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1、 关于酒店实习报告范文汇总9篇 实习目的：通过实地实习,了解酒店经营治理过程,酒店的效劳及文化,加强治理理论与实践的结合. 从3月份中旬开头，各个酒店就间续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比拟重要的，由于多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要预备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都由于英语而被淘汰了，最终一间，可能是有了前几次的阅历总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简洁，对于面试经受较少的我们，只在于熬炼自己，胆识、形象、沟通表达和应变力量等。 酒店总体介绍 番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型
2、更表达出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间；可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 实习内容 我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种： 早班主班：7301700 副班：8301800 中班：15002400 晚班：11：3008：00 由于我们刚进酒店，还不熟识，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁帮助。每天提前十五分钟到客房效劳中心，然后由主任部长召开例会及安排楼层。 我们在楼层的主要工作是清洁
3、客房，收洗客衣，为客人供应准时效劳，整理工作间等，清洁客房是比拟辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开头每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关怀我们。 酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比拟新比拟齐全，是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就略微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就安排到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟识之后会好办事吧.广交会期间,外宾许多,刚开头有点可怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交
4、谈后发觉原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,沟通起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。 酒店实习报告 篇2 早就听说要实习了，所以对以后的艰难生活还是有所预备的。不过虽然有所预备，最终还是被吓到了，那日子可不是一般的苦。 有人曾说过，人生的岁月是一串珍宝，漫长的生活是一组乐曲，而温馨感人的经受是其中最精彩的乐章，由于某种经受而获得的独特魅力是任何人也无法巧取豪夺的财宝。幸福不仅是已取得的成果，也是奋斗的过程，正如项链上的珍宝，每一颗都应是闪光的，震撼心灵的那些往昔经受，像雪白的雪、漂亮
5、的雨离去后，让人久久不舍，其实他们并没有离去，他们留在我们身上，开阔了心灵的视野。是的，如同这次实习，当时看来很难承受的事情在实习完毕后讲给朋友听，不开心的心情都“挥发”掉了，留下的都是一些温馨感人的经受和震撼心灵的往事。 我实习的翡翠江南酒店是一个纯餐饮的店，位于商丘市文化路于中州路穿插口东200米处。 我们刚去的时候整个店还在装修当中，我们并没有直接投入工作，而是在四季港湾小区内会所中心的会议室内承受了为期20天的培训。培训的内容有些是我们学到过的，有些是和以后的工作有很深的联系的，事实证明，培训是很有必要的，理论和实践同等重要。 培训快完毕的时候，店面的装修也接近了尾声，接下来就要清扫卫
