文学说和民间传奇相互交融而形成的。中国古代天文学家将天上全部的星宿分为三垣、二十八宿、三十一天区。其中的三垣是指太微垣、紫微垣和天市垣。紫微垣在三垣的中心，正符合紫微居中”的说法。因此，古人认为紫外线微垣是天帝之座，故被称为紫宫。皇帝是天帝之子、人间至尊，因此他们也要仿照天帝，在自己宫殿的名字上冠其紫字，以表现其位居中心，环视天下的帝王气概。还有一个说法就是指紫气东来”。传奇老子出函谷关，关令尹喜见有紫气从东来，知道将有圣人过关。果真老子骑了青牛前来，喜便请他写下了道德经。后人因此以紫气东来”表示祥瑞。帝王之家产然
12、盼望出祥瑞天象，那么用紫”字来命名也就顺理成章了。禁”字的意思就比拟明显了，那就是皇宫禁地，戒备森严，万民莫近。此话决无半个虚字，在1924年末代皇帝被逐出宫后这里正式开放以前平民百姓别想踏近半步，大家可以想像紫禁城过去是多么崇高威武，神圣不行侵害啊! 紫禁城建在北京，是有其历史的，也由于这里是一块风水宝地，说起来话长。故宫从明永乐四年(1406)开头修建，用了14年的时间才根本建成，到今日已有570多年的历史。大家看到了，故宫是一级红墙黄瓦的建筑群，为什么这样呢?据道家阴阳五行学说认为，五行包括金，木，水，火，土，其中土占中心方位，由于华夏民族世代生息在黄土高原上，所以对黄色就产生了一种崇仰
13、和依恋的感情，于是从唐朝起，黄色就成了代表皇家的颜色，其他人不得在服饰和建筑上使用。而红色，则寓意着美满，吉利和富贵，正由于这些缘由，故宫建筑的根本色调便采纳了红，黄两种颜色。 故宫占地72万多平方米，有宫殿楼阁9900多间，建筑面积约15万平方米。四周有高9.9米，号称10米的城墙，墙外一周是52米宽的护城河，俗称筒子河。城南北长约960米，东西宽约760米，城上四角各有一座构造奇异，和谐美观的角楼，呈八角形，人称九梁十八柱，七十二条脊。城四周各设一门，南面的正门是午门，北门叫神武门，东门叫东华门，西门叫西华门。故宫在施工中共征集了全国闻名的工匠23万，民夫100万人。所用的建筑材料来自全国
14、各地。比方汉白玉石料来自北京房山县，五色虎皮石来自河北蓟县的盘山，花岗石采自河北曲阳县。宫殿内墁地的方砖，烧制在苏州，砌墙用砖是山东临清烧的。宫殿墙壁上所用的红色，原料产自山东宣化(今高青县)的烟筒山。木料则主要来自湖广，江西，山西等省。由此也可以看出当时工程之浩大。 我们眼前的建筑叫午门。午门是紫禁城的正门，俗称五凤楼。明代，每年正月十五，午门都要悬灯赐食百官。到了清代这种活动就取消了。每年农历十月初一，都要在这里进行公布次年年历仪式，清代乾隆年间因避乾隆帝弘历”的名字，故将颁历”改称颁朔”。清代，皇帝进行朝会或大祀，以及元旦，冬至，万寿，大婚等重大节日，都要在这里陈设卤簿，仪仗。此外，国家
15、凡有征战凯旋时，皇帝在午门承受献俘典礼，假如皇帝亲征也从午门出驾。 关于推出午门斩首”的说法，可能是由于戏剧午台上及野史小说敷衍而来的。实际上是明代朝廷命官犯罪，有的在午门廷杖，固然严峻的可能也有被当场打死的。 (进午门后金水桥前) 现在我们已经到了故宫里面，在正式巡游之前，我先介绍一下故宫的布局和参观路线。故宫占地72万多平方米，在这样大的面积上，集各种建筑手法，建筑一组规模如此宏大的建筑群，不但没有纷杂现象，反而给人以构造严谨，颜色辉煌和布局规整的感觉，最主要的手段是建筑中突出了一条极为明显的中轴红，这条中轴线和整座北京城有机地结为一体，北从钟楼，南至永定门，总长度约8公里，皇家禁区苑内的
