关于酒店实习报告范文2023年字.docx

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1、 关于酒店实习报告范文2023字酒店实习报告1 初来银城酒店,一切都生疏得像新大陆,虽然早给教师打了“工作很累,受苦受委屈”的预防针,但还是为自己提早出来工作感到后怕,并不是可怕新环境,而是怕自己做不好,不值得那份工资,辜负了学校,辜负了酒店,辜负了带班的同事,这样的想法,跟随了我好几天,很快,我的工作一上手,我的迟疑变成了动力,我想学得更多,上得更快,向人家证明,学历并不是盖的。 说了那么多,大家还不知道我的工作是做什么,其实我是做前台收银的,由于银城是5星级酒店,不要看收银二字那么简洁,其实事儿做起来可不是简洁的,由于面对的大多是外国客人,所以凡事都要仔细对待才能处理好,在这里,英语不再是

2、一种语言那么简洁,而是一种技能,一种岗位技能。第一天工作,我只是在旁边看人家做,帮大家拿拿纸笔、递递账单,学习电话用语,觉得这工作还蛮好玩的。一天下来,工作的事情并不是许多,让我累的并不是工作,而是鞋子,酒店发的工鞋真的好硬,鞋面压着我的脚,血液不流通,我的脚开头有点麻,后来变得红肿,那鞋子连穿了几天,我用热水泡了几天脚,也为此买了药盐,缓和了痛苦,等到休假,我就去另外买了一双软点的皮鞋,这才解决了伤痛。 接着其次天第三天的工作,我也可以试着接电话了,遇到不懂的就问带班的同事,简单点的就叫她们来听电话,而我则在旁边记录,事后把不懂的问题再问一次,这样就可以下班后复习。渐渐的,我的岗位学问根本可

3、过关了,通过培训,还真能独立上班了。并不是一份耕耘一份收获,有时你做得很努力,学得很仔细,做得也不错,但就是不讨人喜爱,同事上司都拿你出气,我就是有这样的遭受,所以感慨不已。不过幸好我脸皮够厚,人家怎么骂都不吭声,好的就承受,不好的当没听到,有时搞得人家骂多了都没觉得没劲,由于无理取闹的话,我一点都不上心。高境地吧?可是并不是这样做忍者,就可以高枕无忧的,同事之间的冲突,跟客人的冲突,跟酒店的冲突,还是会消失的。有时,我一时忘了某种状况的操作程序,问一下老同事,她们就会很不耐烦,说已经告知过我了,怎么不带脑上班,下班没好好复习,这样工作怎么行,是否要始终问别人,我自知理亏,也不敢争论,由于任何

4、理由都是为自己的错误找借口,我只能认错,然后叫对方再告知我怎么做,我在一旁看着。同事会教我的,不过说明是只教一次了,以后不准再问。或许是我脑子真没以前灵了,才使我工作老碰钉子。不过,吃一逝长一智,我个人在工作中不断成长起来。 35天过去,我存折里消失第一个月的薪水,做了20天,800多块,我快乐死了,但并没拿出来花掉,而是悄悄地存在存折里,由于我要存钱交清欠学校的学费,虽然这样,但还是兴奋,于是给妈妈打了电话,告知她,我发了工资,她也很快乐,她的女儿最终可以独立了。随着我的工作学问的增加,主管给我试卷,进展培训考试,我顺当通过考试,并跟酒店签了一年的合同。我从刚开头不太敢开口讲英语的大学生,变

5、成了一个喜爱工作,喜爱英语的酒店人,我热忱地为每个客人结帐,帮他们解决我力所能及的问题。在“请,感谢,对不起,很愧疚”的礼貌中,度过我的每一天,而且是在我始终憧憬的宽阔的大堂里,这样的环境和这样的工作,都让我如此开心。差不多四个月了,我在银城工作四个月了,赚够了我欠学校的学费,也使我学会了与同事协作,与客人的沟通和沟通,我从一个学员变成一个精于业务的财务工,虽然也会遇到新问题,可是也会变通处理业务,出错也越来越少。在银城,我学会的东西真的许多许多,有的是我原来不懂,但工作后懂得的,有的是我原来知道,但以前做不到,现在由于生存必需做到的。 在工作中,必需做到的第一点:你永久不要和上司顶嘴。假如上

6、司是错的.,那你顶嘴了,令他老羞成怒,不想法治你才怪;假如上司是对的,你还顶嘴,那你是罪加一等,不想活了。就算能活,也会特殊辛苦,人家半年升一次,你可能两年升一次。也可能来不及升已呜呼哀哉,整理包袱走人了。我们部门就有由于跟上司顶嘴被封杀的,一年没加过薪(原来是三个月调一次薪)。其次点:就是不要小看部门规章。俗话说国有国法,家有家规,部门也有部门的规定,你违反了酒店规定,可能还不太引人留意,假如违反了部门规定,大家一看就知道。在我刚进去时,就是有些地方不留意,比方说在学校,头发随便惯了,在这里要盘发,已经够麻烦了,最恐惧是有一次我在对帐时,额前刘海掉下几根,刚好总监来前台视察,叫我进去弄好头发

7、,我吓了一跳。后来同事说我这样是违反了部门规定,再被上级警告一次,一张扣分单就下来了。大家都知道扣分单意味着什么,工资、奖金、晋升时机,通通没了。从今,我再也不敢马虎。第三点:客人永久是对的。每次我们的失误也好,客人的失误也好,总之一遇到什么事,我们开头能做的就是赔礼。曾有过一位赖帐两次的外国客人,第三次入住,接待那边还是没让其交清余款再入住,这个追回欠款的任务又留给了负责退房的我们,于是大家提前一晚就紧急备战,说肯定跟他收那两笔钱,一共400多。是在我来银城之前就欠下的房间酒水钱,由于客人上次退房时不成认用过,事后才查出来。客人来结帐,我装不知道是他赖帐,只是礼貌问他是否连上次的酒水也一起结

8、,客人说上次是我们失误,没算他们的钱,我赶忙赔礼,说这是我的失误,我搞错了,特别愧疚。客人愿意承受,全部帐都一起签了。 效劳行业要留意的问题实在太多,不是三点两点可以点清的,我的短短经受也谈不上阅历,只能算是我自己的一点想法。 酒店实习报告2 经过两年多的学习积存,最终在20xx年,开头了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候,挺兴奋的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新奇和奇怪,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。 作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效

9、率以及利润的制造,根本上都是从这里开头的。因而,一般来说,酒店对的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接,taxi外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外,作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部门,因此还要作为整个酒店的协调中心进展工作。客人的要求根本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比方说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们人员

10、帮助订好机票给客人的时候,这位客人却不成认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银

11、可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩,不过后来我就渐渐放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积存社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最珍贵的一局部。整个实习历程,我不仅看

12、到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。 显而易见,的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,固然,降临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,的工作很简洁,事实上,这工作的程序简单繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁

13、重还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责备,反而给我劝慰和鼓舞,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不简单的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。 实习现在已经完毕了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的缺乏之处进展加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了肯定的根底。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照看,从你们身上,我学到了许多,也盼望酒店能够越来越好! 【关于酒店实习报告范文2023字】

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