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1、 关于酒店销售述职报告（5篇）酒店销售述职报告1 特别荣幸今日能够代表xx酒店销售部做今年的述职报告，下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。 一、酒店业绩稳步增长 20xx年，我与全体员工一道开拓进取，迈出了多元化进展坚实的一步，积存了丰富的阅历，取得了较好的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项根本建立”。 抓住了一个中心： 就是紧紧抓住营销这个中心，整合成立市场营销部，打造一流销售队伍。整合后的市场营销部，新的人才梯队为20xx年经营收入的圆满完成打下了坚实的根底。 今年，酒店相继举办了五届美食节，为酒店餐饮收入供应了新的增长点，突破以往的经营传统、在吸取其它酒店的特色餐
2、饮精华的根底上做了大胆尝试，也使广阔来宾在酒店享受了五次美食盛宴。 实现了两个亮点： 就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。 今年，客房平均房价达xx元/间，较20xx年上浮xx元，客房收入估计较去年增长xx万元；餐饮日均收入xx万元，餐饮收入估计较去年增长xx万元，成绩特别喜人。 特殊是清餐厅构造调整后，餐饮收入突飞猛进，这些都得益于新工程的引进、硬件设施的改良、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日来宾等候就餐的喜人局面，保持了餐饮良好的进展势头，形成了酒店餐饮名牌特色。 搞好了三项根本建立： 一是硬件根底设施建立，二是强化执行力建立，三是
3、员工队伍建立。 1、大力加强根底设施建立。 20xx年上半年，酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进展了全面改造，更新了外围电动伸缩门、装修改造了xx美食超市。 依据指挥部投资规划，完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造，使客房的硬件设施更舒适，适应了当前来宾消遣消费的需求，为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的根底。 二季度，为解决长期以来来宾投诉居高不下的网络问题，改善酒店网络运行环境，酒店对客房网络进展了一次全方位的优化改进，投资xx万元将xx台客房电脑更换为19寸液晶电脑，使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。 通过硬件设施的改造和更新，使酒店进一步适应酒店进展的需要，满意
4、了来宾对酒店硬件日益多元化的需求，为酒店各项工作的顺当开展和经济效益的持续提高奠定了根底。 2、不断加强员工队伍建立。 开展竞聘上岗活动，不拘一格选人才是我始终提倡的人才选用方式。依据任人唯贤的原则，适时调整充实了新的治理力气。今年，通过几次竞聘活动，使一局部优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出，走向了治理岗位施展才华，为酒店治理层注入了新活力，带来了新气象。 二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建立的一项重点工程。 今年通过绩效考核改革，实现了企业效益和员工收入的同步增长，员工的平均工资额占到了酒店总收入的xx，而一般民营企业员工的工资额最多占收益的xx，仅此一点，酒店今年在员工待遇上的投资就比
5、去年增长了xx万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。 在以提高员工满足度为中心的根底上，今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并准时回复，这些实质性的举措，激发了全员为来宾供应优质效劳的热忱。善待员工，不仅仅表达在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面，更重要的是让他们感受到企业大家庭的暖和，让有才能的人在xx酒店的大舞台上得到充分展现。 1、见证一年辛勤喜获多项殊荣 通过全员一年的艰难努力，酒店获得了诸多荣誉，这些光环见证了我们抓效劳、重治理、求进展的坚决信念与不懈拼搏。 在荣誉面前，我们长期
6、的辛苦与始终以来的坚持不懈都是有价值的，都是值得的。荣誉，它给了我们前进的士气与动力，也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。 2、借效劳创新东风谱酒店进展新曲 为积极响应集团公司“效劳创新年”活动，酒店召开了效劳创新年活动发动大会，进行了“迎店庆、全员大练兵”活动，成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛，征集优秀效劳案例，积极开展“专心为您效劳活动”，在旺季每月开展“名牌系列”评比活动，系列活动为“效劳创新年”活动增加亮彩。 通过进一步挖掘酒店共性化效劳的内涵，激发酒店员工在效劳创新方面的热忱，逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。 3、拓宽经营领域多元化进展迈出坚实步伐 为拓宽酒店
7、经营创收渠道，一季度酒店成立了酒店治理公司，向多元化进展的道路上迈出了坚实的第一步，治理公司的两个工程xx工会干部培训学校、xx宾馆当年就创收xx万元。 6月，xx超市的营业，标志着酒店餐饮开头向社会餐饮挺进。目前，xx的经营已逐步走向良性循环进展的轨道。 20xx年，在集团公司的正确领导下，经过全体员工的共同努力，我们在经济效益、酒店治理、效劳水平、文化建立、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩，xx酒店的品牌效应大大增加，xx馆地位更为突出，美誉度不断攀升。 可以说整个酒店，每位员工每时每刻都在专心工作，以积极乐观的态度面对来宾、面对自己一天的工作。为了这些得意的员工，我必需努力，带着大家