16、局部约占三分之一。宫内重要建筑都在这条中轴线上，其它建筑分东西对称分布。整个宫殿的设计和布局都表现了封建君主的尊严”和对封建等级制度的森严。 故宫格外朝内廷。现在我们在外朝的最南端正，前面是太和门。门前有一对青铜狮子，威武，凶悍，成了门前桥头的保卫者，象征着权力与尊严。皇帝贵为天子，门前的狮子自然最精致，最高大了。东边立的为雄狮，前爪下有一只幼狮，象征皇权永存，千秋万代。我们眼前的这条小河，叫金水河，起装饰和防水之用。河上五座桥象征孔子所提倡的五德：仁、义、礼、智、信。整条河外观象支弓，中轴线就是箭，这说明皇帝受命于天，代天帝治理国家。 (在太和门前) 故宫建筑分为外朝”与内廷”两大局部。由午
17、门到乾清门之间的局部分为外朝”，以太和、中和、保和三大殿为中心，东西两侧有文华、武英两组宫殿，左右对称，形成外朝”宏伟壮丽的格局。三大殿前后排列在同一个浩大的工”字型汉白玉石殿基上，殿基高8米，分为三层，每层有汉白玉石刻栏杆围绕，三台中有三层石雕御路”。太和殿俗称金銮殿，是故宫最高大的一座建筑物，也是国内最高大、最壮美的古代木构造建筑。乾清门以内为内廷”，建筑布局也是左右对称。中部为乾清宫，交泰殿、坤宁宫，是封建皇帝居住和处理日常政务的地方。两侧的东、西六宫是嫔妃的住宅，东、西一所是皇子的住宅。内廷”还有为皇家游玩的三处花园御花园、慈宁花园、乾隆花园。内金水河沿内廷”西边曲折绕过英武殿、太和门
18、、文华殿流出宫外，河上有白玉石桥，沿河两岸有曲折多姿的白玉雕栏杆，形似玉带。故宫建筑绝大局部以黄琉璃瓦为顶，在阳光下金碧辉煌，庄重美观。 故宫中的建筑除了突出中轴线外，还用了各种手法，使宫城中各组建筑独具特色。比方殿基的处理，殿顶的形式，吻兽和垂脊兽的数目，彩绘图案的规制等等。这样，不仅使主要建筑更显得高大，壮丽，而且还表现了宫中建筑的等级差异。民间传奇故宫有房9999间半，说天上的皇宫一共有房10000间，地上的皇帝自称天子”，不敢与其同数，所以就少了半间。这半间房在哪儿呢?它指的便是文渊阁西头那一小间。实际上紫禁城有房9000余间，所谓的这半间是根本不存在的。文渊阁西头一间，面积虽小，仅能
19、容纳一个楼梯，但它仍是一整间。文渊阁楼下是藏我国第一部四库全书的地方，为了照看布局上的美观，所以把西头一间建筑的非常小。 (经过太和门之后) 女士们、先生们，前面的大殿叫太和殿，俗称金銮殿，是故宫内最大宫殿。建筑面积2377平方米，重檐庑殿顶，是殿宇中最高等级，为外朝三大殿中最大的一座。太和殿建在三层重叠的工”字型须弥座上，由汉白玉雕成，离地8余米，下层台阶21级，中，上层各9级。 太和殿始建于公元1406年，经受了三次火灾和一次兵燹的毁坏，现在大家看到的是清朝建的。四个屋檐上各有一排动物，原来是钉子，用来固定瓦片用的，后来换成了神话传奇中的动物，据说可以辟邪，而且数量越多，说明建筑越重要。太
20、和殿上有9个，9是阳之极数，依次为7、5、3、1，平民百姓家是不允许有这种装饰的。 明清两朝曾有24个皇帝在此登基，宣布即位诏书。元旦、冬至、皇帝生日、册立皇后、公布法令、政令、派将出征、金殿传胪以及赐安等等，皇帝都要在这里进行仪式，承受文武百官朝贺。 这个广场是太和殿广场，面积达3万平方米。整个广场无一草一木，空旷安静，给人以森严厉穆的感觉。正中为御路，左右地面铺的砖横七竖八，共15层，以防有人挖地道进入皇宫。四周有一些大缸，是做什么用的呢?在故宫里一共有308个大缸，是用来储水防炎的，缸下可烧炭加温，防止冬天缸水结冰。为什么要建这么大的广场呢那是是为了让人们感觉到太和殿的宏伟壮丽。站在下面
