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1、第三节 作物的多样性和作物分类 作物的多样性及其保护 作物的驯化和创造 作物引种及引种原则 作物分类13241.作物的多样性及其保护生物多样性（生物本身多样性和生态系统多样性）植物多样性作物多样性当前我国存在问题当前我国存在问题 作物构成上：作物种类单一化 作物生产上：作物品种单一化1.作物的多样性及其保护威胁：生态系统遭到破坏 物种受到威胁或正在减少 遗传种质资源正在减少对策：切实加强对国家级濒危动植物的保护与驯养 加强对作物及野生近缘种的考察，收集，保存和繁殖2.作物的驯化和创造从大刍草到现代玉米的进化过程玉米穗的演变作物是从野生植物演化而来，作物的驯化经历了一个漫长的渐进过程2.作物的驯
2、化和创造现有方法：1.利用作物近缘种，采取远缘杂交和生物技术等方法，改良作物 （杂交水稻，八倍体小偃麦，中山1号）2.利用现有作物，创造全新作物。（八倍体小黑麦）3.作物引种及引种原则重要意义：极大地丰富了我国以及各个地区的作物（品种）多样性，促进了作物生产的 发展。注意事项：1.引种前做好植物检疫工作，制止有害病虫草带入种植新区。2.引种前对拟引进作物（品种）的习性，抗逆性等应有全面的了解。作物引种：从外地或外国引入当地没有的作物，借以丰富当地的作物资源 简单引种 驯化引种 3.作物引种及引种原则作物与环境协调统一，是作物引种成功的关键，也是引种的基本原则。生活条件需得到满足克服限制因子的影
3、响被引种作物对引种地的环境有逐步适应的过程3.作物引种及引种原则一、纬度相近的地区，因光照时间相近，引种成功的可能性大。二、对短日性植物而言，南种北引时，由于生长季节内日照时间变长，将使作物生育期延迟，严重的甚至不能抽穗开花结实，因此，宜引用较早熟的品种或感光性弱的品种。北种南引时，由于日照时间变短，温度变高，使作物加速发育，缩短生育期。如果生育期太短，过多地影响了营养体的生长，将降低作物产量，因此宜选用晚熟品种或感光性较弱的品种。三、对长日性植物而言，北种南引，由于日照时间变短，将延迟发育或成熟，南种北引则相反。从实际情况看，长日性作物的引种比短日性作物遇到的困难少。因为如不考虑地势影响，一
4、般南方比北方温度高，长日性作物由北向南引，温度高使之加快发育，光照短使之延迟发育，光、温对发育速度的影响有“相互抵偿”的作用，南种北引类似。反之，短日性作物的南种北引，光、温对发育速度的影响有“相互叠加”的作用，因此增加了南北引种的困难。4.作物的分类作物种类多，分属于植物学上不同科，属，种。为了方便，我们一般从生产的角度进行分类：按作物对温度的要求分为：喜温作物和耐寒作物 按作物对光周期的反应分为：长日照作物，段日照作物，中性作物和定日照作物 根据作物的生理 按作物对CO2的同化途径的特点分为：生态特性分类 C3作物和C4作物和CAM作物 按播种期不同分为：春播作物，夏播作物，秋播作物和冬播
5、作物 按种植密度和田间管理方式不同分为：密植作物和中耕作物4.作物的分类喜温作物（最低生长发育温度10）稻、玉米、高粱、谷子、棉花、花生、烟草耐寒作物（最低生长发育温度13）小麦、大麦、黑麦、燕麦、马铃薯、豌豆、油菜A 根据作物对温度要求分为：4.作物的分类长日照作物（日照变长时开花）麦类作物、油菜定日照作物（特定日照长度下才开花）某些甘蔗品种短日照作物（日照变短时开花）稻、玉米、大豆、棉花、烟草中性作物（开花对日照长短没有严格要求）豌豆、荞麦B 根据作物对光周期的反应分为：4.作物的分类C 根据作物对CO2同化途径的特点分为：C4作物玉米、高粱、谷子、甘蔗C3作物水稻、小麦、大豆、棉花、烟草
6、CAM作物景天、剑麻、菠萝、兰花4.作物的分类C3、C4、CAM植物的某些光合特征和生理特征比较植物的某些光合特征和生理特征比较特征C3植物C4植物CAM植物植物类型典型温带植物典型热带或亚热带植物典型干旱地区植物生物产量 t干重/(hm2a)220.33917通常较低叶结构无“花环型”结构，只有一种叶绿体有“花环型”结构，常具有两种叶绿体无“花环型”结构，只有一种叶绿体叶绿素a/b2.80.43.90.62.53.0主要CO2固定酶RubiscoPEPC，RubiscoPEPC，RubiscoCO2固定途径只有C3途径C4和C3途径CAM和C3途径4.作物的分类最初CO2受体RuBPPEP光
7、下：RuBP 暗中：PEP CO2固定的最初产物PGAOAA光下：PGA暗中：OAAPEP羧化酶活性 mol/(mgChlmin)0.300.3516180.2光合速率 mol/(m2s)102525500.62.5CO2补偿点(mg/L)307010暗中：5饱和光强全日照1/2无同C4植物光合最适温度（）1525304735蒸腾系数（g干重/kg水分）45095025035018125气孔张开白天白天晚上光呼吸高，易测出低，难测出低，难测出耐旱性弱强极强C3、C4、CAM植物的某些光合特征和生理特征比较植物的某些光合特征和生理特征比较4.作物的分类按作物用途和植物学系统相结合分类 谷类作物：
8、小麦、大麦、燕麦、黑麦、稻、玉米等 粮食作物 豆类作物：大豆、豌豆、绿豆、赤豆、蚕豆、豇豆等 薯芋类作物：甘薯、马铃薯、木薯、山药、芋等 纤维作物：棉花、大麻、亚麻、苎麻、蕉麻、菠萝麻等经济作物 油料作物：花生、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻、红花等 糖料作物：甘蔗、甜菜、甜叶菊等 其他作物：烟草、茶叶、薄荷、咖啡、薰衣草等饲料和绿肥：苜蓿、紫云英、草木樨、三叶草、雀麦草、红萍、水葫芦、水花生等学习中的问题：1.国家收集的种质资源如何保存？可以保存多长时间？种质保存并不是简单地把收集到的种子直接放入低温种质库贮藏，而是种子须经过接纳登记、纯净度、生活力等质量检验，然后脱水干燥、密封包装，最后编号定位
9、等一系列处理方能入库。种子处理具有非常重要的意义：可以获得高质量的种质贮存材料（高纯净度、高生活力、无病虫害的草种子）；可以获得低含水量的种子，并防止种子重新吸水，延长种子的贮藏寿命；可以获得贮存种质的基础材料和管理材料；种子贮藏过程的监测和更新，是防止资源丧失的手段。库存种子生活力下降和数量减少，是种质必须进行繁殖更新的重要原因。因种子生活力的下降，有可能发生遗传变化，从而改变了亲本材料的遗传特征。此外，贮存过程中的种子生活力监测和向使用者分发种子，使得库存种子数量减少到更新临界值以下，也需要繁殖更新学习作物栽培学的意义1.了解作物的特征特性以及所需环境2.掌握作物、环境和栽培措施三者之间的关系3.研究作物高产、优质、高效生产理论和技术措施谢谢观看！