8、下定决心，越是在紧要关头，我越是要身先士卒，排解万难，把企业做的更好，来回报企业，回报全体员工。 通过全体员工的共同努力，我们的经营业绩保持了增长率。在我取得上述工作成绩的背后，更多的是酒店全体员工集体付出的辛苦。 酒店销售述职报告2 从我到大酒店工作以来，是大酒店培育了我，我和大酒店在风雨中一路走来，感谢领导对我的信任和关心，使我能在大酒店销售部这个重要的岗位上工作。 在销售部工作的这段时间，使我感受许多收获也许多，渐渐成长了起来，特殊是xx总找我谈话后，使我深刻体会到我还有许多缺乏之处。 由于销售部把握的是一个企业的经济命脉，他向领导者供应第一手资料，帮忙决策者治理和经营企业。 以下是我对
9、本酒店的市场作出的一些分析： 一、目标顾客定位不太标准，过于狭窄。 总的看我们酒店的经营状况不是太好，没有自己的特色，定位偏高，消费者有点承受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场，对本区域的居民不构成消费吸引力。 二、宣传力度不够，未能在市场上引起较大的轰动。 可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传规划，它投资小，而且高效敏捷。也可以充分利用多种广告形式推举酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。 三、效劳细节要加强 在回访客人的同时，把征询到的客人的意见和建议准时与各部门领导沟通沟通，逐步进展完善提高，依据营销目标，制定本年度的销售规划。 针对以上状况，我部将
10、在20xx年进展以下的工作部署： 1、全面了解把握我酒店的市场态势 对本酒店及周边进展一系列的调查，了解酒店的经营状况，锁定目标客户，便于对酒店的经营治理供应参考，也为我部更好的开展工作供应了具体的第一手资料。 2、进展客户的友好访问 结合目前客户来酒店的消费状况，进展调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，要做到全程跟踪效劳，留意效劳形象和仪表，热忱周到，进展特别和针对性的效劳，最大限度的满意客户的要求。 对以前常常来，现在很少了的客户加强联络，进展回访，建立与客户之间的良好关系，网而与客户成为朋友，到达使其消费的目的。 通过各种方式争取团队和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准
11、时了解收集来宾意见及建议，反应给有关部门及总经办。 3、制定节假日共性化营销方案，特殊是像中秋节，元旦和春节这样的传统节日。 4、加强会员卡客户的办理，增加现金流。 20xx年，销售部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下，逐步解决上年存在的一些问题。 依据顾客的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益，开拓创新，团结拼搏，努力完成全年销售任务。制造营销部的新形象、新境地！迎来我们大酒店真正的春天！ 最终祝福各位家人在新的一年里工作顺当，心想事成！感谢！ 酒店销售述职报告3 20xx年转瞬已逝，这一年在酒店全体员工的共同努力下，我们在顺当完成各项工
12、作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 20xx年酒店主营业务收入共计xxx万元，发生本钱费用xxx万元，盈利xxx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元，月均收入xxx万元。其中：客房收入xxx万元，占客房收入的xx%；客房部20xx年初有客房xx间，5月份对酒店客房进展改造增加为xx间，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元，月平均收入xxx万元。其中：主餐收入xx万元，占餐
13、饮总收入的xx%；婚宴收入（1月12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%；散客收入（1月12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%；协议单位（1月12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%。 二、治理状况 （一）外聘经理人，理清经营思路。酒店3月份聘请xxx宾馆专业治理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，成为酒店经营业绩转好的关键点。 （二）引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作阅历，使酒店对外工作得到有力提升。 （三）内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度；工程部专人负责，确保工程问题得到准时
14、解决；客房部经理由具有专业学问治理人员担当，提升客房效劳质量、统一效劳流程。 （四）顺当完成三星级酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店根本到达三星级酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 （一）提高产品质量。首先，推出广受环县人民宠爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升；其次，大量购置客房客用物品，满意来宾需求，实现人性化效劳。 （二）提升效劳。培育员工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理接受来宾意见，针对性解决问题，使 xx 效劳成为对外竞争的着力点。 （三）优化选购方式，降低
