江苏省邳州市第二中学2012-2013学年高一化学课件:酚的结构和性质.ppt

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1、酚的结构和性质酚的结构和性质下列物质是否为醇?它们是同系物吗?下列物质是否为醇?它们是同系物吗?酚:酚:羟基羟基跟跟苯环苯环直接相连直接相连的化合物。的化合物。苯酚苯酚芳芳香醇香醇1.2.一、苯酚的分子结构一、苯酚的分子结构:苯环苯环羟基羟基2、苯酚的分子结构、苯酚的分子结构1 1、分子式:、分子式:C C6 6H H6 6O O3 3、结构简式:、结构简式:或 C6H5O HOH实验实验实验现象实验现象结论结论实验实验1 1实验实验2 2实验实验3 3实验实验4 4苯酚的物理性质苯酚的物理性质无色晶体无色晶体无色晶体无色晶体,特殊气味特殊气味特殊气味特殊气味,因氧化略带红色因氧化略带红色因氧

2、化略带红色因氧化略带红色二、苯酚的二、苯酚的物理性质物理性质:易氧化应易氧化应易氧化应易氧化应密封保存密封保存密封保存密封保存形成浊液形成浊液形成浊液形成浊液常温在水中常温在水中常温在水中常温在水中溶解度不大溶解度不大溶解度不大溶解度不大溶液变澄清溶液变澄清溶液变澄清溶液变澄清高于高于高于高于6565与水与水与水与水以任意比互溶以任意比互溶以任意比互溶以任意比互溶易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂澄清溶液澄清溶液澄清溶液澄清溶液色态味色态味熔熔点点水中的溶解性水中的溶解性有机溶有机溶剂中的剂中的溶解性溶解性毒性毒性65以以下下65以以上上无色无色晶晶体有特体有特殊气味殊气

3、味40.9能溶于水能溶于水但溶解度但溶解度较小较小与水与水任意比任意比互溶互溶易溶于易溶于乙醇、苯乙醇、苯等有机溶等有机溶剂剂有毒有毒腐蚀皮腐蚀皮肤肤苯酚的物理性质:苯酚的物理性质:如何处理三、苯酚的化学性质三、苯酚的化学性质:思考思考:哪几类有机物中含有羟基?:哪几类有机物中含有羟基?ROH RCOH O中性中性酸性酸性苯酚有酸苯酚有酸性有吗?性有吗?实验1:现象:浊液变澄清 C6H5OH+NaOH C6H5ONa+H2O(11)苯酚的弱酸性:)苯酚的弱酸性:)苯酚的弱酸性:)苯酚的弱酸性:-ONa+CO2+H2O -OH+NaHCO3-OH+Na2CO3-ONa NaHCO3酸性:酸性:H

4、H2 2COCO3 3 苯酚苯酚HCOHCO3 3-,苯酚苯酚不能使指示剂变色,俗称不能使指示剂变色,俗称石炭酸石炭酸。结结论论澄清溶液澄清溶液浑浊浑浊不能放不能放出出CO2现象现象现象现象:液体变浑浊液体变浑浊液体变浑浊液体变浑浊 电离电离-ONa+HCl-OH+NaCl实验:在苯酚稀溶液中逐滴加入浓溴水,观察现象。实验:在苯酚稀溶液中逐滴加入浓溴水,观察现象。该反应很灵敏,可用于苯酚的定性检验和定量测定该反应很灵敏,可用于苯酚的定性检验和定量测定取代反应取代反应现象:有白色沉淀生成。现象:有白色沉淀生成。(2 2)和溴的反应和溴的反应和溴的反应和溴的反应讨论讨论讨论讨论 :液态的液态的液态

5、的液态的苯酚苯酚苯酚苯酚和同温度的乙醇比较,哪一种与和同温度的乙醇比较,哪一种与和同温度的乙醇比较,哪一种与和同温度的乙醇比较,哪一种与NaNa反应更活泼?为什么?反应更活泼?为什么?反应更活泼?为什么?反应更活泼?为什么?2C6H5OH+2Na 2C6H5ONa+H2(3 3)和和和和FeClFeCl3 3的显色反应的显色反应的显色反应的显色反应 其他的酚类物质也会发生类似的反应。其他的酚类物质也会发生类似的反应。该反应很灵敏,常用于酚类物质的检验该反应很灵敏,常用于酚类物质的检验现象:现象:现象:现象:溶液呈紫色溶液呈紫色溶液呈紫色溶液呈紫色注意:注意:注意:注意:四四四四苯酚的用途苯酚的

