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1、第六章第六章 行为与环境行为与环境第一节第一节 温热环境与行为温热环境与行为第二节第二节 生产管理与家畜行为生产管理与家畜行为第三节第三节 行为与动物福利行为与动物福利第一节第一节 温热环境与行为温热环境与行为一、维持行为一、维持行为 是家畜自身启动与终结的个体行为，包括肉体与是家畜自身启动与终结的个体行为，包括肉体与是家畜自身启动与终结的个体行为，包括肉体与是家畜自身启动与终结的个体行为，包括肉体与精神两个方面，由精神两个方面，由精神两个方面，由精神两个方面，由采食、饮水、休息、排泄、护身、采食、饮水、休息、排泄、护身、采食、饮水、休息、排泄、护身、采食、饮水、休息、排泄、护身、舒适、探究和
2、游戏舒适、探究和游戏舒适、探究和游戏舒适、探究和游戏8 8项行为系统组成。项行为系统组成。项行为系统组成。项行为系统组成。当环境温度发生变化，为了护身维持行为中姿势当环境温度发生变化，为了护身维持行为中姿势当环境温度发生变化，为了护身维持行为中姿势当环境温度发生变化，为了护身维持行为中姿势变化最为明显。变化最为明显。变化最为明显。变化最为明显。二、社会空间行为二、社会空间行为 同类群居发生联系和作用的行为称为社会行为。同类群居发生联系和作用的行为称为社会行为。同类群居发生联系和作用的行为称为社会行为。同类群居发生联系和作用的行为称为社会行为。反映群体空间分布的是社会空间行为反映群体空间分布的是
3、社会空间行为反映群体空间分布的是社会空间行为反映群体空间分布的是社会空间行为。可分为可分为可分为可分为:1.1.取横卧姿势并且平铺成排的体接触取横卧姿势并且平铺成排的体接触取横卧姿势并且平铺成排的体接触取横卧姿势并且平铺成排的体接触.2.2.取伏卧姿势且拥挤成团的群集取伏卧姿势且拥挤成团的群集取伏卧姿势且拥挤成团的群集取伏卧姿势且拥挤成团的群集.3.3.个体无接触分散开卧位休息之分散。个体无接触分散开卧位休息之分散。个体无接触分散开卧位休息之分散。个体无接触分散开卧位休息之分散。三、行为适应三、行为适应 是动物通过调节自身行为，以适应环境变化，维是动物通过调节自身行为，以适应环境变化，维是动物
4、通过调节自身行为，以适应环境变化，维是动物通过调节自身行为，以适应环境变化，维持正常生命活动的现象。持正常生命活动的现象。持正常生命活动的现象。持正常生命活动的现象。如：动物为了维持体热平如：动物为了维持体热平如：动物为了维持体热平如：动物为了维持体热平衡，当气温变化时引起的姿势改变。衡，当气温变化时引起的姿势改变。衡，当气温变化时引起的姿势改变。衡，当气温变化时引起的姿势改变。四、行为节律四、行为节律 是按一定时间间隔有规律地反复出现的行为现象。是按一定时间间隔有规律地反复出现的行为现象。是按一定时间间隔有规律地反复出现的行为现象。是按一定时间间隔有规律地反复出现的行为现象。如：动物的体温、
5、睡眠、采食、换毛、性行为等都如：动物的体温、睡眠、采食、换毛、性行为等都如：动物的体温、睡眠、采食、换毛、性行为等都如：动物的体温、睡眠、采食、换毛、性行为等都呈现一定的周期性。呈现一定的周期性。呈现一定的周期性。呈现一定的周期性。第二节第二节 生产管理与家畜行为生产管理与家畜行为一、行为需要一、行为需要 是指动物为了生存或适应环境所必须采取的行为是指动物为了生存或适应环境所必须采取的行为是指动物为了生存或适应环境所必须采取的行为是指动物为了生存或适应环境所必须采取的行为方式。方式。方式。方式。行为反应是动物用来回避不良刺激、传递信息及行为反应是动物用来回避不良刺激、传递信息及行为反应是动物用
