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1、第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子第一节第一节第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物荣昌仁义中学校荣昌仁义中学校荣昌仁义中学校荣昌仁义中学校 陈绍清陈绍清陈绍清陈绍清教学目标：教学目标：n简述组成细胞的主要元素；说出构成细胞简述组成细胞的主要元素；说出构成细胞的基本原素是碳。的基本原素是碳。n认同生命的物质性。认同生命的物质性。元元素素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较组成地壳和组成细胞的部分元素比较组成地壳和组
2、成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？的含量，你能看出什么问题？组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的部分元素含量部分元素含量部分元素含量部分元素含量()表表表表1.组成生物体的所有元素中，有没有组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？哪一些元素是生物体所特有的？没有。没有。这说明什么？这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？的含量有区别吗？有，相差很大。有，相差很大。这又说明什么？这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性
3、。生物界和非生物界还具有差异性。1.1.组成细胞的化学元素在自然界的组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到无机环境中都能找到,没有一种元素没有一种元素是生命特有的；是生命特有的；2.2.但元素在细胞中和无机环境中的但元素在细胞中和无机环境中的含含量量却有区别却有区别.原因？原因？说明说明生命和非生命的无机环境既有生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性统一性又有差异性,生命起源于非生生命起源于非生命物质命物质.干干 鲜细胞对比图鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞（占细胞（占细胞（占细胞鲜鲜鲜鲜重的百分比）重的
4、百分比）重的百分比）重的百分比）组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞（占细胞干干重的百分比）重的百分比）在人体细胞中，干重时含量最在人体细胞中，干重时含量最多的元素是多的元素是 ；其次是；其次是 鲜鲜重时含量最多的元素是重时含量最多的元素是 ；其次；其次是是 。C Co o O、N、H C、H、N玉米和人体的化学元素组成（质量分数玉米和人体的化学元素组成（质量分数%）元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78 同一种生物体的不同同一种生物
5、体的不同化学元素的种含量一样吗化学元素的种含量一样吗？哪几种含量高，哪几种？哪几种含量高，哪几种含量低？含量低？不同种生物体的同种化不同种生物体的同种化学元素的种含量一样吗？学元素的种含量一样吗？不同种生物体中哪几种不同种生物体中哪几种元素含量较高？元素含量较高？大量元素：大量元素：指含量占生物体总重量万分指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有之一以上的元素。有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素：微量元素：指生物生活指生物生活所必需的所必需的。但是。但是需要量却很少的一些元素。需要量却很少的一些元素。如如FeFe、MnMn、ZnZn、
6、CuCu、B B、MoMo等。等。细胞中元素根据含量分为细胞中元素根据含量分为:C 是构成细胞的基本元素。是构成细胞的基本元素。C、H、O、N 是组成生物体的基本元素。是组成生物体的基本元素。思考讨论：思考讨论：碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？在元素周期表中，碳位于第在元素周期表中，碳位于第1414族，原子序族，原子序数为数为6 6，说明一个碳原子核中含有，说明一个碳原子核中含有6 6个质子，核个质子，核外有外有6 6个电子，在最外层有个电子，在最外层有4 4个电子。因此，碳个电子。因此，碳原子具有
7、了原子具有了4 4个能成键的价电子，能使碳原子个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成化学键。由于每个碳原子可以形成4 4个化学键，个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。碳原子的物质。三、组成细胞的化合物水水：85%-90%无机盐：无机盐：1%-1.5%无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物糖类糖类脂质脂质:1%-1.5%蛋白质蛋白质:7%-10%核酸核酸1%-1.5%化合物化合物质量分数质量分数/%水水占占85-90无机盐无机盐
8、占占11.5蛋白质蛋白质占占7-10脂质脂质占占1-2糖类和核糖类和核酸酸占占11.5思考与讨论：思考与讨论：1.有机化合物和无机化合物有什么区别？有机化合物和无机化合物有什么区别？答案：区别主要看它们的分子组成中是否有答案：区别主要看它们的分子组成中是否有答案：区别主要看它们的分子组成中是否有答案：区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。碳元素。碳元素。碳元素。如：糖类是有机物，由如：糖类是有机物，由如：糖类是有机物，由如：糖类是有机物，由C C、HH、OO三种元素组三种元素组三种元素组三种元素组成；水是无机物，由成；水是无机物，由成；水是无机物，由成；水是无机物，由HH、OO二种元素组成。
9、二种元素组成。二种元素组成。二种元素组成。这不是严格意义上的区别，严格区分参照化这不是严格意义上的区别，严格区分参照化这不是严格意义上的区别，严格区分参照化这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书学教科书学教科书学教科书一、填空一、填空1组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是素是_；占细胞干重百分比最多的元素是；占细胞干重百分比最多的元素是_。_是构成细胞的最基本元是构成细胞的最基本元素。素。2一般情况下活细胞内含量最多的化合物是一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物，含量最多的有机化合物_。OCC水水蛋白质蛋白质二
10、、选择题二、选择题1 1、科学家在研究生物体的化学成分时、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体发现组成生物体的元素在非生物界也存在的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明这一事实主要说明:（）A A 生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别 B B 生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有统一性 C C 生物来源于非生物生物来源于非生物 D D 生物界和非生物界具有差异性生物界和非生物界具有差异性2 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（的化合物是（）A A、蛋白质、蛋白质 B B、脂肪、脂肪 C
11、C、糖类、糖类 D D、水、水B BD D3 3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类组成它们的化学元素种类 （）A A、差异很大、差异很大 B B、有些差异、有些差异 C C大体相同大体相同 D D没有一定标准没有一定标准4 4在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是必不可少的元素是（）A AFeFe、MnMn、ZnZn、Mg BMg BZnZn、CuCu、MnMn、CaCa C CZnZn、CuCu、B B、Mn DMn DMgMg、MnMn、CuCu、MoMo5.5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（）A AC BC BH CH CO DO DN NC CC CA A