仓库生产作业组织及管理.pptx

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1、会计学1仓库生产仓库生产(shngchn)作业组织及管理作业组织及管理第一页，共45页。二、仓库装卸搬运作业的组织二、仓库装卸搬运作业的组织1装卸搬运作业合理化的措施装卸搬运作业合理化的措施（1）尽量减少装卸次数）尽量减少装卸次数（2）缩短搬运作业的距离）缩短搬运作业的距离(jl)（3）提高库存物的装卸搬运活性指数。）提高库存物的装卸搬运活性指数。物品装卸搬运活性指数是指库存物品便于装卸搬运作物品装卸搬运活性指数是指库存物品便于装卸搬运作业的程度。装卸搬运活性指数根据库存物所处的状态，业的程度。装卸搬运活性指数根据库存物所处的状态，可分为可分为 5 级级（4）实现装卸作业的省力化。实现装卸作业

2、的省力化。第1页/共45页第二页，共45页。指数指数指数说明指数说明0 物品杂乱地堆在地面上的状态1 物品装箱或经捆扎后的状态2 装在箱子里或被捆扎后的物品,下面放有托盘或其他衬垫,便于叉车或其他机械作业的状态3 物品被放于台车上或用起重机吊钩钩住,即刻移动的状态4 被装卸、搬运的物品,已经被置于输送设备上,处于启动或直接作业的状态第2页/共45页第三页，共45页。组织方式名称组织方式名称定义定义特点特点适用企业适用企业工序制按作业内容或工序,将有关人员和设备分别组合成装卸、搬运、检验、堆垛、整理等作业班组,由这些班组共同组成一条作业线,共同完成各种装卸搬运作业 作业班组专业化,对提高作业质量

3、,确保作业安全,提高劳动生产率有益的。进出库作业量大，进出库频繁的大型仓储企业 2装卸(zhungxi)搬运作业劳动组织第3页/共45页第四页，共45页。组织方式名称组织方式名称定义定义特点特点适用企业适用企业包干制将分工不同的各种人员和功能不同的设备,共同组合成一个班组,对装卸搬运活动的全过程均由一个班组承包到底,全面负责 一个班组承担各种装卸作业内容,对整套作业线自始至终负责,因而便于对作业班组的实绩进行考核。进出库作业量较小，进出库不频繁的小型仓储企业第4页/共45页第五页，共45页。掌握掌握(zhngw)作业信息作业信息编制作业计划编制作业计划检查检查(jinch)统计分统计分析析分配

4、作业班组分配作业班组编制作业方案编制作业方案三、装卸搬运三、装卸搬运(bnyn)作业的作业的组织过程组织过程1仓库装卸搬运仓库装卸搬运(bnyn)作业作业的组织过程的组织过程 第5页/共45页第六页，共45页。一、库存的类型与作用 库存(GB/T18354-2001 中 4.14 中定义为：处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。在企业中是指企业在生产经营过程(guchng)中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。当某些库存承担起国家的安全使命时,这些库存通常被称为国家储备。第二节第二节 库存库存(kcn)管管理理第6页/共45页第七页，共45页。1 1库存的类

5、型库存的类型(1)(1)按库存在再生产过程中所处的领域进行分类：按库存在再生产过程中所处的领域进行分类：制造库存、流通库存和国家储备。制造库存、流通库存和国家储备。(2)(2)按库存在企业中的用途进行分类：按库存在企业中的用途进行分类：原材料库存、在制品库存、维护原材料库存、在制品库存、维护/维修维修/作业用品库存、包作业用品库存、包装物和低值易耗品库存及产成品库存。装物和低值易耗品库存及产成品库存。(3)(3)按照库存的目的按照库存的目的(md)(md)进行分类：进行分类：周转库存、保险库存和战略库存。周转库存、保险库存和战略库存。(4)(4)按价值进行分类：贵重物品与普通物资按价值进行分类