21、对前望去：蓝天之下，黄瓦生辉。层层石台，犹如白云，加上香烟缭绕，整个太和殿似乎天上仙境一样。进行大典时，殿内的珐琅仙鹤盘上点上蜡烛，香亭、香炉烧檀香，露台上的铜炉、龟、鹤燃松柏枝，殿前两侧香烟缭绕，全场鸦雀无声。皇帝登上宝座时，鼓乐齐鸣，文武大臣按吕级跪伏在广场，仰视着云中楼阁山呼万岁，以显示皇帝无上权威与尊严。 清朝末代皇帝溥仪1908年底登基时，年仅3岁，由他父亲摄政王载沣把他抱扶到宝座上。当大典开头时差，突然鼓乐齐鸣，吓得小皇帝哭闹不止，嚷着要回家去。载沣急得满头大汗，只好哄着小皇帝说：别哭，别哭，快完了，快完了!”大臣们认为此话不吉利，说来也巧，3年后清朝果真就灭亡了，从而完毕了我国2
22、0_多年的封建统治。 主题北京美食心得体会三 奥运会有许多会场，我先介绍一下“鸟巢”吧! 鸟巢是奥运会的主会馆，你们知道开幕式和闭幕式是在哪里开的吗?对了，就在“鸟巢”! “鸟巢”,是第29届奥林匹克运动会的主会场，位于北京奥林匹克公园内、北京城市中轴线北端的东侧。建筑面积25.8万平米，用地面积20.4万平米。20xx年奥运会期间，担当开幕式、闭幕式、田径竞赛、男子足球决赛等赛事活动，能容纳观众10万人，其中临时坐席2万座。奥运会后，可容纳观众8万人，可担当特别重大体育竞赛、各类常规赛事以及非竞赛工程，并将成为北京市供应市民广泛参加体育活动及享受体育消遣的大型专业场所，成为全国具有标志性的体
23、育消遣建筑。 你们知道“鸟巢”,是由谁来设计的吗?让我来告知你们吧!“鸟巢”,是由20xx年普利茨克奖获得者赫尔佐格、德梅隆与中国建筑师李兴刚等合作完成的巨型体育场设计，形态犹如孕育生命的“巢”,它更像一个摇篮，寄予着人类对将来的盼望。设计者们对这个国家体育场没有做任何多余的处理，只是坦率地把构造暴露在外，因而自然形成了建筑的外观。 我再来介绍以下“鸟巢”的设计理念好不好? 国家体育场坐落在奥林匹克公园中心区平缓的坡地上，场馆设计犹如一个容器，高地起伏变化的外观缓和了建筑的体量感，并给予了戏剧性和具有震撼力的形体，国家体育场的形象完善纯洁，外观即为建筑的构造，立面与构造到达了完善的统一。构造的
24、组件相互支撑，形成了网络状的构架，它就像树枝编织的鸟巢。体育场的空间效果即具有前所未有的独创性，却又简洁而高雅，它为20xx年奥运会树立了一座独特的历史性的标志性建筑。体育场就像一个巨大的容器，不管是近看还是远观，都将给人留下与众不同的、永不磨灭的形象，它完全符合国家体育场在功能和技术上的需求，又不同于一般体育场建筑中大跨度构造和数码屏幕为主体的设计手法。体育场的空间效果既具有前所未有的独创性，而又简洁、高雅。从这里，人们可以扫瞄包括通往看台的楼梯在内的整个区域动线。体育场大厅，是一个室内的城市空间，设有餐厅和商店，其作用就犹如商业街廊或广场，吸引着人们留恋忘返。 我先来讲“鸟巢”的根本状况吧
25、! “鸟巢”体育场外壳采纳可作为填充物的气垫膜，使屋顶到达完全防水的要求，阳光可以穿过透亮的屋顶满意室内草坪的生长需要。竞赛时，看台是可以通过多种方式进展变化的，可以满意不同时期不同观众量的要求，奥运期间的20xx0个临时座席分布在体育场的最上端，且能保证每个人都能清晰的看到整个赛场。入口、出口及人群流淌通过流线区域的合理划分和设计得到了完善的解决。 你们知道“鸟巢”象征意义吗?还是我来告知你们吧! 许多看过“鸟巢”设计模型的人这样形容：那是一个用树枝般的钢网把一个可容10万人的体育场编织成的一个温馨鸟巢!用来孕育与呵护生命的“巢”,寄予着人类对将来的盼望。 整个体育场构造的组件相互支撑，形成
