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1、 关于酒店客房部年度个人工作计划范文大全_酒店客房部年度工作计划 20xx年在欢快中度过，在经过了一年艰难的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作，可以说，我们始终做的很好！之前许多次的努力，在今日看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的顺当，得到了上级领导的赞扬！做完20xx年工作总结，我们对20xx年有了更多的期许，盼望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的缺乏，我们有深省的熟悉并加以改良，并在酒店客房部20xx年工作规划重点做好以下几个方面的工作： 一、培育员工的观看力量，供应共性化效劳，创效劳品牌随着行业进展，饭店业的
2、经营理念与效劳理念在不断更新，仅仅让顾客满足是不够的，还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上，供应共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想，急客人之所急”。效劳人员要留意观看，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度供应效劳，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯，来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进效劳质量的提高。 1.鼓舞培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员，部门会将他们列为骨干进展培育，使其效劳意识和效劳质量更
3、上一层楼，立足本岗位，争创一流效劳。 2.搜集整理：部门治理人员在日常工作中加强现场治理，从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例，进展搜集整理，归纳入档。 3.系统标准：将整理的典型事例进展推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、标准化的资料，并做为衡量效劳质量的一个标准，使模糊治理向量化治理过渡。 4.培训嘉奖：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过比照找差距补缺乏，以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进展表彰嘉奖，使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。商业的核心在于制造产品，酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根
4、据简、便、快、捷、好的效劳标准，供应“五心”效劳。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，意见反应要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，到处感受到便利。快：客人的需求要以最快的速度得到满意。捷：效劳员的反响要灵敏，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对，然后进展效劳好：客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：效劳。五心效劳：为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化始终是由PA员工自行治理，由于缺乏技术和阅
5、历，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品始终未做更换，且档次一般，很不协调。准备将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。 三、削减效劳环节，提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节，许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要
6、求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”效劳势在必行。客人入住酒店以后，对各种效劳电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，需要效劳时都是拿起电话任凭拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节来提高效劳效率。 关于酒店客房部年度个人工作规划范文大全【篇二】 XX酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些缺乏： 亮点之处 一培训方面 1、每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位
7、统一组织员工进展培训，各班组分管领班对班组员工进展强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。 2、集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训规划表，安排员工依据规划表的进度进展学习，班组再进展考核。 3、每天早会进展案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析，避开该案例的再次发生，提高了效劳质量。 4、针对工作中发觉的缺乏，安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况，由领班组织员工进展现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进展查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5、房务和总机人员的穿插
8、培训，从四月份开头以进展了多批次，通过两个岗位员工之间的穿插学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。 二治理方面 1、上年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克制人员的严峻缺乏，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将79三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和共性化效劳均较稳定。 2、上年总体效劳质量较稳定，15月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有消失大起大落的状况；在密函
