《关于酒店营销策划方案模板7篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于酒店营销策划方案模板7篇.docx（23页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 关于酒店营销策划方案模板合集7篇 一、主题拟定 1、新结婚时代 新时代，不一样的婚礼 2、红管家 圆梦一日，美梦一生 二、效劳理念 不同的爱情之路，同样的美妙期许；不同的共性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。 三、中式婚礼爱情回归家庭传统只因深刻 八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，到处洋溢着吉利富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一局部。 1、服装：凤冠霞帔、盖头 2、乐队：传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想，锣鼓、唢呐、
2、笙都是以响声光明为主，同时反映婚姻本身的盛大。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。 3、曲目：传统婚礼多采纳喜庆欢快的民乐，如：百鸟朝凤、喜洋洋、甜美蜜（满庭芳女子民乐组）、花好月圆、掀起你的盖头来（女子十二乐坊）、龙凤呈祥等。 4、特色节目：新婚三句半、舞狮 5、传统典礼：新娘在新郎的伴随下跨火盆、马鞍；一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老；长辈发言、新人发言 6、菜品：依据客户籍贯或者客户要求调整菜系，突出家乡特色，同时增加局部传统婚宴食物（红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”） 7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具 8、婚宴现场布置： “红”在中国人心目中是喜庆、胜利
3、、吉利、忠诚和兴盛兴旺等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字，悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也示意着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。 婚宴现场布置道具必不行少的有：红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字，同时可依据客户要求细节调整，如：表达书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。 四、西式婚礼我们都是爱上浪漫的人 无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言照旧真挚。烛光闪烁、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的
4、你的婚礼进展曲 1、服装：婚纱、礼服 2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。 3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进展曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。 4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒 5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯；在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言；新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒 6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚布满异域情调 7、餐具：婚宴自助餐具务必讲究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。 8、婚宴现场布置： 在西方
5、的天主教传统里，白色代表着欢乐；亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯净圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美妙的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。 婚宴现场布置道具必不行少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可依据客户需求搭配一些特殊装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。 五、蒙古族婚礼尽情歌舞欢唱幸福 今日是什么日子？漂亮的姑娘身穿华美的特日格勒（长袍），头戴奢华尊贵的扎萨勒（头戴），披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满
6、了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝愿。丰富的全羊宴，激扬的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最真诚的新婚祝愿。 1、服装：蒙古族礼服 2、乐队：民族婚礼中的乐器应具有民族性，马头琴自然是首选。 3、曲目：欢快喜庆的蒙古族音乐，悠扬的蒙古歌，可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如：万马奔腾、敖包相见、祝酒歌、陪你去看你草原等。 4、特色节目：蒙古舞 5、传统典礼：蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒；祭敖包，步入宴会厅；喇嘛颂经，新郎新娘为父母献上哈达 6、菜品：丰富的蒙餐 7、餐具：蒙古族餐具 8、婚宴现场布置：深厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆
7、、圣灯都是婚宴现场布置的道具。 六、配套效劳 1、依据婚礼风格装饰特色婚车，也可供应花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用 2、主题效劳，宴会效劳员依据婚宴形式着装 3、个人专属婚礼logo设计 4、婚宴请柬设计 5、婚礼专题片 6、婚礼电影 7、婚礼纪念册 七、商家赞助（降低投入，消费资源共享） 婚纱礼服以赞助形式供应给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告（担当一局部印刷费），同时可以互换广告位，如：在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。 八、宣传册拟定 1、页数：16p（包含封面封底）+2p（硫酸纸扉页） 封面
8、主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1效劳理念 正文24中式婚礼/正文57西式婚礼/正文810蒙式婚礼 正文11配套效劳/正文12团队介绍（筹划、乐队、合作单位等） 硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式 2、工艺：内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜 3、主色调：时尚、现代、简约 4、数量：20xx册 酒店营销筹划方案 篇2 现代人社会生活比拟繁忙，许多新人都选择在酒店进行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精巧浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。不过婚宴是两家人共同参加的大
9、事，于是事前的规划和协商是必要的。 舞会式晚宴 年轻人有新的主见与过人的精力，不喜爱盛大地拜天地，许多人喜爱办一场舞会，和来宾一起为婚礼献出狂欢式的祝愿。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采纳自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情欢快。 一般餐厅喜宴 假如预算不是很高，共性上又比拟不爱摆阔绰排场，那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又廉价”的餐厅，场地当然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但宾主间的距离却更近了。 令婚礼完善的细节 结婚无疑是令人雀跃万分的日子，可是为了筹办婚礼，准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着，往往忽视了很多细节。为了让婚礼更加完善，请留意以