6、生了。刚装修过的店看起来很像垃圾场，清理起来特别困难，那还不是一般的脏和累，不过和一群得意的同学和可亲的同事一起干感觉轻松了不少。最终看到清扫洁净的店之后，还蛮欣慰的。后来一些桌子和椅子还有装饰物被搬进了店里，和我们想象中的翡翠江南越来越接近了。等大体确定过后，我们又进展了更为细致的清扫，随着最终的一些盆栽植物的搬入，翡翠江南最终消失在了我们的面前，那时候只感觉到快乐。 翡翠江南整个店面看上去的确极富江南特色，认真看去又很有现代气息。 店面共有三层，一、二层是营业场所，第三层是办公室和储物仓。共有17个包间，其中一、二、三号包间是豪华包间，内设沙发、壁式液晶电视还有卫生间，的确豪华。其他的包间
7、设计得也很有特色。整个店可同时容纳二、三百人就餐。进得大门首先看到的是绿色，而后是水，感觉很清爽自然。 酒店从1月23号开头试营业，刚开头几天主要是宴请，而后生意渐渐步入正轨，亦日益红火起来. 第一局部：人性化治理，人格化效劳 餐饮业是一种效劳性行业。 现在 ，效劳业提倡人性化治理，其口号为“顾客至上，员工第一”，说的就是饭店尽力满意基层员工的需要，基层员工再去满意顾客的需要，其实，这是一种需要的传递，饭店最终还是把需要让渡给顾客，最终会得到顾客的认可.。有些治理者认为基层员工再苦再累都是应当的。从不与员工交谈，有时甚至剥夺员工的利益，这些都会让其失去“民心”。既然想要马儿快跑，就不能不给马儿
8、多吃草。 刚开头我们店里的员工很少，因此每个人的工作量都很大，又由于是刚接触实践，所以业务力量不是很娴熟，晚上常常熬到半夜，身心疲乏是大多数员工的感觉。这我们的治理者不想一些解决的方法，也没有鼓舞我们，只说我们业务技能差，他们没有抓住我们的心，所谓失民心者失天下，几个月后，他们相继离开了。后来又间续招了一些员工，原来的问题有所改善。 餐饮业也是一个情感型行业，以人的效劳为精华和特质，人格化效劳是其主体产品和灵魂产品，餐饮业已经度过了它的暴利时期，呈现出供过于求的现状，硬件上的竞争已经不是主要竞争方面，各家酒店都把着眼点放在效劳质量的竞争上，饭店效劳质量具有整体性和屡次效劳的特性。饭店作为一个效
9、劳性企业，它的经营运作是群体合力的。因此，它的效劳质量是一个通过一系列相互联系相互支撑的整体效劳活动来表达的。顾客也是从饭店效劳的整体过程和整体形象来评价饭店的效劳质量。饭店效劳的这种整体评判尺度，对饭店效劳人员、效劳过程和效劳设施的各个效劳接口上的连接，都提出了非常明确的要求。 其次局部：效劳质量 效劳质量包括效劳设备设施质量、劳务效劳质量、实物产品的质量、环境气氛质量、安全卫生质量。实习的时候，我发觉一个问题：就是效劳态度好并不代表效劳质量好。按等级标准来说，首先是效劳工程，缺少了应有的效劳工程，许多效劳内容自然上不去。效劳态度当然很重要，但不是说效劳态度好，效劳质量肯定就会高，当客人爆满
10、、生意火暴的时候，厨房生产力量、速度是有限的，有些客人就会因菜上慢了而不满足，这是效劳效率问题。 在提高质量方面，我们肯定要做到把握主动权，克制坐门等投诉，而要走出门抓质量。主动于被动仅有一字之差，却反映了两种截然不同的工作思路.。我们都知道有一种治理方法叫全面质量治理，且不说其详细内容，我要说的是在这个循环中建立质检的必要性。在效劳中有两个误区：一是认为区区小事，缺乏为奇，在实践中忽视对细节的重视；一是以为为无微不至才是优质效劳。 实际上效劳不能过头，恰到好处才是最正确效劳，效劳人员应当把握好效劳的“度”。一个有效的方法就是在满意客人需要的状况下，缩短“真实瞬间”，以削减出错时机。从中，我们
11、也看到了第一线效劳人员的重要性，所以要进展人力资源治理。 第三局部：人力资源治理 在市场经济条件下，饭店业的竞争愈演愈烈，人们更加感到市场竞争归根结底是智力之争、人才之争。饭店业是效劳性行业、是劳动密集型行业、同时又是情感密集型行业，员工效劳的对象是需要情感的来宾。现代饭店业的进展趋势表现在对各类水平和效劳质量的要求越来越高。现代治理学认为，一切治理工作均应以调动人的积极性，作好人的工作为根本。所以饭店从业人员的治理又是效劳质量的保证。一句话，为了提高效劳质量，为了创效益，我们必需进展人力资源治理 。 对人力资源的治理首先是从对员工的聘请开头的。我们常见的聘请方式有：电视广告、杂志宣传、广告栏
12、里的广告等。这是招募人员的前奏，然后开头对人员进展选拔。通过选拔的人员接下来就应当承受培训了，对员工的培训是特别重要的，培训可以提高员工的专业技术素养，进而提高效劳质量，培训可以降低损耗和劳动本钱，还可以削减事故的发生，培训可以降低员工的流淌率、提高生产效率，培训还可以增加员工的纪律性，提高团体工作协调力量，进而增加团体分散力。培训内容应包括对职业道德和学问力量的培训。职业道德是员工身上表达的精神面貌与社会行业的总合。饭店职业道德植根在员工的深层次效劳中，直接影响来宾的心理感觉和身体安康，饭店职业道德的培育过程就是将职业标准转化为品质的过程，也是提高员工心理素养的过程.。饭店员工的素养一般较低
