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1、第2节 细胞器系统内的分工合作细胞器之间的分工一一细胞器之间的协调配合二二细胞的生物膜系统三三第1页/共64页细胞的细胞的显微显微结构结构 光学显微镜下光学显微镜下第2页/共64页中心体中心体叶绿体叶绿体 液泡液泡细胞壁细胞壁细胞质细胞质内质网内质网核膜核膜细胞核细胞核核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体细胞膜细胞膜溶酶体溶酶体细胞的细胞的亚显微亚显微结构结构第3页/共64页真核、原核细胞及动植物细胞判断方法第4页/共64页中心体中心体叶绿体叶绿体 液泡液泡细胞壁细胞壁细胞质细胞质内质网内质网核膜核膜细胞核细胞核核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体细胞膜细胞膜溶酶体溶酶
2、体要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？这些细胞器分离出来，用什么方法呢？第5页/共64页差速离心法差速离心法将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（各种细胞器的密度不同）（各种细胞器的密度不同）用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心分离各种细胞器的方法第6页/共64页中心体中心体叶绿体叶绿体 液泡液泡细胞壁细胞壁细胞质细胞质内质网内质网核膜核膜细胞
3、核细胞核核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体细胞膜细胞膜溶酶体溶酶体一、细胞器之间的分工第7页/共64页一、细胞器之间的分工阅读阅读44444747页课文内容，完成以下任务：页课文内容，完成以下任务：准确辨认各种细胞器。准确辨认各种细胞器。归纳各种细胞器的分布、形态、结构归纳各种细胞器的分布、形态、结构及功能。及功能。第8页/共64页1 1、线粒体:功能：功能：细胞进行细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的主要场所主要场所，是，是细胞的细胞的“动力车间动力车间”第9页/共64页2 2、叶绿体：功能：功能：是绿色植物细胞进行是绿色植物细胞进行光合作用的场所光合作用的场所，植物细胞的植物细胞的“
4、养料制造车间养料制造车间”和和“能量能量转换器转换器”。第10页/共64页3.内质网内质网形态结构：形态结构：由由单层膜单层膜结构连接而成的结构连接而成的网状网状物物一般与核膜相连内质网内质网-蛋白质合成和加工、以及脂质合成的蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间车间”（粗面内质网）（粗面内质网）（滑面内质网）（滑面内质网）第11页/共64页存在部位：存在部位：动植物细胞中动植物细胞中细胞核附近细胞核附近形态结构：形态结构：扁平小囊和小泡，扁平小囊和小泡，单层膜单层膜主要功能：主要功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白
5、质的“加工车间加工车间”和和“发送站发送站”4.4.高尔基体高尔基体1.与植物细胞细胞壁形成有关与植物细胞细胞壁形成有关2.与动物细胞分泌蛋白的形成有关与动物细胞分泌蛋白的形成有关第12页/共64页5.5.核核 糖糖 体体存在：存在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：成分成分:附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜无膜.生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”(细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所)RNARNA和蛋白质和蛋白质（氨基酸脱水缩合）（氨基酸脱水缩合）第13页/共64页分布：分布：分布：分布：结构
6、：结构：结构：结构：功能：功能：功能：功能：6.6.溶溶酶酶体体动植物细胞动植物细胞单层膜单层膜，含有多种，含有多种水解酶水解酶类。类。是细胞内的是细胞内的“消化车间消化车间”，能分解衰老，能分解衰老、损伤的细胞损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。第14页/共64页7.液泡液泡存在：存在：结构：结构：成分成分:功能：功能：植物细胞；成熟的植物细植物细胞；成熟的植物细胞占体积的胞占体积的90%90%（液泡膜、细胞液）（液泡膜、细胞液）含糖类、无机盐、色素、含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱蛋白质、有机酸、生物碱等等调节植物细胞内的渗透调节植