9、和网评上均能表达我们优秀的效劳，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是8#楼的整体硬件水平缺乏，我们通过各项共性化效劳提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号，是对我们效劳质量的确定。 3、专项规划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状况，岗位制定了专项规划卫生规划，要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项规划，虽然一开头遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位
10、员工的理解。 4、岗位的销售意识不断增加，15月份岗位工完成了房餐奉献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步， 5、常态化共性案例的梳理、创新和执行，对共性化效劳不断的创新和跟进，获得了来宾的全都好评，对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性效劳，节假日为客人供应特别的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。 三接待效劳方面 1、顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，根本实现了效劳质量“0”投诉，安全事故“0
11、”发生，同时也积存了肯定的黄金周接待阅历； 2、5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导； 3、政府管家效劳的有效跟进，上年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进展跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时积极帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。 4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以根本形成惯例，取得了良好效果； 5、对蜜月房的布置进展创新，增加酒店产品的卖点。 四团队和人员方
12、面 1、关爱员工规划的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的全都认可，提高了员工的满足度； 2、组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的时机，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了分散力； 3、每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核嘉奖，起到了肯定的鼓励作用； 4、在班组集团问卷考核的根底上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚清楚，以利于高效达成各项考核指标； 5、人才培育机制的建立，依据职业定向规划表，上年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。 缺乏 1、岗位
13、人员缺乏，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨言和误会，在工作量安排上存在肯定压力，同时也影响了卫生质量和对客效劳质量以及其他各项工作的开展，是上年以来主要面对的一个严峻考验； 2、培训效果不尽人意，二级SOP流程考核成绩不稳定，员工承受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高，觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新缺乏，形式仍旧比拟单一； 3、卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎，同时领班检查掌握不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间消失频率较高；
14、 3、专业度不高，标准操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，治理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉； 4、员工的共性化效劳还是处于被动状态，需要治理者的督导和检查，检查时发觉没有做的状况屡次发生；由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供应的状况，； 5、员工合理化建议创新缺乏，大家参加的积极性不高，目前还没有员工提的合理化建议被接受； 6、明查工作仍旧预备缺乏，预见性不强，安排不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉； 7、个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。
15、在下年，我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上年存在的问题进展以下思路的调整： 1、着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检状况进展张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有肯定的压力，化压力为动力； 2、每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进展嘉奖，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进展评比，对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖，嘉奖到领班个人； 3、连续做好专项规划卫生的跟进检查，提高专项规划卫生的质量； 4、做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力； 5、开展员工和领班的业务技能竞赛，提高效劳技能； 6、对新员工的培训和考