13、，因此对员工的职业道德的培育是非常重要也是非常必要的。对效劳人员学问的培训重点在于把握本岗位所需的学问，这是按速成性、需发性、阶段性的原则进展培训的，力量培训是饭店培训的核心和重点。 第四局部：员工考核 饭店员工绩效考核是人力资源开发和治理的重要内容，考核必需坚持以奉献为主、特长为主的原则。坚持客观精确、公正公正的原则，坚持平常考核重于定期考核的原则，考核可以按定量考核、定性考核、考勤记录考核，也可以是三者的结合。翡翠江南实行的是考勤记录考核，我觉得还是合理的。 第五局部：酬劳 饭店酬劳是人力资源治理中的重要因素，也是饭店人力资源治理必定要讨论的内容。由于金钱、物质酬劳不仅直接涉及到饭店的费用
14、支出，而且直接影响到员工工作积极性的调动与发挥。酬劳主要包括工资制度、奖金和福利待遇。刚开头我们实习生和那些正式员工的酬劳待遇是不一样的，后来经过学校和企业的协商，我们享受到了一样的待遇。 第六局部：厨房治理 厨房是餐饮产品的生产场地，厨房治理是餐饮治理的重要环节。厨房治理的胜利与否对菜肴质量、食品本钱、餐饮效劳质量及客人和饭店的利益都有着举足轻重的影响。厨房生产掌握的目的是通过对厨房进展科学化治理，有效地掌握厨房生产过程中的铺张，吸引更多的顾客光临，从而获得最正确的效益。广义上的厨房生产包括选购、验收、贮存、厨房生产。选购时要进展质量掌握、数量掌握和价格掌握，选购本钱直接关系到厨房生产本钱，
15、因此，对选购人员的素养有肯定的要求：有剧烈的进取心和责任感，有较丰富的商品学问，有较强的社交活动力量，有肯定政策水平和理论学问，廉洁。验收要遵循肯定的程序，建立科学合理的验收体系：选用称职的验收人员和有用的验收设备、器材。 第七局部：宴会接待 宴会往往集餐饮、社交，消遣于一体，是人们为了肯定的社交目的而进行的高级聚会。由于它规格高、影响大、效劳讲究、利润颇丰，故历来受到酒店经营者的重视。一个高标准的宴会在肯定程度上代表了一个酒店餐饮效劳的烹调技术的最高水平，同时透过某个酒店的宴会，也折射出一个酒店的餐饮效劳治理水平，对提高整个酒店的经济效益和社会效益都有着非常重要的意义。 第八局部：竞争 在剧
16、烈的市场竞争中，竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争，现在提倡的是文化竞争，文化竞争力量是最高层次的质量竞争，是高品位的竞争，是适应市场需要的竞争。 饭店文化要突出共性，文化显示共性，共性带来形象，形象增加竞争力，饭店文化要有特色、注意细节。文化是一个企业的灵魂，没有文化的企业是没有进展力量的，因此，企业要有有竞争力和进展力的文化，加强文化建立，这就要求创新。 总结 九大现代饭店经营治理主题：观念是先导，战略是方向，组织是根底，决策是关键，营销是龙头，质量是生命，人才是核心，效益是根本，创新是灵魂。 依据这九个主题，企业经营治理者可以从中找出本店的缺乏，然后对其进展改良。 通过实习，我发觉了一些
17、餐饮业普遍存在的问题： 1.治理者只注意企业的收益，其他方面不是很重视，尤其是对员工的态度。 2.缺乏健全的奖惩和晋升制度。 以上是我从半年的实习生活中得到的感想，只代表我个人感受。同时感谢学校和酒店给了我这么好的实习时机，让我得到了许多启发，找到了自己以后前进的方向。 祝酒店业绩越来越好！ 酒店实习报告 篇3 旅游治理系专业东莞海悦花园大酒店实习报告你正在扫瞄的实习报告是旅游治理系专业东莞海悦花园大酒店实习报告，但我还是不能默认自己无能，以为那样无疑是给失败制造时机，我想试一下，我不怕，由于我信任自己，最终我还是毅然坚持了自己的观点，开头了实习生活的另一段具有考验的艰难旅程。 7月1日，是我
18、第一天在客房部上班，脱下前厅那套看似名贵的服装，套上那所谓号称“大妈”的灰色服，面对着镜子里的自己，感觉好像有点老了，丑了。可怕自己会懊悔，很多次在内心悄悄的对自己说：不能这样，肯定要坚持，既然选择了就不要懊悔，肯定要仔细在客房部做好，那才是最重要的。回到宿舍一躺在床上连动都不想动，想想今日的工作，只能用三个字概括-杂、累、脏。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖着那么沉重的身体上班，真想大哭一场，但我对自己说：“不能哭，哭了就是弱者”就这样我忍受着，眼泪只在眼睛里转，就这样一每天地拖着疲乏的身体奋战在这劳累的工作岗位上。每天除了抹呀檫呀，还是重复这些工作，虽然心里觉得又累又没有意思，但心里