7、物细胞内的渗透 压，使细胞保持坚挺。压，使细胞保持坚挺。单层膜单层膜第15页/共64页分布：分布：分布：分布：结构：结构：结构：结构：功能：功能：功能：功能：8.8.中心体中心体存在于动物细胞和低等植物细胞存在于动物细胞和低等植物细胞由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。中心体与细胞的有丝分裂有关。中心体与细胞的有丝分裂有关。无膜无膜第16页/共64页线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液泡液泡核糖体核糖体中心体中心体第17页/共64页3.2细胞器系统内的分工合作细胞器细胞器细胞质细胞质一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分
8、工细胞质基质细胞质基质 P.47P.47第18页/共64页成分：成分：呈胶质状态。含有水、无机盐、脂质、呈胶质状态。含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。功能：功能：进行多种化学反应。进行多种化学反应。细胞质基质细胞质基质第19页/共64页细胞骨架（决定细胞形状）细胞骨架（决定细胞形状）蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。切相关。微丝（肌微丝（肌动蛋白）动蛋白）微管微管第20页/共64页微微丝丝微微
9、管管微管微管线粒体线粒体质膜质膜内质网内质网核糖体核糖体微丝微丝第21页/共64页用高倍显微镜观察用高倍显微镜观察叶绿体叶绿体和和线粒体线粒体实验阅读阅读47页实验部分，思考讨论以下问题：页实验部分，思考讨论以下问题：1、描述叶绿体和线粒体的形态和分布。、描述叶绿体和线粒体的形态和分布。2、是否需要染色？用什么染色剂？染色剂有何作用？、是否需要染色？用什么染色剂？染色剂有何作用？3、现象是什么？观察时细胞处于什么状态？、现象是什么？观察时细胞处于什么状态？4、需要选择什么材料？为什么？实验中要注意什么问、需要选择什么材料？为什么？实验中要注意什么问题？题？5、能否用叶肉细胞观察线粒体？、能否用
10、叶肉细胞观察线粒体？第22页/共64页用高倍显微镜观察用高倍显微镜观察叶绿体叶绿体和和线粒体线粒体实验【实验原理】【实验原理】叶绿体叶绿体高倍显微镜下高倍显微镜下色，形色，形线粒体线粒体高倍显微镜下高倍显微镜下 色，形态色，形态染色染色 扁平的椭球形或球扁平的椭球形或球多样多样绿绿健那绿健那绿蓝绿蓝绿绿色植物细胞绿色植物细胞动植物细胞动植物细胞第23页/共64页用高倍显微镜观察用高倍显微镜观察叶绿体叶绿体和和线粒体线粒体实验【实验现象】【实验现象】叶绿体叶绿体人的口腔上皮细胞线粒体线粒体光镜下能否观察到叶绿体和线粒体的内部结构？光镜下能否观察到叶绿体和线粒体的内部结构？第24页/共64页1 1
11、、线粒体:功能：功能：细胞进行细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的主要场所主要场所，是细胞，是细胞的的“动力车间动力车间”第25页/共64页阅读93页第3段及小字部分：1、结合图5-8，线粒体的结构？2、线粒体的内膜向内折叠形成嵴有什么意义？3、从结构看，线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？4、从功能看，为什么线粒体多集中在代谢旺盛的部位？5、有氧呼吸是否一定需要线粒体？1 1、线粒体:功能：功能：细胞进行细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的主要场所主要场所，是细胞的，是细胞的“动力车间动力车间”第26页/共64页1 1、线粒体:功能：功能：细胞进行细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的主要场所主要场所，是细胞的，是细胞的
12、“动力车间动力车间”结构：外膜、内膜（向内折叠形成嵴）、基质、与氧呼吸有关的酶与氧呼吸有关的酶少量少量DNADNA和和RNARNA扩大内膜扩大内膜面积！面积！（内膜和基质）（内膜和基质）第27页/共64页 飞翔鸟类的胸肌细胞中线粒体的数量比飞翔鸟类的胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟类多。运动员肌细胞中线粒体的不飞翔的鸟类多。运动员肌细胞中线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。45页页v从功能看，为什么线粒体多集从功能看，为什么线粒体多集中在代谢旺盛的部位？中在代谢旺盛的部
13、位？v有氧呼吸是否一定需要线粒体？有氧呼吸是否一定需要线粒体？不一定，比如好氧细菌不一定，比如好氧细菌第28页/共64页2 2、叶绿体：功能：功能：是绿色植物细胞进行是绿色植物细胞进行光合作用的场所光合作用的场所，植物，植物细胞的细胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换器能量转换器”。第29页/共64页2 2、叶绿体：是绿色植物细胞进行光合作用的主要场所，植物细是绿色植物细胞进行光合作用的主要场所，植物细胞的胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换器能量转换器”。阅读99页叶绿体的结构部分，1、结合图5-11，叶绿体的结构？2、基粒和类囊体数量多有什么意义？3、结合100页资料分