16、核连续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进展阶段性的专题培训，如解决问题的力量，效劳意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的时机； 7、设立岗位教练，对适合的人员进展考核，由人力部或部门颁发证书，对娴熟员工起到鼓励作用的同时也能提高他们带新员工的力量； 8、对明查学问的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解肯定的压力； 9、连续做好500问和案例的培训，通过不同的时机和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和力量； 10、连续做好关爱员工规划的执行，提高员工的满足度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。 关于酒店
17、客房部年度个人工作规划范文大全【篇三】 一、落实层级治理，重视执行力，不断推动部门的治理制度建立 经过几代治理人员的不断努力，现今客房部已形成一套治理制度和操作流程。但面对客人越来越多的共性化需求，面对越来越多八零后职员成为效劳的生力军，仅仅靠一成不变的治理制度和操作流程明显是不够的，最重要的还是治理人员加强工作责任心，优化治理模式，有效实行层次治理，落实贯彻执行力，以“掌握质量为主线”按规划，有步骤抓好各项治理工作。 1、深入学习贯彻执行力，培育扎实工作作风，注意治理工作实效。 执行力最关键在于治理者对各项工作的有效执行，他们对工作执行的好坏，直接影响到客人的满足度，直接关系到决策目标的实现
18、与否。为提高执行力量，部门将努力坚持做到“三多”，“三快”加创新。 (1)、治理人员坚持多到现场，多关注细节，多关怀职员。 (2)、治理人员坚持快速传递信息，快速解决问题，快速培训职员。 (3)、治理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，治理人员要不断学习更新学问，用敬业精神勇于进展治理的探究与实践，在实践中完善，在完善中提高。 2、深化效劳，完善设施，确保对客效劳质量 (1)、深入熟悉效劳的内涵，培育职员主动为客人着想的效劳意识，养成“好客、和善、为他人着想”的行为习惯。 (2)、加强效劳接待工作的规划性，分清各层级人员所负责任，掌握好动态治理质量。对较大型的或重要的效劳接待工作预先做好具
19、体的效劳工作规划，多考虑细节要求，做好详细的分工和职责，明确效劳工作要求和岗位职责。 (3)在公司领导支持和工程部协作下要进一步做好客房效劳设备设施的修理保养工作，提高对客效劳效率，提升整体的风格和竞争力。 3、强化节流意识，加强物品治理，尽最大力量掌握营业本钱。完善本钱治理掌握制度，以规章制度严格治理全员日常所发生的费用；做实对物资设备的维护，使人人都有物品折旧概念，加强对物品能耗的有效调控；杜绝各类能源的铺张，要求部门各班组(主楼及四合院)责任到人节省分厘，节省开支降低能耗。 4、明确职责，层层把关，确保的卫生工作质量 (1)、18年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工
20、作间，要求每个职员能娴熟把握，对房间卫生的检查实行“三级制”，首先是清洁者的自查，解决在操作上的存在问题；其次是领班的细查，解决在标准上的存在问题，保证每间房是合格产品；最终是主管的抽查，解决在普遍上的存在问题，并有针对性进展培训。 5、提高警觉，常备不懈，确保部门的安全治理质量。我们要时刻牢记“预防为主，常备不懈”的保安工作方针和“预防为主，防消结合”的消防工作方针，坚持内紧外松，认清从化地区特殊是公司周边的社会治安形势，而且在部门内培育个个都是保安员，安全治理人人有责的气氛。 6、转变观念，按部就班，确保部门的修理保养质量 (1)、客房部将依据开房凹凸的规律，有规划进展周期卫生的清洁工作，
21、并做好相应的档案记录。 二、重视职员需求，多关怀职员，不断加强职员队伍建立 结合部门职员“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点，部门要始终把对职员的工作放在重要位置上。治理人员要提倡正人先正己，以身作则的工作作风，多作批判和自我批判，加强与职员的沟通，培育良好的工作气氛。要定期开展了“职员谈心活动”，虚心征询职员对部门治理的建议和看法，坦诚相对，知无不言，言无不尽，增加相互之间的信任，同时要教育职员相处之道，要学会相互敬重、相互包涵、和谐共处、团结协作，从而形成良好的工作、生活气氛。 三、强化“工资是给职员今日的酬劳，培训是给职员明天的饭碗“这一人力资源治理的金科玉律，标准职员培训工作，抓好
22、现场培训督导，促进岗位成材。 (1)、强化新职员根本功训练。 部组的治理人员要求亲自担当培训，不管是理论还是实际操作，均由治理人员负责拟定具体的培训规划，并限期对培训的效果进展检查考核，对后进者进展有针对性的辅导，保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性 (2)重视岗位培训，持之以行抓好班前班后会工作 业精于勤而荒于嬉，要保持良好的效劳水准，离不开在职的岗位培训。为此，要定期进行班组会议，和每天班前班后会，并做到每周一次小结、每月进展一次班组总结会，以加强职员与治理人员的沟通和了解，互通状况，统一思想、提高熟悉、明确做法、准时订正和解决工作中消失的问题。有效的加强了班组的建立，加深理解，较大地
23、提高了班组的合作意识，整体效劳水平得到较好的发挥。 (3)、适应公司将来更新改造后的进展方向，做好后备力气的培育。 四、治理工作方面 (1)、加强沟通互动，利用日常治理工作中消失的问题进展探讨，提高学习的积极性，钻研业务，培育过硬的操作技术和扎实的工作作风，进一步稳固和提高整体治理水平。 (2)、加强内部治理，抓好质量掌握工作，强化“细节打算成败”的效劳工作意识，树立“顾客至上，效劳第一”的宗旨，精化为来宾效劳的每一个细节，不断完善治理操作流程，把操作程序化、效劳标准化和治理标准化落实到实际效劳治理工作上，扎实根底治理工作。 (3)、连续完善本钱掌握制度，在不影响部门开房的状况下，以全面科学的
24、数据分析来拟定节能措施，同时在职员队伍大力提倡节省节能之风，谋求最大利润。 (4)、加强团体建立，组织开展职员思想教育活动，增加相互间的信任，正确处理治理与被治理的关系，多做正面宣传，树立良好的职业风气，增加企业的分散力和职员的归属感。 (5)、加强后备骨干力气的开掘和培育工作，进一步强化岗位成材的竞争意识，抓好业务操作培训和考核，以及人力本钱的掌握，培育一职多能，训练有素的梯队型职员队伍，走可持续进展的道路。 (6)、加强修理保养工作。 五、其他方面 (1)、加强业务技能的学习才能发觉问题的实质，并盼望公司赐予部门一些优秀先进职员赐予外出培训、学习、观摩的时机。 (2)、加强质量意识，将认为