19、还是特殊的有刺激感，一个字“爽”，由于每天我们都在与时间赛跑，在客房部除了做房以外，还有好多杂七杂八的工作等着你去做，所以你必需加快速度。就这样，在匆忙忙忙地度过了一个半月，虽然这一个半月里有太多的怨言，太多的无奈，每天过着辛苦且无聊的生活，但还是觉得收获还是特殊大，不但把握了客房效劳技能，对客效劳程序，且更能近距离地接近客人，了解客人的生活习惯，表达“贴心效劳、细心效劳、专心效劳”在酒店的重要性，还有在这个部门的一个半月实习；使我养成了吃苦耐劳的习惯，更坚决了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。 （六）实习心得 实习就这样的完毕了，通过这七个月在不同岗位的实习，让我对酒店有了更深的熟悉，也有时
20、机把自己在课堂上所学的理论学问运用到实践中来，初步体验到效劳人员的艰辛与不易，也体会到收获的欢乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和熟悉，其对经营理念，文化建立也有了一个更深刻的了解，对整个酒店业的动作及经营治理有了肯定的熟悉；还有，在人际关系如此简单的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法，并且从领导的身上学到许多东西，领会他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然海悦花园大酒店尽管在治理上还存在着有些缺乏，不够完善，企业文化还有待建立等问题，但我信任随着整个东莞的开发与建立，随着酒店在内部治理体制上的改革，海悦花园大酒店定会加日升天，蒸蒸日上，同时也深深祝愿海悦
21、花园大酒店明天更加辉煌绚烂! 实习生活并非学校生活那么的单纯，教师的淳淳教导，同学之间的相亲相爱，都是那么的真诚，而现在，我们重返校园了，所以只能加倍努力地学习以前所学不到的，以后来适应工作，适应以后的生活，实习，其实就是一个能够让我们更加熬炼自己各方面力量的大舞台，所以为了在这个大舞台上更加地呈现自我，抓紧每一分钟，给自己充充电吧！ 酒店实习报告 篇4 实习一个月，刚开头过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了许多东西，感受也许多. 刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简洁.对于我们这些实习生来短短
22、的实习住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便.厕所在这层楼的终点有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所许多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修.门坏了也就始终坏在那！这样的住宿环境自然使员工不疼惜酒店设施.住宿条件很难转变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关怀，自然员工也会留意，不会轻易弄坏！ 员工饭堂，饭堂饭菜一般，能吃的饱，只是早餐有点不好，每天都是米粉，吵的煮的，一个月就间或几次是不一样的.吃久了根本吃不下，早餐多点把戏，吃的好心情
23、好，才能工作的好。 员工服，衣服代表形象，员工衣服也就代表酒店的形象，我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的，几乎都有破烂，里面很烂看不到，外面的衣服袖子严峻的，线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的，冬天穿了觉得冷，夏天穿了又很热，洗衣时间又是定在周二和周六穿，时间相隔很远啊，夏天怎么能忍受穿这么久呢，自己洗衣服材料又是很难干那种，其次天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作，既不舒适，被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前非常有必要对员工服进展改革，原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了，加上已经许多破烂，换是很应当做的。 在客房部实习，对客房工作固然是了解了。首先是班次安排，我不明白这间酒店为什