6、来回避不良刺激、传递信息及行为反应是动物用来回避不良刺激、传递信息及玩耍的必要手段，还借此炫耀自身的存在、存在的状玩耍的必要手段，还借此炫耀自身的存在、存在的状玩耍的必要手段，还借此炫耀自身的存在、存在的状玩耍的必要手段，还借此炫耀自身的存在、存在的状态及紧张程度等。动物的一些自然行为在现代管理中态及紧张程度等。动物的一些自然行为在现代管理中态及紧张程度等。动物的一些自然行为在现代管理中态及紧张程度等。动物的一些自然行为在现代管理中相应减少，过度减少则会不适应。相应减少，过度减少则会不适应。相应减少，过度减少则会不适应。相应减少，过度减少则会不适应。二、行为缺失二、行为缺失 是指在现行管理条件
7、下动物被约束而无法表现的是指在现行管理条件下动物被约束而无法表现的是指在现行管理条件下动物被约束而无法表现的是指在现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。那些必要行为，是剥夺的结果。那些必要行为，是剥夺的结果。那些必要行为，是剥夺的结果。即家畜无法通过自身调节来维持体内平衡时，这即家畜无法通过自身调节来维持体内平衡时，这即家畜无法通过自身调节来维持体内平衡时，这即家畜无法通过自身调节来维持体内平衡时，这类行为的缺失叫做类行为的缺失叫做类行为的缺失叫做类行为的缺失叫做“行为剥夺行为剥夺行为剥夺行为剥夺”。三、笼养的行为学问题三、笼养的行为学问题1 1、做窝行为、做窝行为、
8、做窝行为、做窝行为 产蛋前的正常行为，因受限而沮丧。产蛋前的正常行为，因受限而沮丧。产蛋前的正常行为，因受限而沮丧。产蛋前的正常行为，因受限而沮丧。2 2、舒适行为、舒适行为、舒适行为、舒适行为 指扇动翅膀、伸展身体、梳羽等。指扇动翅膀、伸展身体、梳羽等。指扇动翅膀、伸展身体、梳羽等。指扇动翅膀、伸展身体、梳羽等。3 3、沙浴、啄物和挠痒、沙浴、啄物和挠痒、沙浴、啄物和挠痒、沙浴、啄物和挠痒 自然环境条件下，原鸡的觅食时间约占全天的自然环境条件下，原鸡的觅食时间约占全天的自然环境条件下，原鸡的觅食时间约占全天的自然环境条件下，原鸡的觅食时间约占全天的47%47%，包括上述行为。，包括上述行为。
9、，包括上述行为。，包括上述行为。4 4、食蛋、食蛋、食蛋、食蛋 是笼内环境枯燥的结果。是笼内环境枯燥的结果。是笼内环境枯燥的结果。是笼内环境枯燥的结果。5 5、啄羽、啄趾、啄肛、啄羽、啄趾、啄肛、啄羽、啄趾、啄肛、啄羽、啄趾、啄肛 集约化生产条件下，不良刺激过多，又缺乏它物，集约化生产条件下，不良刺激过多，又缺乏它物，集约化生产条件下，不良刺激过多，又缺乏它物，集约化生产条件下，不良刺激过多，又缺乏它物，导致鸡焦躁不安。导致鸡焦躁不安。导致鸡焦躁不安。导致鸡焦躁不安。对采食行为的抑制，使啄物行为对采食行为的抑制，使啄物行为对采食行为的抑制，使啄物行为对采食行为的抑制，使啄物行为转移而导致啄癖。
10、转移而导致啄癖。转移而导致啄癖。转移而导致啄癖。四、圈养的行为学问题四、圈养的行为学问题1、咬尾、咬耳、咬蹄、咬尾、咬耳、咬蹄、咬尾、咬耳、咬蹄、咬尾、咬耳、咬蹄 多见于哺乳仔猪和生长猪，环境单调所致。多见于哺乳仔猪和生长猪，环境单调所致。多见于哺乳仔猪和生长猪，环境单调所致。多见于哺乳仔猪和生长猪，环境单调所致。2 2、嗜血症、母猪食仔、嗜血症、母猪食仔、嗜血症、母猪食仔、嗜血症、母猪食仔 过度紧张、躲避、护仔。过度紧张、躲避、护仔。过度紧张、躲避、护仔。过度紧张、躲避、护仔。3 3、无食咀嚼、无食咀嚼、无食咀嚼、无食咀嚼 妊娠母猪以精料为主，加上限制饲养，有一种饥饿妊娠母猪以精料为主，加上