10、下各项： 写一封信，登记你们对新生活的展望和幻想，并将它保藏起来。直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念，一起翻开它，看你俩生活是否如当时的祈望。 在请贴上印上路线图，让嘉宾们清晰的知道婚礼进行的正确位置。 为你们的思念拟定一个主题吧！还有鲜花的协作是很重要的，要留意不同的鲜花有不同的特殊意思。 婚礼的当天，可以为自己和伴侣喷上喜爱的香水，可使大家精神抖擞。 假如新婚夫妇喜爱打破传统，那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧！ 在会场内预备一间新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首饰和衣服。 由新郎带着父母进入会场就坐，以示敬重。 请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好，在会场中播放。 安排
11、乐队献唱或在场中播放音乐。 当你和伴侣欢庆蜜月旅行期间，不要遗忘为父母带来惊喜寄张明信片给他们吧！ 酒店营销筹划方案 篇3 一、 推广形式 1. xx酒家从五月十八日起推出三款新奇的安康特色粽子(价格待定):(由符总负责) (1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉，益气养颜。 (2) 豆沙碱水粽:凉爽解暑，消食健胃。 (3) 薏米灵菇粽:清热解毒，散风通窍。 2. xx酒家拟同时大力推出一系列安康特色菜肴，以强身健体成效明显作为卖点向食客进展促销。 3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保安康“的活动。 二、 店内装饰、气氛 1. xx酒家在门口设一展现台，将制作精致的粽子
12、和艾草饼进展促销、售卖。 2. 用香包、艾草对酒家门面进展适当的装饰，楼面再用各色汽球进展装饰。 3. 制作精致的宣传单张和海报进展派发和张贴，以扩大影响力，引导来宾消费。 三、 广告宣传 1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。 2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。 3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。 四、 促销分工 1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门协作。 2. 散客预订工作由中餐营业台负责。 3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责 4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面
13、负责。 酒店营销筹划方案 篇4 营销筹划首先要确定营销概念，其次是在营销理念根底上的筹划。 一、销售目标任务： 职务销售任务 运营总监、店总50000元 销 售 经 理50000元 大堂经理、楼面经理20230元 楼面主管、门迎主管10000元 吧 台 主 管20230元 二、会员卡充值： 1、会员卡充值以5000元起充，不设上限。 2、充值5000元，50000元的，给当事会员返充值额的10，并可直接表达在会员卡里面。 3、充值50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10以上适当上浮，上浮比例须请示店总。 三、会员卡销售治理方法： 1、全部会员卡统一由酒店人员进展销售，财务部(收银)治理
14、。 2、销售人员先到财务部(收银)交款，收银负责充值和制卡后，然后把会员卡交给顾客。 3、顾客资料由销售人员供应，并由收银做全面的登记。 四、会员卡销售嘉奖政策： 1、销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1。 2、会员卡里的金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。 3、本次售出的第一张会员卡，在现有提成的根底上，另嘉奖100元。 4、本次售卡的第一名，另嘉奖200元。 五、会员卡销售考核方法： 1、楼面经理、主管考核方法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。 2、其他岗位：其他岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，方法同上。
15、六、会员卡使用细则： 1、顾客购会员卡后，如需发票，直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。 2、顾客消费时使用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。 3、顾客当日购会员卡当日消费的，必需为当日消费额小于当日购会员卡值的50。 4、顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。 5、本会员卡只限本酒店使用，不挂失，不兑换现金。 酒店营销筹划方案 篇5 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部，是酒店提高声誉，树立良好公众形象得一个重要窗口，它对总经理室进展经营决策，制订营销方案起到参谋和助手得作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益
16、起到重要促进作用。 针对营销部得工作职能，我们制订了市场营销部年工作思路，现在向大家作一个汇报： 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善得客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力得客户等进展分类建档，具体记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了稳固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝愿。今年规划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得
17、感情沟通，听取客户意见。 二、开拓创新，建立敏捷得鼓励营销机制。开拓市场，争取客源 今年营销部将协作酒店整体新得营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务规划及业绩考核治理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成访问两户新客户，三户老客户，四个联络电话得 二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾意见及建议，反应给有关部门及总经理室。 强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相
18、互合作，相互帮忙，营造一个和谐、积极得工作团体。 三、热忱接待，效劳周到 接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，“全天侯”效劳，留意效劳形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进展特别和有针对性效劳，最大限度满意来宾得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户得需求，准时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动筹划 常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，把握其经营治理和接待效劳动向，为酒店总经理室供应全面，真实，准时得信息，以便制定营销决策和敏捷得推销方案。 五、亲密合作，主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾得需求，主动与
19、酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式推举酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。 年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，制造营销部得新形象、新境地。 酒店营销筹划方案 篇6 春节马上降临。依据往年市场分析，春节这两天人们反映非常热闹，场面也特别火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气概和我们酒店独特的春文化气氛，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新奇和独特；加大广告宣传力度，到达在经济利益增长的同时，最大程度的
20、到达良好的社会效益。 初拟营销方案及布置筹划如下： 一：春节酒店的布置及装饰； 1, 主景点布置: 大厅外:考虑到酒店大堂比拟小,不能摆大气的装饰,今年预备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元). 大堂:大堂预备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个(用泡木雕, 费用预算500元). 二楼楼梯口:放一颗精致的春树。( 费用预算200元) 咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元) 大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元) 2
21、, 其他: 四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估量仍须选购物品9000元. 、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,估计礼品费用1500元. 以上共计预算费用15000元. 二：春节主题活动安排： 1、 平安夜，狂欢夜自助大餐 时间：20xx年12月24日、25日18：0020：00 地点：四楼多功能厅,二楼大厅 规模：四楼260人/场,二楼160人/场 内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主） 气氛布置：热闹、光明、欢快 票价：比去年提高,今
