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1、授课：陈阳芳授课：陈阳芳 2012.5.17正常玉米苗和玉米白化苗正常玉米苗和玉米白化苗不同种色素在不同种色素在层析液层析液中的中的溶解度溶解度不同，使得不同，使得色素随层析液在滤纸上的色素随层析液在滤纸上的扩散速度扩散速度也不同。也不同。溶解度大，扩散速度快溶解度大，扩散速度快溶解度小，扩散速度慢溶解度小，扩散速度慢扩散速度与色素在层析液中的溶解度的关系：扩散速度与色素在层析液中的溶解度的关系：（二）分离色素：（二）分离色素：色素能溶解在色素能溶解在丙酮或酒精丙酮或酒精等有机溶剂中，所等有机溶剂中，所以可用无水酒精提取色素。以可用无水酒精提取色素。（一）提取色素：（一）提取色素：实验原理分析
2、实验原理分析插滤纸条插滤纸条层析液层析液培养皿培养皿注意事项注意事项1.滤纸条上的画色素线必须滤纸条上的画色素线必须高于层析液的液面高于层析液的液面，否则色素会溶解进入烧杯中的层析液。否则色素会溶解进入烧杯中的层析液。2.层析液容易挥发且有一定毒性盛放层析液层析液容易挥发且有一定毒性盛放层析液的烧杯上面要加盖培养皿。的烧杯上面要加盖培养皿。3.CaCO3作用：创造一个弱碱性环境，作用：创造一个弱碱性环境，防止防止 研磨中色素被破坏。研磨中色素被破坏。不加入则提取的色素会变不加入则提取的色素会变黄绿色或褐色黄绿色或褐色色素分离示意图色素分离示意图各色素带颜色及宽度示意图最宽（含量较多）最宽（含量
3、较多）最窄（含量较少）最窄（含量较少）类胡萝卜素（类胡萝卜素（1/4）叶绿素（叶绿素（3/4）小常识：小常识：秋天树叶发黄是因为叶绿素分解，含量逐渐减少，最终树叶显现秋天树叶发黄是因为叶绿素分解，含量逐渐减少，最终树叶显现 出其他色素的颜色出其他色素的颜色种类种类元素组成元素组成颜色颜色对光谱的吸收对光谱的吸收C、HC、H、O叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素C H O N MgC H O N Mg蓝绿色蓝绿色黄绿色黄绿色橙黄色橙黄色黄色黄色2.2.叶绿体中色素的组成元素叶绿体中色素的组成元素2、影响叶绿素合成的因素：、影响叶绿素合成的因素：温度，光照温度，光照无机盐（如
4、氮盐，镁盐，铁盐）无机盐（如氮盐，镁盐，铁盐）韭菜含叶绿素韭黄不含叶绿素缺Mg的烟草叶片缺Fe的葡萄叶吸收光谱叶绿素吸收光谱叶绿素吸收光谱叶绿素与类胡萝卜素吸收光谱比较叶绿素与类胡萝卜素吸收光谱比较对应练习：如遇连阴天，温室需补光，选用对应练习：如遇连阴天，温室需补光，选用 光最有效光最有效 蔬菜大棚的塑料薄膜最好用蔬菜大棚的塑料薄膜最好用 的的红（蓝紫光）红（蓝紫光）无色无色种类种类元素组成元素组成颜色颜色对光谱的吸收对光谱的吸收C、HC、H、O叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素b b胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素C H O N MgC H O N MgC H O N MgC H O N Mg蓝绿
5、色蓝绿色黄绿色黄绿色橙黄色橙黄色黄色黄色蓝紫光、蓝紫光、红光红光蓝紫光蓝紫光3.3.叶绿体中色素的吸收光谱叶绿体中色素的吸收光谱1.1.下列标号各代表：下列标号各代表：下列标号各代表：下列标号各代表：_ _2.2.在在在在上分布有光合作用所需的上分布有光合作用所需的上分布有光合作用所需的上分布有光合作用所需的和和和和，在，在，在，在中也分布有光合作用所需的中也分布有光合作用所需的中也分布有光合作用所需的中也分布有光合作用所需的。基质基质酶酶 外膜外膜内膜内膜类囊体薄膜类囊体薄膜基粒基粒色素色素酶酶捕捉光能的色素存在于细胞中的捕捉光能的色素存在于细胞中的 中中叶叶绿绿体体叶绿体叶绿体资料分析资料
6、分析1.黑暗无氧极细光线照射黑暗无氧极细光线照射2.无氧均匀光照无氧均匀光照这两组实验想说明什么问题？这两组实验想说明什么问题？氧气是叶绿体释放出来的，氧气是叶绿体释放出来的，叶绿体是光合作用的场所。叶绿体是光合作用的场所。1研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是()A使各种色素溶解在丙酮中使各种色素溶解在丙酮中B使研磨充分使研磨充分C防止色素分子被破坏防止色素分子被破坏D加速研磨加速研磨2对对“叶叶绿绿体体中中色色素素的的提提取取和和分分离离”实实验验中中，下下列列描描述述正正确确的的是是()A将将5g新新鲜鲜完完整整的的菠菠菜菜叶叶，放放入入研研钵钵中中，加加入入
7、酒酒精精、石英砂、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨以后，迅速研磨B用用毛毛细细吸吸管管吸吸取取少少量量滤滤液液；沿沿铅铅笔笔线线处处小小心心均均匀匀地地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划23次次C把把划划好好细细线线的的滤滤纸纸条条插插入入层层析析液液中中，并并不不断断摇摇晃晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散以求加快色素在滤纸条上的扩散D色色素素分分子子是是有有机机物物，不不溶溶于于水水，所所以以研研磨磨过过程程中中加加入丙酮是为了溶解色素入丙酮是为了溶解色素CD3分分别别在在I、II、III三三个个研研钵钵中中加加2克克剪剪碎碎的的新新鲜鲜菠菠菜菜绿绿叶叶
8、，并并按按下下表表所所示示添添加加试试剂剂，经经研研磨磨、过过滤滤得得到到三三种不同种不同颜颜色的溶液，即：深色的溶液，即：深绿绿色、黄色、黄绿绿色、几乎无色。色、几乎无色。则则I、II、III三个研三个研钵钵中的溶液中的溶液颜颜色分色分别别是是（）A几乎无色、黄几乎无色、黄绿绿色、深色、深绿绿色色B深深绿绿色、几乎无色、黄色、几乎无色、黄绿绿色色C黄黄绿绿色、深色、深绿绿色、几乎无色色、几乎无色D黄黄绿绿色、几乎无色、深色、几乎无色、深绿绿色色D4下下图图所所示示“叶叶绿绿体体中中色色素素的的提提取取和和分分离离”实实验验的的装置装置正正确确的的是是()5纸纸层层析析法法分分离离叶叶绿绿体体色色素素时时,滤滤纸纸上上最最下下端端的的色色素素名名称称和和颜颜色色分分别别是是()A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素B黄色的叶黄素黄色的叶黄素C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素aD黄绿色的叶绿素黄绿色的叶绿素b6在在圆圆形形滤滤纸纸的的中中央央，滴滴上上叶叶绿绿体体的的色色素素滤滤液液进进行行色色素素分分离离，会会看看到到近近似似同同心心的的四四圈圈色色素素环环，排排在在最最外外圈圈的的色色素素是是()A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素B黄色的叶黄素黄色的叶黄素C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素aD黄绿色的叶绿素黄绿色的叶绿素bBDA