24、么要每人工作10个小时，包括吃饭的时间，那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做，早早的来到是坐在哪里无聊的等待，下午四点以后就没事做，而中班的也来接班了，我们还是要坐在那里无聊的等下班。工作时间可以略微调整缩短，开会时间也不宜太长，不要超过员工下班时间太久，酒店的卫生不是很好，为了节省竟然用过期的沐浴露洗客用杯，抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间，洗吧房也有用客用巾来擦的现象，卫生固然很需要改良，客用杯要用规定的洗洁剂洗，要消毒。 可能是酒店年月久了，许多东西都用旧了，布草也不例外，床单有许多补丁，被套也有烂了一个洞的，这些酒店都需要改善，旧的，烂的布草要换，
25、客房的设施也比拟落后，电脑上网要重新拿插板把线连接起来，桌子下就是一堆线，很乱，既影响美观，对安全也是有问题的。客房里的灯，就一盏落地灯，两个窗前灯，其他还有几个小灯，一到天黑整个房间就暗了，照明很差，即使酒店只是用来睡觉的，但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。 治理层，客房部的治理层分为，经理，主任，六个部长，人员不是许多，能有效安排。但企业缺少一套有效的鼓励机制和晋升制度，客房效劳员的最高职位可以做到主任，而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的，其他员工时间最久的也不过一年，所以很难留住员工，留不住员工，新来的员工实际操作力量又不强，效劳质量自然不高。 在客房部工作，接触的都是些
26、最基层的员工，和他们相处中了解到许多酒店信息。他们之中大局部都是刚来不久的，早的是一个月前来的，晚的和我们差不多时间，而且发觉他们有些还不到一个月就已经想离开了，甚至连辞工书也已经交上去，由于有会，酒店不给他们这个月辞。 辞工不是由于太辛苦，而是他们做的不快乐，治理层的领导也是很大的问题。员工服，工作时间安排，工具设备，无效劳动等，而最大的问题我想是治理层与员工的沟通问题，酒店并不能和员工有效的沟通，可能是私人企业吧，老总说的算，员工只能按要求做，酒店曾经很出名气，时间久了，跟不上时代，不仅酒店设施陈旧了，领导的思想也还滞留在以前。 客房效劳员年龄层差距很大，小到十六岁，大到三四十岁，文化程度
27、也普遍很低，各种各样的人在一起工作，自然冲突也不少，主要是企业缺少一种能够分散人心的精神性的企业文化。平常一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的进展进展过仔细的思索，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。 为期一个月的短期实习，使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程，熟悉到治理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题，学习治理学问是必不行少的。 同时，在实习的过程中，也结识了许多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的熟悉。熬炼了自己初步踏入社会的局部阅历和一些应当明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的效劳性行业所需要
28、的人才不仅是要有肯定的专业学问，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的急躁以及责任心。 酒店实习报告 篇5 这是一位实习生的顶岗实习共享，很朴实，很真诚，没有过多的夸夸其谈，有的只是潺潺溪水般的个人情怀。今日，把它放在这，除了对他的感谢和鄙视，也是盼望其他马上离开毕业和马上实习的你们能够有所收获。 学弟学妹们，大家好！我是12级酒店治理专业的汪翔，现在xx国际酒店实习。今日能有这样的一次时机回校给大家共享我在实习期间的一些心得和体会而感到特别的荣幸。我要感谢我们的张教师和肖书记能给我这样的一次熬炼的时机。今日我的心中特别特别的紧急，我万万没想到在三年大学快完毕之前会站在这个舞台上来一