14、析的资料2，分析叶绿体是光合作用场所的原因？4、光合作用是否一定需要叶绿体？第30页/共64页结构：2 2、叶绿体：功能：功能：是绿色植物细胞进行是绿色植物细胞进行光合作用的场所光合作用的场所，植物，植物细胞的细胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换器能量转换器”。外膜、内膜、基质、基粒（由多个类囊体组成）光合色素（类囊体薄膜上）少量少量DNADNA、RNARNA光合作用有关的酶光合作用有关的酶（类囊体和基质中）（类囊体和基质中）极大扩展受光面积！极大扩展受光面积！光合作用是否一定需要叶绿体？光合作用是否一定需要叶绿体？不一定，比如蓝藻不一定，比如蓝藻第31页/共64页 比比 较较 线
15、线 粒粒 体体 与与 叶叶 绿绿 体体线粒体线粒体叶绿体叶绿体嵴嵴基基粒粒第32页/共64页 比比 较较 线线 粒粒 体体 与与 叶叶 绿绿 体体不不同同点点功能功能的主要场的主要场所所的场所的场所分布分布细胞细胞细胞细胞 内膜内膜向内折叠成向内折叠成平滑不折叠平滑不折叠酶酶催化过程催化过程催化过程催化过程分布于分布于分布于分布于类囊体类囊体、基质、基质光合色素光合色素无无有，分布于有，分布于相相同同点点成分成分都含有磷脂、蛋白质、都含有磷脂、蛋白质、RNA等等膜结构膜结构都是层模结构都是层模结构功能功能都是细胞内的能量转换器都是细胞内的能量转换器类囊体薄膜上类囊体薄膜上DNA双双动、植物动、
16、植物绿色植物绿色植物嵴嵴有氧呼吸有氧呼吸光合作用光合作用内膜、基质内膜、基质有氧呼吸有氧呼吸光合作用光合作用线粒体线粒体叶绿体叶绿体学案学案34页页第33页/共64页细胞的细胞的显微显微结构结构 光学显微镜下：光学显微镜下：可观察到的细胞器可观察到的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体液泡液泡第34页/共64页具双层膜的 细胞器：具双层膜的 结构：无膜的细胞器：具单层膜的 细胞器：具单层膜的 结构：与能量转换有关的细胞器：高等植物细胞特有的 细胞器：高等植物细胞特有的 结构：高等植物没有的细胞器：动植物有但功能不同的细胞器：含少量DNA和RNA 的细胞器：含有RNA的细胞器：线粒体，叶绿体线粒体
17、，叶绿体线粒体，叶绿体，线粒体，叶绿体，细胞核细胞核核糖体，中心体核糖体，中心体除了双层和无膜除了双层和无膜单层膜的细胞器单层膜的细胞器+细胞膜细胞膜线粒体，叶绿体线粒体，叶绿体液泡，叶绿体液泡，叶绿体液泡，叶绿体，细胞壁液泡，叶绿体，细胞壁中心体中心体高尔基体高尔基体线粒体，叶绿体线粒体，叶绿体线粒体，叶绿体，核糖体线粒体，叶绿体，核糖体第37页/共64页3.2细胞器系统内的分工合作细胞器细胞器叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体核糖体核糖体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜细胞质细胞质一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工细胞质基质细胞质基质
18、 P.47P.47第38页/共64页第2节 细胞器系统内的分工合作细胞器之间的分工一一细胞器之间的协调配合二二细胞的生物膜系统三三第39页/共64页二、细胞器之间的协调配合完成48页“资料分析”讨论题；阅读第2段，分析“分泌蛋白合成和运输的过程”。第40页/共64页1.1.分泌蛋白：分泌蛋白：资料分析资料分析分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体及部分激素（胰岛素、生长激素）。2.2.研究方法：研究方法：放射性同位素标记法放射性同位素标记法（3 3H H标记的亮氨酸）标记的亮氨酸）第41页/共64页核糖体核糖体分泌蛋白是在哪里合成
19、的分泌蛋白是在哪里合成的?第42页/共64页内质网内质网高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜核糖体核糖体分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器后细胞结构？囊泡囊泡囊泡囊泡胞外胞外第43页/共64页内质网内质网高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜核糖体核糖体分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪里提供？线粒体线粒体囊泡囊泡囊泡囊泡胞外胞外第44页/共64页图3-8 3-8 合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图 P49P49返回合成的蛋白质合成的蛋白质囊泡囊泡高尔基体高尔基体内质网内质网细胞核细胞核第45页/共64页3、分泌蛋白合成和运输过程、分泌蛋白合成和运输过程核糖体核糖体氨氨基基酸酸多肽