26、网格状的构架，外观看上去就仿若树枝织成的鸟巢，其灰色矿质般的钢网以透亮的膜材料掩盖，其中包含着一个土红色的碗状体育场看台。在这里，中国传统文化中镂空的手法、陶瓷的纹路、红色的绚烂与热闹，与现代最先进的钢构造设计完善地相融在一起。 整个建筑通过巨型网状构造联系，内部没有一根立柱，看台是一个完整的没有任何遮挡的碗状造型，犹如一个巨大的容器，给予体育场以不行思议的戏剧性和无与伦比的震撼力。这种匀称而连续的环形也将使观众获得最正确的视野，带动他们的兴奋心情，并鼓励运发动向更快、更高、更强冲刺。在这里，人，真正被给予中心的地位。 我再来讲一下“鸟巢”的节约资源之处。 设计并搭建“鸟巢”不易，要让“鸟巢”
27、在将来的日子里布满生气与活力更为不易。据介绍，“鸟巢”设计之初和深化设计的过程中，始终贯穿着节省办奥运和可持续进展的理念，在满意奥运使用功能的前提下，充分考虑永久设施和临时设施的平衡。根据要求，“鸟巢”共设10万个座席，其中8万个是永久性的，另外两万个是奥运会期间临时增加的。 在此根底上，设计中将“鸟巢”的功能与四周地区日后定位乃至整个城市的中长远进展规划结合起来考虑。依据已确定的规划方案，“鸟巢”所在的奥林匹克公园中心区赛后将成为一个集体育竞赛、会议展览、文化消遣、商务和休闲购物于一体的市民公共活动中心。作为北京奥运会主体育场，“鸟巢”将成为北京的标志性建筑之一，在相当长时期内，也将成为参观
28、旅游的热点地区。同时，“鸟巢”在设计建立中，还在场地和空间的多功能上下了很大功夫，以提高场馆利用效率，除能够担当开幕、闭幕和体育竞赛外，还将满意健身、商务、展览、演出等多种需求，为胜利实施“后奥运开发”奠定坚实根底。 作为北京奥运会主体育场的国家体育场将采纳太阳能光伏发电系统。绿色奥运、科技奥运、人文奥运是北京奥运的三大主题，此次尚德太阳能光伏发电系统落户“鸟巢”,将清洁、环保的太阳能发电与国家体育场容为一体，不仅是对北京奥运会三大主题的极好表达，同时对于提倡使用绿色能源、有效掌握和减轻北京及周边地区大气污染，提倡绿色环保的生活方式将起到积极的推动作用和良好的示范效应。 太阳能光伏发电系统技术
29、目前处于世界先进水平，该太阳能发电系统是由无锡尚德太阳能电力有限公司自主研发并向国家体育场独家供应，安装在国家体育场的12个主通道上，总投资1000万元人民币，总容量130千瓦，对国家体育场电力供给将起到良好的补充。 好了，我对“鸟巢”的介绍说完了，接下来，大家就去参观“鸟巢吧! 主题北京美食心得体会四 俗话说“先有什刹海，后有北京城”，又被称为“后海”的北京什刹海历来是老北京人休闲消遣的好去处。因其环境美丽，且民俗风韵十足，两百余年来吸引了众多的官宦、名家甚至方外之人来此或修府第，或建庙宇，更为什刹海增加了深厚的文化底蕴。 现而今，北京的都市味越来越浓了，能看到老北京旧时民风的地方也越来越少