25、不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题，同时反响要快。对问题的敏感性要加强，不要养成被动整改问题的习惯。 (3)、做好治理人员之间、职员之间的沟通和协调，相互交换意见。以寻求相互理解，相互支持，相互帮忙，到达共同进步的目的。 (4)、进一步强调信息传递的高效、畅通性。工作指令和任务必需在规定时间内完成，工作要讲效率。 (5)、加强重复问题的整改，越是难整改的问题越是要想方法坚决整改。 (6)、搜集效劳过程中消失的共性化效劳、典型案例做成案例对职员进展培训。当事情发生时能应对自如，不惊惶失措。 关于酒店客房部年度个人工作规划范文大全【篇四】 在经过了一年艰难的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都
26、得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作，可以说，我们始终做的很好！之前许多次的努力，在今日看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的顺当，得到了上级领导的赞扬！做完20xx年工作总结，我们对20xx年有了更多的期许，盼望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的缺乏，我们有深省的熟悉并加以改良，并在酒店客房部20xx年工作规划重点做好以下几个方面的工作： 培育员工的观看力量，供应共性化效劳，创效劳品牌随着行业进展，饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新，仅仅让顾客满足是不够的，还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上，供应共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想，急客人
27、之所急”。效劳人员要留意观看，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度供应效劳，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯，来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进效劳质量的提高。 鼓舞培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员，部门会将他们列为骨干进展培育，使其效劳意识和效劳质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流效劳。 搜集整理：部门治理人员在日常工作中加强现场治理，从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例，进展搜集整理，归纳入档。 系
28、统标准：将整理的典型事例进展推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、标准化的资料，并做为衡量效劳质量的一个标准，使模糊治理向量化治理过渡。 培训嘉奖：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过比照找差距补缺乏，以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进展表彰嘉奖，使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。商业的核心在于制造产品，酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准，供应“五心”效劳。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，意见反应要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，到处感受到便利。快
29、：客人的需求要以最快的速度得到满意。捷：效劳员的反响要灵敏，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对，然后进展效劳好：客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：效劳。五心效劳：为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自16年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化始终是由PA员工自行治理，由于缺乏技术和阅历，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增加一些喜
30、庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品始终未做更换，且档次一般，很不协调。准备将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。 削减效劳环节，提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节，许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”效劳势在必行。客人入住酒店以后，对各种效劳电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了
31、一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，需要效劳时都是拿起电话任凭拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节来提高效劳效率。 f132.cOm更多工作规划扩展阅读 酒店客房部工作规划 2023年在欢快中度过，在经过了一年艰难的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作，可以说，我们始终做的很好！之前许多次的努力，在今日看来也是值得的。2023年酒店客房部的工作非常的顺当，得到了上级领导的赞扬！做完2023年工作总结，我们对20xx年有了更多的期许，盼望一年胜似一年，为此，我们将以前好的