6、：贵重物品与普通物资(5)(5)按库存需求的相关性分类：独立需求库存与相关需求库按库存需求的相关性分类：独立需求库存与相关需求库存。存。第7页/共45页第八页，共45页。二、库存的作用1.库存的积极作用（1）获得大量购买的价格折扣（2）大量运输降低了运输成本（3）避免由于紧急情况而出现停产或供应中断（4）防止涨价、政策的改变以及延迟(ynch)交货等情况的发生（5）调整供需之间的季节差异（6）保持供应来源（7）获得生产的节约（8）提高客户服务水平（9）保留技术工人第8页/共45页第九页，共45页。2库存的反作用（1）库存会掩盖管理过程中的不足(bz)和差错（2）库存会使社会需求虚增 三、库存控

7、制的目标1保障生产供应2控制生产系统的工作状态3降低生产成本第9页/共45页第十页，共45页。四、库存管理方法1 ABC库存管理法(1)ABC库存管理法的基本原理 ABC库存管理法又称为ABC分析法、重点管理法，它是“关键的少数和次要的多数(dush)”的帕累托原理在仓储管理中的应用。ABC库存分类法就是根据库存品的年耗用金额的大小，把库存品划分为A，B，C三类。第10页/共45页第十一页，共45页。A类库存类库存(kcn)品品n n 其年耗用金额占总库存金额的75-80，其品种数占总库存品种数的15-20；n n管理方法重点(zhngdin)管理，现场管理严格，经常盘点等。第11页/共45页

8、第十二页，共45页。B类库存类库存(kcn)品品n n 其年耗用金额占总库存金额的10-15，其品种数占库存品种数的20-25；n n管理方法次重要(zhngyo)管理，投入精力比A少，盘点周期比A长。第12页/共45页第十三页，共45页。C类库存类库存(kcn)品品n n 其年耗用金额占总库存(kcn)金额的5-10，其品种数却占总库存(kcn)品种数的60-65。n n管理方法一般管理，现场管理粗放，因品种多，出错可能性大，盘点周期比B还长。第13页/共45页第十四页，共45页。产品序号数量单价(元)占用资金占用资金百分比累计百分比占产品项的累计百分比分类110680680068.068.

9、05.5A212100120012.080.012A325205005.085.025.8B420204004.089.036.8B520102002.091.047.8C620102002.093.058.8C710202002.095.064.3C820102002.097.075.3C915101501.598.583.5C103051501.5100100C合 计 18210000100(2)ABC分析(fnx)的一般步骤 搜集数据 处理数据 编制ABC分析(fnx)表 第14页/共45页第十五页，共45页。010203040506070809010010203040506070809

10、0100ABC产品产品(chnpn)项的百分比（项的百分比（%）资金占用百分比根据(gnj)ABC分析表确定分类 绘制ABC分析图 第15页/共45页第十六页，共45页。不同(b tn)库存的管理策略 库存类型特点(按货币量占用)管理方法A品种数约占15-20，年耗用金额占总库存金额的75-80进行重点管理。应严格控制其库存储备量、订货数量、订货时间。在保证需求的前提下，尽可能减少库存，节约流动资金。现场管理要更加严格，应放在更安全的地方；为了保持库存记录的准确，要经常进行检查和盘点；预测时要更加精细。B品种数占库存品种数的20-25，年耗用金额占总库存金额的10-15 进行次重点管理。现场管

11、理不必投入比A类更多的精力；库存检查和盘点的周期可以比A类长一些C品种数却占总库存品种数的60-65，年耗用金额占总库存金额的5-10 只进行一般管理。现场管理可以更粗放一些；但是由于品种多，差错出现的可能性比较大，因此也必须定期进行库存检查和盘点，周期可以比B类长一些。(3)ABC分析(fnx)在库存控制中的应用第16页/共45页第十七页，共45页。2 CVA库存库存(kcn)管理法管理法n n CVA库存(kcn)管理法又称为关键因素分析法，CVA库存(kcn)管理法比ABC库存(kcn)管理法有更强的目的性。第17页/共45页第十八页，共45页。CVA管理法管理法 n n有些公司发现,A