11、限制饲养，有一种饥饿妊娠母猪以精料为主，加上限制饲养，有一种饥饿妊娠母猪以精料为主，加上限制饲养，有一种饥饿感，以此来缓解采食欲望。感，以此来缓解采食欲望。感，以此来缓解采食欲望。感，以此来缓解采食欲望。4 4、肛门按摩和食粪癖、肛门按摩和食粪癖、肛门按摩和食粪癖、肛门按摩和食粪癖 育肥猪环境单调所致。育肥猪环境单调所致。育肥猪环境单调所致。育肥猪环境单调所致。5 5、咬栏、咬栏、咬栏、咬栏 妊娠母猪限位饲养所表现的异常行为。妊娠母猪限位饲养所表现的异常行为。妊娠母猪限位饲养所表现的异常行为。妊娠母猪限位饲养所表现的异常行为。6 6、犬坐、犬坐、犬坐、犬坐 圈养公牛、笼养犊牛、无垫草条件下的妊
12、娠母猪常圈养公牛、笼养犊牛、无垫草条件下的妊娠母猪常圈养公牛、笼养犊牛、无垫草条件下的妊娠母猪常圈养公牛、笼养犊牛、无垫草条件下的妊娠母猪常有的姿势。时间过长，因尿道感染而引发膀胱炎和肾有的姿势。时间过长，因尿道感染而引发膀胱炎和肾有的姿势。时间过长，因尿道感染而引发膀胱炎和肾有的姿势。时间过长，因尿道感染而引发膀胱炎和肾炎，继而导致流产和尿毒症。炎，继而导致流产和尿毒症。炎，继而导致流产和尿毒症。炎，继而导致流产和尿毒症。7 7、吮吸、吮吸、吮吸、吮吸 常见于早期断奶的犊牛，因过早的强制性断奶，常见于早期断奶的犊牛，因过早的强制性断奶，常见于早期断奶的犊牛，因过早的强制性断奶，常见于早期断奶
13、的犊牛，因过早的强制性断奶，哺乳的欲望使其对同伴身体的突起部位产生兴趣。哺乳的欲望使其对同伴身体的突起部位产生兴趣。哺乳的欲望使其对同伴身体的突起部位产生兴趣。哺乳的欲望使其对同伴身体的突起部位产生兴趣。被吮吸部位溃疡、吸入口内的毛吞下在瘤胃内形成被吮吸部位溃疡、吸入口内的毛吞下在瘤胃内形成被吮吸部位溃疡、吸入口内的毛吞下在瘤胃内形成被吮吸部位溃疡、吸入口内的毛吞下在瘤胃内形成毛团而影响消化。毛团而影响消化。毛团而影响消化。毛团而影响消化。五、拴系和限位饲养的行为学问题五、拴系和限位饲养的行为学问题1 1、卷舌、卷舌、卷舌、卷舌 舍饲牛常见的一种行为，多发于犊牛人工哺乳期，或舍饲牛常见的一种行
14、为，多发于犊牛人工哺乳期，或舍饲牛常见的一种行为，多发于犊牛人工哺乳期，或舍饲牛常见的一种行为，多发于犊牛人工哺乳期，或之后粗饲料供应不足。之后粗饲料供应不足。之后粗饲料供应不足。之后粗饲料供应不足。2 2、舔异物、舔异物、舔异物、舔异物 舔食栅栏、空饲槽、饮水器等并伴有卷舌动作。舔食栅栏、空饲槽、饮水器等并伴有卷舌动作。舔食栅栏、空饲槽、饮水器等并伴有卷舌动作。舔食栅栏、空饲槽、饮水器等并伴有卷舌动作。3 3、熊痞、熊痞、熊痞、熊痞 拴系条件下的牛，连续把左右前肢换踏，身体摇晃的拴系条件下的牛，连续把左右前肢换踏，身体摇晃的拴系条件下的牛，连续把左右前肢换踏，身体摇晃的拴系条件下的牛，连续把
15、左右前肢换踏，身体摇晃的行为。行为。行为。行为。第三节第三节 行为与动物福利行为与动物福利一、动物福利一、动物福利 是指维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的是指维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的是指维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的是指维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的一切事物。一切事物。一切事物。一切事物。即保证动物身体健康和心理愉快的条件，包括避免即保证动物身体健康和心理愉快的条件，包括避免即保证动物身体健康和心理愉快的条件，包括避免即保证动物身体健康和心理愉快的条件，包括避免饥渴、避免环境不适、避免疼痛损伤疾病、避免惊吓饥渴、避免环境不适、避免疼痛损伤疾病、避免惊吓