29、场我的首秀。到时有什么讲的不到位的地方还盼望学弟学妹们多多包涵也盼望同学们能给我点掌声和士气！感谢 敢于奉献，不怕吃苦！当我说出这两句话时可能同学们开头有点坐不住啦，觉得我又要给大家吹嘘，说大话了。但是我记得从我大一第一天参加雷锋连时起这两句话并成了我们在连队中做人做事的一把标尺。可能在大多数人眼里看来都会觉得雷锋连只是一种有着军事化的治理的社团和一些比拟枯燥训练。但我要告知你们的是你们所看到的不过是冰山一角吧了也正是由于你们没有参加到这个团队中才无法感受到它的强大和对我们的意义之重，我敢信任假如你进入到了这个团队中肯定会像我一样深深的爱上它。在雷锋连的时间中我除了得到身体体质的熬炼外更多的是
30、它充实了我的精神世界让我们懂得了不怕吃苦，勇于奉献，学会了感恩，有了责任感和担当的士气等。可以特别自信说它就是我的其次个大学。勇于奉献，敢于吃苦，这两句是我们在连队中生存下去的根底，也是我们最早学会的必修课。但它却对我意义特别的巨大也为我在目前的工作中起到了特别大的效果，没有丝毫的吹嘘之意！我先问大家一个问题，假如让你去把刚装修完的21间房且每间房除了装修后留下的工程垃圾外什么都没有，现在要你把它们都清理出来弄成像酒店里面一样洁净干净物品齐全的客房并可以对外销售且时间只有一个多月，而这其中就你一个效劳员外加一个经理和主管（两位女性）你们有谁敢承受这样的任务？而我就承受过这样的任务并且特别完善的
31、完成了。我清晰的记得当时这个任务出来时经理找过好多人（客房阿姨，餐饮部的效劳员和一些领班们）而他们觉得这件事是一件特别艰难且对自己没有什么好处的事而拒绝了，而我却承受了这个任务当时我来这个部门还只有两个月的时间。在同事们的眼里他们都觉得我蛮傻的怎么会承受这样的任务可我并没有去在乎我身边的人怎么去对待我由于我觉得作为年轻一代的我们假如不在生活中找点有难度的事情去磨练一下自己那么自己也永久不知道自己缺乏什么或自己有多么的厉害。的确当时的那个任务特别的艰难且出乎了我的想象，刚开头的第一个星期里就清理垃圾我就有点受不了。你无法想象自己早上穿着一身洁净的衣服到下午时已是满身厚厚的灰尘的样子，一个人悄悄的
32、在一层楼里做事一待就是一个多月四周没有任何的人来陪你帮忙你而带来的一种孤独感样子，经常为了能按时把任务完成而经常加班到八九点时的样子，每天都会特殊的累总有种感觉有点坚持不下去的样子，可正是在那段时间里我想到最多的却是我在雷锋连八月集训中的时间（八月的武汉天气我信任大家都感受到它的“热忱“而那时的我们却每天除了去克制那种毒辣的天气外还要承受着特别残 酷的训练可就是在那样的环境下我都坚持下来了而现在仅仅只是工作量大一点，苦一点，脏一点，累一点而已我就克制不了了吗？我常问自己还是一位从雷锋连出来的队员吗？流血流汗不流泪，掉皮掉肉不落伍这样的口号我并没有忘）当再次想起这些时我感觉我身体又一次布满了激情
33、给了我坚持下去的士气和工作斗志。克制一个又一个问题一个月后我最终圆满的完成了这次任务。而让我没有想到的正是由于自己的这种勇于奉献敢于吃苦的精神让我在这一个月的时间里就对整个酒店各个部门有了一个也许的了解而对我自己的部门的各种工作流程那更是相当的熟识！这在我今后的工作中除去了许多障碍，而那21间房间就是我们集团新推出的一个精品酒店：艾唯汀音乐主题酒店。当时开业的第一天我们酒店的总经理黄总和集团人事部总监唐总等都来参观时经理把我在他们面前狠狠的推举了一番而我也就这样一下成为了酒店里的学习榜样。同时还获得了一个优秀员工的称号！当时那些说我傻的阿姨们现在却处处赞扬我！没有做不好的工作主要是狠得下心，下
34、真功夫，有句话叫吃得苦中苦，方为人上人。我们要想成就大器，必需经过在逆境、困难、艰难的环境中磨练。 感恩！我想可能同学们听到这个词时可能在想又是这样的话题都不知道听了多少多少了不就是在学校里要多给父母们打电话好好学习别乱花钱多体谅父母们的辛苦以后好好报答他们等这些事。但是我今日却不想去给大家讲我们应当怎么样去对自己的父母感恩，由于我觉得对自己的父母感恩从古至今都是我们中华民族的美德也是我们做儿女应当做的事这也是我们每个人无法回避的。而我想说的是你们是否对你的朋友有过感恩，对你的教师有过感恩，对你熟识的或生疏的人而给过你帮忙有过感恩呢？在家靠父母在外靠朋友在学校靠教师，现在的我们都在外面在学校。
35、而朋友就似乎我们的亲兄弟，教师就似乎我们的父母。他们总是在身边照护着我们可是你是否有忽视了对他们的感恩呢？我特别感谢我身边的朋友们和我的教师们由于他们给我的帮忙太大了，现在我要特殊感谢的是我的教师们和我的实习酒店。他们给了我太多的帮忙和让我学会了许多东西。如在我踏出校门出来实习前的那段时间里当时我对自己的实习而感到特别的迷茫由于选择的太多而又不知道自己究竟想要什么自己的方向在什么地方，后来在和教师们的屡次沟通和帮忙下找到了自己的方向和目标。特殊是在我出去实习后我清晰的记得有过这样的一次经受当时我在实习单位里受到了很大的委屈，几乎到了一种快要选择放弃要离开时我的教师们却来酒店探望我们和我聊了很久