30、了，可就在这什刹海，依旧能够听到秋日里悦耳的虫鸣，依旧能能观察老北京四合院建筑群的缩影，依旧能够咀嚼京味文化旅游节就要在这里开幕了。“游什刹海，看老北京”，品茗、荡舟、游王府、逛胡同，更有那纯粹的京腔京韵，使什刹海大放异彩。 宋庆龄故居 醇亲王府醇亲王府位于后海北岸，府邸分为正院、住院、花园及马圈四局部。另外在府后建有醇贤亲祠堂一所，占地共约八十余亩。特殊是府内的西花园有着相当悠久的历史。国家名誉主席宋庆龄先生故居就建在醇亲王府的西花园，她在这里工作、生活了20xx年，给这座古色古香的园林留下了很多痕迹，增加了不少亮色。 康熙年间，明珠的府邸花园正是坐落于此。园中假山、竹林、小桥错落有致，南楼
31、前临水有“明开夜合”树七株，其中两株二百余年前的古木，据说是明珠长子纳兰性德亲自所植。年轻的纳兰性德经常邀集北京的文人名士相聚于此吟诗填词，今日立身树下，思古之情油然而生，眼前仿佛人影依稀，耳畔边似回响着当年的唱吟之声，“阶前双叶合，枝叶敷华荣”。后来明珠获罪，这府花园又被和坤所占，嘉庆即位后，花园和四周的府邸一起被赐予成亲王，并特许成亲王引后海水入园。现在我们看到的“恩波亭”就是成亲王时修建的，平安石上“岁岁平安”四字便出自成亲王之手。光绪年间，这座府邸又赐给了“光绪”的生父醇亲王，其在成亲王府的根底上添改修缮，建成醇亲王府。 今日，醇亲王府已经成为什刹海边的一道风景线，众多的游人慕名前来，
32、只为心中那一份对历史的眷恋和对古迹的景仰。 梅兰芳故居 梅兰芳先生一生中的最终20xx年是在什刹海西北隅护国寺街9号度过的，这是一座典型的北京四合院，占地716平方米。如今已成为人们缅怀大师的观光景地。 这是一座两进的北京小四合院。共有房屋37间。现有馆藏文件3万余件。正院保存故居原貌，会客厅、书房、卧房和起居室内的各项陈设均按梅兰芳生前生活原状陈设。 郭沫若纪念馆 千竿胡同往北大约30来米，前海西街18号，这里便是一代文化名人郭沫若晚年居住过的地方。1963年秋天，郭沫若迁居此处，在什刹海西畔这座古朴的北京四合院里走完了人生最终14个年头。 走进纪念馆，草地上，郭沫若的铜像安坐在藤萝架前，双
33、手轻轻放在膝头、目光安静而坦然。驻足绿荫下，闹市里久违的鸟鸣声，不绝于耳。 院内最为惹眼的当数郭沫若夫妇亲自种植的银杏和牡丹，那些曾经与仆人朝夕相处的一草一木，浸润在仆人真诚与博大的情感世界中。人垂花门进四合院，东西两厢已辟为陈设室，以图片和实物展现着诗人、学者兼战士不平凡的一生。正房的客厅、办公室、卧房照旧是仆人在世时的陈设。暖郎围绕小小的月季园，通向最北面的房间，正中的一间是郭沫若夫妇研磨书法的地方。伟人已去，故园照旧。一卷卷书稿，一幅幅书法佳作，保存着他的神韵。 广化寺 衣冠杂沓，车马骈阗的什刹海，历来是扎根皇城的佛教僧侣弘法结缘的首选之地。皆因梵刹林立，故名什刹海。什刹之一，饱经720
34、xx年沧桑的佛门古刹广化寺，坐落在鼓楼后西侧后海北岸的鸦儿胡同31号。广化寺坐北朝南，东临银锭桥，西傍宋庆龄故居，占地1.38万平方米，拥有殿宇329间，分中、东、西三大院落。整座寺院建筑严谨，僧房毗连，形成院中有院的建筑特色。寺内古柏青翠，花草溢香，曲径通幽。 广化寺始建于元代，后经明清三次修建，清宣统元年(1909)曾在此筹建京师图书馆，鲁迅先生曾在此任职。1920xx年8月对外开放。1982年北京佛教协会成立并将会址设在此寺。1986年，北京佛教协会在广化寺西路祖堂内肇建了北京佛教音乐团，弘扬中国传统音乐文化，演奏“京音乐”即佛教音乐，并培育后继者。如今，广化寺不仅是信徒们礼佛的地方，佛