22、年以提高票价,掌握人数为原则. 二楼:-元/张儿童票半价(无套票) 四楼: -元/张儿童票半价 套票:-元/张（两大一小） 节目安排：由消遣部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动, 四楼抽奖对二楼同时有效. 2、 烛光晚宴： 时间：20xx年12月 24日、25日19：0022：00 地点：21楼旋转餐厅 规模：80100人 内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。 气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调宁静祥和，浪漫温馨气氛。 票价：-元/张儿童票半价 -元/张（两大一小） （以上演员及主持人费用由消遣部另呈领导
23、批示） 三：KTV狂欢春晚晚场 时间：20xx年12月 24日、25日19：0024：00 24：00凌晨7：00 地点：四楼歌舞厅 规模：全部包房 内容：1、包房价格上涨 小包房：晚场580元/场（送啤酒4瓶，大果盘一份，大碟两份，.清茶免费）,晚晚场380元/场(清茶免费)。 中包房：晚场1280元/场（送啤酒12瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费）,晚晚场580元/场(清茶免费)。 大包房：晚场1580元/场（送啤酒24瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费）晚晚场880元/场(清茶免费)。 四:客房礼品放送: 春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物.用传统的春老人袜装好送到房间,给
24、客人惊喜. 五:酒店整体气氛布置 1、 给各营业区发春小姐服装，由春小姐为客人效劳，给小朋友发礼品。 2、 安排两名春天使迎宾. 3、 整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。 4、 酒店供应照相留影效劳。（自助餐客人） 六、广告宣传 1、 在电视台，交通频道及晚报作广告宣传（费用已含在全年广告费用预算中） 2、 印制宣传单1000份（费用财务另呈领导批示） 3、 印刷贺卡送客户（费用销售部另呈领导批示） 4、 大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传七、春节各项工作安排 1、 11月 10日12月3日拉赞助，12月 5日到位摆置大厅。 2、 11月25日大堂及电梯广告到位. 3、 12月 1日详细布置
25、方案制出,物品选购到位,开头装饰。 4、 12月 2日春票、贺卡、宣传单。 5、 各部门12月2日开头卖-春票，并各媒体上广告。 6、 12月6日景点布置完毕。 7、 12月 8日送贺卡。 8、 12月 12日核定消遣部节目。 9、 12月 15日下发晚会备忘录。 10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位. 11、12月24、25日作好晚会各项工作。 酒店营销筹划方案 篇7 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了全年工作规划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路打算着科学
26、决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的鼓励，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元，比去年超额x万元，超幅为x%;其中客房收入为x万元，写字间收入为x万元，餐厅收入x万元，其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%，年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全
27、市四星级酒店的平均值。 2、治理创利。酒店通过狠抓治理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。酒店全年经营利润为x万元，经营利润率为x%，比去年分别增加x万元和x%。其中，人工本钱为x 万元，能源费用为x万元，物料消耗为x万元，分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。 3、效劳创优。酒店通过引进品牌治理，强化员工待客根本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强治理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因而，今年5月份由市旅游局
28、每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热忱周到的效劳，给我们的日常生活供应了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下，店级领导每天召开部门经理反应会，通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的协作下，
29、群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进，提升进展，酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范，组织指导党员干部及全体员工，仔细学习领悟十六届四中全会精神。结合酒店经营、治理、效劳等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技，没有什么浅显的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与效劳内涵真
30、谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、品牌治理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体”
31、6S治理的推行认证过程中，酒店召开了屡次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店治理工作更标准地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店胜利阅历，结合年初制定的治理目标和工作规划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 (一)以效益为目标，抓好销售工作 1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有x名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由，关键是人，是主要治理人员的责任。因此，酒店坚决地调整了销售部经理，并将人员减至x名，增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的
32、经营指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，讨论通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班
33、子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策，极大地调动了前台接待员促销热忱和效劳态度，使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元，升幅约为x%。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策，加大促销力度外，还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满足，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善
34、，尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”，削减了客人等待结帐的时间，转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，准时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带着下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%，最高日创收为x元，最高日平均房价为x元;全年接待来宾x万人次，接待外宾x万人次。 5、投诉处
35、理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满足”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热忱效劳外，还能化解冲突，妥当处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理来宾投诉约x起，为酒店削减经济损失约x元，争取了较多的酒店回头客。 此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显着上升。下半年共创收x万元，比上半年增额x万元，增幅约为x%。