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1、第一章第一章 有机化合物的结构与性质有机化合物的结构与性质 烃烃第第1节节 认识有机化学认识有机化学第第1课课 有机物概述及有机化学发展有机物概述及有机化学发展 学习目标学习目标1、知道有机物种类繁多的原因；、知道有机物种类繁多的原因；2、了解有机物的性质特点；、了解有机物的性质特点；3、了解有机化学的发展概况。、了解有机化学的发展概况。一、有机化合物概述：一、有机化合物概述：1、有机物、有机物:把含碳元素的化合物称为有机物把含碳元素的化合物称为有机物.例如例如:(1)碳的氧化物碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物氰化物(
2、HCN、NaCN),(4)硫氰化物（硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（简单的碳化物（SiC）等。等。(6)金属碳化物金属碳化物（CaC2）等）等 *(7)氰氰酸酸盐盐（NH4CNO）等等，尽尽管管含含有有碳碳，但但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们它们的组成和结构更象无机物，所以将它们属于无机物属于无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。2、有机物种类繁多的原因：、有机物种类繁多的原因：仡今已知的仡今已知的85008500多万种物质中多万种物质中,有机有机物超过物超过80008000万种万种,有机物种类繁多。有机物种类繁多。原因：碳原子可形成原因：
3、碳原子可形成4 4个共价键，也可以个共价键，也可以 共价键结合形成长短不一、形状共价键结合形成长短不一、形状 不同的碳链或大小不同的碳环，不同的碳链或大小不同的碳环，链和环还可以带支链，有机物还链和环还可以带支链，有机物还 具有同分异构现象。具有同分异构现象。3、有机物的性质特点：、有机物的性质特点：A A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。B B、大多数受热易分解，而且易燃烧。、大多数受热易分解，而且易燃烧。C C、大多数是非电解质，不易导电，熔点低、大多数是非电解质，不易导电，熔点低D D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反、有机反应比较复杂，一般比较慢，副
4、反应多应多二、有机化学的发展二、有机化学的发展人工合成有机物人工合成有机物分离提纯有机物分离提纯有机物“有机有机”和和“生命力生命力”水果水果酒石酸酒石酸尿液尿液尿素尿素鸦片鸦片吗啡吗啡来自来自动植物动植物来自来自矿物矿物有机物有机物无机物无机物1770年年1806年年1828年年1848年年1874年年明确是明确是C化合物化合物碳氢化合物及其碳氢化合物及其衍生物衍生物1828年年尿素尿素1845年年醋酸醋酸1854年年油脂油脂NH4CNO(氰酸铵氰酸铵氰酸铵氰酸铵)NH2CNH2(尿素尿素尿素尿素)O维勒维勒(德国德国)：高考模拟高考模拟1、（西安一模）目前已经发现和通过人工合成的、（西安一
5、模）目前已经发现和通过人工合成的有机物有有机物有3700多万种。有机物种类繁多的主要原多万种。有机物种类繁多的主要原因是（因是（）A碳元素可以与许多其它元素结合而形成化合物碳元素可以与许多其它元素结合而形成化合物B有机物不但存在于动植物体内，而且通过人工有机物不但存在于动植物体内，而且通过人工 的方法合成的方法合成C 碳元素在自然界中的含量丰富，故形成化合物碳元素在自然界中的含量丰富，故形成化合物的种类多的种类多D碳原子含有碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键，从而形成长的碳链个共价键，从而形成长的碳链D高考模拟高考模拟2、（、（2007海南联考）最近
6、美国宇航局马里诺娃博海南联考）最近美国宇航局马里诺娃博士找到一种比二氧化碳有效士找到一种比二氧化碳有效104倍的倍的“超级温室气超级温室气体体”全氟丙烷（全氟丙烷（C3F8），并提出用其），并提出用其“温室温室化火星化火星”，使火星成为第二个地球的计划。有关全，使火星成为第二个地球的计划。有关全氟丙烷的说法正确的是（氟丙烷的说法正确的是（）A、分子中三个碳原子可能处于同一直线上、分子中三个碳原子可能处于同一直线上B、全氟丙烷的电子式为、全氟丙烷的电子式为C、相同压强下，沸点：、相同压强下，沸点：C3F8 C=O 羧基羧基COOH酯基酯基-COOR1、下列化合物不属于烃类的是、下列化合物不属于烃
7、类的是（）ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 B.C.C4H10 D.C20H40巩固练习巩固练习2下列有机物中，含有两种官能团的是：下列有机物中，含有两种官能团的是：（）A、CH3CH2ClB、C、CH2=CHBrD、ClNO2H3CC3.下列说法正确的是（下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类都属于酚类A
8、CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习练习：按交叉分：按交叉分类类法将下列物法将下列物质进质进行分行分类类环环状化合物状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类方法，可以属于不同的类别别课外作业课外作业1、熟记烃、烃的衍生物、官能团、同系物等、熟记烃、烃的衍生物、官能团、同系物等概念；概念；2、熟记各类烃的衍生物中的官能团，会正确、熟记各类烃的衍生物中的官能团，会正确书写官能团的名称和结构式；书写官能团的名称和结构式；3、课本习题、课本习题P13：2、3做在作业本上；做在作业本上；4、导与学导与学除有机物命名外其余题全做。除有机物命名外其余题全做。