35、教音乐、礼佛仪式等也已作为一种文化，成为什刹海民俗文化景区的重要组成局部。 古刹品禅宗敬祠忆先贤 汇通祠 汇通祠也就是现在的郭守敬纪念馆，位于北京市西城区什刹海西海(积水谭)北沿的汇通河畔。元朝时期，这里水面宽阔，风景秀丽，独特的地理位置使它成为元大都城内、京杭大水道最北码头，漕运船只可直达这里。汇通祠坐朝南，有山门一间，歇山调脊灰筒瓦顶，石券门，棋盘木门两扇，前殿及东西配殿各三间，均为硬山调大脊灰筒瓦顶。后院有二层后罩楼，祠后原有一暗红色的巨石一块，通体花纹如云，叩之如铜。巨石纹路中模糊似有一鸡一狮，人们俗称：“鸡狮石”。 1988年9月27日汇通祠竣工。占地1100平方米的汇通祠按原建筑形
36、式恢复修建。内有石狮、石亭、剑碑，假山叠石，错落有致，曲径路道，别具匠心，石壁洞岫，宛自天开。一座小岛重现人间，清水绕岛而过，随着湖水的消逝，仿佛又回到了长远而绚烂辉煌的历史。 恭王府花园 位于前海西街的恭王府花园，想当年曾是乾隆宠臣和坤的私宅，后由慈禧赐给了恭亲王亦忻并因此得名恭王府。 恭王府规模宏大，占地6万多平方米，府邸、花园两局部，拥有格式建筑群落30多处，布局讲究、气概非凡。其花园又名锦翠园，园内设计、布局都具有较高的艺术水平。全园以“山”字形假山拱抱，三面堆土叠石为山，中路以房山石堆砌洞壑。立于山顶，居高临下，更可观全园景观。 如今，恭王府以其华丽堂皇、幽深秀丽，已是名扬四海，吸引
37、着远近来宾。 逛胡同，品北京风韵 胡同、四合院是旧北京城的象征。不管你是北京土著还是远方来客，都会被那份浓浓的京韵所吸引。 由前海西街郭沫若故居动身，顺前海北沿过银锭桥登鼓楼。然后再乘车过鸦儿胡同到银锭桥墩，一路上，提笼架鸟的老头儿，跳皮筋的小姑娘，端碗炸酱面蹲在院门口边吃边谈天的小伙子，这种满意的生活让人留连忘返。 逛胡同，不能不去金丝套，是指以银锭桥分界的前海北沿、后海前沿、柳荫街与前海西街之内的地区，有18条胡同曲折曲折。沿途曲折的玉河水流淌着社会奔腾不止的变迁;特色各异的小桥又给予你诗人般的遐想;古庙旧寺让你体会到生命的意义和对无知世界的敬畏;王府花园记录了得意的自恃和落魄的无奈;幽深
38、的胡同孕育了社会进展的勃勃生气。 登城楼，听历史钟声 始建于1272年的北京钟鼓楼，七百余年始终耸立在北京城中轴线上。两楼一高一矮、一横一竖相映成趣，飞檐走阁、振翅欲与天公试比高的雄韬伟略。钟鼓楼曾是元、明、清三代报时的中心，起着所谓“以时出治，声与政通”的作用，看到它仿佛听到了那萦绕在京城上空的厚重钟声，让人震憾! 说什刹海，不能不提德胜门城楼。明、清时期，每逢出兵打仗，兵士们都要从德胜门动身，由此开赴作战前线，借个“德胜”的口彩。现在，站到德胜门上，呈现在眼前的则是一派生气盎然的科技园区，社会前进的脚步搭上科技的翅膀从今将不行阴遏。从城门望北还可以看到护城洒的垂柳碧波和关厢景物，这里的自然
39、风光和科技园区的相互彰映还真有点不同一般! 泛轻舟，享满意人生 夜幕降落，什刹海里还有不少游船，点点船火，阵阵琴声。什刹海的摇橹船是仿照“清明上河图”中的船形打造的，古色古香。游客在北海公园北门对面荷花市场码头上船，由头戴斗笠、身着黄色短衣的船夫摇船，船上点起古老的马灯，船头怀抱丝竹乐器的小姐弹拨出轻柔悦耳的民间乐曲。橹船穿过古老北京闻名的景观“银锭桥”，游客饮茶小吃，同时欣赏两岸丰富的人文景观和民俗生活景象。最为精彩的是日落日升，船行什刹海后海，游人点起蜡烛纸河灯放入水中，灯浮水面沿船尾浮动，忽明忽暗绚烂一片。丝竹声中岸上游人驻足观看，船上游客畅饮尽兴 美景需有美食相伴，才显得生活满意。正好，烤肉季、竹园宾馆、历家菜等名吃，就是在什刹海畔。