32、方面坚持做下去，对于存在的缺乏，我们有深省的熟悉并加以改良，并在酒店客房部20xx年工作规划重点做好以下几个方面的工作： 一、培育员工的观看力量，供应共性化效劳，创效劳品牌 随着行业进展，饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新，仅仅让顾客满足是不够的，还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上，供应 共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想，急客人之所急”。效劳人员要留意观看，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的 速度供应效劳，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘？ 部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯，来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培
33、育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等，使这成 为员工的自觉行动，从整体上促进效劳质量的提高。 1.鼓舞培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员，部门会将他们列为骨干进展培育，使其效劳意识和效劳质量更上一层楼，立足 本岗位，争创一流效劳。 2.搜集整理：部门治理人员在日常工作中加强现场治理，从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例，进展搜集整理，归纳入档。 3.系统标准：将整理的典型事例进展推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、标准化的资料，并做为衡量效劳质量的一个标准，使模 糊治理向量化治理过渡。 4.培训嘉奖：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标，使
34、老员工通过比照找差距补缺乏，以此提高员 工的熟悉。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进展表彰嘉奖，使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。 商业的核心在于制造产品，酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准，供应“五心”效劳。 简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，意见反应要做到简明扼要。 便：要让客人从进店到出店，到处感受到便利。 快：客人的需求要以最快的速度得到满意。 捷：效劳员的反响要灵敏，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对，然后进展效劳 好：客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：效劳。 五心效劳： 为重点客人细心效劳、为
35、一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换 自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化始终是由pA员工自行治理，由于缺乏技术和阅历，有些绿色植物养护的不太好，加 上海南今年缺雨水，已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒 店增加一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用
36、品始终未做更换，且档次一般，很不协调。准备将商务楼层的客用品 更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。 三、削减效劳环节，提高效劳效率 效劳效率是效劳的一个重要环节，许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决，而不是被 推来推去，因此推行“一站式”效劳势在必行。 客人入住酒店以后，对各种效劳电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，需要效劳时都是 拿起电话任凭拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳
37、环节 来提高效劳效率。 酒店客房部年度个人工作规划范文大全 (通用3篇) 又是一年一度的钟声敲响，依照领导的一贯指示，我们会把明年的工作先进展一个妥当的安排。只有将自己的酒店客房部年度工作规划好了，新的一年工作会更有目标和方向！我们是否真的清晰自己的酒店客房部年度工作规划怎么写呢？范文资讯网小编特地为您收集整理“酒店客房部年度个人工作规划范文大全”，盼望能对您有所帮忙，请保藏。 酒店客房部年度个人工作规划范文大全【篇一】 依据酒店20xx年整体经营目标以及20xx年客房部本钱费用掌握指标的相关要求，特制定全年工作规划如下： 一、建立并完善客房部各项规章制度。 客房部现行的各种规章制度与日常经营
38、活动中的实际状况极其不相适应，消失了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“效劳操作无统一标准”等问题，严峻阻碍了客房部向标准化、标准化、程序化的方向进展。20xx年将建立一整套客房部完整的治理制度。通过对以上治理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与标准，进一步改良效劳质量，提高工作效率，同时有利于各种经营治理工作的深入开展。 （该项工作完成时间：20xx年1月31日前） 二、部门本钱费用掌握。 20xx年客房部总本钱费用必需掌握在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施方法”，有效降低营业本钱。 1、布草洗涤费用始终是部门变动本钱费用的重要组成
39、局部，可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，削减布草更换洗涤次数； 2、严格掌握房间内各种耗品的配备使用量。 3、“水、电、煤气”使用的严格掌握，也是“节能降耗”的重要举措之一（该项工作执行时间：20xx年2月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作，并定于20xx年2月16日起开头实施，并在详细实施过程中不断改良完善） 三、部门培训工作。 客房部要在20xx年狠抓部门培训工作，前期可依据所制定的各项规章制度对全部员工进展礼仪礼貌、效劳意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及标准。培训工作将在每季度