36、了解我的工作和生活状况对于我所受到委屈而感到不满，屡次向酒店里的负责人进展沟通最终为我争取到了最大的利益并在以后的时间里常常给我打电话了解我们的工作和生活状况。在此我想对我的教师们说一声：感谢！感谢你们对我的照护。我盼望同学们能对自己的教师们也抱有一个对父母的感恩之心。而对我的实习酒店他们教会了我如何从一个在校学生过渡到社会人和酒店职业人，在实习期间给了我们特别多的熬炼时机，工作和生活中对我的照看消退了我进入社会和工作时的一种担忧和恐惊感。感谢你们助我退去了学生时的青涩，让我成才了起来！我知道同学们再过几个月就要出去实习了而现在的你们好像以有着一些迷茫不知道现在该干些什么又该如何去为自己的实习
37、做预备？多和你们的教师聊聊吧，可能他们会给你一些特别好的建议！让你们从迷茫中找到方向和目标。 假如把大家放在一个新的环境中你们会是用怎么样的一个心态去面对了？我是一个特别喜爱挑战新环境的人总喜爱一个人到一个生疏的地方挑战自己，所以每次到新的环境时我都是特别的兴奋的那种，而这种性格却正好让我自己在对待自己的实习单位时很快的并适应了其中的环境。而对于绝大多数的同学们来说当自己离开生活了两年的学校而到一个生疏的环境里开头实习时心中都会感到一丝的担心和恐惊，有的会持续很久也有的可能会无法适应而选择放弃。所以我今日给大家共享一下我在进入生疏的实习地能在极短时间适应下来的一些体会。人不行能在一个自己喜爱的
38、环境下生活一辈子不变，我们每天都会经受不同的环境（有我们喜爱的也有我们不喜爱的）而我们要做的不是总想着去转变它而是更应当去调整自己的心态去适应它融入到其中，只有最先适应了其中才有时机去转变。始终不要用一种排斥和消极的心情去面对新的环境，没有任何一位领导和队友喜爱自己的团队中有一个负能量的传播者。所以我们要时刻提示着自己要掌握好心情，工作中让自己保持着一种积极向上的心态，努力地调整自己能尽快的去适应这个新的环境，并在同事中传播正能量。虽然工作中也会遇到许多不抱负或受到一些误会、批判等但盼望你们不要去急着耍脾气或去找人争吵，而是先以一种平和的心态去承受对我们的指责，下班后在找我们的领导去沟通说明缘
39、由或者是找朋友们好好发泄一番尽量不要把自己的一些负面心情带到工作中去。这样我们的同事和领导们才会对我们特别的看好认可我们，这也会让我们在自己的工作中更加布满了动力和激情。 对我而言在雷锋连的两年生活中对我最大影响和学到最宝贵的东西可能并不是敢于奉献勇于吃苦而是一种担当的士气和责任感！古人说：大事难事看担当，顺境逆境看襟怀。在特别之时尽特别之责，用超常之功作非凡之为，拥有担留神态的人才能拥有胜利的人生。我不敢说我的将来是否会拥有一个胜利的人生，但在我的生活和工作中的每一件事我都会带着一份责任心去对待。站在这个舞台上来一次演讲这可能是我做梦也没有想到的事，由于我的语言表达力量和一般话都很差且从来没
40、有过在这样大的舞台上演讲过。可我今日却还是站在了这个舞台上我觉得这就是一种责任感一种担当。当张教师打电话我说让我给我们马上出去实习的学弟学妹们做个演讲时我当时是有点迟疑不决，这究竟是我所没有尝试过的事，我可怕自己没有那个力量去给大家带来你们所需要的东西。但是我还是同意了张教师，由于我觉得正是由于我从来没有尝试过这种经受对它有一种可怕的心结，所以我觉得自己特别有必要去尝试一番这也是对我的一种挑战，同时我也觉得作为你们的学长能在这里共享一些我在实习期间的体会对我也是做了一件意义的事，这也是我对学校的一种感恩，也是我作为一名学长应当有的一种责任感。今日对我来说也是特别具有意义的一天，今日原来是我们酒
41、店一年才一次的春游活动也是我出去实习后在工作单位参与的第一次大型集体活动，然而为了能更好的把这次演讲做好我选择了回校而放弃了春游。而在此之前我也由于要备演讲稿子而把我其次天要去恩施旅行的火车票退过，我并不是想在大家前面证明我有多么的了不起，而是由于我知道我自己现在最需要的是什么应当做什么。由于这是我自己做出的打算，所以我要坚持究竟对自己负责，对教师，对同学们负责。当我们对一件事付出责任时你可能受到身边的一些诱惑或遇到一些选择而这时就需要我们拿出当担的士气做出正确的结果，放弃诱惑坚持究竟！最终肯定会让你得到你预想不到的收获。 这就是我今晚给大家共享的内容，盼望能对同学们学习和生活有时帮忙，也盼望
42、同学们能在这最终的一段校园时间中找到自己马上实习时的方向与目标！好好预备，加油！感谢 酒店实习报告 篇6 自从走进了大学，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的力量，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的