15、本钱。本年多样物品通过网上购物方式进展比照并购置，通过较低价格购得质量合格产品。 （四）提高员工待遇，增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右；采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关怀员工生活。 （五）开展培训。培训是酒店永恒的主题，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、效劳技能实操培训等，实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、缺乏之处 （一）经营方面 客源市场不科学，大型接待所占比例较低；效劳治理不达标，效劳意识不深厚；各项优待活动未收到预期效果。 （二）治理方面 团队缺乏分散力及执行力；治理人员力量有待提高，治理方法欠佳；上传
16、下达工作不到位。 （三）员工队伍建立 人员流淌性较大；效劳技能欠缺；员工队伍文化建立缺失。 五、20xx年工作目标 （一）狠抓治理。中层人员执行力打算酒店运转力量，xx年酒店将连续选派部门中层人员外出沟通、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。 （二）经营创收。xx年将连续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优；营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法，争取营业额实现新突破。 （三）提高效劳。以三星级酒店效劳标准及流程为依据，对员工效劳和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵意见及建议，在人性化效劳上狠下功夫。 （四）深化培训。由行政部牵头，由
17、具有相关专业技能人员对各部门员工进展效劳意识、效劳技能培训；通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念，明确岗位职责。 （五）开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地标准停车费收取；基于目前酒店各项开支较大的状况，连续推动节能减排工作，强化员工节省意识。 （六）提高待遇。落实酒店关于与局部员工签订相对固定劳动合同并购置保险事宜；在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成绩是对过去的确定，新的挑战已然降临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了布满盼望、催人奋进的20xx年。风正济时，正值扬帆远航；任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚决信念，团结奋斗，再接再
18、厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌！ 酒店销售述职报告4 在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下，根本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下： 一、对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店制造经济效益。 依据年初的工作规划仔细的落实每一项，20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年
19、的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，访问重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售方案，有针对的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通， 12月份至1月份大局部摩托车会议召开，我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。xx年9月份我到酒店担当销售部经理，xx年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。 随着网络的高速进展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司
20、提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店，比方携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司。 同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够仔细的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内治理 酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩
21、大影响力，并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 三、缺乏之处 1、对外销售需加强，现在我们散客相比照较少。 2、 对会议信息得不到准时的了解。 3、 在接待工作中有时不够认真，在一些细节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 4、 有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要仔细细致，尽量避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。 20xx年工作规划： 1、 销售部的主要的工作以提高散客入住率的根底上，加大会议及旅游团队的销售工作，虽然酒店地理位置不很抱负，但我们存在