12、BC分类并不令人满意,因为C类物资往往得不到因有的重视.例如,经销鞋的企业会把鞋带列如C类物资,但是如果(rgu)鞋带短缺将会严重影响到鞋的销售.一家汽车制造厂商会把螺丝列如C类物资,但缺少一个螺丝往往会导致整个生产链的停工.因此有些企业采用关键因素分析法,Critical Value Analysis 简写CVA 第18页/共45页第十九页，共45页。n nCVA的基本思想是把存货按照其关键行分为35类 n n1.最高有先级 这是经营的关键性物资不允许缺货 n n2.较高优先级 这是指经营活动小的基础物资,但允许偶而(u r)缺货 n n3.中等有先级 这多属于比较重要的物资,允许合理范围内

13、缺货 n n4.较低优先级 经营中需用这些物资,但可替代性高,允许缺货 第19页/共45页第二十页，共45页。CVA库存管理库存种类及其管理策略库存管理库存种类及其管理策略库存类型库存类型特特 点点管理措施管理措施最高优先级最高优先级经营管理中的关键物品，或经营管理中的关键物品，或A类重点客户的存货类重点客户的存货不可缺货不可缺货较高优先级较高优先级生产经营中的基础性物品，或生产经营中的基础性物品，或B类客户的存货类客户的存货允许偶尔缺货允许偶尔缺货中等优先级中等优先级生产经营中比较重要的物品，或生产经营中比较重要的物品，或C类客户的存货类客户的存货允许合理范围内缺允许合理范围内缺货货较低优先

14、级较低优先级生产经营中需要，但可替代的物品生产经营中需要，但可替代的物品允许缺货允许缺货第20页/共45页第二十一页，共45页。第三节第三节第三节第三节 商品商品商品商品(shngp(shngp n)n)在库盘点在库盘点在库盘点在库盘点一、盘点作业的作用和内容一、盘点作业的作用和内容一、盘点作业的作用和内容一、盘点作业的作用和内容 1 1 盘点作业的作用盘点作业的作用盘点作业的作用盘点作业的作用 确保库存商品资料的真实性确保库存商品资料的真实性确保库存商品资料的真实性确保库存商品资料的真实性 确保库存商品的安全与完整确保库存商品的安全与完整确保库存商品的安全与完整确保库存商品的安全与完整 挖掘

15、库存商品潜力，提高挖掘库存商品潜力，提高挖掘库存商品潜力，提高挖掘库存商品潜力，提高(t go)(t go)库存商品库存商品库存商品库存商品使用效率使用效率使用效率使用效率 利于了解有关库存商品各项制度的执行情利于了解有关库存商品各项制度的执行情利于了解有关库存商品各项制度的执行情利于了解有关库存商品各项制度的执行情况况况况第21页/共45页第二十二页，共45页。2 2盘点作业的内容盘点作业的内容检查商品的账面数量与实存数量是否检查商品的账面数量与实存数量是否(sh f(sh f u)u)相符相符检查商品的收发情况检查商品的收发情况检查商品的维护情况检查商品的维护情况检查各种商品有无超储积压情

16、况检查各种商品有无超储积压情况 检查安全设施及安全情况检查安全设施及安全情况第22页/共45页第二十三页，共45页。二、盘点方法二、盘点方法1账面盘点法账面盘点法 账面盘点法就是将每一种物品分别设立账面盘点法就是将每一种物品分别设立“存存货帐卡货帐卡”，然后，然后(rnhu)将每一种物品的出入库将每一种物品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余数库存结余数。第23页/共45页第二十四页，共45页。2实地实地(shd)盘点法盘点法n n实际去库内清点数量，再依物品单价计算出实际去库内清点数量，再依物品单价计算出实际库存金额实际库存金额

17、(jn)的方法。的方法。n n（1）商品保管人员必须在场，协助盘点人）商品保管人员必须在场，协助盘点人员盘点。员盘点。n n（2）按盘点计划有步骤进行，防止重复盘）按盘点计划有步骤进行，防止重复盘点或漏盘。点或漏盘。n n（3）一般采用点数、过秤、量尺、技术推）一般采用点数、过秤、量尺、技术推算等方法来确定盘点数算等方法来确定盘点数。第24页/共45页第二十五页，共45页。盘点(pndin)前准备确定盘点时间确定盘点方法盘点人员培训清理盘点现场清理库存资料盘 点查清差异原因处理盘点结果三、盘点三、盘点(pndin)作业的基本作业的基本步骤步骤第25页/共45页第二十六页，共45页。1 1 盘点

