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1、第二单元第二单元 研究物质的实验方法研究物质的实验方法 物质的分离与提纯物质的分离与提纯 2021/8/9 星期一1玫瑰玫瑰(Rose)(Rose)分离提纯分离提纯玫瑰香精玫瑰香精硅石硅石分离分离提纯提纯单晶硅单晶硅物质的分离与提纯物质的分离与提纯物质的分离与提纯物质的分离与提纯硅芯片硅芯片分离分离提纯提纯2021/8/9 星期一2你知道吗？你知道吗？你学过哪些有关混合物分离的方法你学过哪些有关混合物分离的方法？这些方法是利用了物质的什么性质？这些方法是利用了物质的什么性质？案例案例原理、装置原理、装置（1 1）提纯含泥）提纯含泥沙的食盐沙的食盐（2 2）分离食盐）分离食盐水中的水中的NaCl
2、NaCl分离方法分离方法物质性质物质性质装置与操作装置与操作溶解、过滤溶解性蒸发(或蒸发、结晶)沸点沸点（沸点（）：NaCl:1413NaCl:1413，H H2 2O:100O:1002021/8/9 星期一3要点：要点：可以利用物质间性质上的可以利用物质间性质上的差异对混合物进行分离与提纯。差异对混合物进行分离与提纯。物质的哪些性质可用于混合物质的哪些性质可用于混合物的分离与提纯，如何合理利用物的分离与提纯，如何合理利用？你想知道吗你想知道吗？2021/8/9 星期一4交流与讨论 现有含硫酸钠、氯化镁和泥沙等杂质的现有含硫酸钠、氯化镁和泥沙等杂质的粗食盐，请设计实验方案，由粗食盐提纯氯粗食
3、盐，请设计实验方案，由粗食盐提纯氯化钠。化钠。实验设计实验设计实验设计实验设计 是指根据实验目的和要求，运是指根据实验目的和要求，运是指根据实验目的和要求，运是指根据实验目的和要求，运用化学知识和技能，渗透有关原理，对实验用化学知识和技能，渗透有关原理，对实验用化学知识和技能，渗透有关原理，对实验用化学知识和技能，渗透有关原理，对实验的药品、装置、程序、方法、条件控制、安的药品、装置、程序、方法、条件控制、安的药品、装置、程序、方法、条件控制、安的药品、装置、程序、方法、条件控制、安全等进行科学完整的规划。全等进行科学完整的规划。全等进行科学完整的规划。全等进行科学完整的规划。本题实验方案包括
4、本题实验方案包括本题实验方案包括本题实验方案包括：原理、试剂、装置、：原理、试剂、装置、：原理、试剂、装置、：原理、试剂、装置、步骤、实验现象的观察与结果的检验等步骤、实验现象的观察与结果的检验等步骤、实验现象的观察与结果的检验等步骤、实验现象的观察与结果的检验等.见教材见教材P16P16链链链链 接接接接2021/8/9 星期一5 案例案例案例案例原理、装置原理、装置原理、装置原理、装置提纯含硫酸钠、氯化镁和泥沙的食盐提纯含硫酸钠、氯化镁和泥沙的食盐提纯含硫酸钠、氯化镁和泥沙的食盐提纯含硫酸钠、氯化镁和泥沙的食盐分离方法分离方法分离方法分离方法物质性质物质性质物质性质物质性质装置与操作装置与
5、操作装置与操作装置与操作溶解性、化学性质（氯化钠、氯化镁和硫酸溶解性、化学性质（氯化钠、氯化镁和硫酸溶解性、化学性质（氯化钠、氯化镁和硫酸溶解性、化学性质（氯化钠、氯化镁和硫酸钠性质差异）钠性质差异）钠性质差异）钠性质差异）溶解过滤、蒸发溶解过滤、蒸发溶解过滤、蒸发溶解过滤、蒸发 2021/8/9 星期一6快速判断 现有氯化钾和硝酸钾的固体混合物现有氯化钾和硝酸钾的固体混合物50g50g，其中氯化钾的质量分数为其中氯化钾的质量分数为1010，请设计实验，请设计实验方案提纯硝酸钾。方案提纯硝酸钾。见教材见教材P17P17分离分离分离分离 方法方法方法方法物质物质物质物质 性质性质性质性质装置与操
6、作装置与操作装置与操作装置与操作加热溶解加热溶解降温结晶降温结晶降温结晶降温结晶过滤过滤 溶解度随温度变化差异较大溶解度随温度变化差异较大2021/8/9 星期一7 分离提纯的各种方法也都是从大量的科学研究和生产活动中总结出来的。实验现象是我们发现和研究分离和提纯方法的一个窗口。方法来自实践活动方法来自实践活动2021/8/9 星期一8观察与思考观察与思考（1 1）如何将四氯化碳和水的混合液分离？如何将四氯化碳和水的混合液分离？分液原理分液原理分液原理分液原理分液仪器分液仪器分液仪器分液仪器与操作与操作与操作与操作把两种互不相溶的液体分离开的方法。把两种互不相溶的液体分离开的方法。分液：分液：
