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1、7.2 7.2 物质溶解的量物质溶解的量第一课时第一课时 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液包五中包五中 张楠张楠1.你能回忆起溶液的定义吗？你能回忆起溶液的定义吗？复习回忆：复习回忆：食盐水食盐水 75%的医用酒精的医用酒精2.你知道下列溶液中的溶质和溶剂吗？你知道下列溶液中的溶质和溶剂吗？小红同学的疑惑小红同学的疑惑小红：小红：“妈妈，我要喝糖水。妈妈，我要喝糖水。”（妈妈向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，（妈妈向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。）剩余。）小红：小红：
2、“妈妈，再加点糖吧妈妈，再加点糖吧”妈妈：妈妈：“已经很甜了，已经很甜了，再加也不会更甜了。再加也不会更甜了。”小红：小红：“为什么呀？为什么呀？”问题：物质能否无限度地溶解在水中？问题：物质能否无限度地溶解在水中？1.1.通过探究实验，了解正确的饱和溶液与不饱和溶液通过探究实验，了解正确的饱和溶液与不饱和溶液的概念，懂得只有在的概念，懂得只有在“一定温度下一定温度下”和和“一定量溶剂一定量溶剂中中”饱和或不饱和才有确定的意义。饱和或不饱和才有确定的意义。2.2.通过探究实验，知道某物质的饱和溶液对其他物质通过探究实验，知道某物质的饱和溶液对其他物质来说并非饱和。来说并非饱和。3.3.通过探究
3、实验和交流讨论，知道饱和溶液与不饱和通过探究实验和交流讨论，知道饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化，并能正确说出饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化，并能正确说出饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。溶液相互转化的方法。4.4.通过观察，记录，分析实验现象，能说出正确的实通过观察，记录，分析实验现象，能说出正确的实验结论，体会科学探究的方法。验结论，体会科学探究的方法。学习目标：学习目标：【探究实验【探究实验1】向盛有】向盛有15ml水的烧杯中加入水的烧杯中加入1g硝酸钾硝酸钾1克硝酸钾克硝酸钾现象：固体全部溶解现象：固体全部溶解【探究【探究实验实验2】向实验】向实验1的烧杯中继续加入一定量的硝酸钾的
4、烧杯中继续加入一定量的硝酸钾现象：固体溶解了一部分后不再溶解，现象：固体溶解了一部分后不再溶解，烧杯底有固体剩余。烧杯底有固体剩余。15ml水水硝酸钾硝酸钾实验实验1 1实验实验2 2现象现象固体全部溶解固体全部溶解固体有剩余固体有剩余结论结论溶质溶解的量溶质溶解的量_达达到限度到限度溶质溶解的量溶质溶解的量_达到达到限度限度饱和溶液饱和溶液没有没有已经已经溶质不能继续溶解溶质不能继续溶解溶质能继续溶解溶质能继续溶解不饱和溶液不饱和溶液【探究实验【探究实验3】将实验】将实验2烧杯中的饱和溶液与剩余固体分烧杯中的饱和溶液与剩余固体分成两份，向其中一份中加入一定量的水。成两份，向其中一份中加入一定
5、量的水。现象：固体全部溶解现象：固体全部溶解结论：增加溶剂，使饱和溶液变成不饱和溶液结论：增加溶剂，使饱和溶液变成不饱和溶液【探究实验【探究实验4】给另一份有剩余固体的饱和溶液加热。】给另一份有剩余固体的饱和溶液加热。现象：固体全部溶解。现象：固体全部溶解。结论：升温，使饱和溶液变成不饱和溶液。结论：升温，使饱和溶液变成不饱和溶液。【探究实验【探究实验5】将实验】将实验4 4的烧杯冷却。的烧杯冷却。现象：有固体析出。现象：有固体析出。结论：降温，使不饱和溶液变成饱和溶液。结论：降温，使不饱和溶液变成饱和溶液。在一定的温度下在一定的温度下这时姐姐回来了，看到小红喝糖水觉得很腻，便往这时姐姐回来了
6、，看到小红喝糖水觉得很腻，便往玻璃杯中加了一勺橘子粉，橘子粉全部溶解了。小红玻璃杯中加了一勺橘子粉，橘子粉全部溶解了。小红很惊讶，糖水不是已经饱和了吗，为什么还能溶解橘很惊讶，糖水不是已经饱和了吗，为什么还能溶解橘子粉呢？子粉呢？小红同学的疑惑小红同学的疑惑问题：某物质的饱和溶液还能够溶解其问题：某物质的饱和溶液还能够溶解其他物质吗？他物质吗？【探究实验【探究实验6 6】取硝酸钾饱和溶液，将上层清液倒入】取硝酸钾饱和溶液，将上层清液倒入另一个烧杯中，加入适量高锰酸钾。另一个烧杯中，加入适量高锰酸钾。现象：固体溶解，溶液变为紫色。现象：固体溶解，溶液变为紫色。结论：某物质的饱和溶液，对其他物质并
7、非饱和。结论：某物质的饱和溶液，对其他物质并非饱和。高锰酸钾高锰酸钾在一定温度下，一定量的溶剂里在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶，不能再溶解某溶质的溶液，叫做质的溶液，叫做这种溶质这种溶质的饱和溶液；还能继续溶的饱和溶液；还能继续溶解某溶质的溶液，叫做解某溶质的溶液，叫做这种溶质这种溶质的不饱和溶液的不饱和溶液1.下面关于饱和溶液的说法中正确的是（下面关于饱和溶液的说法中正确的是（）A.含有溶质很多的溶液含有溶质很多的溶液 B.还能继续溶解某种溶质的溶液还能继续溶解某种溶质的溶液 C.不能继续溶解某种溶质的溶液不能继续溶解某种溶质的溶液 D.在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶
8、在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液解某种溶质的溶液D练习：练习：2.2.判断硝酸钾溶液是否饱和，下列方法可以判断硝酸钾溶液是否饱和，下列方法可以的是（的是（）A.A.取出一半该溶液，看是否有固体析出取出一半该溶液，看是否有固体析出B.B.升温，看是否有固体析出升温，看是否有固体析出C.C.加入任何一种可溶物，看是否溶解加入任何一种可溶物，看是否溶解D.D.加入少量硝酸钾，看是否溶解加入少量硝酸钾，看是否溶解D练习：练习：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化饱和溶液与不饱和溶液的相互转化通过本节课的学习，你有什么收获？通过本节课的学习，你有什么收获？小结：小结：1.1.饱和溶液、
9、不饱和溶液的概念；饱和溶液、不饱和溶液的概念；2.2.判断某溶液是否饱和的方法；判断某溶液是否饱和的方法；3.3.饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。练习：练习：1.向室温下氯化钠饱和溶液中加入少量蔗糖后形成向室温下氯化钠饱和溶液中加入少量蔗糖后形成的溶液（的溶液（）A.是饱和溶液是饱和溶液 B.是氯化钠的饱和溶液是氯化钠的饱和溶液C.氯化钠和蔗糖的饱和溶液氯化钠和蔗糖的饱和溶液 D.蔗糖的饱和溶液蔗糖的饱和溶液B2.2.判断下列说法是否正确：判断下列说法是否正确：（1）在一定温度下，某饱和溶液不能再溶解任何物质。）在一定温度下，某饱和溶液不能再溶解任何物质
10、。（2）某硝酸钾溶液在）某硝酸钾溶液在30时是饱和的，当其他条件不时是饱和的，当其他条件不变，温度升到变，温度升到80时，该溶液也一定是饱和的。时，该溶液也一定是饱和的。练习：练习：3.3.将一接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液不可以的将一接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液不可以的方法是（方法是（）A.A.加水加水 B.B.加硝酸钾固体加硝酸钾固体C.C.降温降温 D.D.蒸发水蒸发水A练习：练习：4.204.20时，向时，向136克氯化钠饱和溶液（含有克氯化钠饱和溶液（含有36克克氯化钠）中加入氯化钠）中加入4克氯化钠，搅拌，则所得溶液克氯化钠，搅拌，则所得溶液的质量为的质量为_克，溶质的质量为
11、克，溶质的质量为_克，克，该溶液为氯化钠的该溶液为氯化钠的_溶液。（填溶液。（填“饱和饱和”或或“不饱和不饱和”）13636饱和饱和5.5.在一定温度下，一定量的水中，不断加入食盐在一定温度下，一定量的水中，不断加入食盐晶体，能正确表示溶解的食盐质量晶体，能正确表示溶解的食盐质量m m与时间与时间t t的关的关系的图象的是系的图象的是 （）D练习：练习：6 6.室温下向一定质量的氯化钠溶液中加入室温下向一定质量的氯化钠溶液中加入10g10g氯氯化钠固体，充分搅拌后，尚有部分的固体未溶化钠固体，充分搅拌后，尚有部分的固体未溶解，加入解，加入10g10g水后，固体全部溶解，下列说法水后，固体全部溶
12、解，下列说法正确的是（正确的是（）A A.加水前一定是饱和溶液加水前一定是饱和溶液 B B.加水前可能是饱和溶液加水前可能是饱和溶液 C C.加水后一定是饱和溶液加水后一定是饱和溶液 D D.加水后一定不是饱和溶液加水后一定不是饱和溶液A练习：练习：7.在硝酸钾的饱和溶液中溶有少量氯化钠，经降温、在硝酸钾的饱和溶液中溶有少量氯化钠，经降温、冷却析出晶体后，余下的液体（冷却析出晶体后，余下的液体（）A.只溶有氯化钠只溶有氯化钠 B.只溶有硝酸钾只溶有硝酸钾 C.可能是硝酸钾的不饱和溶液，但一定是氯化钠的可能是硝酸钾的不饱和溶液，但一定是氯化钠的饱和溶液饱和溶液 D.可能是氯化钠的不饱和溶液，但一
13、定是硝酸钾的可能是氯化钠的不饱和溶液，但一定是硝酸钾的饱和溶液饱和溶液练习：练习：D练习：练习：8.8.一定温度下一定温度下,从从500500克的某饱和溶液中倒出克的某饱和溶液中倒出100100克溶液克溶液,剩余的溶液里剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少下列数值比原溶液减少的是（的是（）溶质的质量溶质的质量溶剂的质量溶剂的质量溶液的密度溶液的密度溶液的质量溶液的质量A.B.A.B.C.D.C.D.C10.10.有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,用什么简单的用什么简单的方法把它们区分开？方法把它们区分开？9.9.为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后，为为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后，为什么常出现白色的斑痕？什么常出现白色的斑痕？人分泌的汗水中溶有氯化钠，所以带咸味。晾干后人分泌的汗水中溶有氯化钠，所以带咸味。晾干后水分蒸发，所以有氯化钠析出。水分蒸发，所以有氯化钠析出。把一滴试剂滴在玻璃片上，晾干或烘干，有白色痕把一滴试剂滴在玻璃片上，晾干或烘干，有白色痕迹出现的，原试剂是氯化钾溶液。蒸馏水是纯水，迹出现的，原试剂是氯化钾溶液。蒸馏水是纯水，晾干后没有痕迹。晾干后没有痕迹。练习：练习：作业：作业：P200 讨论与交流讨论与交流 1、2