18、前的准备盘点前的准备盘点前的准备盘点前的准备 明确建立盘点的具体方法和作业程序明确建立盘点的具体方法和作业程序明确建立盘点的具体方法和作业程序明确建立盘点的具体方法和作业程序(chngx)(chngx)配合财务会计做好准备配合财务会计做好准备配合财务会计做好准备配合财务会计做好准备 设计打印盘点用表单设计打印盘点用表单设计打印盘点用表单设计打印盘点用表单 准备盘点用基本工具准备盘点用基本工具准备盘点用基本工具准备盘点用基本工具 盘点日期盘点日期(rq)：编号：编号：盘盘 点点 单单物品编号物品编号物品名称物品名称存放位置存放位置盘点数量盘点数量复核数量复核数量盘点人盘点人第26页/共45页第二

19、十七页，共45页。2 2盘点时间的确定盘点时间的确定盘点时间的确定盘点时间的确定(qudng)(qudng)可以根据物品的不同特点、价值大小、流可以根据物品的不同特点、价值大小、流可以根据物品的不同特点、价值大小、流可以根据物品的不同特点、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定动速度、重要程度来分别确定动速度、重要程度来分别确定动速度、重要程度来分别确定(qudng)(qudng)不同不同不同不同的盘点时间，盘点时间的间隔可以从每天、的盘点时间，盘点时间的间隔可以从每天、的盘点时间，盘点时间的间隔可以从每天、的盘点时间，盘点时间的间隔可以从每天、每周、每月到每年盘点一次不等。每周、每月到每年盘

20、点一次不等。每周、每月到每年盘点一次不等。每周、每月到每年盘点一次不等。3 3确定确定确定确定(qudng)(qudng)盘点方式盘点方式盘点方式盘点方式 根据实际需要确定根据实际需要确定根据实际需要确定根据实际需要确定(qudng)(qudng)盘点方法。盘点方法。盘点方法。盘点方法。第27页/共45页第二十八页，共45页。4 4盘点人员的组织与培训盘点人员的组织与培训盘点人员的组织与培训盘点人员的组织与培训针对所有人员进行盘点方法训练针对所有人员进行盘点方法训练针对所有人员进行盘点方法训练针对所有人员进行盘点方法训练(xnlin)(xnlin)针对复盘与监盘人员进行认识货品的训练针对复盘与

21、监盘人员进行认识货品的训练针对复盘与监盘人员进行认识货品的训练针对复盘与监盘人员进行认识货品的训练(xnlin)(xnlin)5清理盘点现场清理盘点现场 在盘点前，对厂商交来的物料必须明确其所在盘点前，对厂商交来的物料必须明确其所有有(suyu)数，如已验收完成，属本配送中心，数，如已验收完成，属本配送中心，应及时整理归库，若尚未完成验收程序，同厂应及时整理归库，若尚未完成验收程序，同厂商应划分清楚，避免混淆。商应划分清楚，避免混淆。第28页/共45页第二十九页，共45页。储存场所储存场所(chn su)在关闭前在关闭前应通知各需求部门预领所需的应通知各需求部门预领所需的物品。物品。储存场所储

22、存场所(chn su)整理整顿整理整顿完成，以便计数盘点。完成，以便计数盘点。预先鉴定呆料、废品、不良品，预先鉴定呆料、废品、不良品，以便盘点。以便盘点。账卡、单据、资料均应整理后账卡、单据、资料均应整理后加以结清。加以结清。储存场所储存场所(chn su)的管理人的管理人员在盘点前应自行预盘。员在盘点前应自行预盘。第29页/共45页第三十页，共45页。n n6盘点n n 依实际盘存情况做好盘存记录。盘存作业(zuy)使用的记录有很多种，如盘存传票、盘存卡、盘点单等。n n 第30页/共45页第三十一页，共45页。（1 1）盘存传票）盘存传票）盘存传票）盘存传票 按计划要求制成盘存传票（记录品