6、用途苯酚的用途苯酚的用途五五五五 苯酚是重要的化工原料主要用于制造酚苯酚是重要的化工原料主要用于制造酚苯酚是重要的化工原料主要用于制造酚苯酚是重要的化工原料主要用于制造酚醛树脂(电木)还广泛的用于制造合成纤维、醛树脂(电木)还广泛的用于制造合成纤维、醛树脂(电木)还广泛的用于制造合成纤维、醛树脂(电木)还广泛的用于制造合成纤维、医药、合成香料、燃料、农药等。医药、合成香料、燃料、农药等。医药、合成香料、燃料、农药等。医药、合成香料、燃料、农药等。苯酚的稀溶苯酚的稀溶苯酚的稀溶苯酚的稀溶液可以直接的用作防腐剂和消毒剂液可以直接的用作防腐剂和消毒剂液可以直接的用作防腐剂和消毒剂液可以直接的用作防腐

7、剂和消毒剂(医院将甲医院将甲医院将甲医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒,称为酚和肥皂液混合用于环境消毒,称为酚和肥皂液混合用于环境消毒,称为酚和肥皂液混合用于环境消毒,称为“来苏水来苏水来苏水来苏水”),如日常所用的药皂中就掺入了少量的苯,如日常所用的药皂中就掺入了少量的苯,如日常所用的药皂中就掺入了少量的苯,如日常所用的药皂中就掺入了少量的苯酚。酚。酚。酚。五五五五 苯酚的危害及废水处理苯酚的危害及废水处理苯酚的危害及废水处理苯酚的危害及废水处理 使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口里斯特发现病人

8、手术后死因多数是伤口化脓感染化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手械以及医生的双手,结果病人的感染情况显著减少结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里里斯特也因此被誉为斯特也因此被誉为“外科消毒之父外科消毒之父”。1 1 能把苯、四氯化碳、酒精、己烯、苯酚能把苯、四氯化碳、酒精、己烯、苯酚能把苯、四氯化碳、酒精、己烯、苯酚能把苯、四氯化碳、酒精、己烯、苯酚区别开来的是(区别开来的是(区别开来的是(区别开来的是()A A 碳酸钠碳酸钠碳酸钠碳酸钠 BB石蕊试液石蕊试液石

9、蕊试液石蕊试液 CC水水水水 DD溴水溴水溴水溴水DD2 如何除去苯中混有的苯酚如何除去苯中混有的苯酚()A加氯化铁溶液分液加氯化铁溶液分液 B加浓溴水,过滤加浓溴水,过滤C加浓溴水,反应后蒸馏加浓溴水,反应后蒸馏D加氢氧化钠溶液,分液加氢氧化钠溶液,分液DD33能证明苯酚具有弱酸性的是(能证明苯酚具有弱酸性的是(能证明苯酚具有弱酸性的是(能证明苯酚具有弱酸性的是()A A 加入浓溴水生成白色沉淀加入浓溴水生成白色沉淀加入浓溴水生成白色沉淀加入浓溴水生成白色沉淀BB苯酚钠的溶液中通入苯酚钠的溶液中通入苯酚钠的溶液中通入苯酚钠的溶液中通入COCO22后,溶液由澄清变浑浊后,溶液由澄清变浑浊后,溶

10、液由澄清变浑浊后,溶液由澄清变浑浊C C 苯酚的浑浊液加热后变澄清苯酚的浑浊液加热后变澄清苯酚的浑浊液加热后变澄清苯酚的浑浊液加热后变澄清D D 苯酚的水溶液中加入氢氧化钠,生成苯酚钠苯酚的水溶液中加入氢氧化钠,生成苯酚钠苯酚的水溶液中加入氢氧化钠,生成苯酚钠苯酚的水溶液中加入氢氧化钠,生成苯酚钠BB44下列物质的浓溶液中滴加盐酸后溶液变浑浊的是(下列物质的浓溶液中滴加盐酸后溶液变浑浊的是(下列物质的浓溶液中滴加盐酸后溶液变浑浊的是(下列物质的浓溶液中滴加盐酸后溶液变浑浊的是()A A 乙醇乙醇乙醇乙醇 B B 硝酸银硝酸银硝酸银硝酸银 C C 苯酚钠苯酚钠苯酚钠苯酚钠 D D 碳酸钠碳酸钠碳酸钠碳酸钠BCBC

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