7、分液漏斗分液漏斗2021/8/9 星期一9如何将碘水溶液中的碘和水分离如何将碘水溶液中的碘和水分离？思考：思考：1。实验现象能说明碘、水和四氯化碳的什么性质？。实验现象能说明碘、水和四氯化碳的什么性质？2。该实验是否达到分离碘水中碘和水的目的？。该实验是否达到分离碘水中碘和水的目的？实验探究实验探究 详细步骤见详细步骤见P17。注意：振荡、静注意：振荡、静置，观察现象置，观察现象2021/8/9 星期一10 案例案例案例案例原理、装置原理、装置原理、装置原理、装置 分离碘水中的碘和水分离碘水中的碘和水分离方法分离方法分离方法分离方法物质性质物质性质物质性质物质性质装置与操装置与操装置与操装置与
8、操作作作作萃取萃取物质在不同溶剂中物质在不同溶剂中物质在不同溶剂中物质在不同溶剂中溶解性的差异溶解性的差异溶解性的差异溶解性的差异2021/8/9 星期一11 分离溶解在酒精中的红色染料分离溶解在酒精中的红色染料分离分离分离分离 方法方法方法方法物质物质物质物质 性质性质性质性质装置与操作装置与操作装置与操作装置与操作观察与思考观察与思考（2 2）液体混合物中各组分沸点（挥发性）的不同液体混合物中各组分沸点（挥发性）的不同蒸馏蒸馏蒸馏蒸馏2021/8/9 星期一12分离提纯的原理分离提纯的原理：根据混合物中各物质的性质差异，根据混合物中各物质的性质差异，根据混合物中各物质的性质差异，根据混合物
9、中各物质的性质差异，采取适当的方式将混合物中的各种物质分离开来。如：采取适当的方式将混合物中的各种物质分离开来。如：采取适当的方式将混合物中的各种物质分离开来。如：采取适当的方式将混合物中的各种物质分离开来。如：过滤法过滤法是根据物质溶解性进行分离。萃取法萃取法是根据混合物在不同溶剂中的溶解性的差异进行分离。蒸馏法蒸馏法是根据各物质沸点的不同进行分离。试推测还可以根据物质的哪试推测还可以根据物质的哪些性质对混合物进行分离提纯？些性质对混合物进行分离提纯？总结提高总结提高思考与讨论思考与讨论2021/8/9 星期一13焦点访谈焦点访谈金沙江上的疯狂采金金沙江上的疯狂采金 05年年3月月17日日
10、大规模挖沙采金不仅改变了当地的地质状况，大规模挖沙采金不仅改变了当地的地质状况，造成山体滑坡，还堵塞河道，给行船带来危险，造成山体滑坡，还堵塞河道，给行船带来危险，将对长江上游产生灾难性的后果将对长江上游产生灾难性的后果.挖泥船挖泥船挖泥船挖泥船利用金利用金利用金利用金子的高子的高子的高子的高密度密度密度密度，就可以就可以就可以就可以将其与将其与将其与将其与其周围其周围其周围其周围的物质的物质的物质的物质分离分离分离分离2021/8/9 星期一14 以上介绍了分离混合物的几种常以上介绍了分离混合物的几种常用方法，在分离混合物时，往往不是用方法，在分离混合物时，往往不是单一的使用某种方法，而是几
11、种方法单一的使用某种方法，而是几种方法交替使用。交替使用。分离提纯物质的方法很多，其他方分离提纯物质的方法很多，其他方法将在今后化学课里或社会实践中进法将在今后化学课里或社会实践中进一步学习。一步学习。2021/8/9 星期一153。将物质进行分离和提纯对我们生活有哪些影响？怎样影响？哪些生活现象、生活小常识与分离和提纯有关？1。混合物分离和提纯的常见方法及原理。2。分离和提纯对于科学研究的重要意义。学完本节课，你应该知道学完本节课，你应该知道 2021/8/9 星期一16 分离方法1。溶解过滤2。蒸馏3。溶解、结晶、过滤4。萃取 性质（原理）A.根据物质在不同溶剂中溶解性的差异B.用于分离不溶固体和溶液C.根据混合物中各物质溶解性的差异D.根据混合物中各物质沸点的不同连一连你都做对了吗？1-B 2-D 3-C 4-A2021/8/9 星期一17 欲将含有水的酒精进行提纯，下列哪些方法适合？欲将含有水的酒精进行提纯，下列哪些方法适合？A.A.蒸发蒸发 B.B.过滤过滤 C.C.结晶结晶 D.D.萃取萃取 E.E.分液分液 F.F.蒸馏蒸馏 状态状态（常温常温）沸点沸点（）溶解性溶解性 密度密度（g/cmg/cm3 3）化学化学性质性质 酒精酒精 液体 78易溶于水0.7893 水水 液体 100易溶液酒精 1试一试试一试2021/8/9 星期一18