16、饥渴、避免环境不适、避免疼痛损伤疾病、避免惊吓饥渴、避免环境不适、避免疼痛损伤疾病、避免惊吓恐惧、能表现大多数正常行为恐惧、能表现大多数正常行为恐惧、能表现大多数正常行为恐惧、能表现大多数正常行为“五大自由五大自由五大自由五大自由”权利。权利。权利。权利。动物福利与动物权益的不同：动物福利与动物权益的不同：动物福利与动物权益的不同：动物福利与动物权益的不同：动物权益动物权益动物权益动物权益者强调，动物和人类具有相同的生存权，者强调，动物和人类具有相同的生存权，者强调，动物和人类具有相同的生存权，者强调，动物和人类具有相同的生存权，不主张人类以任何名义来利用动物。不主张人类以任何名义来利用动物。
17、不主张人类以任何名义来利用动物。不主张人类以任何名义来利用动物。动物福利动物福利动物福利动物福利并不反对人类合理的利用动物，但反对并不反对人类合理的利用动物，但反对并不反对人类合理的利用动物，但反对并不反对人类合理的利用动物，但反对非非非非“人道人道人道人道”地利用动物，确保动物无痛苦地生活。地利用动物，确保动物无痛苦地生活。地利用动物，确保动物无痛苦地生活。地利用动物，确保动物无痛苦地生活。二、常见的福利问题二、常见的福利问题1 1、营养保障与调控技术、营养保障与调控技术、营养保障与调控技术、营养保障与调控技术2 2、切断、切断、切断、切断3 3、展示、展示、展示、展示（手术整形）（手术整形
18、）（手术整形）（手术整形）4 4、运输、运输、运输、运输5 5、屠宰、屠宰、屠宰、屠宰6 6、卫生管理、卫生管理、卫生管理、卫生管理三、行为管理与设施三、行为管理与设施1 1、饲养方式、饲养方式、饲养方式、饲养方式2 2、饲养面积、饲养面积、饲养面积、饲养面积3 3、地面、地面、地面、地面4 4、墙壁和畜栏、墙壁和畜栏、墙壁和畜栏、墙壁和畜栏5 5、平面布局、平面布局、平面布局、平面布局6 6、饲槽、饲槽、饲槽、饲槽7 7、给水、给水、给水、给水8 8、栖木和玩具、栖木和玩具、栖木和玩具、栖木和玩具四、家畜管理与福利四、家畜管理与福利1 1、建立亲和关系、建立亲和关系、建立亲和关系、建立亲和关
19、系2 2、循序渐进的管理制度、循序渐进的管理制度、循序渐进的管理制度、循序渐进的管理制度3 3、适宜的生产水平、适宜的生产水平、适宜的生产水平、适宜的生产水平4 4、畜牧业的清洁生产、畜牧业的清洁生产、畜牧业的清洁生产、畜牧业的清洁生产 畜牧业的清洁生产应包括：畜牧业的清洁生产应包括：畜牧业的清洁生产应包括：畜牧业的清洁生产应包括：合理地利用营养调控技术，提高饲料利用率，减少合理地利用营养调控技术，提高饲料利用率，减少合理地利用营养调控技术，提高饲料利用率，减少合理地利用营养调控技术，提高饲料利用率，减少排泄量；排泄量；排泄量；排泄量；快速发现和诊断疫病，进行早期预防和治疗；快速发现和诊断疫病
20、，进行早期预防和治疗；快速发现和诊断疫病，进行早期预防和治疗；快速发现和诊断疫病，进行早期预防和治疗；采用无害化饲料添加剂，减少铜、锌和砷等元素的采用无害化饲料添加剂，减少铜、锌和砷等元素的采用无害化饲料添加剂，减少铜、锌和砷等元素的采用无害化饲料添加剂，减少铜、锌和砷等元素的添加量；添加量；添加量；添加量；改善饮水设备，减少用水量；改善饮水设备，减少用水量；改善饮水设备，减少用水量；改善饮水设备，减少用水量；添加酶等生物制剂，减少氮与磷的排放；添加酶等生物制剂，减少氮与磷的排放；添加酶等生物制剂，减少氮与磷的排放；添加酶等生物制剂，减少氮与磷的排放；科学处理粪便。科学处理粪便。科学处理粪便。科学处理粪便。END