22、其他优势，由于大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其供应合理的价格和优良效劳才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容无视，争取今年网络的入住率有一个新的提高， 2、 转变现有的工作方式，增加我们的商务散客的群体，提高客户质量，加深客户对我们酒店的了解，所以我们要加强销售部整体销售力气，提高销售水平，为保证酒店肯定的出租率和效益，客房的价格也应随行就市，依据淡、平、旺季，与不同的客源市场的特点，制定较为敏捷的价格策略首先对哈市同档次酒店进展市场调查，精确的把握旅游市场的信息和动态，以及其它酒店出租率分析竞争形势，给酒店供应精确的参考数据，调整酒店销售策略，提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需
23、要。同时依据旅游市场淡旺季做出相应的销售规划，提出自己的促销方案，与老客户加强联系与沟通，同时建立新的客户，积存会议信息。 3、 在旅游淡季的时候，加强餐饮的销售力度，做好款待工作，确保效劳质量。 4、 对酒店的网站重新设计，要具有商大酒店特色的网页。同时销售部要准时精确对网页进展更新与维护，让更多的客人通过网络了解商大酒店 。 最终我信任销售部在总经理的正确的领导与各部门的通力帮助下，销售部今年的工作能够再上新的台阶。 酒店销售述职报告5 敬重的上级领导： 大家好！ 首先，向各位作一个自我介绍，我叫xx，是xx酒店的销售经理，现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从2
24、0xx年3月4日任职后，前几个月（3、4、5月）主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部治理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要，主要负责xx酒店的营销工作。 从前厅治理到内外营销，从“xx”的演唱会到兴奋人心的xx，从xx再到xx演唱会，再到 “xx”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。 回忆这几个月来的工作，主要有以下几个方面： 1、抓学习教育，鼓励奋勉向上从任职以后，我在xx酒店分管内部治理工作，了解xx酒店员工多数来于xx等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及效劳意识不高，针对此种状况，我把自己所看
25、到的缺乏一一列出病单，进展全面性的培训和现场督导。 2、订正错误的治理方法，进展理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的标准礼貌用语、微笑效劳以及职业道德的观念、菜品搭配，标准八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强效劳质量，提高业务效劳水平，当来宾进店有迎声，能主动、热忱地上前效劳，介绍酒店风味菜，当来宾点起烟，效劳员应准时呈上烟缸等。 在四月份时，进行了技能实操竞赛，效劳员xx获得了技能竞赛第一名的好成绩。其他效劳员通过活动竞赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了许多学问，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，缺乏的是操作细节还有待改善。 二、抓治理建章 立制前期
26、，xx餐厅许多工作存在问题，主要的毛病存在于没有标准的制度，员工不明确制度，一些制度没有详细的负责人进展落实等。 通过质检部领导的指导，我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的效劳流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项，每天进展现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮忙。后期电话费用高，协作高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何效劳员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通，听取他们的珍贵意见，不断改良并协调，准时将客户反应的信息反应给厨房，如，有时客户反应“阿美小炒肉”重量缺乏，“沸腾鱼”
27、不够香等等，通过客户的真诚反应，再加上我们仔细的争论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满足。 四、抓宴席的接待及治理宣传工作 金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进展走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的来宾介绍xx餐厅的各种优势，对婚庆公司进展电话沟通，对外宣传酒店规模等，规划性地对宴席接待做好充分的预备工作。 五、深入市场调查，亲密协作销售部，抓市场经济 xx演唱会期间，亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了xx万元的盒饭记录。在xx期间，屡次协作出摊工作及协作内部治理督导，通过xx，我感受了团队精神，在xx演唱会期间，屡次与组委会领导
28、沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了 万多元的餐费，再到xx演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增加了人气，其次为厨房削减了本钱费用。并利用接待团餐的时机，仔细询问反应，做好信息的反应统计工作。 总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的缺乏，目前，外面的市场还没有完全翻开，需要我连续努力，我将朝这几个方面努力： 1、不断学习，提高自己，加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有规划性地安排好营销工作。 5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反应信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待效劳。 非常感谢各位领导！感谢！ 【酒店销售述职报告】