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1、第五章第五章 烃烃2021/8/9 星期一1有有 机机 物物 概概 述述1.什么是有机物？其组成元素有哪些？什么是有机物？其组成元素有哪些？2.有机物种类繁多的原因何在？有机物种类繁多的原因何在？3.有机物有何性质特点？有机物有何性质特点？4.有机物与无机物是否为毫无关系的两类物有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？质？2021/8/9 星期一2一、有机物的概念一、有机物的概念1 有机物有机物:含有碳元素的化合物为有机物。含有碳元素的化合物为有机物。(但但CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、CN-、SCN-、等看作无机物。、等看作无机物。)2.组成元素：组成元素
2、：碳、碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等氢、氧、氮、硫、磷、卤素等2021/8/9 星期一33.有机物种类繁多，其主要原因是：有机物种类繁多，其主要原因是：1、碳原子含有、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子个价电子，可以跟其它原子形成形成4个共价键；个共价键；2、碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、三键三键3、碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形、碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环成碳环4、含有相同原子种类和数目的分子可能具有、含有相同原子种类和数目的分子可能具有不同结构不同结构2021/8/9 星期一44、有机物的主要性质特点、有机物的主要性质特
3、点1.大多数有机物难溶于水大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。易溶于有机溶剂。2.绝大多数有机物受热容易分解绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。且易燃烧。3.多数有机物为非电解质，不易导电。多数有机物为非电解质，不易导电。4.多数熔沸点低。多数熔沸点低。5.有机物的反应复杂，一般比较慢，常常伴有机物的反应复杂，一般比较慢，常常伴 有副反应发生。有副反应发生。有机物的以上性质特点与其有机物的以上性质特点与其 密切相关。密切相关。2021/8/9 星期一5比较尿素和碳酸比较尿素和碳酸结构简式：结构简式：尿素尿素 碳酸碳酸分子式：分子式：CO(NH2)2 H2CO3 有机物有机物 无机物无机物结
4、论：结论：有机物和无机物并无绝对的界限。有机物和无机物并无绝对的界限。2021/8/9 星期一6 仅仅含含碳碳和和氢氢两种元两种元素的有机化合物称为碳素的有机化合物称为碳氢化合物，又称为氢化合物，又称为烃烃。2021/8/9 星期一82021/8/9 星期一9甲烷 2021/8/9 星期一10一、甲烷的结构一、甲烷的结构2021/8/9 星期一11 思考与讨论思考与讨论 CH4分子是极性分子还是非分子是极性分子还是非极性分子极性分子?为什么为什么?CH4是非极性分子是非极性分子.因为因为,甲烷分子中甲烷分子中,四条四条C-H键的极键的极性性,大小相等大小相等,方向相反方向相反,正好互相正好互相
5、抵消抵消,所以所以2021/8/9 星期一12二、甲烷的物理性质二、甲烷的物理性质无色无味的气体，无色无味的气体，极难溶于水。极难溶于水。密度是密度是0.717g/L（标准状况（标准状况)；（密度求算公式：密度求算公式：M=22.4 ）2021/8/9 星期一13三、甲烷的化学性质三、甲烷的化学性质1 1、甲烷的氧化反应、甲烷的氧化反应现象：明亮的淡蓝色火焰，生成现象：明亮的淡蓝色火焰，生成H2O和和CO2，放出大量的热。放出大量的热。(1)(1)甲烷的燃烧甲烷的燃烧注注意意甲烷在甲烷在点燃点燃之前要验纯，否则可之前要验纯，否则可能发生爆炸。能发生爆炸。(2)(2)甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液
6、和溴水褪色甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液和溴水褪色2021/8/9 星期一142 2、甲烷的、甲烷的取代反应取代反应2021/8/9 星期一15 有机物分子里的某些原子或原子团被其有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应2021/8/9 星期一16讨论讨论1.CH4与与Cl2反应后，产物有几种？哪些是有机物反应后，产物有几种？哪些是有机物？哪种产物最多？哪种产物最多？五种一氯甲烷,二氯甲烷,三氯甲烷(氯仿),四氯化碳等4种是有机物;HCl 最多2.CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3是极性分子还是非极是极性分子还是非极性分子？
7、性分子？极性分子极性分子2021/8/9 星期一173 3、甲烷的受热分解、甲烷的受热分解甲烷在隔绝空气并加热到甲烷在隔绝空气并加热到100010000 0C C的条件下分解的条件下分解2021/8/9 星期一18稳定性：稳定性：甲烷不能使溴水或酸性甲烷不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色。高锰酸钾溶液褪色。物理性质物理性质化学性质化学性质氧化反应氧化反应分解反应分解反应取代反应取代反应决决 定定反应反应无色无味的气体，无色无味的气体，极难溶于水，极难溶于水，密度比空气小。密度比空气小。2021/8/9 星期一19课堂练习课堂练习1.甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，甲烷分子是以碳原子为中心
8、的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是而不是正方形的平面结构，理由是（）A.CH3Cl只存在一种结构只存在一种结构B.CH2Cl2只存在一种结构只存在一种结构C.CHCl3只存在一种结构只存在一种结构D.CCl4中四个价键的键角和键长都相等中四个价键的键角和键长都相等B2021/8/9 星期一202.在光照下在光照下,将等物质的量的将等物质的量的CH4和和Cl2充分反应充分反应,得到的产物中物质的量最多的是（得到的产物中物质的量最多的是（）A.CH3ClC.CCl4B.CH2Cl2D.HClD2021/8/9 星期一213.某气态烃在标准状况下的密度为某气态烃在标准状况下的密度为0.717g/L，其中氢元素的质量分，其中氢元素的质量分数为数为25%，求该烃的分子式。，求该烃的分子式。M22.4L/mol 0.717g/L=16g/molH元素的原子个数16 2514C元素的原子个数（164）121 所以，该烃的分子式：CH42021/8/9 星期一22学生作业:P 118 一,二,三,四2021/8/9 星期一23