20、多肽脱水脱水缩合缩合内质网内质网囊泡囊泡高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜合合 成成盘曲盘曲折叠折叠加工加工 运输运输较成熟较成熟的蛋白的蛋白质质加工加工 运输运输成熟的成熟的蛋白质蛋白质囊泡囊泡分分 泌泌分泌分泌蛋白蛋白线粒体线粒体提供能量提供能量内质网膜、高尔基体膜和细胞膜的面积变化如何？第46页/共64页3、分泌蛋白合成和运输过程、分泌蛋白合成和运输过程内质网膜、高尔基体膜和细胞膜的面积变化如何？ABC内质网膜内质网膜细胞膜细胞膜高尔基体膜高尔基体膜第47页/共64页第2节 细胞器系统内的分工合作细胞器之间的分工一一细胞器之间的协调配合二二细胞的生物膜系统三三第48页/共64页三、细胞的生物膜
21、系统三、细胞的生物膜系统P.49 图图.3-9生物膜系统生物膜系统组成组成特点特点作用作用细胞器膜细胞器膜结构结构和和功能功能上紧密联系上紧密联系组成成分和结构相似组成成分和结构相似细胞膜细胞膜核膜核膜生化反应的场所，酶的附着位点，生化反应的场所，酶的附着位点，内环境的稳定、物质运输、能量交内环境的稳定、物质运输、能量交换、信息传递换、信息传递隔成小室，同时进行多种反应，使隔成小室，同时进行多种反应，使生命活动高效有序进行生命活动高效有序进行第49页/共64页细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统第50页/共64页核膜核膜内质网膜内质网膜细胞膜细胞膜直接直接直接直接联系联系联系联系直接直接直接直接联
22、系联系联系联系高尔基体膜高尔基体膜间接间接间接间接联系联系联系联系间接间接间接间接联系联系联系联系囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡第51页/共64页与社会的联系：透析型人工肾血液透析膜 50页血液泵血液泵透析液透析液血液血液半透膜半透膜用过的用过的透析液透析液新新鲜鲜的的透透析析液液第52页/共64页高尔基体高尔基体内质网内质网动物细胞没有叶动物细胞没有叶绿体，应删除绿体，应删除核仁核仁第53页/共64页叶绿体叶绿体线粒体线粒体中心体中心体植物细胞没有中植物细胞没有中心体，应删除心体，应删除第54页/共64页作业题1.(改编)下边模式图表示几种细胞器，据图回答(只填标号)。(1)在不同生物中功
23、能不同的细胞器是在不同生物中功能不同的细胞器是_，抗体是，抗体是在在_中合成的。中合成的。(2)高等植物没有的细胞器是高等植物没有的细胞器是_。(3)含较少磷脂分子的细胞器是含较少磷脂分子的细胞器是_。A为高尔基体为高尔基体B为中心体为中心体C为线粒体为线粒体D为内质网为内质网E为叶绿体为叶绿体F为核糖体为核糖体AFBBF第55页/共64页动物动物 不含细胞壁不含细胞壁 核糖体核糖体 蛋白质蛋白质 线粒体线粒体 有氧呼吸有氧呼吸第56页/共64页核糖体核糖体高尔基体高尔基体内质网内质网细胞膜细胞膜 线粒体线粒体该过程中膜面积增大的该过程中膜面积增大的细胞结构是细胞结构是_，膜面积减，膜面积减小
24、的细胞结构是小的细胞结构是_。细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜 内质网内质网内质网内质网C C第57页/共64页如图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图低等植物低等植物 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体第58页/共64页如图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图14 细胞核细胞核脂质脂质11 核糖体核糖体 13 中心体中心体8 内质网内质网蛋白质蛋白质糖类糖类第59页/共64页第61页/共64页名称分布膜结构功能线粒体线粒体动植物动植物双层膜双层膜有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所叶绿体叶绿体绿色植物绿色植物 双层膜双层膜光合作用的场所光合作用的场所内质网内质网动植物动植物单层膜单层膜蛋白质合成和加工，
25、以及脂质合成的蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间车间”高尔基体高尔基体 动植物动植物单层膜单层膜对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的包装的“车间车间”及及“发送站发送站”，与植物细，与植物细胞壁的形成有关胞壁的形成有关溶酶体溶酶体动植物动植物单层膜单层膜“消化车间消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养防御、营养液泡液泡植物植物单层膜单层膜调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺核糖体核糖体动植物动植物无膜无膜合成蛋白质的场所，为蛋白质的合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器装配机器”中心体中心体动物、动物、低等植物低等植物无膜无膜与细胞的有丝分裂有关与细胞的有丝分裂有关第62页/共64页第63页/共64页感谢您的观看。第64页/共64页