23、名、品号等）按计划要求制成盘存传票（记录品名、品号等）按计划要求制成盘存传票（记录品名、品号等）按计划要求制成盘存传票（记录品名、品号等）；送交盘存人；送交盘存人；送交盘存人；送交盘存人；记录现货记录现货记录现货记录现货(xinhu)(xinhu)的数量及日期；的数量及日期；的数量及日期；的数量及日期；撕去一半（表示已盘）；撕去一半（表示已盘）；撕去一半（表示已盘）；撕去一半（表示已盘）；撕去的一半收回做统计等盘存处理。撕去的一半收回做统计等盘存处理。撕去的一半收回做统计等盘存处理。撕去的一半收回做统计等盘存处理。第31页/共45页第三十二页，共45页。盘存(pncn)传票及使用日期：品名(p

24、nmng)：品号：数量：日期：品名(pnmng)：品号：数量：印盘存(pncn)处理传票（送交）现货（收回）传票传票一分为二表示已盘第32页/共45页第三十三页，共45页。（2 2）盘存卡）盘存卡 盘存卡是要收回，不能留在现货处的。盘存卡是要收回，不能留在现货处的。按计划要求，做成盘存卡（记入品号等）；按计划要求，做成盘存卡（记入品号等）；送交盘存人；送交盘存人；记录现货数量及盘存日期记录现货数量及盘存日期(rq)(rq)；收回作盘存处理。收回作盘存处理。第33页/共45页第三十四页，共45页。盘存(pncn)卡1、材料、材料(cilio)编号编号 材料材料(cilio)类别类别1、材料、材料

25、(cilio)编号编号 材料材料(cilio)类别类别2、材料名称：、材料名称：3、数量、数量 单位单位4、存放地区代号、存放地区代号2、材料名称：、材料名称：3、数量、数量 单位单位4、存放地区代号、存放地区代号填卡填卡 盘点卡号盘点卡号核对核对 填卡填卡 盘点卡号盘点卡号第一联第一联第二联第二联第34页/共45页第三十五页，共45页。7 7查清盘点差异的原因查清盘点差异的原因 是否因记账员素质不高，致使货品是否因记账员素质不高，致使货品(hup(hup n)n)数目无法表达数目无法表达 是否因料账处理制度的缺点，导致货品是否因料账处理制度的缺点，导致货品(hup(hup n)n)数目无法表

26、达数目无法表达 是否因盘点制度的缺点导致货账不符是否因盘点制度的缺点导致货账不符 盘点所得的数据与账簿的资料，差异是否在容许误差内盘点所得的数据与账簿的资料，差异是否在容许误差内 盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责 是否产生漏盘、重盘、错盘等情况。是否产生漏盘、重盘、错盘等情况。盘点的差异是否可事先预防，是否可以降低料账差异的程度。盘点的差异是否可事先预防，是否可以降低料账差异的程度。8.8.盘点结果的处理盘点结果的处理第35页/共45页第三十六页，共45页。四、仓库盘点单和库存盘点表的填写四、仓库盘点单和库存盘点表的填写四、仓库盘点单和库存盘点表的填

27、写四、仓库盘点单和库存盘点表的填写1.1.仓库盘点单仓库盘点单仓库盘点单仓库盘点单步骤：（步骤：（步骤：（步骤：（1 1）将全体员工分组，明确各小组盘点的物）将全体员工分组，明确各小组盘点的物）将全体员工分组，明确各小组盘点的物）将全体员工分组，明确各小组盘点的物品或区域。品或区域。品或区域。品或区域。（2 2）各小组到指定区域或物品存放处清点货物）各小组到指定区域或物品存放处清点货物）各小组到指定区域或物品存放处清点货物）各小组到指定区域或物品存放处清点货物品种、数量和物品外观质量，先由一人清点。品种、数量和物品外观质量，先由一人清点。品种、数量和物品外观质量，先由一人清点。品种、数量和物品