43、就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速进展，又参加了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的时机的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的学问，还要不断从生活中，实践中学其他学问，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。中国20xx年上海世界博览
44、会(epo xx)，是第41届世界博览会。于20xx年5月1日至10月31日期间，在中国xx市进行。此次世博会也是由中国举办的首届世界博览会。我很荣幸此次是奔赴上海去实习。 一、实习单位介绍 上海酒店： 上海酒店坐落于上海区高新技术开发区。地理位置优越，交通便利，45分钟的车程至上海浦东机场，15分钟的车程至上海虹桥机场。毗邻商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅，是商务人士的抱负选择之地。 二、实习时间 20xx年4月28号8月15号 三、实习岗位介绍 就读于学院的我在学习了3年多的理论学问后,最终有踏上社会进展实习的时机了。我于20xx年4月28在学校的安排下进入上海大
45、酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进展学习。4月28号抵达酒店，和酒店负责人见面，办了一些相关手续。4月29号上午开头进展根本的培训和员工手册的学习，并进展考核。酒店负责人带我们参观酒店，了解各个部门，下午进展工作安排，我被分到了前台，主要负责收银，随后前台经理带着我们了解我们工作的地方，并带我们去制服房领工作服。4月30号开头进展收银工作的简洁培训，直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责，说实话当时我比拟可怕，收银员工作不累但得万分细心，由于收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，根本上都是从
46、这里开头的。 前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人 答疑及效劳要求处理，电话转接，业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出，而 是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作， 5月4号我开头正式在前台工作，我作为实习生只是看前辈们如何操作，并仔细做好笔记，一个星期之后渐渐对工作有了肯定的了解。起初我并不敢和客人接触，由于可怕出错，自己也明白应当亲自操作才能学到更多的东西，但总是不能说服自己，收银工作需要更慎重，更多 的汲取阅历，快速成长。 后来最终在前辈们的帮忙下开头实践操作，虽然常常出错，不过学
47、到的东西越来越多，半个月后，我已经根本熟识收银工作的流程，并顺当帮忙客人退房，兑换外币等。每天带着疲乏的身子回到宿舍，躺下就再也起不来了，浑身酸疼得发软，腿脚发胀学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。 2、效劳水平的提高 经过了半个多月的实习，使我们对饭店的根本业务和操作有了肯定地了解。礼貌是一个人综合素 质的集中反映，饭店更加如此。要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到，也应当要用委婉的语气拒绝，帮客人寻求其他解决方法。 五、实习体会 1、实习才刚刚开头 实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是以挣得薪酬为目标，而是时刻以一个中学生，尤其是以一个社会工的标准去效劳别人。仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，效劳别人的意识。或许自己以后不肯定在效劳行业内就业，但这种关怀他人，奉献社会的意识将永存。 2、实习是一个接触社会的过程 通过这次实习，我比拟全面地了解了饭店的组织构架和业务经营，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解社会，他们拓宽