40、开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核，依据审核意见进展修改完善，。 （该项工作执行时间：20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定状况同步实施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作） 四、工资、月奖及考核评定工作。 为到达“奖勤罚懒，表彰先进”的目的，形成客房部良好的工作作风，在明年的工作中将有针对性地开展以下工作： 1、工资。根据酒店20xx年薪资定级标准，客房部工资标准从领班到效劳员，都可定为A、B、C三个级别。 发放标准及方式：依据每月综合考评状况，对效劳员工资进展定级（A、B、C级），并报酒店行管部审核，审核通过后于每月7号前后，由财务部将定级工资发放
41、到员工工资账户上； 2、部门月奖。依据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差，从工资总额中计提资金作为部门月奖发放，用于鼓励综合表现良好的员工。 3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本，对每位员工每日的劳动纪律、效劳质量、工作完成状况等内容进展具体考核并打分，将每日扣罚或嘉奖分状况进展汇总登记，每月通过分值计算，评定等级，同时与当月工资、部门月奖挂钩起来，形成连动机制。 （该项工作执行时间：20xx年2月1日起开头实施） 五、打造“绿色客房”，制造客房新产品。 1、在完成客房部各项效劳治理工作标准化、标准化、程序化的改造后，必需进一步加大对部门员工的培训力度和输出效劳的整改力度，使客房
42、部每位员工具备良好的礼仪、礼貌，热忱的效劳态度，丰富的效劳学问，娴熟的效劳技能，快捷的效劳效率。 2、所谓“绿色客房”，是指无建筑、装修、噪音污染，室内环境符合人体安康要求的客房；客房内全部物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。（该项工作执行时间：20xx年6月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作，并定于20xx年6月16日起开头实施，并在详细实施过程中不断改良完善） 六、客房部设备设施保养工作。 设备设施的保养工作作为客房日常治理工作的重要组成局部，也是明年工作的重点之一。必需加强日常吸尘维护工作力度，部门内员工必需把握各种水溶性、油溶性污渍的去除方法，并养成准时发觉准时处理的习惯，有效
43、解决目前地毯维护差，损耗大的问题；制定周期性清洁工程，将各种卫生死角纳入规划性卫生工作，并严格组织有效实施，保证客房部整体卫生质量的稳步提高。 （该项工作执行时间：20xx年2月1日起开头实施） 七、加强部门之间的沟通协作，提高来宾满足度。 来宾满足度，始终是衡量酒店效劳质量凹凸的重要指标，这就要求我们在明年工作中必需进一步加大各部门之间的沟通频度，为来宾供应更加优质、简便的效劳，充分满意客人需求，提高来宾满足度。 （该项工作执行时间：20xx年1月1日起开头实施） 总之，20xx年马上到来，虽然经营目标任务的实现“任重而道远”，但是客房部肯定会摈弃前嫌，以更加饱满的工作热忱，严谨求实的工作态
44、度，高效优质的效劳理念，与酒店其他部门一起笑迎四方来宾，为20xx年经营目标的实现不懈努力！ 酒店客房部年度个人工作规划范文大全【篇二】 一、公共区域保洁 酒店公共区域根本由门廊大堂走廊组成。酒店给人留下的第一印象特别重要，使用正确的、规章的、专业的保洁方法，将使客人感觉物所超值。 公共区域人流量比拟大，入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质，准时对地面进展除尘、保持环境干净显得尤为重要。 超静音吸尘器，目前已经成为酒店的新宠，其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进展，即便晚上也不必担忧客人会受到吸尘噪音的影响。 除尘之后，我们还要对地面地进展深层清洁，预防和消退各种细菌及深藏污垢。
45、 硬地面保洁，使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机，比起人力劳作，更加高效、简洁、环保。假如使用传统人力地拖+清洁剂，不但效率低下，地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。 对于地毯区域，要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。地毯干洗机，是近期推出的一款对地毯进展维护、保养的干洗设备，可大大降低地毯湿洗的频率，有效提高地毯的利用率。地毯湿洗一般采纳喷抽式地毯清洗机，是对地毯进展深度清洗的必备设备。地毯每隔一段时间必需进展深度清洁，湿洗风干的时间也许是4小时，如结合使用快干型清洁剂，快干速度可提高70%。 至于石材保养、晶面处理及地毯根本清洗则推举使用单擦机。 推举设备：超静音吸尘器、
46、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机 二、客房保洁 客房是酒店保洁的重中之重，对客人的安康及审美观都有直接影响。 除尘安康，所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。 客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外，还需定期使用直立式吸尘器进展深层清洁，因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐蔽在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。 地毯中普遍存在着大量的螨虫，在清洗地毯时，除选用泡藤片等清洁剂外，除螨剂也是必不行少的。凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。一般选用单擦机对地毯进展泡沫清洗，虽没有喷抽设备洗的彻底，但却高效、快速，节约保洁人员的工作时间。 客房的沙发、布艺一般采纳小型喷抽设备进展清洗，除螨、杀菌也是其主要目的。 客房的卫生间、浴室是客人最为敏感的区域之一，即便是五酒店的浴缸许多客人也未必敢置身其中，一是怕感染细菌、病毒；二是怕保洁人员残留的清洁剂对皮肤有副作用。使用高温蒸气清洗机，利用其高温蒸气除垢、杀菌