28、外观质量，先由一人清点。（3 3）由第二人复点。）由第二人复点。）由第二人复点。）由第二人复点。（4 4）由第三）由第三）由第三）由第三(d sn)(d sn)人核对。人核对。人核对。人核对。（5 5）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库存总量。存总量。存总量。存总量。（6 6）盘点结束后，与账册资料进行对照。）盘点结束后，与账册资料进行对照。）盘点结束后，与账册资料进行对照。）盘点结束后，与账册资料进行对照。第36页/共45页第三十七页，共45页。仓库仓库(cngk)盘点单、表的

29、盘点单、表的填写填写1.1.仓库盘点单仓库盘点单仓库盘点单仓库盘点单步骤：（步骤：（步骤：（步骤：（1 1）将全体）将全体）将全体）将全体(qunt(qunt)员工分组，明确各小组盘点的物品或区域。员工分组，明确各小组盘点的物品或区域。员工分组，明确各小组盘点的物品或区域。员工分组，明确各小组盘点的物品或区域。（2 2）各小组到指定区域或物品存放处清点货物品种、数量和物品外）各小组到指定区域或物品存放处清点货物品种、数量和物品外）各小组到指定区域或物品存放处清点货物品种、数量和物品外）各小组到指定区域或物品存放处清点货物品种、数量和物品外观质量，先由一人清点。观质量，先由一人清点。观质量，先由

30、一人清点。观质量，先由一人清点。（3 3）由第二人复点。（）由第二人复点。（）由第二人复点。（）由第二人复点。（4 4）由第三人核对。）由第三人核对。）由第三人核对。）由第三人核对。（5 5）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库存总量。（）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库存总量。（）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库存总量。（）将盘点单交给盘点管理小组，合计物品库存总量。（6 6）盘点结）盘点结）盘点结）盘点结束后，与账册资料进行对照。束后，与账册资料进行对照。束后，与账册资料进行对照。束后，与账册资料进行对照。第37页/共45页第三十八页，共45页。盘点日期盘点日期第一盘点人第一盘点人

31、盘点单号码盘点单号码物品号码物品数量物品单价物品外观状况物品存放位置盘点日期盘点日期第二盘点人第二盘点人盘点单号码盘点单号码物品号码物品数量物品单价物品外观状况物品存放位置盘点日期盘点日期复核人复核人盘点单号码盘点单号码物品号码物品数量物品单价物品外观状况物品存放位置第38页/共45页第三十九页，共45页。2.2.库存库存(kcn)(kcn)盘点表盘点表编码编码品品名名规规格格单单位位单价单价进价进价帐面数帐面数清点数清点数溢余溢余数量数量金额金额数量数量金额金额数量数量 金额金额12345678本页金额合计本页金额合计短缺(dunqu)数量数量(shling)金额金额单位负责人：仓储主管：保

32、管员：制单：复核上报：第39页/共45页第四十页，共45页。第三节第三节 分销资源分销资源(zyun)计划计划（DRP）第40页/共45页第四十一页，共45页。n n是管理企业的分销网络的系统，目的是使企业具有对订单和供货具有快速反应和持续(chx)补充库存的能力。通过网络系统，为企业的业务经营及与贸易伙伴的合作提供一种全新的模式。供销商和经销商之间可以实时地提交订单、查询产品供应和库存情况，并获得市场、销售信息及客户支持，实现供应商与经销商之间端到端地供应链管理，有效地缩短供应链，使企业地工作效率和业务范围得到有效的提高。第41页/共45页第四十二页，共45页。一、适用企业一、适用企业(qy)的类型的类型n nDRP适用于流通企业和自己具有销售网络及存储(cn ch)运输设备的生产企业。n n流通企业：如存储(cn ch)企业，它们必须具备存储(cn ch)于运输能力，即进货与送货的业务。如图P225第42页/共45页第四十三页，共45页。n n二、DRP的原理与运行(ynxng)步骤第43页/共45页第四十四页，共45页。n n思考题：n n 1.仓库(cngk)盘点作业的内容和方法？n n 2.库存管理有哪些方法？第44页/共45页第四十五页，共45页。